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5-min walk from Exit A, Quarry Bay MTR Station
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28869683
Opening Hours
Today
08:00 - 21:00
Mon - Fri
08:00 - 21:00
Sat - Sun
09:00 - 21:00
Public Holiday
09:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
📍Alchemy ORIGIN (鰂魚涌)鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖太古坊新office 迎來更多新食肆@alchemyorigin cafe高樓底下環境超級舒適☕️☕️Burger、Pasta以外有健怡輕食選擇，例如沙律、墨西哥卷，襯返杯咖啡或茶，啱晒講求健康有營，推介👍🏼👍🏼☕️Flat white ($44)咖啡味道香濃，口感順滑🥃Baileys Chocolate ($73)令人喝上癮嘅味道🤤第一啖已好醇厚香濃，甜酒、咖啡與奶油之間嘅融合，層次豐富，微醺之中也滿有咖啡的香濃🌯Pork Neck Tortilla Wrap with Whole Grain Mustard ($115)豬頸肉烤得好靚，肥瘦均勻，伴以輕輕烤熱嘅外皮及爽脆火箭菜同芥末醬；減低膩感👍🏼口感、味道層次豐富之餘亦香口😋🧇French Toast with Homemade Mixed Berries Sause ($56)麵包先蘸滿蛋汁再煎炸得兩面金黃，外脆內裡軟綿綿☁️☁️配上酸酸甜甜raspberry 醬汁，唔會好甜，都唔錯🫶🏻
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之前有食過尖沙咀嘅分店，而家喺鰂魚涌返工就試下新店。今次鰂魚涌分店嘅裝修更上另一個層次。價錢同尖沙咀分店一樣，尚算親民，味道同埋環境依舊高質。適合輕鬆地見客，或者幾個同事想坐得舒服啲傾計嘅時候嚟食。厚切意大利煙肉卡邦尼意粉真係厚切，好有咬口！醬汁Creamy得來唔膩，唔係超厚身果種。意粉幾有彈性，亦都好掛汁，所以值得推介青醬忌廉雞肉長通粉同頭先嗰款係另一個口味，青醬嘅口味幾突出，幾香口。雞肉係極度足料，而且肉質都幾滑！烤雞菠蘿漢堡配乳酪醬及焗薯第一次食佢嘅burger，老實講真係好有驚喜。個烤雞係有兩大片！烤雞嘅香料味，同埋菠蘿嘅配合非常之夾。再加埋蕃茄，生菜，食得出唔同嘅層次。仲有想讚個麵包，係稍稍烤熱過，帶少少甜味，製作認真伯爵茶鮮奶巧克力晚餐食，所以冇叫咖啡，但係呢間餐廳都出名佢嘅朱古力，所以試咗呢杯咁特別嘅。伯爵茶同朱古力都意外地夾，嚟到係剛剛可以入口嘅溫度，我覺得伯爵茶同朱古力個比例做得好好（本人鍾意茶味＞朱古力味）法式西多士配自家制雜莓醬西多士都意外地出色，厚切嘅麵包，但係都有吸收晒蛋漿，所以咬落去都充滿蛋香，配埋帶酸味嘅雜莓醬，剛剛好！如果鍾意甜味嘅話，建議可以落多啲糖粉鰂魚涌好多小店都冇位坐，有得坐嘅地方，都價錢相對比較貴，但係呢間餐廳就性價比算高得來，環境又非常之舒適，絕對建議大家試試
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最近公司樓下開咗間好igable嘅cafe 平日晏晝都幾多人 趁住星期五晚放工之後去試下! 🧡餐廳以橙色色調為主 環境寬敞 夜晚人流唔算太多 好適合同朋友hea下吹下水☕️🔸雜菌豬頸肉漢堡配芥末籽醬 $125Burger餡料豐富有炒雜菌🍄紫洋蔥🧅蕃茄🍅沙律菜🥗配上惹味嘅芥末籽醬 當然唔少得仲有主角豬頸肉🐖厚肉juicy 簡單以黑椒調味🔸煙三文魚牛油果碎蛋沙律蕃茄三文治 🥪$86煙三文魚圈成花花造型 有4大片 厚得嚟唔會太鹹 牛油果蓉混合咗入蛋沙律 仲有沙律菜同蕃茄 非常豐富！多士有刻意烘爐過 不過稍嫌乾咗少少🔸伯爵茶鮮奶朱古力 $41伯爵茶香濃 朱古力甜度啱啱好🍫 特登加咗$3轉豆奶 所以飲落唔會太膩🔸Homemade Loaf Cake — Coffee & Pecan $33蛋糕比想像中大件 而且有成吋厚📏咖啡味香濃 甜度適中 質感綿密 一啲都唔乾👍🏻 配合埋香脆嘅合桃 好適合平日買嚟做早餐/tea☕️✨每樣食物一上枱嘅份量 都令我驚訝！真係好大份🤩 份量十足除咗burger pasta之外 Menu上仲有好多款健康選擇 啱晒又想打卡又怕肥嘅OL！🥗 今次想試吓佢哋嘅特濃朱古力🍫可惜今次賣晒 下次一定會試吓😎
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唔喺「東區人」，所以，甚少話東區一帶，食評更喺廖廖可數，若非今日過嚟太古坊處理點私人事，相信就唔會專誠走過嚟搵食。辦完私人嘢，路經呢間咖啡店環境幾唔錯，又唔喺多人，就嘆咗個晚鳥午餐。吸引我主要喺個環境，呢度最大賣點就喺寬敞，同埋樓底高，一室暖和嘅木系裝修，加上對開一大片落地大玻璃窗，採光度十足之餘，令整個環境空間感更強。此外，仲放置好些植物作點綴，感覺更加舒服，再者，閒日晏晝嚟，客人相對少，倍感寫意。菜式分類為Salad、Sandwich、Toast、Dessert、Special、Burger、Panini、Pasta、Chocolate、Tea、Coffee……等等。而呢度都喺採用二維碼落單，方便快捷，又減少少人為出錯。厚切意大利煙肉卡邦尼意粉 $99本身都幾鍾意食意大利麵，所以，揀咗呢個卡邦尼，卡邦尼般都喺用薄薄哋嘅煙肉條，但呢個就改用厚切，仲要大大粒，鍾意食煙肉嘅朋友就啱晒啦！煙肉鹹香好食，又唔太肥，襯上沾滿忌廉汁，夠咬口嘅意大利麵，真喺簡單得嚟，盡見意式風味。鮮奶咖啡 $43有睇過小弟嘅食評都知，去親咖啡店，嗌鮮奶咖啡喺必然之選。單睇啲拉花已經好有水準，圖案對稱，線紋細緻，最鍾意喺呢類厚身杯，有手感，又較保溫。而入口除咗醇香之外，有陣陣果仁香，口感有種厚身感，晌完全無攪過之下，每口口感都好平均。法式西多士配自家制雜莓醬 $56食完個意大利麵，個胃仲有位，見隔離枱客嘅西多士賣相咁靚仔，我都唔執輸，話晒嗌咗杯咖啡，搵個甜品襯埋先。件多士好厚身，煎得好靚仔，灑滿糖霜，一旁淋滿自家制雜莓醬，賣相幾好睇。入口多士充滿蛋香，睇落似喺3層麵包做，中間仲夾有半熟蛋漿，非常有質感，而雜莓醬酸酸甜甜，味道自然，仲混有好多果肉添，正呀，食完超滿足！食飽無即刻走，因為晌度太舒服，招呼亦唔錯，坐多陣，慢慢嘆埋杯咖啡先。你嘅人生寫唔寫意呢？唔寫意！就不妨獨個兒靜處，嘆杯咖啡啦！
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嘩！鰂魚涌開咗一個新嘅Espresso Alchemy 叫做Origin; 喺鰂魚涌附近返工㗎， IT朋友應該會覺得好開心，佢仲開啟一個新落成嘅大喊地面嗰層。入到去真係要影吓相打卡，暫時來講，應該係我去過咁多間分店最靚裝修嘅。原來已經同之前唔同，可以用手機落單，方便好多。不過紙質嘅菜單堅有佢嘅風味夜晚嚟食嘅時候唔係太多人，應該有啲住喺附近嘅朋友我都係鍾意啲比較健康嘅食物，例如卡邦尼意粉🤪卡邦尼意粉個汁非常之濃郁，熱辣辣非常好食。煙肉係厚切嘅，唔會太鹹或者肥膩，但係肉味道濃郁。意大利粉嘅粗度啱啱好，軟硬度適中。另外新出咗佢係漢堡包，不過我冇食，你見到個小朋友食得好開心。我就叫咗個豬頸肉卷，配芥末醬。豬頸肉烤得非常之靚，唔會太肥，肥瘦均勻。粗幼到啱啱好，配以餐廳非常之新鮮嘅沙律蔬菜。Alchemy最欣賞嘅一定係冷泡茶以及冷泡咖啡系列。今日都係飲返叫咗個最鍾意嘅蘭花紅茶！有個冰波喺杯入邊，非常之寫意另一杯飲品嘅就係伯爵茶朱古力，非常之靚仔醒目，香味濃郁有茶香
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