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#meloin @luma_hk 1881 前身為水警總部，經過活化翻新後，有多間餐廳進駐，當中LUMA裝修特別，入面有白色三角琴，適合打卡。🩵LUMA • THE QUEEN🩵$628/2 人SAVORY🌹Gravlax Salmon Rose🍋Norway Langoustine with Sichuan Pepper🍎Foie Gras Parfait with Fig & Apple Relish🍈Rock Melon with Ham🦀Rice Cracker with Crab Meat🍰🎂SWEETS🍧🍨"LUMA" MacaronHoneydew Melon Milk-foamMini LemonChocolate Pear Tart with Champagne JellyChocolate Cream ProfiteroleChinese Tea Sorbet (Rose Jasmine Tea)"THE QUEEN" SIGNATUREAlaskan King Crab DumplingShrimps Toast with OatBlack Sesame Roll鹹點甜點做得非常之精緻，份量合適，可以完整地品嚐整個套餐😛店員細心介紹，當中更有中式蝦多士和芝麻卷，中西合璧，非常特別🍪TRADITIONAL SCONESPlain Scone and Raisin Scone原味鬆餅同埋提子鬆餅各一，做得非常鬆化，加上有三種醬料Clotted Cream, Orange Marmalade 同埋Blueberry Jam，口味多元化🤎Latte and Chocolate 🍫 飲品濃郁，仲有心心拉花，香濃熱朱古力仲有LUMA可可粉作打卡之用…查看更多

#meloin @bigboilsclub.yl.tw🐟龍躉片木瓜魚湯湯底可謂是打邊爐的精髓，大滾友出名湯底足料，單單湯底便有一個熟透的木瓜，上邊有龍躉片，旁邊加入了大量金菇、豆腐，首先可以飲碗靚湯，再慢慢食配料。還加入了乾冰，製作出煙霧效果。🐮牛肉拼盤(細)頂級安排斯牛小排本地手切牛頸脊牛展美國頂級雪花肥牛牛黃喉牛肉粒牛舌花7款不同的牛肉，每款都可以試到，當中牛小排最為突出，配合自行調製的醬料，味道更勝一籌🐮手打牛丸(4粒)彈牙爽口，大力推介🐷伊比利亞橡果豬橡果豬肥瘦均勻，肉味濃厚，食完一片又一片🥬大滾友雜菜拼盤打邊爐加入蔬菜能夠吸收湯底嘅精華，又健康，款式包羅萬有，有油麥菜、生菜、紫淮山、粟米、金菇等。🧡鮑魚 非常新鮮生猛，以冰底座住，保持新鮮🌼菊花茶清熱解毒，可以下火，菊花淡淡香味，冰透心涼🪷火焰焦糖豆腐花一筒原味豆腐花，上面加上了黃砂糖，加入酒精，用火槍一燒，邊有火焰的效果。不喜歡砂糖的朋友，可以選用糖漿，同樣美味。…查看更多

銅鑼灣用心製作的小店@hogancoffeehk，午飯過後一如以往的人潮如鯽，小店裝修獨特，用上特色咖啡豆，吸引不少顧客專程到訪。🎈卡邦尼意粉每日都有特色意粉，今日是卡邦尼意粉，忌廉湯過多，醬汁剛剛掛上意粉，味道合適。🎈鷹嘴豆泥多士雞蛋做到流心狀態，配上自家製酸種麵包🥯，配上煙三文魚和沙律菜，是一個完美的早餐。🎈伯爵茶朱古力兩杯飲品均有心心拉花，非常細緻。朱古力🍫帶出伯爵茶的清香，甜度適中，調配得合適。🎈鮮奶咖啡用上了南美洲的咖啡豆，帶有朱古力合桃味，最後以焦糖香作結。獨特美味。🎈朱古力香橙蘭姆酒布朗尼配雲呢拿雪糕午飯過後的確要一個甜品，香濃的布朗尼用上濃厚的朱古力，少少一個正方塊上面配上雲呢拿雪糕，冰火交融。…查看更多

#meloin @paradisegrouphk星加坡大熱美滋鍋得獎無數，超長時間120分鐘任飲任食，小編今次挑選了豪華C餐，當中有澳洲M 6+和牛前腿肉質素高，脂肪較少，小編非常喜愛。十五十六不知道想揀什麼湯底，可以揀鴛鴦鍋或四格鍋，一次過滿足大家嘅需要。清涼解熱雪耳鮮🥥椰子鍋配滋補養生🌶️香辣鍋一個清甜淡味，一個香濃惹味，互相輝映。想食海鮮嘅朋友可以揀冬陰功湯底，好似泰式火鍋一樣。除咗主食之外，仲送咗刺身船，有三文魚、帶子等刺身，出邊仲有青瓜、木耳等前菜可以自行夾，仲有醬料區可以自行調校。飲品區除咗有汽水之外，仲有無糖冷泡茶，可以健康地打邊爐。結尾當然要配合雪糕，🍦雪糕種類多，我們挑選了特別的伯爵茶和海鹽味，牛奶味香濃，仲可以食多幾杯。…查看更多

#meloin @pizzamaruhk海港城終於開了我最愛的Pizza店，有海景的店特別受歡迎，還有海港城限定薄餅🍕，下次一定要帶埋朋友一齊嚟試。🍕Cheesy Maru Oppa $146 Maru香雞配上紫洋蔥、酸忌廉醬、車厘茄等數款配料，放在手工現場烤製薄餅上，芝士拉斯，邊皮烤得香脆，來到這裏，必定要點一個特製pizza。🥗蜜糖柚子八爪魚沙律 $128當然要食一些健康又清新的沙律，沙律菜吹口新鮮，加上飛魚子和八爪魚，提升了鮮味，加入甜甜地的蜜糖柚子，感覺十分清新🍗蒜香甜辣秘製雞 $118唔好俾佢個名呃到，其實一啲都唔辣反而蒜味好香，甜甜地好易入口，新鮮即炸，皮脆肉嫩，突然覺得六件唔夠，下次要叫12件🥭芒果熱情果冰茶 $48食完油膩的食品，當然要一杯清新飲品解下油膩感覺。鍾意冰茶，因為甜度較低，但又能帶出芒果和熱情果的味道。…查看更多

#meloin @taisyou.hk澳洲和牛牛小排 150分鐘放題一向都好鍾意日式火鍋，特別是這裏特設自製窩夫區，小編基本上未食正餐就已經想去整甜品。waffle漿調校得非常之好，脆口鬆化。當然要加入朱古力乳酪雪糕，灑上Oreo碎和朱古力醬，是一個完美的朱古力🍫窩夫甜品。回到正題，今次新增了雞煲，小編選了中華重慶辣雞煲湯底，雞塊任食，完成之後仲可以加湯變打邊爐。一次過滿足食雞煲和打邊爐嘅慾望。另一個湯底就揀咗昆布湯底，較為清淡，適用於烚菜等材料。基本上每一款牛肉都好食，當然套餐最上盛的是澳洲和牛牛小排，雪花均勻，非常薄片，安格斯牛小排和嚴選牛肩肉同樣好食，另外還有海鮮類魚花膠、大蟹棒、沙白等等，款式多樣化。外面還有小食和蔬菜類，還有鴻福堂的涼茶飲品，一支250毫升，可以品嚐多款口味。💥餐廳資料餐廳：大將(旺角店)地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地庫FoodYum R1號檔#大將 #火鍋 #日式火鍋 #大將火鍋 #火鍋放題 #日式料理 #日式涮涮鍋 #日式放題 #任飲任食 #火鍋湯底 #和牛 #放題…查看更多

小編最愛烹飪，但每次想到要洗碗就卻步。今次來到炑八烘焙工作坊，完全可以拋開洗碗的煩惱。🍪造型曲奇拿破崙(2.5小時)🍫這裏特別的地方是全程有導師跟進，導師會預先準備了所有材料，不用自己量度份量，適合小朋友和初學者前來參與。導師細心的講解，先把牛油及砂糖打起，再加入麵粉、杏仁粉等材料製作成曲奇皮。店舖內有大量座枱打蛋器，但是導師想學員體驗多一點，特地準備了手提打蛋器，混何所有材料。曲奇除了壓製成特定的圓形外，餘下的還可以造成自己喜愛的圖形。在焗製曲奇的途中，我們就要整忌廉芝士餡。之後還有小朋友最愛的部分，用黑白朱古力漿畫曲奇🍪面。導師在設計課程中，加入了很多親子的體驗，讓小朋友發揮創意！焗製過程中，小朋友都可以去玩波波池🛝滑梯，整個兒童樂園🎠盡情比小朋友放電…查看更多

#meloin @commune_x小時候經常來屯門，已經有好長的一段時間沒有來，店舖也更改了不少。🍝青醬蟹籽德國腸扁意粉上面佈滿了切片的德國腸，每一條意粉都被青醬包含着，還加入了搶眼的魚子粒，分量十足。🍔芝士熔岩極上和牛漢堡配薯波漢堡包製作需時，芝麻漢堡包塗上牛油，烤得吹口，漢堡包還加入了蕃茄生菜，非常清新，還有熔岩芝士，整個包很巨型，旁邊還有兩粒薯波。🫐凍健康水果茶水果茶可以用紅茶或者綠茶做底，然後揀選了荔枝、藍莓和火龍果，加入了新鮮水果製作，非常清甜🫖陳皮雪梨茶養生茶利用透明玻璃瓶盛載，用小蠟燭加熱，保持茶的溫度。一邊加入了陳皮，散發出陣陣清香，還加入了滋潤的蜜糖🍯。…查看更多

#meloim @holjeng_今日終於可以一嚐一向人氣爆棚的何蘭正🎊果然名不虛傳，裝修環境懷舊，店員熱心講解每一道菜的特色，每一款都非常吸引。🍳24小時慢烤伊比利亞叉燒，果然名不虛傳，慢煮方式令到叉燒好淋，肥瘦均勻假日期間限定版全日早餐，還有輕炒羽衣甘蘭，九州溏心蛋，厚切白吐司，白腐乳牛油汁，田園沙律🥗🎈特別用上腐乳牛油汁代替荷蘭汁，又有另一番風味。🐷川味烤紅毛豬肋骨🧈香蒜牛油煎北海道刺身級帶子配🥔炸美國薯仔，蟹籽🦀甜酸汁炸薯仔皮脆，醬汁條配得非常吸引，仲想食多半個。豬肋骨味道特別，上邊還有四粒帶子，分量足夠。整個餐好特別，混合左多元文化，難怪吸引了不少人前來品嚐。🍫白松露70%黑朱古力甘納許 配 醬漬車厘子及雲尼拿雲糕白松露甜品，真的第一次嘗試，味道有點新奇驚訝。還是咸食比較好。黑朱古力味濃郁，醬漬車厘子特別，雲呢拿雪糕上面還鋪上了開心果說，增加口感除了有多款特色手工啤之外，咖啡和酒系列都非常出色。☕️鴛鴦打破傳統，加入了伯爵奶茶配咖啡，雙色漸變系列當然打卡able，飲落去有淡淡的伯爵茶香，新的突破🍾芝麻花生湯圓下面是芝麻味的威士忌，冰面上加入了即刻打起的花生味氣泡，必須立刻食用，因為起泡好容易消掉，還有一粒湯圓可以用作攪勻，用上了傳統的中式杯。…查看更多

#meloin @mutsu_hk 今晚同家姐@foodiewendyhk一起去九龍城食晚餐❤️❤️❤️好耐沒有約會了🍠甜薯日本黃心番薯，切成一片片，上面放上砂糖，形成焦糖表面。外面脆口，入面軟滑。🍡自家製免治鶏肉棒配日本蛋基本上每一次都必點，家姐👧🏻係忠實粉絲，雞肉加入雞軟骨增加口感，當然一定要配上日本雞蛋🥚，超級推介🍗雞髀肉選取雞髀最嫩滑的部份，而且啖啖肉，加上燒烤汁，味道一流🍥土佐豆腐這個非常特別，上面加入了香蔥和特製配料，外層燒得香脆，內裏保持豆腐的滑身🐷梅醬紫蘇黒豚肥瘦均勻，加入紫蘇葉間隔，味道有幾得意🐮牛肋肉 燒得香口，牛肉味濃郁，肉質淋🍊 柚子乙女 個名好似好得意咁，其實都係柚子梳打，不過用玻璃樽飲就特別d🍊柑桔果酒金橘味濃郁，細細一杯🥃，飲下飲下，又想飲多幾杯地點就唔算太就腳，但出邊有代客泊車，而且招呼好，仲可以睇住師傅燒烤，氣氛一流陸奧酒場 (九龍城)九龍城獅子石道15號地舖#mutsu_hk #kowloon #串燒 #居酒屋#甜薯 #日式 #燒烤 #日式料理…查看更多

#meloin @burgerrepublic.hk經常黎Popcorn 睇電影，但每次都唔會行去Popcorn2，原來有間漢堡包🍔快餐店。🍍菠蘿芝士牛肉潢堡 $80菠蘿🍍、車打芝士🧀️、厚切Juicy牛肉扒，加入蕃茄🍅、生菜🥬，仲有濃郁的千島醬，成個漢堡好高大，要開大個口先可以一次過食到🍔香煎鵝肝，安格斯牛肉 ＆ 紅桑梅果醬漢堡 $128 鵝肝漢堡比較少有，估唔到又煎得香口，紅桑梅果🍓醬酸酸甜甜幾特別整體又幾夾薯條🍟配🦐奇尊蒜香蝦薯條吹口，新鮮即炸，見到這個特別的醬就試吓，有幾隻香口嘅蝦喺上面，仲配上特別嘅蒜香醬，惹味誘人😍🍵Green Tea Milk🥤Coke zero有特色奶昔，抹茶香濃，有濃厚嘅雲呢拿雪糕味…查看更多

🥘🥘元朗大滾友向來優質，今日中午和媽媽一起品嚐火鍋。中午有六八折優惠，非常實惠。宮廷風設計，環境舒適冷氣充足，而且招待非常好。〽️湯底湯了選擇多樣化，今次挑選了胡椒豬肚湯底，還添加了三黃雞🐔，上枱時散發出陣陣仙氣，因為加入了乾冰，效果突出。〽️頂級雪花牛肉牛肉🥩也用了冰底坐鎮，薄薄的一塊形成了一卷卷，食落去牛肉味濃郁，不會過肥，可以食多幾塊〽️韭菜🐷豬肉，🥟4粒正常發揮，包得脹卜卜，餡料較多，非常惹味〽️伊比利亞橡果豬 🐷🐷味道濃郁，加上胡椒味配合，簿片的豬非常快熟，記得要睇火！〽️大滾友雜菜🥬🌽🍅拼盤 除咗肉類之外，蔬菜拼盤亦是一個好選擇，入邊有生菜🥬、油麥菜、💜紫淮山、木耳、🌽粟米、蕃茄🍅等不同的蔬菜〽️棉花魚肚有雞有牛有豬，當然唔少得魚🐠🐠所以就揀咗魚肚，吸收了湯底嘅精華，非常美味〽️竹蔗茅根一渣 最特別的是玻璃樽的擺設，入面加入了竹蔗茅根的原材料，提升了整個風味〽️醬介九宮格的設計非常傳統，基本上小編最愛芫荽、香蔥、辣椒和蒜蓉，當然要加入甜醬油，好食嘅秘訣是加入少少湯底混合…查看更多

今日陪媽咪到尖沙咀一齊食燒肉🥩坐低就有芝麻沙律粟米前菜，仲有中華海草同日式麵豉湯。醬料方面，有燒肉汁、薑蓉同埋鹽😄今日好想食燒肉，所以叫晒兩個套餐都係燒肉🥩🩷牛魔燒肉盛合A4和牛霜降 澳洲和牛西冷澳洲和牛胸腹澳洲和牛五花 厚切和牛舌 和牛牛肩肉六款牛肉，每款兩片，最鍾意食和牛西冷💕牛味濃郁，記住唔好燒太耐啊，以免過熟牛舌爽口彈牙，好好味呀🩷澳洲和牛三盛$168澳洲和牛西冷澳洲和牛胸腹澳洲和牛五花三款和牛都好好食，油脂分配均勻特飲系列(Yoghurt/乳酸)特飲系列(Kumquat/柑橘)兩款嘢飲甜甜酸酸咁，好解渴。午市性價比真係幾高，嚟到燒肉店就好想燒肉，不過其實都有其他選擇，下次可以再嚟試吓其他嘢食佢嘅位置好近K11，過一條街就到，原來棉登徑有好多嘢食。…查看更多

#meloin @kaede_dessert旺角簡直係全港的中心，其本上想食什麼都能夠提供，今日中午帶埋媽咪去發掘新的小店。楓🍁 位於百利達廣場隔離，揸車🚗去都唔驚冇位泊🍵丸久小山園抹茶醬烤蛋糕$158新鮮即做的現烤蛋糕是鎮店之寶，有四款口味可供選擇。小編挑選了以小山園抹茶為主的現烤蛋糕🍰製作需時，記得係盡早落單⏰抹茶醬如瀑布般澎湃，淋在新鮮製作的蛋糕上。蛋糕軟熟香口，蛋味濃郁，金黃色好靚。旁邊還配上了焦糖香蕉🍌、士多啤梨🍓、藍莓🫐份量好大呀，記得留肚食啊😛🐙夕彐大阪燒（章魚）$158大阪燒混合了蟹柳、雞蛋、椰菜等材料煎成，有四款材料可以選擇，配合章魚就好似章魚燒一樣，加上木魚香蔥以及大阪燒汁來調味，好似返咗日本一樣🍊西柚烏龍茶$38🍫可可豆乳$58飲品多元化，可以飲較健康的烏龍茶亦都可以飲特色豆乳…查看更多

一人鍋的確有好多餐廳都有，但自己一個蒸鍋又有私人空間，真係要來船渦。餐廳用竹簾間隔，有獨立的空間，所有材料非常新鮮，用冰底以一個船型的器皿盛載，旁邊有指引寫了海鮮的煮食時間，電磁爐亦有時間設置，輕鬆蒸海鮮。🩵水師提督套餐$128章魚燒2粒 💕新鮮即製，估唔到有得食日式小丸子，仲想叫多幾粒白蜆、蝦🦐、鮮魚片、大蜆元貝、雞腿肉 、特選蔬菜🥬金菇、生菜🩵入府巡按套餐$348刺身：三點刺身（北奇具,甘蝦,帆立具)炸物：芝麻🍗雞翼,雞軟骨餃子 各一海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、🦞龍蝦（半隻）元具、時令海鮮、🦀蟹（半隻）肉類：安格斯🥩牛肉、豚肉片 🐷丸類：三費丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸🐙💛套餐材料豐富，可以慢慢嘆💛中午有兩個套餐可以揀，我哋當然每樣食一個，最後仲揀咗烏冬同埋蟹粥，夠晒飽肚。飲品揀咗🥥椰子水，同埋巨峰🍇提子😛椰子水解渴好味，仲叫多咗兩支…查看更多