舌尖漫遊的個人專頁

慶祝男朋友生日，我book咗屯門黃金海岸嘅「Hakata Concepts」食鐵板燒，由環境到食物都好正！💕🎎 前菜三寶：「松本城」擺盤靚「冰菜沙律」爽脆清新，個醬汁好夾「鯨裕酒」醇厚香氣打開味蕾「茶碗蒸」滑溜溜，湯底鮮甜到不得了🔥 廚師Show Time：睇住師傅係鐵板前面舞刀弄鏟，火焰沖天真係幾震撼，成個煮食過程好似睇緊表演咁～🥩🐠🍶「銀雪魚」皮脆肉嫩，入口即化「大虎蝦」蝦肉爽彈，蝦膏香濃「美國牛柳」五成熟啱啱好，肉汁爆棚「北海道豚肉薄燒」 香滑軟熟「梅子吻仔魚炒飯」酸甜開胃，炒得夠鑊氣「漬物」爽脆解膩「麵豉湯」暖胃又舒服🍋 生日彩蛋：餐廳既人好好，特登準備咗「檸檬雪葩」慶祝生日，酸甜清新perfect池！仲幫我哋影相留念～📸✨ 環境加分：餐廳裝修高雅舒服又可以睇到師傅表演。加埋黃金海岸嘅無敵海景，慶生氣氛一流！💯 整體評價：食材新鮮、師傅手勢了得、服務周到，絕對係屯門區最值得推介嘅慶祝餐廳！已經諗緊幾時再encore～🎉#HakataConcepts #屯門鐵板燒 #生日飯局 #廚師發辦 #美食推介…查看更多

今次我同朋友去咗一間泰式餐廳，叫左午市lunch一齊share食。首先試咗海南雞飯，雞肉鮮嫩滑嫩，配上香滑的米飯，味道非常正。接住試咗越式蟹肉炒粉絲，粉絲吸曬蟹肉的鮮味，口感滑溜，味道帶有鹹香。再嚟就係青咖哩雞配白飯，青咖哩香濃，雞肉入味，搭配白飯真係一流。泰式炒什菜亦都唔錯，色彩繽紛，蔬菜新鮮脆口，拌上香醇的醬汁，津津有味。飲品方面我試咗紅豆冰同綠豆沙冰，兩者都清爽可口，適合解暑。呢間餐廳既有泰式風味，又整齊乾淨有氣氛，值得再去！…查看更多

喺黑目居酒屋慶祝家人生日，真係一次好愉快嘅經歷。餐廳嘅包廂設計得相當靜謐，適合我哋一家十口聚會，座位都非常舒適，可以隨意聊天，氣氛輕鬆自在。刺身絕對係重點！我哋試咗十款以上，無論海膽、三文魚定係生蠔，每一款都新鮮得令人驚喜，搭配醬油同山葵，味道無可挑剔。每一口都令人感受到海洋嘅精華。另外，有幾款菜式特別創新，尤其係啤酒拉麵。用啤酒浸嘅拉麵，湯底係甜甜，配上彈牙嘅麵條，味道獨特。黑目居酒屋不單食物美味，仲有舒適嘅環境，非常適合家庭聚會。我下次會再嚟！…查看更多

喺十三姨食野係正嘅！雖然餐廳人多，但我哋運氣好，安排咗坐喺門口位，唔使跟人迫，感覺舒適。店員非常友善，仲細心介紹每一道菜，讓我哋有種親切感。我哋試咗鵝肝飯，鵝肝超級肥美，口感滑溜，每一口都充滿香氣，配搭嘅米飯都煮得剛好，軟硬適中，真係一試成主顧，令人食過返尋味。呢道菜實在係必點之選！另外，石鍋拉麵亦都唔可以錯過。湯底味道濃郁，香氣四溢，拉麵彈牙，搭配新鮮嘅配料，整體味道好豐富。石鍋嘅熱度亦令每一口都保持溫暖，十分惹味。將來必定會嚟試埋其他菜式！…查看更多

我一直都好想試湊湊火鍋，所以特意揀咗裝修最美嘅K11 MUSEA店，四處都係霧氣，有種古典美。揀湯底嘅時候見到有個叫做青花椒牛油果鍋，一睇就覺得好特別，但又怕味道怪怪嘅，所以問咗個侍應，佢話味道好配，咁我就試下啦。湯底上嚟果然驚喜，青椒微微辣，但又唔會太辣，因為牛油果中和左，而且牛油果仲可以食，真係好奇特。另外我哋都揀咗半邊花膠湯底，味道好清新。我同朋友兩個食咗唔多嘅配菜，主要係叫咗鵝腸、鴨血等內臟食物，我就好鍾意呢啲啦。我推薦呢間餐廳，環境夠靚，不過影相可能會有啲暗，而食物真係好味嘅！…查看更多

早排去左油麻地嘅逸東軒同同事食午餐，呢度我已經來過三四次喇，依然好中意呢度嘅環境。佢哋嘅裝修有啲古典中國風，但又唔會太老土，仲有好乾淨高級嘅感覺，當然價錢亦都相對高級啦，哈哈。今次我哋主要係點咗啲點心，而我特別發現有個菜叫做蛋散，名字好有趣，好有香港嘅味道，但我唔肯定自己有冇試過。試咗之後先發現似曾相識，味道好鬆脆好美味，好可能係小時候已經食過喇。逸東軒係我同朋友閒時相聚嘅好地方，桌與桌間有一定距離，椅子都舒服，相比其他中式餐廳，唔會太吵鬧。…查看更多

我們最近去咗啟德Airside嘅嵐月，呢間精緻嘅中國餐廳真係令人驚喜。餐廳環境好有氣派，感覺好高級。我哋一家十口，經理為我哋準備咗包廂，私隱度高，仲可以比小朋友自在玩耍，實在係個好選擇。包廂嘅最低消費只需$5000，對於咁多人嚟講，係一個合理嘅。我哋一共點咗約13道菜，每一道都做得非常精緻。特別推薦佢嘅碳燒雞，鮮嫩可口，外脆內嫩，香集十足，令人食過返尋味。其他小菜如津白配枸杞，枸杞係新鮮枸杞，我第一次食，覺得好特別同好鮮甜。全家人圍住一齊食飯，氣氛輕鬆愉快，過時過節我一定會推薦呢度。…查看更多

我哋去咗旺角餐廳牧羊少年，環境有啲氣氛，特別係我哋坐喺窗邊，可以睇到街景，感覺好放鬆。我哋點咗白酒香蒜大蜆意大利粉同埋意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅。白酒香蒜大蜆意大利粉真係好惹味，醬汁味道濃郁，開胃得來又唔會太膩。可惜，薄餅等咗好耐，催咗兩次單，感覺服務方面需要改善。薄餅終於送到，柚子的甜味同其他材料的鹹味有啲衝突，食落去味道有啲奇怪，唔係我想像中咁好。雖然唔係特別合胃口，但整體來講，白酒香蒜大蜆意大利粉值得一試。…查看更多

今日經過尖沙咀時，無意中發現咗「餓媽家姐」，就決定入去試下簡單午餐。餐廳環境舒適。因為我喜歡食辣，所以選咗午餐麻辣雞肉腸粉。一上碟就已經吸引到我，腸粉滑嫩，雞肉腸粉的醬汁香辣惹味，食唔停。特別係配上青瓜同芝麻醬，口感清新，辣味亦唔會太過，令整體味道更加平衡，每一口都令我滿足。仲有，見到附近座位的沙律亦好吸引，色彩繽紛，令人想試下下次點一份。餐牌上有唔少其他菜式，下次一定要再來一探究竟。最重要係，這間餐廳位置方便，無論係上班族定係遊客，都非常適合來這裡享用午餐。「餓媽家姐」以簡單卻美味的菜式，值得推薦。將來輕食又會再黎。…查看更多

今日係慶祝媽咪生日，我同屋企人一齊去咗Dan Ryan's Chicago Grill (海運大廈) 慶祝。度嘅環境好有情調，地方光線昏暗，好有美式風情。先嚟咗幾款前菜，包括焗薯皮，水牛城雞翼同沙律，味道都唔錯，但冇甚麼驚喜。卡邦尼意粉同意大利飯味道尚可，但都冇特別之處。主菜有西冷牛扒，豬肋骨，肉類味道都好出色，紅酒配肉類好夾。整體嚟講味道還算可以，但比起我印象中稍微退步咗啲。上餐速度稍微慢，有啲催單情況。不過地點方便，將來聚會都有機會再嚟。…查看更多

今日又嚟咗位於旺角旺區T.O.P.的「No Money So Lonely」。今次係同朋友慶祝一個小生日。我點咗兩個午餐，第一個係豬髀骨，第二個係泰式千層麵，最後一個蛋糕配蠟燭。呢度嘅菜式都帶有創意，融合了唔同既風味，感覺新穎。豬髀骨口感嫩滑，肉質鮮美，醬汁味道濃郁，唔會膩口。至於泰式千層麵，層次分明，酸辣嘅調味，特別適合喜歡嘗試新口味嘅人。餐廳的環境設計相當時尚，色彩繽紛又不失優雅，營造出一種輕鬆的用餐氛圍，非常適合朋友聚餐或者約會。服務員友善熱情，有要求會幫忙。絕對會再嚟光顧！如果你喺旺角附近，呢度真係夠晒方便呀。諗唔到去邊度食我都會過嚟…查看更多

為咗慶祝妹妹的生日，我揀咗去火土間慶祝。呢間餐廳坐落於維港邊，景色真係五光十色，特別係夜晚，撞正幻彩詠香江。特別係爸爸對住咁靚的風景十分欣賞，心情自然好得多。至於食物方面，雖然之前睇過有啲食評令我有啲擔心，但實際上我覺得味道真係十分不錯。我哋選擇了咗套餐，裏面包括刺身、沙律、幾款壽司、石鍋飯、天婦羅，仲有啲串燒同埋梅酒。每道菜都做得相當精緻，份量亦適中。呢間餐廳唔單止有美麗的景色，食物質素亦令唔錯，絕對一家人/情侶撐枱腳！一家人影咗好多靚相…查看更多