watermelon...的個人專頁

放工同朋友上嚟，環境暗暗哋，幾適合坐低chitchat，仲有飛鏢🎯同beer pong玩，聽聞天台位可以開party。 今次試咗10oz紐西蘭一級肉眼扒配粗薯條（$279），牛扒🥩煎得中間粉嫩，肉汁豐富，咬落juicy，粗薯條炸得脆口，份量對一個人嚟講非常之足夠。之後係香草煎羊架配扁意粉（$239），羊架煮得外脆內軟，香草味突出，扁意粉彈牙，配茄汁食落開胃，適合2個人share。餐廳係開放式廚房，煮嘢食嘅香味成日都會飄出嚟，非常吸引 。 夜晚3-8pm嘅Happy hour cocktail每杯$79，mojito 味道清新，同朋友飲多兩杯都唔怕 。…查看更多

🦐🍲 我地叫咗Parco set $398位，呢個套餐真係海鮮控福音！一坐低見到缸缸活蹦亂跳，已經知今晚穩陣😌 餐廳晚市逼爆記得book位。套餐先嚟象拔蚌刺身+甜蝦+北寄貝+三文魚腩+希靈魚 。象拔蚌爽脆、甜蝦爽甜、北寄貝爽滑、三文魚腩夠晒肥美。食完刺身蒸氣鍋就上場，半隻龍蝦肉厚彈牙，瀨尿蝦剝殼個陣即刻噴汁，蟶子皇同鮑魚蒸完好似額外鮮甜，唔使點醬都夠晒滋味 。最正係尾段蟲草花雞烏冬加粥底，粥底索晒所有海鮮精華，稠滑得嚟仲暖笠笠，飽到上心口都想繼續食😭我地仲加咗$98叫避風塘鮮魷，炸得外脆內嫩，椒鹽香到停唔到口，好想叫多碗飯撈埋佢 。…查看更多

👫🏼放假想搵個地方歎brunch飲杯啡，見Dozy環境超型格，就試下 。一入去，木系裝修配工業風燈光，好有文青feel，仲有唔少植物點綴，坐低即刻想影相打卡 。我地叫咗DOZY BRUNCH，法蘭克福腸香脆juicy，煙三文魚鮮嫩油潤，炒蛋滑溜，配埋大啡菇燒蕃茄同炒律菜，每樣食材都新鮮 。多士加埋上柚子忌廉芝士醬，酸甜芝士味好match，整個配搭感覺好健康又清新 。香烤鴨胸肉配麻辣蔥蒜酥醋汁配土耳其三文治包幾驚喜，鴨胸烤到外脆內嫩，麻辣蔥蒜酥脆香辣，醋汁微酸平衡，夾埋土耳其包軟熟，配搭幾新鮮有趣，食落層次豐富。Iced Nothing真係好特別，芝麻份量好多佔咗個杯嘅三分之一，非常濃郁，加埋咖啡豆香氣濃郁，冰涼醒神 。Hot Mocha熱辣辣，朱古力同咖啡融和，奶泡綿密，甜度適中。…查看更多

同朋友好耐冇見食餐飯，見JUST’er Bar & Restaurant有個Chef Lobster Set好似唔錯 。🥑 牛油果蟹肉他他做頭盤好清新，牛油果滑順，蟹肉鮮甜，撈埋酸酸嘅醬汁，開胃又唔會太重口味 。🥗 凱撒沙律有好多新鮮菜，配香脆麵包粒同芝士，簡單但好夾 。🍲 法式龍蝦湯嘅湯底濃郁，重龍蝦味撲鼻，入口順滑暖胃 。🍣 特色一口手卷（軟殼蟹）好有趣，軟殼蟹炸得脆卜卜，包埋飯同蔬菜，一口咬落海鮮香爆棚，創意十足。🍝 黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉嘅黑松露同牛肝菌香氣濃烈，奶油醬滑順唔膩，食到停唔到口 。🦞 多汁淫蝦個名好fun，龍蝦肉彈牙多汁，煮得啱啱好，配簡單調味突出鮮味，超滿足。🥩 開心果碎慢煮燒羊架配南瓜汁牛油蕃茄羊架慢煮到嫩滑，開心果碎添脆口，南瓜汁牛油蕃茄甜酸平衡，吊味一流 。…查看更多

同朋友想搵個地方食下西班牙菜，見La Barra Tapas環境簡約舒服，就book枱試吓！一入去，裝修同暖燈有種西班牙街頭小酒館嘅隨性，坐低好想慢慢歎餐同傾計，啱晒同朋友輕鬆聚會。🍲 精選魚塊西班牙短麵，短麵煮得煙韌掛汁，醬汁微酸惹味，滿滿海鮮味，魚皮超級香脆 。松露蘑菇可樂餅同蟹肉可樂餅，松露香濃郁，食落啖啖蘑菇粒 。蟹肉版肉絲滿滿，外層炸得金黃酥脆，咬落熱辣辣。🦑魷魚墨汁飯顏色黑黑但味道清新，飯粒軟熟吸滿墨汁，魷魚彈牙帶海鮮香🍨西班牙油炸鬼配雪糕同熱朱古力醬，冰火二重奏！油炸鬼外脆內鬆，加埋熱朱古力配冰涼雪糕入口冰熱交織 。🍰 巴斯克芝士蛋糕即焗好有誠意！熱辣辣上枱仲流心，芝士味濃郁微鹹，外層微焦內裡滑順，食完心情大好。🥤 Ginger Beer辣辣地清爽，Calamansi Juice酸甜開胃，解膩一流 。…查看更多

👫🏼同朋友想搵個地方試吓新菜式，見QUE推水果夏祭，menu好有創意 。餐廳行現代居酒屋風，環境寬敞有格調，坐低幾舒服 。🍤 能登海鹽炸北海道甜蝦蓮藕脆片甜蝦炸得香脆，入口鮮甜，配上蓮藕片嘅清爽口感，海鹽提味，好似薯片咁食到停唔低。🌮 松葉蟹肉海膽醬壽司塔可taco皮脆卜卜，蟹肉鮮甜同海膽醬濃郁好match，咬落層次豐富，仲有少少辣味，好開胃 。🍜 北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃蕃茄凍湯好清新，帶子肥美嫩滑，蕎麥麵煙韌爽口，水蜜桃蕃茄凍湯酸甜清涼，夏天食解暑一流，味道好特別。🍎 肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕甜品控必試！蘋果烤到軟熟，肉桂同牛油香氣撲鼻，配雲呢拿雪糕入口冰熱交融，甜而不膩，超滿足。🥤 紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲同菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲好清爽！火龍果同西柚酸甜開胃，菠蘿青瓜帶迷迭香清香，氣泡感好正。手搖香芒冰咖啡芒果味濃，咖啡香滑，飲落好醒神。…查看更多

返完工想搵個地方輕鬆食飯，揀咗Casamigos試吓西班牙菜。餐廳有種西班牙小酒館嘅cozy vibe，昏暗燈光幾有情調，仲有室外座位，啱晒同朋友傾計chill吓。🍹 Lady Paradise同Yuzu Paloma係開場好選擇！Lady Paradise果香濃郁，微酸帶花香，飲落清新；Yuzu Paloma柚子同tequila混搭，氣泡感爽口，夏天飲一流！🐟 北海道帶子刺身（日式麻油柚子醋）帶子切得薄薄，入口鮮甜滑嫩，柚子醋帶點麻油香同酸甜，提鮮得啱啱好 。🐙 慢煮加利西亞式八爪魚腳八爪魚腳慢煮到軟腍彈牙，表面微焦帶炭香，配橄欖油同香料，入口滿滿海鮮味，簡單又好食。🥩 薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架黑毛豬肉質嫩滑，油脂均勻，帶淡淡橡果香，薑橙醬汁微辣清新，解膩又提升層次 。第一次食到咁好味嘅羽衣甘藍，炸完之後好似薯片咁 。🍝 蟹肉香濃蝦汁手工戒指意粉手工戒指意粉好有創意，意粉煙韌掛汁，蝦汁濃郁鮮甜，有滿滿蟹肉同魚子醬點綴，食落去啖啖肉，食到停唔到 。…查看更多

👫🏼好似好耐都無打邊爐，見滾得囍一人一鍋又夠特色，就去試吓！一入去，宮廷風裝修好有氣派，門口嘅龍椅同唐裝影相位好吸睛，環境寬敞又坐得舒服 。🍲 嘉慶椰子藏雞濃湯鍋好正！湯底帶椰香，清甜唔膩，雞肉嫩滑，飲落暖胃又養生。順治特色卜卜蜆鍋就係鮮味炸彈！蜆肉多到誇張，湯底濃郁，每啖都充滿海鮮嘅鮮甜，超滿足！🥟 黃金響鈴係邪惡之選！炸得金黃香脆，裹滿秘製鹹蛋黃醬，咬落鹹香四溢，豆香同蛋黃味好夾，食一件已經停唔到口 。🥩 手切本地牛肉賣相好靚！牛肉先浸牛奶，入口嫩滑帶奶香，牛味濃郁，油花分佈均勻，淥幾秒就食得，好正！🍤 手打珍珠帶子墨魚丸同手打蟹子蝦滑都好彈牙！墨魚丸有成粒帶子，鮮甜爆汁；蝦滑滿滿蟹籽，入口海鮮味爆棚。🥬 娃娃菜同鵝腸新鮮爽脆，吸晒湯底精華，特別好食。足料竹蔗茅根清甜解渴，火鍋必備！…查看更多

👫🏼同朋友放假想搵個地方悠閒食 brunch，見ÔDELICE!有法國小酒館feel，就book枱試吓。Brunch set已經有齊頭盤、主菜同飲品，$98起又唔算貴 。🥗 法國生牛肉他他做頭盤，牛肉嫩滑新鮮，拌酸酸嘅醬同蛋黃，入口好順，開胃又唔會太膩。🐟 煙三文魚拼盤配雅枝竹煎醬酸種麵包好正！三文魚煙燻香濃，入口軟腍，酸種麵包焗得脆卜卜，抹上煎醬一齊食，味道好夾 。🍲 地中海大蜆鍋配茴香酒醬汁，大蜆肥美多汁，湯底帶茴香嘅清香同酒香，味道濃郁又唔膩，啖啖鮮甜 。🍔 煎法國鴨肝配手撕油封鴨腿肉漢堡配黑松露薯條係今日MVP，鴨肝煎到外脆內軟，入口濃香四溢，油脂同煮到嫩滑嘅手撕鴨腿肉好夾，鴨肉juicy又帶咬口，黑松露薯條香氣爆棚，食到停唔到 。🥩 阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條，牛扒我地叫咗medium，外層微焦內裡仲可以將肉汁鎖得住，牛油汁濃滑香口，薯條金黃鬆脆，點汁食簡直一流！🥞 榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅，可麗餅煙靭，香蕉軟熟同朱古力醬好match，食完心情都靚晒。🥂 氣泡酒同白酒，特登叫咗2杯酒，2杯都清新帶微甜，解膩又加分，perfect！…查看更多

👩🏼‍🤝‍👨🏻放假同朋友喺中環搵地方醫肚，揀咗去鳥駅食燒烏 。一入去就聞到陣陣炭香，坐喺開放式串燒吧枱，望住師傅即燒，成個過程好療癒。後面仲有個小酒吧位，氣氛 chill chill，可惜今次冇飲，下次要補返杯🍶。成間舖走高級日式風，木枱木櫈坐得舒服，燈光暖暖地，靜靜地嘅 vibe 好啱放鬆。前菜係煙燻蘿蔔夾芝士，一咬落去煙燻味撲鼻，配埋微鹹嘅芝士，口感層次幾特別，開胃又有驚喜。🥢 串燒方面冇踩雷：雞翼、雞頸、雞大腿、豬肋條、白鱔、牛小排，每串都燒得啱啱好，外香內嫩，調味唔會太重，食得出食材本身嘅味道。鵪鶉蛋煙韌得意，小青椒微辣唔搶戲。🍙 原本冇諗住叫燒飯團，但見到隔離枱嗌咗，香到忍唔住跟風。結果真係冇失望，外層微焦，咬落去熱辣辣，醬油味滲晒入飯粒，好驚喜！🍜 最後叫咗碗雞湯烏冬暖吓胃，再加個焦糖大福收尾，甜得啱啱好。兩個人食得飽飽地，氣氛又好，成晚都幾開心😌。…查看更多

👩🏼‍🤝‍👩🏻同朋友喺尖沙咀搵食，見渡邊屋好似幾正，一入去，木系裝修同暖燈好有feel，氣氛啱晒同朋友吹水。🍣 北海道帶子卷配馬糞海膽同蔥吞拿魚腩卷配魚子醬一上枱真係靚到震！帶子甜到爆，海膽入口好似奶油咁滑；吞拿魚腩油香滿滿，魚子醬仲有啲爆汁感 。🍚 本鮪赤身蔥吞拿魚腩丼真係誇張！飯粒軟腍腍，上面堆滿超多吞拿魚蓉，份量多到好似唔使錢咁，魚蓉控肯定high爆！赤身清新，魚腩肥美，拌蔥花同醬汁，啖啖都係幸福。🔥 火灸壽司盛盒有三文魚、油甘魚、帶子、左口魚、鰻魚同赤蝦，件件炙燒得啱啱好，入口又香又滑，海鰻特別肥美，食完仲想encore！🐟 原條飛魚刺身好正！魚肉爽口帶點嚼勁，清爽唔會腥。魚骨仲拎去炸，香脆到停唔下來，一魚兩食真抵玩！🍜 赤蝦海鮮味噌湯暖笠笠，赤蝦同海鮮好多，湯頭濃而不膩，飲完好舒服。…查看更多

👫🏼放假喺天后搵食，見宮崎肉本舖係天后重開，仲主打牛舌，就試試佢 。餐廳仲有一個著和服小姐姐招待客人，成個體驗好似去咗日本咁🤣🍖 鐵板牛舌芯定食嘅牛舌燒到外層微脆，內裡嫩到爆，咬落又juicy又有嚼頭，牛肉味好濃，灑啲鹽同胡椒已經夠正！味噌鮮魚湯暖胃又鮮，漬物酸酸地好開胃，成個定食好滿足。🥩 鐵板牛舌配A5宮崎牛定食嘅牛舌比上一個定食腍身，咬落好重肉味 。A5宮崎牛油花靚到不得了，油香滿滿，鐵板燒到佢有少少焦香仲增添層次 。🥗 本舖沙律新鮮爽口，配酸酸甜甜嘅日式醬汁，簡單但好開胃，食之前清一清胃唔錯。🥟 黑松露A5和牛餃子真是一個驚喜！餃子皮薄脆，咬落滿口A5和牛肉汁，仲有黑松露嘅香氣，食完一個好想再嗌多份！…查看更多

👩🏼‍🤝‍👨🏻放工想搵個地方食飯chill啲，上網見到呢間餐廳好有80年代音樂嘅vibe，牆身有精心設計嘅poster、有變色燈效同埋專業音響，成個環境好有氣氛，感覺好放鬆。🍲 老海灣粟米周打湯一上枱已經聞到濃濃嘅粟米香，湯底濃郁順滑，帶點海鮮嘅鮮甜，暖胃又開胃，真是一個好開始。🥗 凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，凱撒醬酸酸甜甜，配上香脆麵包粒同帕馬森芝士，簡單但好食，份量都夠二人share。🦪 香蒜牛油煮蜆大推！蜆肉真係肥美大隻，入口鮮甜，香蒜牛油汁濃而不膩，仲有陣陣酒香，點麵包食汁都一流，食到停唔下來！🐟 煎三文魚配酸辣龍舌蘭忌廉汁三文魚煎得外皮香脆，內裡嫩滑，酸辣龍舌蘭忌廉汁好特別，微辣中帶點果香同忌廉嘅滑順，味道層次豐富，配搭得好好，完全唔會搶咗三文魚嘅鮮味。🥩 草飼澳洲肉眼牛扒牛扒燒得啱啱好，medium rare嘅肉質嫩滑多汁，肉味濃郁，簡單嘅調味已經夠突出牛肉嘅鮮香。旁邊仲有烤薯角同蔬菜，份量大到好滿足！🍮 焦糖布甸布甸質地滑溜，焦糖微苦甜度剛好，入口即化，係一個好甜美嘅結尾。🍰 芝士蛋糕芝士蛋糕濃郁香滑，唔會太甜，底層嘅餅底香脆，食完完全冇罪惡感，仲想encore！…查看更多

🍗 雞翼可以有幾多種味？你估下。我哋今次去咗中環 Wingman 食雞翼放題，揀咗中間嗰個套餐，已經有10款唔同醬汁可以試，淨係雞翼都可以玩咁多花樣，真係唔講得笑。👩🏼‍🤝‍👨🏻兩個人坐低慢慢食，食得好爽。水牛城、紐奧良、泰式甜酸、死神辣醬、咖啡燒烤、中式海鮮⋯⋯每款都唔同風味，炸得香脆，醬汁又夠味，食到最後都唔覺悶。最貴嗰個套餐聽講有20幾款味，雞翼迷真係可以挑戰吓。價錢唔算貴，性價比高，啱晒放工或者 weekend 同朋友 chill 一下。…查看更多

同好朋友喺尖沙咀食晚餐，氣氛同味道都令人滿足 。餐廳行復古日式裝修，日式裝飾好有情懷，好似置身日本居酒屋 。🍣 刺身拼盤 係今晚亮點，日本直送嘅目章魚、生蠔、油甘魚同三文魚，非常新鮮 。目章魚切成薄片，入口爽脆，帶淡淡海水鮮甜，咬落微彈 。生蠔肥美飽滿，好似cream咁滑嫩 。油甘魚同三文魚油花均勻，入口嫩滑帶微甜 。目章魚骨之後仲熬成湯，鮮味濃郁 。燒鵝肝多士 香脆多士配上入口即化鵝肝，邪惡又滿足😈 田樂豆腐 外脆內嫩，味噌醬甜鹹適中 。沃川黑醬油拉麵湯底濃郁，麵條彈牙，叉燒厚肉 。吃咁多肉吃返個清新嘅蟹子沙律解解膩 。🍢 串燒每款都燒得啱啱好：雞肝串嫩滑入味，秋葵清爽多汁，雞全翼外脆內嫩，牛舌串 厚切juicy，雞頸肉煙韌彈牙，冬菇串同 一口番薯串 帶炭火香，食到停唔落黎🔥…查看更多