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2012-10-18
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數年前在下與女友在銅鑼灣分店用餐兩次,可是每次因為太多人而需要等位,當在下再想到銅鑼灣分店用餐,女友都會說不,原因就是等候時間太長了。今天在外邊工作後,返回葵芳公司,返公司以前就先用膳。然而風月堂進駐葵芳新都會廣場後,就算在下在葵芳工作,一直都沒有機會,因此今天在下決定在這裡用餐。當在下走到門口,已經有好幾位人士在等候,還好的在下只需等候十多分鐘便可以進入餐廳。進入餐廳的時候,以白色為主色,並配襯著簡單圖案的相架,令人有種置身外國餐廳的感覺。坐下後,看看桌上的餐牌,餐牌內有各式的主菜和甜品,也有是日午餐。於是從是日餐牌中,點算了一個焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯,配羅宋湯為餐湯,至於甜品,則選擇了芒果雪糕窩夫及凍咖啡。最先上菜的是餐包和餐湯。餐包看來似是一個蛋糕,可是當在下把它撕開後,是一個麵包而言,其味道都是一般麵包無異。餐湯方面,蔬菜與湯的比例均勻,但是倘若蔬菜的份量多一點的話,相信會較好一點。湯的味道也不會太辣,辣的程度為適中,也是適合香港人口味。然後上菜的便是焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯。在吉列豬扒和墨魚仔,加上芝士和鮮茄,使日式及西式融合在一起,既有日式風味,也有西式芝士味道,再加
然而風月堂進駐葵芳新都會廣場後,就算在下在葵芳工作,一直都沒有機會,因此今天在下決定在這裡用餐。當在下走到門口,已經有好幾位人士在等候,還好的在下只需等候十多分鐘便可以進入餐廳。進入餐廳的時候,以白色為主色,並配襯著簡單圖案的相架,令人有種置身外國餐廳的感覺。 坐下後,看看桌上的餐牌,餐牌內有各式的主菜和 甜品,也有是日午餐。於是從是日餐牌中,點算了一個焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯,配羅宋湯為餐湯,至於甜品,則選擇了芒果雪糕窩夫及凍咖啡。 最先上菜的是餐包和餐湯。餐包看來似是一個蛋糕,可是當在下把它撕開後,是一個麵包而言,其味道都是一般麵包無異。餐湯方面,蔬菜與湯的比例均勻,但是倘若蔬菜的份量多一點的話,相信會較好一點。湯的味道也不會太辣,辣的程度為適中,也是適合香港人口味。 然後上菜的便是焗芝士鮮茄墨魚仔吉列豬扒飯。在吉列豬扒和墨魚仔,加上芝士和鮮茄,使日式及西式融合在一起,既有日式風味,也有西式芝士味道,再加上炒飯,這樣就能更加體驗中西日的味道。鮮茄和芝士鋪滿了整個吉列豬扒飯,使其顏色更鮮明。吃下這菜,有豐富的口感,既有淡淡的芝士和鮮茄的味,而且豬扒亦切得較厚。 套餐中的 甜品,芒果雪糕窩夫,窩夫是即場烘焙,底面呈現深淺顏色,層次分明,再加上白糖使賣相更加吸引。然而雪糕可算是滑溜,但是芒果味卻未算突出,而窩夫烘焙得很脆。 甜品之後,可嚐一杯凍咖啡。喝下凍咖啡,一股濃烈的咖啡從口腔中散發著,但是不致於苦澀。 初嚐葵芳分店的食物,感覺還是良好的,希望可以維持下去。而在下去到時,午飯繁忙時間即將過去, 服務員的服務也看王到有所下降,而當在下等候食物的時候,看到水吧的服務員,正在忙著製作甜品和咖啡奶茶,應給予鼓勵一下他們的辛勤工作。
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