foccacia的個人專頁

與男友在銅鑼灣血拼,想抖下又不想飲咖啡,行行下就來了這裏. 來Pumpernickel多數是吃它的包包和pasta, 當日不肚餓, 就只叫了兩杯飲品, lime smoothie & kiwi smoothie. Kiwi smoothie有好多一粒粒的籽,喝後讓人感到喉嚨痕癢, 所以後來搶了男友那杯lime來飲 Lime smoothie好飲好多, 酸酸地不太甜, 飲到乳酪的味道, 很清新,掂! $35杯, 偏貴. 檯椅其實排得好逼,麻麻地好坐. 服務則依然一般。不過在CWB想找個好好坐又不多人的地方也真不易,如在附近行累了也可以來坐坐。…查看更多

已經來過好幾次了，星期六剛好在中環剪完頭髮，男友想吃這裏的茄湯麵，就打的士過來。也等了一陣子才有位，兩人不太肚餓，就要了一碗蕃茄豬扒牛肉火腿麵、奶醬麥多和茶走share. 碗麵絶對是料多麵少，個人覺得還是蕃湯還是配通粉好，配菜其實最喜歡這裏的豬扒和大腸。多士烘得不錯（上次吃檸蜜脆脆不夠脆又不夠熱，這次好一點），但與最愛的澳洲牛奶公司還是有點距離，還有沒交帶清楚要粗麥多，結果來了不大喜歡的甜麥多。茶走ok說不上很好，但已比這裏的凍奶茶要好得多了。來得勝香園第一不能計較地方，第二要有點耐性，人多檔仔小小，等位等食物是在所難免的了。…查看更多

這裏位置甚隱蔽，如果不是地頭蟲，恐怕都要花點時間才找到。地方很小，十來個座位，一班朋友也可輕易包場，佈置簡單但舒適，全落地玻璃感覺開揚。跟同事來食lunch，久聞這裏的pasta和dessert甚得手，king prawn linguine好吃但未至於驚為天人，dessert我當然選了signature的crunch cake，這個反而甚為欣賞，平日我最討厭吃cream cake，但這個cake的cream做得很滑溜而不膩，而且蛋糕部分甚有彈性，不是一般海綿蛋糕的質感，味道偏淡但加上蛋糕面上的焦糖脆脆則剛好，幾impressive。同事亦大讚所選的rich chocolate cake香濃美味，下次會試試。男主理人服務細心又有禮，整間餐廳給人一種輕鬆自在的感覺，讓人希望lunch hour可以長一點就好了。是一間有誠意的小餐廳，值得支持。…查看更多

重出江湖。標題是指食物方面。跟幾位同事來食lunch，幾喜歡這裏的環境，很有法式小餐館的味道，casual得來又少少warm，但畢竟地方小，full house難免有點嘈。Set lunch 都有幾款選擇，pasta、魚、法國春雞和牛扒，我一般情況下會選雞，但因為當天不想吃得太飽，最後選了我甚少吃的魚，同事則分別選了魚和牛。先來餐包，是法包，吃得出是自製的，我很愛吃麵包，要求亦高，這裏的法包做得外脆內軟心，吃時還熱熱的，水準相當高，比很多高級餐廳還要好好多，第一大驚喜。然後是湯和沙律（青蘋果雞沙律和煙鴨胸沙律二選一）任選一，我要了青蘋果沙律，用了是貴價沙律菜不是普通生菜，賣相、用料、醬汁和味道也絶不馬虎，而且portion很大，作為頭盆相當滿意。見同事選是雜菜湯也很大碗，而且十分足料，同事也說是誠意之作。再來是主菜，同事選了牛扒，就午餐而言侍應有問要幾成熟或者不出奇，難得的是問了而最後做到要求，我不愛吃牛所以沒試，反而對那些伴碟的新薯甚有興趣，試了一小個，煎得又脆又香，好好味！本來對自己點的魚沒甚寄望，換來的卻是最大的驚喜，我其實不知道那是甚麼魚（看餐牌只是寫butter fish)，但一般吃西餐的魚都是弄得乾乾的，這個魚卻是煎得外皮香脆，內裏的魚肉仍然滑滑而且能保留肉汁，那個有點Chinese fusion味道的醬汁很能帶出魚的鮮味，連我一向不愛吃魚也覺得做得好好！伴碟的薯蓉也非常香滑美味，可惜實在太飽，只吃了幾口。感覺上這家是用心做菜的餐廳，特別欣賞他們用料講究，連麵包，前菜和伴碟都做得一絲不苟，一個午餐收費六十幾到八十幾（另加一），不算很便宜但看看用料便知道獲利應該不多，個人覺得相當物有所值，如果跟IFC很多動輒過二百的set lunch相比，更是抵食。唯一差少少的可能是服務方面，幾位男服務員面上無甚笑容之餘，說話語氣冷漠，服務亦有欠細心（兩次收碟時把刀叉弄跌來地），這方面可以改進。會來試試晚餐。…查看更多

母親節正日來了這裏晚飯,妹妹早訂了檯,我們五人坐靠窗的六人檯,幾舒服. 這次叫了很多食物:大蝦柚子沙律:保持水準,好味!焗翡翠螺:一碟有四大隻,用鹽焗,螺肉大隻好肉,焗得剛好不過韌,好!蔗蝦:一碟六件,蝦肉幾彈牙,ok酥炸軟殼蟹:蟹有點不夠熱和脆,但份量幾足,佯點的芒果汁很開胃,而佯碟的蝦片意外地很熱很香脆,比主角更搶鏡!青咖喱豬頸肉:我無食,媽咪話ok,無甚特別.露荀炒雜菌:簡簡單單,炒得不油膩,但露荀很少,份量可加多一點.馬拉盞炒通菜:因露荀碟頭太少而encore的,炒得很香很惹口,一樣清碟.串燒雞半打:原是為了愛吃肉的哥哥而叫,沒有太太期望,但出奇地雞肉燒得好香,肉唔韌,食落亦唔油膩,應是燒不是炸的,大家一致讚好.菠蘿雞絲炒飯:原個菠蘿上好靚仔,炒飯亦頗多料,味道幾好,如能再炒得乾身就更好.菜上得算好快,幸好食物水準沒有被拖跨,服務亦算殷勤,吃了這麼多大家已飽得吃不下甜品,埋單才發現不用六百元,抵食!…查看更多

星期六,和家人來吃下午茶. (我食) 奶醬厚多士+凍檸茶: 上次食厚多士不大滿意,今次則很有水準,烘得外脆內軟,只略嫌奶醬杰了一點,有澳奶八成水準. 檸茶很大杯,茶味香濃,好!(妹妹食)沙爹牛肉麵+炒蛋+牛油多士+無冰凍奶茶:雖然麵不是一丁,但都ok,沙爹牛肉好好味,不是梳打牛肉,多士一樣咁香脆,炒蛋則是最弱一環. 凍奶茶好滑,只略嫌奶味稍重有點蓋過茶味,也喝過這裏的熱奶茶,反而不及凍奶茶好. 媽咪只叫了一杯蘋果汁,不過不失,但$18就太貴了. 坐得舒服,絶對是下午茶的好地方.…查看更多

個人不大喜歡食中菜,第一餐母親節飯選了這裏,因為知道奄尖的老媽子喜歡食中菜又鍾意坐得舒舒服服,這裏應該符合她的要求.其實來之前也有心理準備這裏是賣環境多於食物，結果環境一項是十分滿意,位排得不算太密,亦不會太嘈吵,裝修餐具也很考究,走摩登中菜路線,感覺舒適. 食物水準則是意料之外地好,我們四個人,點了:~椒鹽九肚魚:有點似避風塘的做法,十分香口,難得不會油淋淋,媽咪更是連碟上的炸蒜頭碎和辣椒也清掉!~蟹肉瑤柱脆茄子: 茄子炸得香脆不油膩,調味做得很好,配上絶不欺場的蟹肉和瑤柱,好掂!!~清炒雜菌翡翠苗:翡翠苗新鮮清甜,幾好~~半生熟牛肉沙律:牛肉本身肉質麻麻地,有筋,不過燒得幾香,沙律汁和墊底的菜和洋蔥則好好味!~招牌炸子雞:從來對飲宴上的炸子雞也毫無興趣,但意外地這裏真是做得非常出色!!雞肉嫩滑不肥,無多餘肥糕肥油,就算雞胸部分也不鞋口,那些雞皮更是如紙般薄,還真是卜卜脆的,我平時絶對不吃雞皮也食了兩片,我們幾個也讚不絶口,極度推介!~瑤柱冬菇雞粒鍋飯:整鍋上,份量比預期多,味道有點像福建炒飯,是濕炒的做法但飯是粒粒分明,很足料,雖然已經食得很飽但也不捨得吃剩!這裏的碟頭較細,人多來吃飯可能不太方便,如是四至六人就最好. 我們四人點了以上的食物已食得很飽很飽,如四位都是女士,少叫一道菜也絶無問題. 侍應生都是年輕人,無論樣貌和服務都很醒目,換碟添茶跟單也很快手,幾滿意. 送的八月花茶好像蜜糖的味道,個人就不太對胃口,男友則很喜歡. 埋單$590,不算平,但絶對物有所值,而且這裏地方骨子,請客食飯也不失禮. 媽咪吃完已嚷著要介紹朋友再來呢!…查看更多

很喜歡這間Pacific,落地玻璃外是行人熙來攘往的德輔道中,坐在店內感覺很悠閒. 今天放工後與同事來飲咖啡食蛋糕,點了最喜歡的Tall skim light sweet Irish Cream Latte (個人覺得Pacific的Latte比Starbucks要好,但Pacific的Mocha 和regular coffee都唔好飲,所以多數都係叫Latte),同事都話很滑很香很正! 還有很喜歡那個闊口瓷杯,比Starbucks那個好好多! 我們分別要了blueberry cheesecake和apple strudel,cheesecake很大件,芝士味很rich,幾好! 我把apple strudel輕輕翻熱了,蘋果餡很足又帶少少玉桂香,不會太甜,一點也不漏,好好味! 食完好滿足,一定會來食過~…查看更多

看演唱會前先來吃飯,這裏晚上環境暗暗的,雖然裝修、餐具、桌椅等明顯花過心思,走modern & stylish的格局,但因為實在太嘈,桌椅也排得密,浪漫就談不上,作為casual dining的地方還是可以的.食物感覺上是帶點asian touch的西餐,我們兩個人點了caesar salad,辣椒白飯魚扁麵和白朱古力開心果拿破崙. 餐前麵包是法包,沒有烘熱,點奉上的pesto/olive oil,都ok. Caesar salad的romaine lettuce新鮮但切得太大塊,醬汁也太淡,反而中間夾雜著一些看似bacon但味道比咸魚還要咸的東西,這個沙律是不太滿意. 扁麵份量很少,用了太多olive oil炒,油膩了一點,而且加了很多香草同炒,包括我最討厭的parsley,不大喜歡. 白飯魚則似平時食開的炸白飯魚,味道也無甚特別, 比較大期望的甜品就真的有點失望,亦不知道名字為何會叫拿破崙,感覺(因燈光昏暗也看得不大清楚)似是filo pastry包著果仁碎,下面有一些像椰子味道的cream/雪糕, 吃不出白朱古力的味道,整體味道不算差但就個人而言實在太甜太甜了. 感覺這裏的食物用料不差亦有誠意,但味道方面似乎還很有改善空間.侍應生都是年輕人,服務不夠attentive,斟水收碟也要等很耐,這方面亦需注意. 不過餐廳還是開業不久,遲一點會再試試,看看有無改進. …查看更多

陪男友去買電腦後來食飯,星期六晚上都要等一陣至有位. 已來過一兩次,多是午飯或下午茶時間,今次本來想食麻辣乾麵,但因仲有咳而被男友阻止,結果兩個人叫了碗綜合羮麵($56二人份)和炸花枝丸. 碗麵真的很大碗,有魷魚,花枝條,燕餃和肉燥等材料,都算豐富,味道跟在台灣食過的也差不多. 花枝丸則普普通通,沒特別. 珍珠奶茶要$25一杯,偏貴. 想食台灣麵食的時候都可以來~…查看更多

咳了成個星期,想清清地食碗粥. Apm裏好像沒有地方食粥,就行多幾步來了這裏. 和媽咪二人叫了艇仔粥,菜乾豬骨粥,蒸蘿蔔糕和炸両,以連鎖店來說,粥也算不錯,喜歡它不太杰,粥底也幾綿,絶對好食又平過好好粥麵. 蘿蔔糕則一般,可能吃慣媽媽的足料蘿蔔糕,這裏當然也不會期望有很多料吧,純粹因為很喜歡吃蒸的蘿蔔糕,過過口癮而已. 至於炸両,是幾乎檯權都有叫,咀刁的媽媽就覺得不夠脆(這是與賣差不多四十元一碟炸両的糖朝相比),我就覺得以這個價錢也非常不錯,也吃得出是新鮮做的,只是嫌下得太多豉油咸了點. 埋單只$43,真是平得沒話說. …查看更多

第二天抱病在家,九點多去完醫務所後又找地方吃早餐. 試了剛推出的"蕃茄湯通粉早餐",有通粉,炒蛋,南瓜多士,雞肉蘑菇腸和熱飲,只是$18.5!!! 通粉和多士當然不及勝香園, 但以快餐店來講也很ok了,而且吃得很飽,細食一點的可能lunch也不用吃. 抵食!!…查看更多

抱病在家,看完醫生後來吃個早餐. 太興出名乾淨企理,這間也不例外,裝修格局完全不似一間茶餐廳(仲有間VIP房),卡位也十分舒適. 叫了火腿通粉、炒蛋多士和熱奶茶,炒蛋很油又沒有味道,不合格,多士是薄薄的但也烘得不錯,通粉則幾好,有火腿絲(不喜歡一片片)和生菜絲,通粉不過淋,湯底說是豬骨湯底,師傳多少都有,不過幾好味. 熱奶茶則有點失望,茶味不夠香,反而無冰凍奶茶會好一點(但還是最喜歡金鳯的).有這樣的裝修和環境,收的當然也不是一般茶餐廳的價錢,早餐和下午茶還好一點,都是廿多元,午餐一般要四十多元,燒味單拼飯要三十七元. 幸好食物質素也相對較好,媽咪就好喜歡這裏的乳豬飯,也算物有所值.…查看更多

在附近上堂,時間緊逼,午飯要快快搞掂. 平時不大愛好燒味的我,唯獨較喜歡叉燒,因久聞再興大名,加上同事力薦,更幸運的不用等位,就來試試馳名叉燒. 要了一碟瘦叉飯扣底,可能是午膳繁忙時間,叉燒斬得大小不一,有些很厚和難咬,肉有點筋而且不夠瘦(不過此乃個人口味,因不喜歡肥肉的味道和口感),但蜜汁的味道也不錯. 單拼燒味飯好像不用廿元,很便宜. 不覺得需要特意來吃或排長龍買,當然如果不用特位又想快的也可一試.…查看更多

在附近有event,老闆叫人買了這裏的燒餅慰勞大家. 吃時還熱辣辣,應該是豬肉餡,加上蔥花芝麻和少少香料辣辣地,都幾惹味,唔係太肚餓都輕易搞掂. 不過都幾油膩. 可以一試~…查看更多