六國酒店的自助晚餐以豪華食材為主打,龍蝦、花膠、佛跳牆 悉數登場,每晚現場都有表演,令整個用餐體驗更添氣氛。🐂 煙燻紐西蘭牛柳牛柳先以 58 度低溫慢煮兩小時,再由大廚以牛油與香草火焰煎香,最後置於煙霧中持續煙燻。入口柔滑,層次深邃,牛香濃郁。紐西蘭牛柳脂肪含量低,肉質比西冷或肉眼更嫩滑🍊 法國經典橙酒火焰班戟壓軸甜點以火焰登場,視覺效果華麗。法式薄餅煮至軟滑入味,吸滿清香甜美的橙酒汁,口感細膩,甜而不膩。這道經典甜品既驚喜又令人回味仲有多款熟食:•片皮鵝:平日自助餐都係片皮鴨多,鵝皮烤得金黃酥脆香氣大足,鵝肉比鴨肉更厚實卻不失嫩滑,肉汁豐盈,咬下去滿滿鮮香。搭配薄餅、京蔥與甜麵醬,保留傳統風味,又帶來新鮮體驗。•佛跳牆: 用料極其豐富,花膠、鮑魚、瑤柱等,湯底以老雞、金華火腿、豬骨慢火熬煮,香氣濃郁,入口鮮甜而不油膩。每一口都能嚐到食材的精華,層次分明,既有海味的鮮美,又有肉香的厚實。•龍蝦海鮮茶壺蒸:以茶香蒸煮,鮮味十足。•芝士蘑菇焗蟹蓋:香濃芝士與蟹肉完美融合。 外表靚靚呈金黃色,澎湃蟹肉名及芝士蘑菇,鮮甜蟹味十足。•酥炸生蠔:外脆內嫩,鮮味滿溢。•鴨肝: 好厚肉 好配埋多士 食落冇咁滯仲有好多冷盤海鮮, 每一樣都好新鮮先甜!最後甜品一定要食即叫即整嘅窩夫🧇!蛋香味好濃!好鐘意食!飲品方面:+78 可以無限飲果汁+108可以無限飲果汁,啤酒,紅白酒及泡酒 呢個價錢飲2杯酒都好抵…查看更多
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2025-11-23
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