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8-min walk from Exit A, Wong Tai Sin MTR Station
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Telephone
23259668
Opening Hours
Mon - Sun
18:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
一大班朋友食飯,最好就係去打邊爐,因為黃大仙比較聚腳,所以決定一試呢間鳳凰骨煲皇,個店名已經夠哂氣勢,餐廳地方夠大,環境舒適,一坐低就叫左兩個湯底唔駛爭,一個濃d既豬骨煲,一個清d既芫茜皮蛋煲,我個人就鐘意豬骨煲,濃郁豬骨湯,打邊爐最緊要係湯底,好好味!材料都係其次,離不開肥牛、鮮蝦,豆卜,生蠔、生菜之類,睇得出用料新鮮,生蠔鮮蝦絕對唔係雪藏野,簡單焯一焯已經食得,快靚正
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同朋友出來敘舊,一邊打邊爐一邊吹水就最幸福了!沙嗲鴛鴦鍋湯底非常薏味,沙嗲味香濃又帶有小小辣!片片肥牛切得夠薄,滾一滾就食得!肥牛脂肪分明,肉質滑之餘牛味亦濃!!炸魚皮入口非常脆,再沾一沾沙嗲湯先食,更加好味!除左火鍋配料,餐廳仲有甜品供應!APPOLO既雲呢拿雪糕唔但只香軟幼滑,仲充滿童年回憶,係我既最愛!整體黎講,餐廳雖然係任飲任食,但每份火鍋配料份量都十足,又無走單,性價好高呀!
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麻辣湯底,無,只得個咩沙嗲湯底,亳無辣味,完全唔得,超失敗,有被欺騙成份囉。食物款式一般,甜品竟然係杯裝小雪糕,超離譜,環境細, d位坐得超辛苦,仲有 d侍應,同經理一味掛住同 d熟客傾計,當其他客死既,無服務可言。
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住在黄大仙區吃過同區好幾間任食火鍋,鳳凰骨煲皇是同區最貴的一間,不過無論在服務、食品、飲品都比同區質素高,飲品有啤酒、汽水、酸梅湯、 竹蔗茅根水選咗沙爹湯底味濃足料夠味,食物方面夠新鮮, 自制芹菜水餃皮薄餡靚, 新鮮鯇魚片魚腩店員話都是每天從魚檔交來的,是次的炸魚皮就不夠脆肥牛就比較差,是一般的行貨,各式肉丸、午餐肉、脆皮腸、魚滑、都有供應,蔬菜方面都有生菜、西洋菜、白菜仔、金菇菜、鮮冬菇等等……還有雪糕供應,總括而言貴10多20元是值的。
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骨煲皇,只是聽名字已經感到無比的氣勢,爸爸開車經過見到骨煲的招牌,甚感興趣,因此這天到臨吃飯一嚐。這間餐廳是由兩個舖位連接著,左邊的是吃小菜,而右邊的則火鍋。不是任叫任食,而是看點餐紙選擇,款式不算少,主要的都是做街坊生意,名字的骨煲皇,當然要來個豬骨煲一嚐啦!每桌都有一籃的調味料,包括:蔥花,蒜蓉,辣椒等等。爸爸以前曾到琛圳工作,也試過不少內地的美食,豬骨煲在內地來說也十分出名,因為豬骨鋪滿整個鍋,而且還會派發飲管啜豬骨內的骨髓!只聽爸爸所說的,已經很期待了!可惜來到的時候,湯底比較稀,沒有突出的味道,只有豬骨四塊,三片蘿蔔,兩個粟米,跟普通湯底沒有分別,感覺偷工減料,與我所想的有很大的出入。算吧!但最過份的是那個電磁爐!當水沸時會自動熄爐,幾次也是這樣,招手叫侍應過來問問,他們說:「是這樣的!」 我在想有沒搞錯,水沸時會自動熄爐?!後來爐的右上角寫著「過熱後會自動關爐」,更令我氣憤!哪有人吃火鍋是不要水沸的呀?每次水沸自動關爐,然後我又要按幾個按鈕開爐,真的超麻煩!其他客人的爐也沒有這個情況,每次都要按按鈕開爐,這一餐飯的數小時裡我也不知道按了多少次開爐,我都已經懂得怎樣操作這個爐了!實在十分影響我吃飯!激氣!簡直是離晒譜!之後到的手切雪花肥牛肉(大) $178,雪花紋分佈均勻,肥瘦適中,灼熱後入口十分鬆化,口感很好,加分不少!手打四寶丸:墨魚丸,豬肉丸,鯪魚丸及鮮蝦丸;沒有什麼的驚喜。海生蝦:蝦亦沒有很大隻,瘦瘦的。沒有很抵食。灼熱後蝦縮得更細,吃完好像沒有吃過的一樣!西洋菜:很大棵,最後把它們放進鍋中灼熱,吸收豬骨湯底。結帳:$504,總結來說手切肥牛肉真的推介,肉質很鬆軟,見到經理不斷銷售海鮮拼盤,眼見也覺不錯,但最後也沒有吃到!但那個電磁爐十分影響我, 很煩,所以扣了很多分,而且豬骨湯底感覺有點偷工減料,骨煲皇這名字似是虛有其表,感覺有點被騙,我想應該都不會再來了!鳳凰骨煲皇黃大仙飛鳳街34號地下
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