長途跋涉，經過一條樹蔭路徑才到達。要不是朋友架車， 路程真是太崎嶇了。

我們吃了：
紅豆冰-大大粒紅豆， 不太甜ok
Mocha 涼粉冰，還可以
豬扒包-包很鬆化，豬扒不太油，肉質偏硬，但味道好，可惜不夠熱
煎雞尾包很正，但賣相不討好，因為煎包時壓得扁扁的，熱辣辣，鬆化香！
乳鴿冇特別！
香辣肉碎炒飯，不油，乾身，夠辣，料不多。不過不失！

小型拉麵店，也有烏冬及日式串燒提供。款式選擇可算是多。

點了較具特色的魚湯拉麵，附粟米、半熟蛋、叉燒、日式魚蛋、大紫菜...

還有豬軟骨拉麵，附半熟蛋、3大件豬軟骨、大紫菜...

豬軟骨拉麵湯底及豬軟骨都太鹹，吃罷很口渴，而魚湯就較為對味！麵及配的份量都很滿意，不會太細，最開心就是不用另點半熟蛋，讚!! 魚湯拉麵的叉燒是中國式五花腩，好大層脂肪阿 而店主選用曲麵，我個人較愛一風堂及秀拉麵用的幼身麵，軟D吸湯D, 也較少鹼水味。

此外，也試了燒日本迷你番薯, 每串$22，只有3粒, 緊記趁熱吃, 待涼就欠了脆皮口感, 我認為可以燒得有焦香一點。

最後一提，店內空調不夠，而光顧當晚只有數臺顧客，空氣理應較流通，我見店員都齊齊抹汗呀!!

餐廳雖然坐落於寶勒巷，但有酒家的裝修，很骨子，乾淨舒適。光顧的客人都很斯文。店員很親切，服務尚算殷勤。

所有經典的潮洲菜式都在菜牌找到，首次光顧，我選擇的都是著名的潮洲菜，試試師傅的實力。

石榴雞- 精緻，但茨汁好似多了

滷水鵝肉-很嫩，滷水味不太鹹，脂肪不太多，可以連皮食! 亦愛他是微暖的

蠔餅- 蛋跟薯粉的比例很好，做很不乾身，蠔仔肥美，沒有腥味, 讚!! 不像廟街那些劣質「炸」蠔餅，像天婦羅式, 放進口中會「吉」咀的，大家請認清潮洲的蠔餅，並不是這樣的。

甜品有各類羔燒，反沙芋，傳統甜湯很多選擇。

會推薦給潮洲同鄉"ga gee 冷"呀!

一次商務午宴，我有幸品嘗米芝蓮一星 - 國金軒的出品。

幾款冷盤前菜都十分讚：黑松露菌凍帶子、話梅肘子、陳醋木耳等等，五味紛陳，富層次，令人開胃

點心十分精緻：樹葉形的和牛包、蘆薈餃(有爽口的蟲草花)、響鈴腸粉...我見點心款式尚多而新穎...

還有這裡的叉燒超讚，又林又軟；又甜又香。

我推薦午市飲茶時段到此品嘗出色點心，亦為化算。

由於跟上級和客戶共膳，我不能盡情在場拍照，恕未能提交豐富相片。。。

酒樓的格局、食物款式、氣氛、服務等等都很有懷舊風格。我們二人光顧，跟4家不同的食客同枱用膳，在旁有很多婆婆公公在吃盅頭蒸飯，亦有一大班鄉民一邊用膳一邊高談闊論，好不熱鬧。

到大榮華飲茶，無非想回味懷舊氣氛，食物的味道及質素只屬其次，果然點心的味道並不突出。想推介的有燒腩卷，整體感覺並不肥膩，醬汁份量恰好，芋頭是"粉"的。

其他如鳯爪排骨盅頭蒸飯、雞扎、燒賣、馬拉糕都是很一般的水準。叫我何其失望的是馬拉糕，並不是深啡色那款馬拉糕，要品嘗，還是要到翠亨邨、蓮香樓等老牌酒樓。

雖然如此，我仍會默默支持保存古早風味的食肆。。。讓我享受點點集體回憶。

一向鍾情於老字號食店，經常光顧懷舊茶餐廳、舊式西餐館及茶樓。而翠亨鄒就是我和家人至愛之一。
雖然翠亨邨去年翻新後，煥然一新的設計已再無懷舊感覺，但卻令人坐得更舒適，還有大玻璃窗面向九龍公園景，hea住歎茶一流。

食物方面，裝修後多左好多新菜式及點心。但也有保留一些招牌菜，味道依舊正！

蜜汁叉燒: 皇牌之選，肥瘦適中，夠蜜汁，不會過甜，肉汁香又有焦香。最討我喜歡是翠亨邨仍舊伴上小蠔油豆，實在別處少見，令人回味。

豉油皇炒麵: 由細到大都鍾意豉油味，翠亨邨既豉油皇炒麵豉油味突出，麵條糼，炒得乾身，不油膩。越是簡單的菜色，越是難以做得出眾，這道豉油皇炒麵郤令人嚼得出豉油香、生麵麵粉香、葱及芝麻香等等豐富既味道，最是難得。

馬拉糕: 小時候上茶樓必吃。這裏做的正是古法，深棕色那一種。甜味清香，質感柔軟。

窩貼牛奶拼均安魚餅: 窩貼牛奶甜甜脆脆的，而魚餅就夠香口煙韌，鯪魚肉剁得仔細，無幼骨。

腊腸卷: 要趁熱吃，風味一流。

家中長輩均一致好評!!!

一直好想好想試的高級法國餐廳 The French WIndow, 推出左半自助形式既Sunday Brunch (每位 $590 only), 我立刻行動。Brunch 由中午12時至4時, 可以慢慢呆望悠閒維港景兼飲兼食, 歎足4小時, 好hea。

自助食品種類都很豐富, 尤其是頭盤, 有好幾款凍肉批, 廚師介紹有鴨肝醬、有雞肝配無花果jelly, 絶對是法式口味。還有5、6款cold cut, 最愛是Bayonne ham, 由廚師即切, 配上各式各樣脆焗既麵包吃, 正!。此外, 細細杯既開胃特飲非常有趣, 有鹹有甜, 果然飲完好提神。

另有牛肉他他, 三文魚counter, roast beef, roast lamb chop counter, 配有五花百門的醬料, 可見法國菜特別注重醬汁。

主菜5選1, 記得有魚柳、牛扒、芝士薯茸烤雞等, 份量足。我選的牛扒烹調得有水準, 富肉香。

French Cheese Cart 有成十款cheese, 各有特式, 芝士fans一定愛死。

Dessert Cart 有8-10款小甜點, 其中有一款baba rum 是即製的, 用rum酒及cream煮成的, 又熱又香, 我再三encore

朋友就好享受free flow moet champagne, 其他飲品都係任飲既, 包括有red wine, white wine, french beer, fresh juice.

除了食物優質之外, 環境perfect, ifc 樓底好高, 一大塊落地玻璃向住維港, 享受柔和既陽光, 認真輕鬆。

聽聞其招牌Pancake已多時,滿載期望去點了一件朱古力pancake, 看似細細件, 但食下食下好滯, 太creamy, 傳統芒果味應該會好些

皮很薄, 用心製作, 但需改良朱古力cream, 店舖現時有promotion, 點一件pancake 另加$10可多一件

建議下次去要同朋友share一件

最近天氣一直寒冷，愛上了吃辣。上星期跟家人到雲陽閣吃一頓辣宴，本來打算吃四川麻辣小菜，如夫妻肺片、乾煎雞、水煮魚、擔擔麵等等，去到見到有人吃該店新推出的麻辣火鍋，之前無既，見有d得意的火鍋料，又勁麻辣香，於是改吃火鍋。點左特色料：陳皮牛丸、田雞脾、鍋巴、掛麵、抄手、鐘水餃、黑毛肚(好似牛栢葉既)等，全部同麻辣湯好夾! 個湯底好正宗，越食越香辣! 嗜辣既全部都讚，該店用左幾款辣椒做麻辣湯，好夠風味! 一臭一試就知比其他火鍋店正宗!

海鮮選擇不是大多，但勝在夠鮮，夠大件，原來肉蟹，可以同麻辣好夾，蝦亦夠爽彈，廚房已經片好去腸，似蝦球伊麵果d，我最鍾意，因為可以免剝殼!!! 啖啖肉!!! $88@碟，抵啦!

我下次會試試個田雞鍋底，好似好有風味咁!

解辣推介 – 紫背天葵，我只在大澳飲過，竟然在中餐廳有得飲，酸甜正! 不過可以減甜! 會更Perfect!

我係麵Fans, 無麵不歡。最近食過雲陽閣既担担麵同青菜煨麵，都好有水準。佢地話麵條係自己打既，先評担担麵。麵條質感有韌度，有嚼勁，幼身既，唔會漿住個咀。而味道略帶麻辣，辣度不會太強，不嗜辣者亦可接受。

青菜煨麵既上湯味道香濃，就算無肉都唔覺得寡，麵又唔會過林，Yummy。海蜇頭同水煮魚都一流，但愛辣既我略嫌不夠辣。

仲點左個小麥小饅頭，好香軟，伴濃味既辣餸一齊食至正。還有餐廳職員都好好招呼，對Menu很熟悉，介紹詳細。