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11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
早前於農曆新年年初三，同太太二人心血來潮，在零計劃之下，倆口子來到了澳門，第一站就來到新八佰伴行街。行了幾層，我們也餓了。我們好奇地看看在這間八佰伴內，會唔會有野食。結果，我們找到了位於8樓的 food court。當日，大家都看中了韓國菜，就幫襯這《釜山韓國料理》。很少 food court 店會有一個大大的廚房，而且是一個 open kitchen。鐵板烤肉及炒菜的香味不斷在吸引著，令到我對這小店的出品充滿了信心。再者，這兒有 Green Monday 的素食選擇，我急不及待回去座位，叫太太親自來看看，最後決定，一起吃韓國餐。因為是新年，Green Monday 的素食特餐也夾帶著新年的氣氛。韓式仿膳翅雜菌石頭窩飯，單是素翅已經是一個新年的好意頭。再者，除素翅之外，配料只是純蔬的蘿蔔絲同雜菌，加少少辣醬已經味道十足。前段說了，我是被鐵板烤肉的香味吸引全的。眼見店員烤的是肥美的腩伕片，所以的點了一份韓式烤五花肉套餐。好味，的確是好味，加了醬之後更加之好味。建議食法是加了伴菜，加了辣醬，用生菜卷著肉的伴菜一起吃。但我覺得，更爽的食法就是加了辣醬後，直接以肉伴飯，烤肉的香味加入白飯中，更可口。算是很滿意的一餐啊。而且，坐在新八佰伴的八樓，可以鳥瞰大半個澳門。沒想過食 food court 都可以食到咁寫意。環境同食物出品都可以叫好的 food court，少有。
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同樣是新八佰伴的 food court 各人尋找他心目中的口味。這趟是細佬和表細佬的選擇，他們想吃韓國口味的，在這間食堂就有「釜山韓國料理」。細佬選了辛辣海鮮炒麵。嗯…對照樣板食物模型和完成品，都近八成相似。海鮮材料都有多樣：鮮蝦﹑青口﹑蟹柳和魚塊。而麵呢…應該是採用韓國麵吧？細佬話鐵板炒麵，所以基本上整體是乾身的，不過因有沾上汁煮，所以吃起來唔會太乾！(佢講得咁玄o既？)要彈的地方是唔夠辛辣味道，特別是那種韓式的辛辣味嚴重不足。表細佬就話「有大食大」，揀了個等好耐的韓式燒烤五花腩套餐，即叫即做…不過要等幾張單先。總括表細佬的意見是，這道菜可以秉承著韓燒的「乾烤」形象。五花腩有泡菜醬等韓式醃料醃製過，所以其顏色也較偏紅，其他如冬菇和西蘭花也有被烤過，幸好這兩款都沒有被烤乾。只不過，如果多一隻烤冬菇和烤西蘭花會更好的說。
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呢間第一劑食評就畀個喊佢, 我都好少畀喊架啦! 牛仔骨靭既, 味道冇乜特別, 冇韓國調味料果陣味... (試過尖咀korea express係最好味)前菜既菠菜都係靭, 有渣....最想講係, 生菜係生既, 蒜片都係生, 連辣椒片都係生既, 有人話正宗係咁喎... 我只知, 唔啱食...呢個餐 $69, 加杯凍檸茶$10, 都幾貴...
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