Park café

今年嘅聖誕節，爸媽話打算搞個大食會或party同兩位小孫女慶祝一番，我哋後生一輩當然無任歡迎喇！對於怕麻煩嘅懶人嚟講，    X'mas buffet係我哋嘅不二之選！臨近聖誕，各大報章都有好多hotel buffet廣告，花多眼亂，心大心細下揀咗"Park Cafe"。我哋志在玩多過食，見呢間酒店除咗供應節日小玩意之外，仲有聖誕老人派禮物及幸運大抽獎添！節目豐富兼有娛樂性，價錢又相宜，成人$358/位，小童$268/位，提早預定更有78折優惠，即時就book定位喇……是日一行七人準時到達餐廳，大家一入門口就畀種類多多，各式其式嘅甜品bar櫃吸引住，心裡暗喜，估唔到呢間cafe都几多嘢食喎！甫坐下，大小朋友們已急不及待，隨即拆開枱上嘅節日小玩意，然後戴上聖誕老人帽子selfie 自娛一番！侄女們玩弄著吹籠、哨子、汽球等等，不亦樂乎，完全忘卻肚子餓……醉翁之意不在食，在乎節日氣氛是也不過都要入一入正題，介紹一下啲嘢食先……冷盤海鮮唔算多，有長腳蟹、青口、蜆、螺、凍蝦等等。最正係長腳蟹，估唔到係非常鮮甜，肉質爽口啖啖肉，我哋食完又食，連小侄女都食唔停口呢！剌身有三文魚、希靈魚及鯖魚，雖然只

通常食自助餐當去到某些位置, 例如切肉檯、刺身檯都會有位專職廚師為客人服務, 好開心在昨午的自助餐中見到有三位年輕女廚師分別負責不同的崗位, 女生廚房是可以從家裏移師到酒店餐廳裏呢! 餐廳廚房不再是男人「勝地」, 女性不再是只能扮演「侍客」的角色。星期六自助午餐由12pm-2:30pm, 成人收費每位$185, 而小童收費每位$155。訂檯時知道不論是否用信用咭付款都可以有八折優惠, 又剛好在星期五晚發覺OR有新coupon推出, 計落總收費是比八折還要抵!!! 餐廳裝飾以簡約、務實為主, 免除了多餘的花巧, 是想告訴客人他們是實幹型嗎？在餐廳走了一圈, 發覺食品種類繁多, 尤其是甜品更甚 。從入口開始, 排了一列飲品...飲品冷熱俱備: 橙汁汽水、無糖凍咖啡、無糖凍紅茶(糖漿及牛奶都是另外擺放, 還有鮮檸檬片呢!) 熱茶、熱咖啡(即磨與非即磨俱在)。通常酒店自助餐裏的即煎班戟, 都是用罐頭雜果做餡, 反而這兒沒有供應罐頭雜果；新鮮香蕉片、火龍果肉、紅豆蓉、棉花糖...這也是頗嶄新的班戟餡。年輕女廚師刨了一小碗士多啤梨味道雪花冰, 食到有粒粒果核, 而且奶味多, 吃進口倒覺得綿