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hkoverfood
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食評 (256)
相片 (2449)
《中環零負評居酒屋 爆汁惹味日式串燒》
星橋居酒屋
2025-07-29
1. 三文魚牛油果沙律 $108沙律上面加咗大量嘅三文魚同埋牛油果仲有啲青瓜,三文魚係切到厚身嘅正方形,加上大量沙律醬,令到成個沙律都好邪惡,每一啖都會食到粒粒嘅三文魚。🌟評分8.5/102. 瑩光魷魚漬 $58有六隻魷魚,魷魚上面係加咗啲薑蓉,可以增加鮮味,魷魚好爽口,而且仲有少少爆汁,甜甜地。🌟評分8/103. 唐揚雞 $68唐揚炸雞揸到表面金黃色,而且個炸皮唔會炸到好厚,雞肉仲保持到嫩滑,仲有水份,即叫即炸,上枱仲係好熱。🌟評分8/104. 免治雞肉棒 $58雞肉棒份量都幾大,配埋日本生雞蛋加醬油點嚟食雞肉吸收咗蛋漿,更加好食,仲要免治雞肉入面加入咗少少雞軟骨增加口感。🌟評分8.5/105. 牛舌芯 $68牛舌芯燒嘅縮到啱啱好,令到入面仲保持到咁嫩,而且調味極度恰到好處冇蓋過咗牛舌嘅香味,牛舌芯口感爽得嚟嫩,油脂豐富,加埋檸檬汁中和油膩感。🌟評分8.5/106. 牛肋肉 $58牛肋肉冇燒到好乾,入面仲有少少生,所以保持到有肉汁,令到肉汁鎖住左係牛肋肉到,肉質好鮮嫩,牛味香濃。🌟評分8.5/107. 三文魚腩串 $38三文魚腩油脂豐富,三文魚腩又燒到好乾身,仲保持到油脂,食落充滿油香之餘,仲多咗一隻焦香味。🌟評分8.5/108. 活白鱔 $68白鱔皮燒得微脆,白鱔亦夠厚肉好肥美,仲要冇乜細骨,啖啖肉,鮮嫩爽口。🌟評分8.5/109.帆立貝串 $52一串有2粒大大粒既帆立貝,仲加埋燒汁同沙律醬,帆立貝食落好鮮甜,唔會燒得好乾,熟度啱啱好。🌟評分8.5/1010. 翠肉瓜 $28翠肉瓜燒到表面少少微焦,但係估唔到入面有咁多水份。🌟評分8/1011. 日本銀杏 $38連皮一齊燒,再加少少鹽,味道鹹鹹香香。🌟評分7/1012唐辛子 $28燒到表面乾身,再加入啲木魚絲。🌟評分7/1013. 油揚 $38油揚吸滿咗高湯既精華,有啲似包卜既味道。🌟評分:7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8.5/10🧡環境:8/10💛服務:9/10💙性價比:8/10📍 星橋居酒屋 (中環)中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖…查看更多
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牛舌芯
三文魚牛油果沙律
免治雞肉棒
三文魚腩串
活白鱔
帆立貝串
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高質日本料理 神級精緻畫碟
家賀屋刺身寿司專門店
2025-09-03
1. 極丼 - 月見海膽 特上三文魚籽 手切本鮪魚腩蓉 $208丼飯上面係大量嘅吞拿魚蓉,同埋海膽,三文魚子,仲有一隻好靚嘅蘭王蛋黃,淨係睇個賣相已經感覺好滿足,每一樣食材配搭得天衣無縫,吞拿魚嘅鮮配上海膽嘅甜,再加上三文魚子嘅鮮香,同埋蘭王蛋黃嘅甘甜,簡直係完美嘅配搭。🌟評分:9/102. 吉列芝心豬扒 $78豬扒炸皮唔係好厚,個皮係非常鬆脆,肉質鬆軟,入面係非常多芝士,芝士做到拉絲效果,芝士嘅鹹香配上豬扒嘅香味,好邪惡。🌟評分:8.5/103. 師傳特選壽司-8貫 $368大推北海道牡丹蝦壽司、海鹽輕燒大本鮪魚腩、左口魚,同埋油膽。大北海道牡丹蝦壽司肉質好爽口好鮮甜,完全冇蝦嘅腥味,上面仲有啲蝦膏增加蝦嘅鮮味,完全冇浪費蝦嘅每一個部位;海鹽輕燒大本鮪魚腩,魚腩因為經過表面嘅輕燒,搞到油分仲逼出咗出嚟,食落更加有魚油香,入邊仲係保持到生嘅口感,少少嘅海鹽,令到壽司更加提鮮。左口魚灸燒得啱啱好。油脂溢滿;海膽新鮮鮮甜。🌟評分:8.5/104. 芝士鰻魚卷 $35表面上加咗啲鰻魚汁,飯卷入面嘅鰻魚都幾厚身,入面既芝士好香濃,芝士同鰻魚嘅味道配搭得好好,互相都冇搶到大家嘅味。🌟評分:8/105. 鹽燒仙台熟成牛舌芯 $128牛舌燒到7成熟,中間仲係粉紅色,好香好嫩,熟成牛舌都係好腍同埋咁嫩,仲要有好汁好juicy,而且都係好爽口完全唔韌,牛味好香。🌟評分:8/106. 巨峰提子乳酸梳打酒 $48好香甜巨峰提子味,唔係好飲到酒精嘅味道,有啲似巨峰提子乳酸梳打,好易入口。🌟評分:8/107. 北海道千層雲呢拿蛋糕 $38畫碟神級還原咗Chiikawa ,仲要係壽司造型版,超級可愛,千層蛋糕每一層都做得好薄,口感一致,甜度啱啱好。只要叫個甜品就有生日免費畫碟服務!🌟評分:8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:9/10🧡環境:8/10💛服務:8.5/10💙性價比:8.5/10📍 家賀屋刺身寿司專門店 (灣仔)灣仔灣仔道83號1樓…查看更多
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月見-極丼
吉列芝心豬扒
師傳特選壽司-8貫
芝士鰻魚卷
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《必食傳統意大利炭火手工Pizza》
Abbraccio
2025-08-13
Dinner set (4-Courses 四道菜 $498 per person 每位)1. Piovra 意式薄切八爪魚冷盤(+$58 Dinner Set )有好多八爪魚爪切成一片片薄片,再加上少少橄欖油,八爪魚好爽口彈牙,加上少少松子增加口感,而且成道菜都幾開胃。🌟評分8/102. Bistecca Di Controfiletto 西冷牛排(250g)西冷都厚身,肉味比較重,肉質有咬口,但係唔係靱,有肉汁,可以加多少少鹽同黑椒,同埋可以配上佢兩隻醬汁(芥末同埋阿根廷青醬)。🌟評分8/103. Cacio e Pepe 黑胡椒芝士(+$48)Pizza全部標配都係厚批,配上馬蘇里拉芝士,車打芝士、黑胡椒碎,估唔到侮辱嘅pizza都可以咁惹味,芝士味好香濃黑椒中和芝士嘅油膩感,同時個口批亦都質感好鬆軟,所以食完唔會覺得成肚麵粉好滯。🌟評分8.5/104. Panna Cotta 意式奶凍奶凍質感係超級滑溜,好重奶味,甜度亦都恰到好處,加上上面有啲果醬同埋莓酸酸地中和返奶凍嘅甜,所以食完都唔會話甜到好口渴,整體呢個奶凍係非常出色,亦都係呢到既招牌之一。🌟評分9/105. Tiramisu Classico 經典提拉米蘇 mascarpone cream做到輕盈唔漏 咖啡好夠,而且冧酒味都幾重,入口creamy,食落好平衡唔會太甜。🌟評分7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8/10🧡環境:8.5/10💛服務:9/10💙性價比:8/10📍 Abbraccio (北角)北角堡壘街19A號景文樓LG樓…查看更多
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Panna Cotta
Cacio e Pepe Pizza
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真心好食!唔怪得排曬長龍
Burger Mate
2025-09-25
每日限量200份手工足料美式漢堡包人氣頂級澳洲和牛肉汁爆滿勁Juicy!餐廳堅持每日新鮮製造食材包括Burger Meat, 連麵包都係自己搓!佢哋嘅美國傳統Burger超級足料Juicy, 每日限量200份發售!外藉店主仲可以講流利國語同英文!1. 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF $125超級多黑松露,蘑菇有用過牛油炒過所以會更加香,而安格斯牛肉係經過手打,而且都幾厚,同埋都好多肉汁,有番茄中和牛肉同黑松露既膩,麵包好鬆軟,有烘底,誠意十足。🌟評分8.5/102. 頂級澳洲和牛漢堡 Premium Australian Wagyu $130澳洲和牛牛味極濃,只係簡單調味就已經好正,和牛多汁到爆,加埋芝士,炒過嘅洋蔥,超級滋味。🌟評分8.5/103. 日式炸雞粒 FRIED CHICKEN $65雞粒每粒都大大粒,雞粒炸皮做到好薄,雞粒好鬆軟,有肉汁,配合沙律醬一齊食。🌟評分8.5/104. 黑松露薯條 BLACK TRUFFLE FRIES $68黑松露醬多到滿晒,薯條係粗薯條,薯條炸到熱辣辣,即叫即炸,黑松露味超級香濃,超級滿足。🌟評分8.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8.5/10🧡環境:8/10💛服務:8.5/10💙性價比:8/10📍 Burger Mate (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖…查看更多
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黑松露蘑菇安格斯牛漢堡
黑松露薯條
日式炸雞粒
頂級澳洲和牛漢堡
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將軍澳高質日本海景餐廳
賀天
2025-06-23
1. 三文魚海膽四色丼 $268厚切三文魚,油脂均勻,味道鮮甜,海膽味甘甜濃郁,冇腥臭味,魚生同飯量適中,仲有好多鮮甜嘅蟹肉,仲有粒粒飽滿嘅三文魚籽,仲有2片玉子,真係非常滿足,非常豐富而且好好食。🌟評分8/102. 和風特色四色牛肉 $268有鹿兒島A5和牛、頂級牛舌芯、極上美國西冷牛肉和極上美國牛小排每樣各四塊,A5和牛有好靚嘅油花,入口即溶,牛舌芯好爽嫩,一次過可以試晒四款牛肉。🌟評分7.5/103. 火焰北海道右口魚邊壽司 $38右口魚比左口魚冇咁多油脂,燒到少少焦香,帶有少少魚油香,肉質比較爽口,而且出面都比較少食到右口魚。🌟評分7.5/104. 火焰三文魚壽司 $22用火槍燒過既三文魚令油脂溶溶地,放入口內三文魚瞬即溶化。🌟評分7.5/105.牛舌 $58(買一送一)每一片牛舌夠厚身,師傅掌握火侯好到家,令牛舌既口感帶些微嫩又富有嚼勁又唔會過熟。🌟評分7.5/106.燒白鱔 $68(買一送一)白鱔外層既魚皮燒得非常脆口,內裡又可以保持肉質嫩滑,而且白鱔每一嚿都好肥美。🌟評分7.5/107. 柚子燒日本黑豚肉 $68 (買一送一)黑豚肉得好香,帶有少少焦香既外層,肉質好結實,配上柚子醬中和黑豚肉嘅油膩感。🌟評分7/108.美國牛柳串 $58 (買一送一)牛柳串好香牛肉味,而且有炭燒香味,食落好惹味。🌟評分7/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:7/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:7/10📍 賀天 (將軍澳) 將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖…查看更多
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三文魚海膽四色丼
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《香港傳統點心 手工牛肉世家》
喜煌點心牛肉世家
2025-12-02
喜煌點心由4代傳落嚟,保證每日新鮮牛肉做,即叫即蒸!秉持「食材新鲜 + 手工點心」理念。呢架有$5括括卡,內有不同優惠,所得款項會捐贈給浪浪之家。有得玩又幫到毛孩!1.瑤柱杞子燒賣皇 $36豬肉餡有咬口,唔係入面全部都係肥肉,入面既蝦粒爽口彈牙,而且真係有一絲絲嘅瑤柱。🌟評分7.5/102. 竹炭熔岩奶皇包 $29竹炭粉製成既包皮,掃上食用金粉,包皮鬆軟,裡面嘅流沙咸蛋黃都多,而且唔太咸,甜度亦都啱啱好,有流心效果。🌟評分7.5/103. 陳皮山竹牛肉球 $32牛肉球都好大粒,食落都好有牛肉味,混埋陳皮粒,陳皮可以吊到牛肉既香味。🌟評分8/105. 乾蒸牛肉燒賣皇 $36牛肉燒賣口感實淨且彈牙,有足夠的牛肉味,感覺就像牛肉球。這份懷舊的乾蒸牛肉燒賣,在茶樓中已經很少再見到了。🌟評分8/106. 蔥花蝦醬豬腩片飯 $39呢個一黎到已經聞到蝦醬既香味,肉夠肥,而且比得好多,同個蝦醬好夾,唔好落太多豉油,蝦醬本身都好濃味,拌飯一流!🌟評分7.5/107. 海苔香煎蘿蔔糕 $26蘿蔔蓉打得好綿滑,隱約還有鮮甜既蘿蔔粒,外層煎到香脆,點咗醬汁後蘿蔔既味道更突出。🌟評分7/108. 蔥花炸兩腸粉 $29首先油炸鬼唔差冇異味,仲好香脆,腸粉皮好薄,同埋好滑溜。🌟評分8/109. 芥末沙汁三文魚春卷 $36入面有好香濃既芥末沙律醬,仲有熟嘅三文魚,春卷皮好脆,整體好惹味。🌟評分7.5/1010. 脆皮沙爹牛肉包 $34包皮煎到好乾身好香,入面係有香濃嘅沙嗲味,仲要皮包做到好薄,肉餡就有好多。🌟評分7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 喜煌點心牛肉世家 (旺角)旺角通菜街17號地舖…查看更多
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D2 place 必食高質燒肉
銀座炎蔵燒肉
2025-12-02
1. 炎藏和牛極致6點拼盤 $588和牛油雪花分布非常平均,淨係睇啲雪花已經非常吸引,和牛羽下同埋和牛上等肋肉油脂豐富,入口即化;上等腰脊肉牛味濃郁,每款都出色,6點拼盤可以一次過試到多個部分。🌟評分:8.5/102.帆立貝 $68帆立貝鮮甜多汁,完全無雪味,烤完仍然保持鮮嫩感覺。🌟評分:7.5/103. 上等牛舌 $98每一片都爽滑彈牙,嚼感一流,牛味出眾,加埋鹽或者燒肉汁,簡直一流。🌟評分:8/104. 日本產雞頸柳 $78雞頸食落都幾嫩滑,雞肉肉質都幾有彈性,加少少鹽已經好好食。🌟評分:8/105.白桃乳酸梳打 $48好香濃桃味,甜度都唔係話好甜,而且好夠氣泡感。🌟評分:8/106.菠蘿乳酸梳打 $48杯底下面真係有好多菠蘿肉,而唔係用菠蘿果醬,咁嘅時候會飲到一粒粒菠蘿肉。🌟評分:8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8.5/10🧡環境:8.5/10💛服務:8.5/10💙性價比:8/10📍 銀座炎蔵燒肉 (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖…查看更多
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中環極高質人氣燒鳥Omakase 食盡各款創意特色稀有部位
鳥駅
2025-11-11
廚師推薦 $7681. 慢煮松露雞卷有大量松露放咗喺雞肉卷上面,雞卷係用咗雞髀肉製成,雞肉好嫩滑有肉汁,而且用保持到彈性,配上松露真係好好味。🌟評分8.5/102.稀有部位三串有雞皮、雞腎,同埋雞腳筋;雞皮燒到卜卜脆,吹到好似食緊薯片咁,雞腎燒到仲保持到爽口,仲要唔韌,外爽內嫩,雞腳筋口感爽得嚟好煙靭。🌟評分8/103. 燒野菜銀杏燒到好軟身,有少少煙靭,用咗少少鹽調味,有少少似烤薯仔;秋葵仲保持到稔滑。🌟 評分7/104. 慢煮三黃雞白湯慢煮三黄雞湯呈金黃色,香氣濃郁撲鼻。湯頭醇厚甘甜,香濃,口感滑溜,啖啖膠質豐盈雞汁。🌟評分8.5/105. 雞主食親子丼做主食,非常出色,半熟滑蛋煮得非常嫩滑,撈埋特製醬油好正,而且啲雞肉都做到好嫩滑,一啲都唔會鞋,非常足料。🌟評分8.5/106. 鳥の嚴選部位3本大蔥雞肉串:大蔥味道清香,可以中和燒物既油膩,雞肉心依然嫩滑香口。燒雞翼:肥美飽滿脹卜卜咁,表皮微脆有油香同彈性,入面肉質嫩滑。🌟 評分8/107. 廚師長特製特製烤鴨肝,鴨肝非常之大嚿同鵝肝差唔多大細,燒到表面焦香,入面仲係油脂豐富,非常嫩滑,好香鴨既甘香味,配埋佢送嘅水果去中和油膩感。🌟評分8.5/108. 甜品係豆腐雪糕配抹茶芝士蛋糕,作為一個結尾連甜品都冇令人失望,豆腐雪糕好嫩滑,同埋真係食到淡淡嘅豆香味,你抹茶芝士蛋糕做咗滑身,食到淡淡嘅抹茶味,同時又唔會太甜。🌟 評分7.5/10 9. 雞湯鳥冬 $98雞湯係用返慢煮三黃雞白湯,所以個湯底已經係冇得輸,配埋個烏冬簡直係絕配,烏冬吸滿晒湯汁,烏冬非常之滑溜。🌟評分8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8.510🧡環境:8.5/10💛服務:8.5/10💙性價比:7.5/10📍 鳥駅 (中環)中環嘉咸街53A號嘉利大廈地下F及H號舖…查看更多
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即叫即燒和牛漢堡扒
肉肉大米
2025-11-01
和牛漢堡由九州黑毛和牛混合美國牛肉製成,肉香濃郁,口感juicy,必食原味!醬汁選擇多,有豉油蛋黃汁、沙茶醬、洋蔥醬、胡椒鹽、燒肉醬等3件漢堡排套餐(原味1件+芝士2件)$140 & 3件漢堡排套餐(原味2件+芝士1件)$125芝士和牛漢堡半片芝士再即場刨上大量芝士碎,濃郁芝味爆發,好cheese好好味。原味和牛漢堡可以食得出牛肉本身嘅肉味!本身已經烤至6成熟 再擺上鐵板之後可以保持溫度。🌟評分8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 肉肉大米 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓108號舖…查看更多
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大圍地道馬來西亞菜
佰古嗲
2025-10-29
1. 肉骨菜三層肉 $56食馬來西亞野必叫既肉骨茶!鍾意佢有獨特既藥材味。今次呢款仲可以揀唔同部位既肉,我哋揀咗三層肉,份量好多,有6塊,仲要每一塊都大塊,肥瘦適中,湯底好甜係用好濃嘅豬骨加埋藥材熬成嘅。🌟評分8/102. 鮮油咖央多士 $38多士烤得金黃香脆,咖央醬比例好好,椰香同斑蘭味兩者又出又平衡 再配合半溶牛油,口感味道都一流。🌟評分8/103. 手抓薄餅配仁嚐牛肉 $68牛肉每一塊都大大舊,炆到好腍好入味,而且份量都多,薯仔都炆到好腍,同埋成個菜味道有啲似咖哩,手抓餅鹹鹹香香,又香酥,配上仁嚐牛肉真係好完美。🌟評分7.5/104. 芽菜雞配薑黃飯轉雞髀 $98雞油雞味夠晒嫩滑,配埋芽菜好Juicy,有啲似豉油雞汁嘅感覺,成套餸都好啱餸飯;薑黃飯比較乾身好有薑味。🌟評分7/105.椰漿飯配生炸雞髀 $92雞髀即叫即炸,所以等嘅時間會比較耐,雞脾大大隻,切開有汁水流出黎,炸雞髀嘅炸皮做到好薄,做到好似薯片咁,非常之高質;椰漿飯粒粒分明的米飯香氣明顯,充滿斑蘭及椰漿味,入口清爽;一邊食飯一啖雞髀,再食一啖滿滿椰香味的椰漿飯,真的非常邪惡。🌟評分8/106.魚仔XO醬蘿蔔糕 $46XO醬好惹味,鹹辣香,配上魚仔,再加上蘿蔔糕,成個小食都好惹味。🌟評分7/107.玻璃生菜 $32生菜口感好爽脆,配上醬油。🌟評分7/108.美綠恐龍 $30質感豐盈,口感豐富之餘仲勾起童年回憶🌟評分7/109. 特色拉茶 $22味道好似馬來西亞當地嘅茶檔,入口順滑又香,奶味比較重,必飲。🌟評分7/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:7.5/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 佰古嗲 (大圍)大圍積存街14號地舖…查看更多
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銅鑼灣人氣高質串燒居酒屋
燒烤堂
2025-10-09
1. 黑糖燒菠蘿 $20每一粒菠蘿燒到表面焦糖化,而且係真係用新鮮菠蘿即叫即燒,菠蘿大大粒仲好多汁亦都好甜。🌟評分8/102. 鰻魚炒飯 $58有一塊鰻魚放咗喺炒飯上面,炒飯用咗珍珠米,找到每一粒珍珠米都粒粒分明,而且仲加入咗鰻魚汁去炒,所以食落都幾惹味,同埋都炒得好乾身。🌟評分7.5/103.蟹肉芝士最中餅 $48蟹肉係非常之重手,多到兩塊餅都夾唔住,啲蟹肉仲厚過塊餅,加埋芝士同埋醬汁一齊食,好邪惡。🌟評分7.5/104. 和牛棒(配松露一口飯)$58和牛棒由和牛打碎而成,食落好香牛味,仲好juicy 添,配合生蛋黃一齊食。中和道和牛嘅油膩感,一口飯加左松露同埋芝士,配埋和牛棒真係完美。🌟評分8/105. 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28有薄薄一浸焦糖喺個玉子上面,鰻魚係真係自己整,唔係用即食嗰啲,食落鹹甜鹹甜咁,相當美味。🌟評分8/106. 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108一粒焦糖化咗嘅蘋果放咗喺鵝肝上面,鵝肝亦都唔係用鵝肝醬,係真係有原隻大大個嘅鵝肝放咗喺上面,口感豐富有三種口感,有鵝肝嘅棉滑,菠蘿既爽,多士既脆,口感相映成趣,菠蘿亦都中和咗鵝肝嘅油膩感。🌟評分8.5/107.紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 (1隻)$58元貝大大隻,上面係非常多嘅蒜蓉,粉絲啱啱好吸收晒元貝同埋蒜蓉嘅精華,元貝仲保持到彈牙嘅口感,粉絲唔會煮得太腍仲有少少爽口,吸收晒精華嘅粉絲,超級好食。🌟評分8/108.蒜蓉燒蠔 (2隻) $48兩隻蠔都係好肥美,就算燒都仲保持到好嘅水份同埋肉汁,仲係好飽滿,做得非常之有水準,呢個價錢有兩隻仲要係大隻,而且有水準係相當唔錯。🌟評分8/109.雞皮墨魚滑 $38雞皮燒到好乾,好似變咗做一個腸衣咁,墨魚滑入面真係得粒墨魚,呢個口感唔錯,出面好少會見到呢個,可以一試。🌟評分8/1010.鹽燒豚肉荔枝卷 $22用豚肉包住鮮甜既荔枝肉,荔枝汁喺燒嘅途中,慢慢滲入豚肉,既有果汁嘅甜香,又平衡到豚肉嘅油膩感,同時間亦都令味道更加有層次。🌟評分8/1011.新鮮手切牛胸爽 $26出面好少會見到有燒嘅牛胸爽,燒到迫晒啲油份出嚟,口感好爽口,而且牛胸爽吸滿晒跌調味料,所以食得係超級濃味,餸酒一流。🌟評分7.5/1012. 厚切鹽燒牛舌拖羅 $48牛舌中間仲係保持粉嫩嘅顏色,大約7成熟,唔會燒到過熟,好好味。🌟評分8/1013.鹽燒A4宮崎和牛 $58和牛油脂豐富,燒到啱啱好熟,保持到入面嘅肉汁,咬到油脂四溢,完全唔會韌,同埋好香牛味。🌟評分8/1014.鹽燒原塊雞皮 $22雞皮切到好似紙咁薄,雞皮燒到好乾同埋好脆,質感好似薯片咁。🌟評分8/1015.汁燒三黃雞氣管 $28燒雞氣管真係非常之少見,口感帶少少脆,汁燒到乾晒身,同埋因為切到開花增加咗佢嘅口感。🌟評分7.5/1016.鹽燒三黃雞腿肉 $28因為用咗三黃雞,所以佢又瞓會比其他燒雞豐富,仲保持到肉汁,雞肉完全唔會鞋。🌟評分8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓…查看更多
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任選300款清酒主題居酒屋 推介高質龍蝦天婦羅
五勺
2025-09-29
1. 五款刺身拼盤 $480拖羅非常之肥,入口即化,完全冇筋,又唔腥,帶子非常之肥美,味道鮮甜,油甘魚唔腥又厚切;左口魚裙邊油脂豐富,經過。師傅火炙之後逼出油分,食落啖啖肉油香味同埋火炙嘅焦香,海膽好鮮甜。🌟評分7/102.龍蝦天婦羅 $198龍蝦肉質鮮甜彈牙,都好大隻好足料,口感鮮嫩,配上酥脆嘅外皮,好好食!🌟評分7.5/103. 牛舌海鹽燒 $72牛舌中間仲係保持粉嫩嘅顏色,大約7成熟,唔會燒到過熟,好好味。🌟評分7/104. 汁燒赤雞橫膈膜串 $36雞橫膈膜真係非常之少見,口感帶少少脆,汁燒到乾晒身,個人比較鍾意橫膈膜既質感多過雞軟骨。🌟評分7.5/105.A4 鹿兒島和牛 $298和牛有肉汁,熟度偏熟,不過都唔會韌,同埋油脂好豐富。🌟評分7/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:7/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 五勺 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號6樓…查看更多
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全港首家加多水熟成面專門店
泓一拉麵
2025-09-25
1. 地雞鹽味拉麵 $108雞鹽味湯底呈金黃色,表面有少許浮油,但系湯底非常清澈,並無半點雜質,碗內每一條麵條都清晰可見光看外表或會以為雞鹽湯味道清淡,誰不知雞味原來同樣濃烈,雞胸肉亦都好滑。🌟評分8.5/102. 䐁X雞 白湯拉麵 $105呢款湯底極度濃郁!極度推薦!佢個湯超出色,飲落好濃好滑,不過清湯派嘅人可能會嫌佢太膩,但作為濃湯人士,完全飲得出師傅用心熬制,叉燒系低溫慢煮,肉質粉嫩。🌟評分8.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8.5/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍泓一拉麵 (太子)太子汝州街21號英來大廈地下E號鋪…查看更多
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推介美食
豚x雞白湯拉麵
地雞鹽味拉麵
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尖沙咀新開高性價比串燒店
BliBarla
2025-09-22
1. 汁燒金菇五花肉捲 $10五花肉燒到迫出油份,所以食落一啲都唔油,同埋帶少少脆,肉質唔硬,金菇吸滿豬油香好惹味。🌟評分7/102. 鹽燒五花肉 $10五花肉係厚切,所以保持到口感,用咗少少鹽帶出肉味,但又唔會太鹹,同埋燒得啱啱好。🌟評分7/103. 汁燒雞腳筋 $10雞腳筋每粒都大粒,口感彈牙爽口,燒到入曬味。🌟評分7/104. 鹽燒雞尾 $15雞尾燒出嚟甘香,冇乜騷味,簡直難忘,完全唔覺得自己食緊雞pat pat,只可以說又脆又好食。🌟評分7/105. 鹽燒豬頸肉 $15豬頸肉燒得唔會過乾,油脂豐富,肉質彈牙。🌟評分7/106. 古法窯雞 $158窯雞原隻上,撕開嘅時候雞油多到滴出嚟,雞肉即使係雞胸部分都好嫩滑勁Juicy,肉質鮮嫩,咬落去仲有肉汁流出嚟。🌟評分7/107. 滷水晶和牛面頰 $58滷水滷得好入味,和牛面頰好腍,點埋佢既自家製芫荽醬油更加惹味。🌟評分7/108. 炸芝士年糕 $38年糕外脆內軟,內裡搭配芝士,口感極佳,配上煉奶中和芝士既鹹香。🌟評分7/109. 蒜蓉燒原條茄子 $38茄子吸收了醬汁的精華,口感滑順,蒜香味十足。🌟評分7/1010. 炸紫心香芋丸 $38同出面果啲香芋地瓜丸好似,口感軟糯,外脆內軟,配朱古力醬。🌟評分7/1011. 汁燒白鱔 $38外皮燒到脆口,好厚肉,肉質juicy,唔會燒到好亁。🌟評分7/1012孜然紅柳枝羊肉 $15孜然和秘製香料完美融合,撒得恰到好處,既不會蓋過羊肉本身的鮮甜,又能帶出濃郁的東北風味。🌟評分7/1013. 鹽燒雞翼2隻 $20師傅火候控制得好好,皮脆肉嫩金黃色,睇見都已經流口水。🌟評分7/1014. 鹽燒牛舌尖 $20牛舌火候燒得剛剛好,唔會難咬,配上少少鹽鹹鹹地,好味!🌟評分7/1015. 鹽燒雞腿肉 $15雞腿肉好彈牙,完全唔鞋唔霉,保持到水份。🌟評分7/1016. 熱情挑逗 $38係一杯無酒精嘅熱情果梳打,好清爽,酸酸甜甜,餸串燒一齊飲一流。🌟評分7/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:7/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 BliBarla (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖…查看更多
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A5佐賀牛關西風壽喜燒
八不·壽喜燒
2025-09-22
1.壽喜燒套餐 (極品•八不壽喜繞一人牛盤) $788有3款牛肉,有澳洲和牛牛小排、和牛封門柳,同埋A5佐賀牛,A5佐賀牛油脂係最多,有好豐富嘅雪花紋,食落去入口即溶,好香牛油香;澳洲和牛牛小排,肉質細嫩,雪花紋好平均,牛味好香濃;和牛封門柳肉質好結實,個人最推介A5佐賀牛。加埋蛋漿一齊食可以中和到壽喜燒醬汁嘅甜同鹹。🌟評分8/102. 蒲燒海鰻 $88鰻魚汁燒得好乾身,海鰻好肥美,冇乜軟骨,啖啖肉好滿足。🌟評分8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖…查看更多
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