fatfat_hkfoodie的個人專頁

今次介紹既呢間餐廳位於中環，係一間法國餐廳/酒吧，環境幾舒服，入面播住啲輕鬆嘅音樂，職員服務都不錯。餐主廚係一位米芝蓮大廚親手打造和主理，令食物質素有保證。Sharing menu $888/personSharing entree SERIOLE 呢個係油甘魚刺身，用咗柚子汁同菠蘿去調味，唔似傳統日式清淡，反而突出油甘魚嘅甘香同魚油濃郁，加埋柚子果香，層次好豐富，清新又開胃。CAVIAR呢個係意式冷麵，面質幼身有嚼勁，面上放滿魚子醬，好奢華又鮮味十足，搭配用昆布同松露整成嘅醬汁，整個麵充滿松露味。LANGUE DE BEUF呢個係薄切烤牛舌，配上薯仔同椰菜，加上酸酸哋嘅芥末醬。Vol Au Vent呢個係一個酥皮盒，用甜麵包做成，外層酥脆，內裡放滿鮮甜嘅藍龍蝦肉同肉碎，龍蝦飽滿又彈牙，配上黃酒醬汁，酒香提升龍蝦鮮味，係一個少見既菜式。Poulet Jaune主菜食黃油雞，雞皮烤到金黃香脆，雞油逼出來咗。肉保持多汁嫩滑，味道濃郁又自然，食起來好滿足。仲配咗一鍋微黏嘅雞油飯，米粒晶瑩，沾滿肉汁同充滿雞油香。deserts 最後甜品係五選一，我地兩個人分別選了我檸檬撻同朱古力批。兩款係自家製，賣相吸引而且高質。Lala地址：中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖交通：港鐵中環站 D4 出口, 步行約8分鐘…查看更多

今天要介紹的餐廳位於銅鑼灣，是一家西式扒房。最近呢間餐廳人氣好高因為佢哋推出個任食牛扒晚市套餐，非常抵食。呢間分店地方好大，環境同服務都正常。現在，午餐做緊一個Semi Buffet ，價錢由$98起，包餐湯和自助吧，亦可令加主菜，但唔包餐飲，飲品要另加錢。自助吧 $98自助吧種類都好多，有前菜、沙律、主食、炸物同甜品。選擇都好多，甜品有蛋糕同埋可麗露。推介既係Cesar Salad，蔬菜新鮮爽脆可以自己diy。甜品雖然款式唔多但曲奇餅同瑞士卷都好食。主菜Daily Grilled Beef + $168Daily beef 配上薯蓉，牛肉質比較鮮嫩，食落似封門柳，牛味比較重，食前加少少鹽調味，味道已經相當唔錯。10oz NZ Rib Eye Steak +$198肉眼扒充滿炭燒香味，揀左五成熟，廚師控制火候都幾好，切落去仍見到肉保持粉嫩，配菜薯條粗身炸得金黃酥脆。The Grill Room地址： 香港銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖交通：港鐵銅鑼灣站 C出口, 步行約5分鐘…查看更多

今天要介紹的餐廳位於北角，是一家食韓國燒肉餐廳。餐廳由韓國人主理，裝潢地道帶韓風及工業風，並播放住K-Pop 音樂，令人好似置身於韓劇入面嘅燒烤館食韓燒。餐廳最近推出優惠，可以用優優價任食豬五花肉同牛肋條。前菜五小碟小食非常正宗，有泡菜、酸蘿蔔、大豆芽菜、醃青瓜甘筍同薯仔等，每次都有不同食完可以再加。泡菜煎餅＄128泡菜煎餅份量大份外皮煎得酥脆，內裡軟腍，泡菜夠惹味再蘸點埋韓式醬汁，值得一試$108/位任食五花腩90分鐘任食五花腩，全程會有職員幫你燒，佢哋會幫你燒到剛剛好，非常抵食同好食就係呢個。想解膩可以加生菜，不過就要另外加錢。醬醃牛肋條＄108牛肋條用醬油同果汁醃到深啡色。店員幫手燒到表面微焦，牛味唔算濃厚但醃料既味道唔使點醬已經夠惹味。盤浦 地址：北角蜆殼街18號嘉昌商業中心地舖交通：港鐵炮台山站 A 出口, 步行約5分鐘…查看更多

今天要介紹的餐廳位於銅鑼灣，是一家任食火鍋既連鎖餐廳。 餐廳既坐位寬闊，坐得好舒服，聚餐同小聚都適合。現在餐廳做緊優惠，凡追蹤牛品台式火鍋社交媒體平台即贈送開心果奶綠或草莓益力多一杯！同埋食完嘢仲仲可以玩夾波波機，有機會中獎換coupon或者禮品。御品吃到飽套餐牛御品吃到飽套餐，主打食日本和牛同澳洲和牛任食，質素不錯所以主力叫呢兩款牛就可以。首先有日本宮崎縣A5和牛揀，餐切既大小厚度適合打邊爐，牛油花分布均勻，入口即化。鐘意食牛味重既朋友可選擇澳洲M9和牛，肉質細嫩，煮煮後仍保持柔軟。小食類小食類選擇豐富 ，大部分都台灣小食，今次食左鹽酥難、牛品牛三寶、皮蛋豆腐等全部都係高質。而醬料區選擇極多選擇，種類接近20款一定啱晒打邊爐愛好者。甜品區甜甜品亦有多款選擇，有 自助台式甜品仙草凍、配上好多配料例如綠茶愛玉、寒天、桃膠、鳳梨椰果等。亦有豆腐花同雪糕揀。牛品地址： 銅鑼灣登龍街1-29號, Midtown Soundwill Plaza II, Midtown 1樓交通：港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘…查看更多

今天要介紹的餐廳位於炮台山，是首間整煎魚米線的連鎖餐廳。除咗食到佢哋嘅招牌煎魚外，餐廳既老火湯食到住家嘅味道，而且二人餐既性價都相當高，二人餐包左一湯二餸二飯二飲品，若唔夠的話，可以用優惠價加購時菜同小食。二人燉湯套餐 $188羊肚菌烏雞湯燉湯相當足料，主要烏雞同羊肚菌，飲落清甜滋潤，好適合秋天既天氣時候飲。鹽焗雞鹽焗雞有半隻雞，好夠鹹香味，送飯一流。果醋汁豬扒呢份主菜大大份，有約2塊豬扒斬件上，而且有甜甜酸酸既味度，都係適送飯。魚米地址： 北角炮台山電氣道254-280號華凱大廈地下K號舖交通：港鐵炮台山站 B 出口, 步行約3分鐘…查看更多

今天要介紹的餐廳位於筲箕灣，是一家主打湯飯家常菜既連鎖餐廳。餐廳提供既餐款都以清淡為主，目的想客人食得健康，而且價錢都唔算太貴，係度食飯有種食住家飯既感覺。二人燉湯餐$175套餐包括有一燉湯兩餸兩飲品湯-鮑魚姬松茸老雞呢個湯都好足料，有不少姬松茸同¼隻雞。啖湯飲落好清，感覺滋補。鹽焗雞鹽焗雞有半隻雞，好夠鹹香味，送飯一流。果醋汁豬軟骨豬軟骨份量好夠，而且炆到好腍，食落有酸酸甜甜咗飯飯可以選擇白飯或三色飯湯加地址：筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下5號交通：港鐵筲箕灣站 A 出口, 步行約5分鐘…查看更多

今天要介紹的餐廳位於尖沙咀，是一家串燒加酒吧既餐廳。餐廳係酒吧格局適合和朋友放鬆聊天，相對於一般酒吧，呢度既食物尚算划算，性價比不錯。並且而家設有優惠就係食滿$120就會送一碗椰子雞湯。蒜蓉燒珍寶生蠔（買一送一）$58 珍寶生蠔的大小和手掌差不多，正在做買一送一的優惠，可以一試。汁燒原隻魷魚板 $38 原塊大塊魷魚超級入味食落辣辣地，唔韌。鹽燒雞膝軟骨 $20 呢個燒得香脆的小吃，方便入口， 我都叫左兩串。A5 和牛慕斯 $48 這是一款非常有趣的甜品，外觀像和牛粒，實際上是草莓慕絲，面頭加上朱古力醬味道，幾特別！BLIBARLA地址：香港尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖交通：港鐵佐敦站D出口，步行約10分鐘 …查看更多

今日介紹嘅呢間餐廳位於九龍站圓方，餐廳主打義大利菜，傳統得黎亦有混合新式元素。餐廳氛圍好chill 適合Happy Friday 或者weekend 同朋友聚會。Homemade Pork Meatball $155呢個肉丸好大舊，好似獅子頭咁，肉質鮮嫩，蕃茄醬係用新鮮蕃茄製作，味道新鮮又唔會太酸。店員會喺你面前落芝士，稍嫌個底有少少overcook。12" Cheese Burger Pizza $228店員會瘋狂幫你加芝士，好似食緊平面版嘅芝士漢堡咁，好特別而且好食，份量兩個人share啱啱好Tiramisu $85咖啡同酒味平衡得剛剛好，口感濕潤，層次豐富，甜度適中。Passion Sparkler $79飲品用咗熱情果、青檸同梳打調製而成，清新酸甜。Virgin Colada $79呢個係無酒精版本嘅Pina Colada，融合咗椰奶同菠蘿，口感沙冰，味道有啲似cream soda。Luigi’s (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區演薈廣場頂樓R001號舖…查看更多

今日介家位於位於銅鑼灣的關西風壽喜燒，一般價錢都要四百以上，呢間人均二百就食到有質素嘅壽喜燒，CP值高。套餐包括前菜、牛、蘭王蛋、野菜盛合、日本米飯及甜品。肉質方面有四個選擇，今次我地揀左精品赤身同日本黑毛和牛牛板腱。赤身油花較少，肉味最為濃郁，日本黑毛和牛每日限量，一頭牛只生產出1%的板腱，肉質鮮嫩味道相當爽口，相較之下油花較多，肉相對較淡不過依然濃郁。餐廳整體質素都唔錯，如果d 牛唔夠喉，仲可以追加或者follow同post 社交平台 會送40g 和牛赤身一客或生啤一杯（白/黑）壽喜・關西 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街16號地舖…查看更多

今天要介紹的餐廳位於北角，是一家阿根廷扒房。店內環境充滿南美風情，紅磚牆與木系裝修帶來溫暖感，白天開揚，夜晚則更顯浪漫，環境寬敞非常適合與朋友聚會或商務洽談。扒房的 Dinner Set 僅需 $398/位，包含餐湯、前菜、主菜、配菜和甜品。而且星期一至四還有「買3送1」的優惠，都幾抵食，約夠四位朋友就最抵。Dinner Set $398甘筍忌廉湯配法包 這款餐湯帶有淡淡的甘筍味，還有一些甘筍粒。法包外脆內軟，搭配牛油。頭盤 Wild Prawn Ceviche 蝦用阿根廷檸汁醃製，酸甜開胃，蝦肉彈牙，搭配沙律菜和紅蔥頭，清新又有層次感。Steak Tartare 剁碎的生牛肉，味道清淡但牛味十足，配上自家製的蒜蓉脆麵包。主菜 Marucha (Flat Iron) 220g Flat Iron 煎至外脆內嫩，帶有少許油花，叫左medium 牛有的粉嫩肉色和肉汁非常滿足。Entrana Gruesa (Hanger Steak) 220g 這部位的牛肉經炭燒後焦香四溢，內裡軟滑多汁，搭配餐廳提供的橄欖油和香草油，味道更突出。配菜 大蒜松露馬鈴薯泥 薯泥打得細膩，加上大蒜和松露的香氣撲鼻而來，口感極佳。La Parrilla地址： 北角堡壘街19號景文樓LG層交通：港鐵炮台山站 B 出口, 步行約6分鐘…查看更多

今日介紹嘅餐廳位於筲箕灣，餐廳裝潢充滿童話風格，特別是中間的旋轉木馬座位，內部佈置加入了馬戲團元素。Signature Set Lunch for 2 ($358)這個套餐的性價比頗高，每日兩點半前提供，包含自選一款pizza、意粉、小食以及兩杯飲品，可以追加是日精選餐湯及蒜蓉包或沙拉。-炸墨魚條 手打的墨魚條外脆內嫩，彈牙又不油膩，搭配微辣的沙律醬。- BURRATA CHEESE Pizza 配搭意大利頂級布袋水牛芝士及風乾火腿，水牛芝士的濃郁與火腿的鹹香相得益彰，並且加入了意大利香醋，清新解膩。- 蟹膏蟹肉明太子甲羅燒意大利粉甲羅燒蟹肉量足，蟹膏和明太子的搭配讓整道菜肴的味道層次豐富，意粉煮得恰到好處。- 芒果拿破崙 呢款甜品係我地另外加嘅，下面有旋轉地盤，生日慶祝打卡一流。-Pineapple Hat 菠蘿焦糖面頭食落脆口，為餐後的解膩飲品，好食好食。-Taiwanese Fruit Tea新鮮水果與茶葉的結合，裡面有熱情果、西柚同菠蘿。Dirty Skillet 筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖港鐵筲箕灣A2出口步行3分鐘…查看更多

今日介紹嘅餐廳位於銅鑼灣燈籠街，餐廳設有唔同嘅打卡位，如果慶祝生日週年紀念記住提早預約指定位置，座位背景會有慶祝背景。餐廳晚餐設有二人套餐，如果食物啱食的話可以選擇，價錢平過散叫。值得一提嘅係餐廳逢星期三至日都會有Live music，而且星期三四指定時間為lady’s night 會送免費飲品。一千零一夜 $168餐廳提供多款打卡飲品，大多以哈利波特魔法主題及阿拉丁主題的特色雞尾酒，而呢杯完全係被佢外貌吸引而飲，記得準備好電話打卡，口味類似雜果賓治，容易入口。香煎日本刺身帶子伴三文魚籽$138帶子厚肉鮮甜，上面有三文魚籽同金箔，醬汁帶點酸調味。火燒牛骨髓松露和牛生牛肉他他$138生牛肉他他搭配脆身嘅麵包，牛骨髓油脂含量高，味道中規中矩。香煎鵝肝配焦糖洋蔥吐司一件$108推薦大家食鵝肝多士，市面大多同樣價錢只係提供鴨肝而且都係細細份，呢個鵝肝厚身，焦糖洋蔥令鵝肝食落冇咁膩。意式豬肋骨配香辣菠羅莎莎醬$178豬肋骨我地叫嘅係半份，份量幾大，菠蘿莎莎醬酸酸甜甜辣辣。烤開心果脆皮羊西冷配薄荷醬$238第一次見以開心果夾羊西冷，兩樣食材出奇地夾，開心果碎令西冷加添口感，推薦大家。黑松露磨菇披薩$168黑松露配搭蘑菇嘅披薩配搭比較常見，味道中規中矩。Arcadia (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 30樓…查看更多

今日介紹嘅餐廳位於北角，一般北角匯嘅餐廳集中於，其實其他兩座都有唔少嘅餐廳。呢間餐廳主西式料理，並設置落地玻璃一覽維多利亞港。今日我地食嘅係二人套餐，如果下午黎食可以試下lunch menu 而且仲有優惠價錢都係一百蚊左右。夜晚餐廳有一個打卡位，餐廳招牌會倒影係橋上。二人套餐$786二人套餐包括是日餐湯、沙律、小食拼盤、主菜兩個、甜品及餐飲。沙律鮮果大蝦沙律嘅大蝦都夠彈牙，值得一讚嘅係大蝦全部都挑曬蝦腸，乾淨企理，即使係西餐廳都唔係間間做到。小食拼盤小食拼盤包括水牛城雞翼、洋蔥圈、魷魚圈、蕃茄好豐富，炸物做好酥脆。主菜黑松露與忌廉芝士配搭常見，飯粒口感軟糯帶咬勁。澳洲活青口煲採用澳洲空運藍青口，份量大約1kg 不過另外需加$98。甜品甜品可以選擇是日精選甜品或加購特色蛋糕每件$38，賣相靚靚，適合打卡。Riva 灣Bar&Grill北角北角邨里1號北角匯一期1樓111號舖港鐵北角站A1出口，步行約2分鐘（馬灣有分店）…查看更多

今天要介紹的餐廳位於天后，是一家一覽維港海景既鐵板燒餐廳。一開電梯門後就撲面而來的是鐵板炙燒的焦香。餐廳主打鐵板燒和新鮮刺身，環境簡約高雅，最特別呢度可以望到日落時分的美景。現在餐廳做緊優惠，特選和牛套餐僅需 $880 就能品嚐到龍蝦、鵝肝、南非鮑魚及宮崎和牛，性價比超高！今次我哋叫左和牛套餐共13道菜自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚底下的蘿蔔吸滿了醬汁精華，軟而不爛，而鮑魚搭配七味粉和海苔粉，鹹甜平衡，令鮑魚的鮮味甘甜更突出。季節刺身三款包含深海池魚、真鯛刺身，魚肉新鮮彈牙，搭配蔥檸檬調味，鮮甜冇腥味。金鎗魚腩手卷餐廳好有創意地以炸鱈魚乾替代紫菜，金黃酥脆，金鎗魚腩的油脂與鱈魚乾的鹹香相得夾，口感豐富。海鮮茶碗蒸蟹肉鋪滿蛋面上，鮮甜渗入蛋液，蛋亦蒸得滑溜。季節吸物今期吸物係魚湯，乳白色魚湯散發濃郁香氣，加上用魚骨熬煮湯更有魚味。野生生猛龍蝦龍蝦肉緊實彈牙，鐵板煎烤鎖住龍蝦鮮味和甜味，主廚用蝦膏回淋，鮮味層層堆疊，口感絕佳。香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝外層煎得焦脆，內裡入口即化，搭配意大利黑醋平衡膩感，加埋清甜的日本柑肉一齊食增添風味。日本宮崎和牛五成熟的和牛入口即化，油脂分布均勻，搭配玫瑰鹽、芫荽昆布絲和蒜片。煙肉香蒜炒飯鐵板炒飯香氣十足，飯粒乾爽，呢個飯可以見識到廚師功架。炒雜菜 雜菜經猛火快炒仍保留爽脆，搭配日本蒜蓉醬，令菜更加香口。是日精選甜品宴．鐡板燒 (天后)天后電氣道54號亨環‧天后24樓港鐵天后站A2出口，步行約2分鐘 …查看更多

今天要介紹的餐廳位於中環，是一家充滿異國風情的黎巴嫩餐廳。餐廳環境非常有feel，有少少似阿拉丁故事裏面的環境裝修別搭配著舒適的沙發，適合同朋友一邊喝酒一邊聊天。Mix Hummus Platter呢個混合鷹嘴豆蓉拼盤是中東菜的經典，包含原味、紅菜頭和青醬鷹嘴豆蓉。原味鷹嘴豆蓉綿滑細膩，而紅菜頭的款式帶有甜美清新，另外青醬則提供清新的味道。搭配熱烘烘的彼得包，作為前菜就非常適合。Mix Grill Small這款烤肉拼盤包含炭火燒烤既雞肉、牛肉、羊肉同肉串。特別推薦羊架，燒得超好，完全不膩。雞肉稍嫌乾身，配以乳酪醬，酸香開胃，係食肉獸的必選！。倒扣羊肉飯呢個限量供應既菜式會係現場倒扣上碟，用銅鍋反扣，敲打金屬鍋的聲音更增添了氣氛儀式感十足！揭蓋的瞬間羊肉香氣十足，香噴噴的羊肉、蕃茄、茄子和飯融合在一起，兩個人吃都食唔哂。Shahrazad Lebanese Dining Lounge地址：中環要咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓 交通：港鐵中環站 D1 出口，步行約10分鐘 …查看更多