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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
沙田新城市廣場最近越來越多大陸過江龍進駐，包括探魚，太二酸菜魚，四面泰火鍋，方叔叔重慶老火鍋等等等等！感覺秒到了深圳商場！而這間被稱為“深圳必食潮汕菜店”終於殺入沙田！大家留港消費又一選擇！環境方面：裝修跟深圳分店裝修大致相同，地方寬躺！亦有卡座位食物方面：話到明必食潮汕菜，當然餐廳以潮汕菜為主！餐廳除了可以散叫之外，亦有套餐！套餐份量也很大，一個2人套餐，就算3個人食也可以雙人餐 $198工夫茶：（雙人餐 ）鳳凰單叢雖然我對於品茶嚟講，同藝術一樣，只系「識條鐵」嘅啫！不過杯茶係幾好飲！而鳳凰單叢，鳳凰單叢因鳳凰山而得名！其實是烏龍茶的一種，亦有人稱鳳凰茶！潮菜頭牌：（雙人餐 ）潮鹵拼盤鵝片，掌翼，豆腐，廣章，溏心蛋鵝片：咸香鮮嫩，肉汁濃郁的口感其他鹵水食材都非常新鮮和豐富，當中有掌翼，豆腐，廣章，溏心蛋，全部都鹵得很入味又軟腍！靚湯：（雙人餐 ）頭水紫菜魚丸湯2位紫菜的鮮美，帶出了湯的鮮味，魚丸爽口彈牙，入口鮮甜！蝦亦很彈牙！三者的鮮美都能發揮得淋灕盡致本季精選：（雙人餐 ）香煎鯧魚半條鯧魚肉質細緻、肉厚又少刺！鯧魚煎的皮脆甘香，又能嘗到肉汁豐盈的鮮味！香煎亦沒有影響魚肉中的質感（雙人餐 ）雞汁普寧豆干普寧豆乾絕對是潮汕菜的一個代表品牌！其皮酥脆，肉嫩滑，味清香而馳名。（雙人餐 ）潮汕七樣菜七樣菜同樣是潮汕菜的另一個代表品牌！七樣菜的由來：每年正月初七（人日）每逢這天，人們將七種蔬菜放在一起烹調，取個好意頭主食：（雙人餐 ）蠔仔泡粥這個蚝仔泡粥，真係好多料！蠔仔新鮮的飽滿有彈性！留意泡粥/粥/泡飯，三種口感不一樣！泡粥飽肚感會滿足一點！甜品：（雙人餐 ）椰汁仙草蜜2位仙草蜜口感會比較煙韌，加上椰汁，絕對是清涼消暑的甜品南澳蠔仔烙 $98蠔仔新鮮的飽滿鮮美，配上煎蛋及木薯粉，香脆煙韌，又香又脆整體來說，食物質素不差的，服務態度也超越左我期待！無論香港深圳，同樣做到水準，而價錢方面亦跟深圳差不多，計算埋來回車費及車程時間，絕對值回票價！
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陳鵬鵬潮汕菜館 📍沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖最近越來越多大众点评必吃榜嘅餐廳至香港🤔陳鵬鵬三月尾都係香港開咗分店啦！第一間分店選址沙田新城市廣場，開業儀式當日場面好墟冚，午餐時段門口齊晒長龍！難得入到沙田又適逢新開張，當然要捧場下招牌菜！🪿金獎潮滷拼盤$188採用獨創12味草本卤湯，每日都會新鮮現滷，唔會重用老滷，欣賞呢份堅持！例牌份量都足夠四個人食，啖啖肉，滷水味香而唔鹹👍🏻🦐生醃甜蝦 $88辣辣地好惹味嘅甜蝦，醬汁味道有少少似泰式辣醬！做開胃菜一流👍🏻🥦🥬潮汕七樣菜 $68每餐飯都應該要叫啲蔬菜平衡下，呢鍋份量同菜嘅款式都好多，而且啲菜好鮮甜！🍲胡椒豬肚湯 $68估唔到例牌湯水都包含好多料！豬肚肉質柔滑，乾淨冇異味！兩個人飲每人都可以有兩碗！🐣🥚南澳蠔仔烙 $98必食推介❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻非常出色嘅蠔仔餅！蠔仔份量非常多，而且粒粒又大又飽滿，一啲腥味都冇！煎得極香脆，師傅特登面頭再加脆脆，增加口感，食落脆卜卜嘅嘢味！☕️🫖鴨屎香茶 $38平時食中菜一定唔會有鴨屎香！所以今次要試吓，我自己幾鍾意！
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🦆金牌鵝肝新派潮汕菜🌾-沙田新城市廣場呢期成日都有新餐廳開張 今次就嚟到呢間現代潮汕菜嘅小餐館食飯😋 主打以平民價錢就享受到鵝肝打冷同潮州粥等經典品項😎-🏅金獎鵝肝 🐟打冷魷魚 🦐生醃甜蝦 前菜冷盤㨂咗餐廳大推嘅金獎鵝肝 煙燻處理過再雪凍嘅鵝肝食落好creamy 唔會好重內臟嘅腥味 反而有少少似係雪糕咁 幾出色😋 另外打冷魷魚都幾爽口 而生醃甜蝦帶少少辣 好開胃😚-🫛雞汁普寧炸豆乾 🐟香煎鯧魚 小菜㨂咗呢兩道 豆乾同一般炸豆腐好唔同 入面比較更綿滑同creamy 加上外面嘅金黃脆皮 層次滿滿🤤 煎魚煎到金黃色 充滿油香😗-🥘鮑汁古法焗鮮鮑 難得同媽媽出街食中餐 所以㨂咗鮑魚仔孝敬佢🤣 鮮飽好入味而且都焗得好淋 而且個汁都好惹味 撈飯一流😂-🍲胡椒豬肚湯 🥥椰皇雞湯 餐廳都好推介佢哋嘅湯品 所以我哋就揀咗兩個嚟試吓😛 佢嘅胡椒豬肚湯好特別 落咗係蕃茄同酸菜 所以飲落胡椒味唔會太辣 反而多咗種酸菜嘅酸味 比較開胃 而且豬肚都好爽脆❤️ 另外椰皇雞湯真係圓個椰皇上碟 用咗椰青水煲 所以好清甜🤩-🥦潮汕七樣菜 有選擇困難嘅朋友就最啱揀呢個 因為包咗七款當季當造嘅時菜 食落好清甜 而且顏色繽紛 一次過就食到七款菜菜😘-🌾私房泉水白粥 $18/位因為食飯太飽 所以揀咗白粥 搬到呢個平實無華嘅品項竟然去到最大嘅驚喜我哋🤩 佢嘅白粥好綿滑 但仍然保持咗米粒感 十分出色😍 餐廳話係因為佢地用咗特別嘅泉水同東北米先煲到嘅效果 夠咁心思👍🏻-🫘陳皮紅豆沙 $20/例甜品我哋揀咗紅豆沙 紅豆都幾飽滿 食落都有起沙感 唔錯 如果陳皮味再濃啲就更正啦😛-📍陳鵬鵬潮汕菜 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖
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朋友介紹及看了食評,本想試一下..但由中午到下午4點,想打個電話訂位都打了十幾次,電話一直無人接....整個電話出黎為咩🙃 有沒有人試過打去book 位的呢?????
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每次北上朋友都推介我哋食陳鵬鵬潮汕菜館，可惜都仲未試到！宜家開到嚟香港，即刻搵埋朋友去潮聖😎夜晚7點左右到達，已經有好多人係門口拎飛等位，果然好多人都想嚟試，好彩友人早到拎定飛😂😂 我哋當然要點佢哋嘅招牌菜啦！工夫茶我哋揀左蜜蘭香，味道清甜清幽🍵🌟 金獎潮鹵拼盤拼盤有鵝片、掌翼、豆腐、廣章同溏心蛋，鹵水汁鹵得剛好，而且係每日新鮮現滷，味道香濃而不會過鹹，鵝肉鮮嫩入味！🌟 香煎鯧魚外層煎得香脆可口，魚肉肉質嫩滑，有少量魚骨，但味道不錯！🌟 海鮮砂鍋粥這個砂鍋粥很足料，有蝦、蠔仔、花甲，配上潮州粥底，鮮味十足！🌟 金獎鵝肝肥美嘅鵝肝，用上滷水醃製，味道香濃，仲要入口即溶！🌟 南澳蠔仔烙超大份量嘅蠔仔烙，煎得香脆，蠔仔鋪滿全個蠔仔烙，每啖都有好多飽滿蠔仔，脆卜卜，令人食完一口又一口！
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