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lokhang133
等級1香港
概要
食評 (2)
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好味台灣菜
一葉台灣料理
2019-06-12
番工午餐唔想係公司煮飯..有同事話不如去試新野..成日轉角位見到..但又無行入去..一睇個OpenRice link見到炸雞排就突然好想去呢間度食..重點係仲會有珍珠奶茶飲喎!由於我放飯時間係接近下午茶時段..所以唔使等位..我同同事一入到去..老闆娘同員工即刻好快錦招呼我地..我地嗌左兩個午餐set同埋一份小食..我自己就嗌左椒麻雞排米粉。成個餐就錦睇好似好普通,但係原來個雞排係好食到不得了!雞排食得出係即刻炸,雞肉係軟滑多汁。但呢個雞排既精髓係佢既椒麻汁。甜、酸、香,加上少許芫茜,就將雞排既味道升上更高層次!我無諗過番工食個飯都可以食到個禁好味既雞排,係有少少感動😂個米粉係好正常既湯米粉,但感覺都唔錯。同事嗌左紅燒牛肉米粉。我當然唔放過偷左少少黎試😆牛肉煮得好冧好入味。米粉因爲用左紅燒牛肉湯底黎整,所以比起我個碗清湯米粉好食好多!我地都追加左一入柯仔酥。當呢碟柯仔酥上枱,我就知無嗌錯!柯仔酥當然係即炸啦!但我無諗過夏天都可以食到又肥又好有蠔味既柯仔。大家都知夏天既蠔係無禁肥,有時仲會食到水流流既質地。但係呢間真係搵到靚蠔,仲要炸得好!最重要係柯仔酥既調味教得非常好,咸度同香味都做得岩岩好!飲品方面我嗌左珍珠奶茶。珍珠奶茶都唔差既,唔會似港式奶茶錦禁重茶味,呢個係我既口味。但美中不足既係,有珍珠奶茶賣,但無粗飲管。總結:呢間我認為好值得再番黎幫襯,因為食落去都感受到佢地好用心整野食,同埋真係好好食。講真個碟椒麻雞排我係點到成件雞排都係汁先食!如果話抵食又唔得,因為都覺得有D貴,可能因為嗌多左個柯仔酥。…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
椒麻雞排米粉
紅燒牛肉米粉
柯仔酥
用餐途徑
堂食
終於食得到D有水準既大排檔!
明記海鮮大排檔
2019-06-02
禾輋邨係以舊式屋邨同好味既大排檔聞名。不過當知道‘冬菇亭’要拆個時,都好擔心以後會無野好食。自從‘冬菇亭’重新裝修後,一直都好期待會開D乜野類既餐廳。早排終於見佢開左,裝飾後既‘冬菇亭’真係令人耳目一新!首先係店鋪仍然保留‘冬菇亭’既外型,而店裡都燈光火猛!店鋪全部都團晒玻璃窗,識揀就一定係揀窗口位。日頭同夜晚都可以欣賞到出面舊式屋邨環境。而且店內好乾淨企理,地面唔會有油同水,唔怕會跣親!唔好以為新店比唔上舊店!黎呢度食野一定要提早book定枱!雖然明記佔左兩個‘冬菇亭’,但係日日都迫爆人!如果唔想係店外等禁耐,就要記得提早book定位喇!其實之前都飲過呢間既早茶,但我始終覺得明記晚飯小菜既小準係最好既!以下係我今晚嗌既幾款小菜。豉油皇海蝦呢碟海蝦夠大隻!調味用既豉油係靚野!蝦唔會炒得太乾身!食個時隻蝦仲可以由頭‘損’到落尾!個汁真係認真正!菠蘿生炒骨個汁酸酸甜甜,仲帶有微辣,大大提升食慾!不過可能排骨提早炸好,所以食落影響左個口感。令到成碟餸失色左少少。薑蔥生蠔煲生蠔煲一上枱,薑蔥味一下子充滿成張枱既範圍,因為煲裡面既薑蔥蠔仲係滾緊嫁!食薑蔥生蠔煲,識食就一定係先試佢D薑蔥!薑蔥煮得夠乾身夠香!蠔夠大夠肥!呢個煲簡直令我視覺味覺嗅覺全享受!啫啫唐生菜如果覺得大排檔最好食一定係肉食類,我諗呢個生菜煲一定會令大家改觀!呢個煲一上枱,香味四溢!食落去好有鑊氣,而生菜則唔會煮得太熟,仲保留到生菜爽口既感覺!總結:個人覺得晚晚爆客並唔係無道理。晚飯小菜真係好過附近既酒樓食肆。老實講,以前陳根記太多味精,個人唔太鐘意,所以以前好少過去食飯。但係宜家一唔煮晚飯,諗去邊度食既話就一定會諗起呢間先!最後,我覺得啫啫唐生菜係必嗌既野食!係一定要嗌!…查看更多
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豉油皇海蝦
菠蘿生炒骨
薑蔥生蠔煲
啫啫唐生菜
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