JC Lemon的個人專頁

很久沒有和未婚妻到九龍城找東西吃，又很久沒有吃過上海餐，看到 OPENRICE 推介這間「江南美廚」，自然要試一試啦！放了工，晚上七點前到達。唔駛等位，正！雖然自己有點不適，但仍點了以下一些大路但十分美味的食物：（一）小籠包：雖然不是太熱，但汁（湯）極豐富。正！（二）醉雞：一貫水準。十分入味。我咳咳都要飲飲那些花雕！一流！（三）干扁四季豆：很大碟，炒得很入味及夠鑊氣。送飯一流（雖然我地沒有叫白飯仔……）（四）生炒糯米蟹：這道菜才是今晚的重點！全碟色彩鮮艷已記一功，糯米飯香而不油膩，蟹足足有八両，蟹肉仍然保持鮮味，十分難得！最得意的是我竟然以這一道菜，教曉了未婚妻怎樣吃蟹腳和蟹鉗內的肉！真是不可多得！總括來說，這一餐十分滿意。希望下次可以帶未來外母來試試！…查看更多

作為與她的「年夜飯」，這一餐令我感到非常滿意！！在虎年最後一個星期六，我和未婚妻到了位於中環的 Pomme de Terre II 吃了豐富的一餐。其實，當這間餐廳仍在三里屯營業時，我們曾經「幫襯」他們了。難得現在座落於中環歌賦街的 Pomme，處理法國棻式比以前更上一層樓！言歸正傳，今晚我們點了以下的東西：（一） Parma Ham 蜜瓜沙律：作為頭盤，這個沙律很「得」！很久也沒有吃過這麼美味的帕爾馬火腿，很入味！橄欖油也很適中，吃過後，感覺十分開胃！（特別喜愛那幾粒番茄，GOOD！）（二） 西冷牛扒：很久沒有吃過西冷牛扒，所以點了一客。牛扒有六至七成熟，十分十分juicy！（真是吃每一口也感覺到！）呀，在牛扒上面一片黃色像帶子形狀的「汁」叫做什麼呢？忘記了，但遇熱即溶，十分可愛。（PS. 下次叫五成熟先！）（PS. 那三條薯仔好可腹呀！）（三） 帶子+銀鱈魚：我覺得今晚最好味的，就是這個了！帶子：十分有口感。鮮味濃郁加上入口彈牙，已經一絕！銀鱈魚：很少有機會吃到這麼juicy的銀鱈魚了！仲要大大件，正！還有那個白汁，holy！老闆你怎樣弄出來的呢？汁的味道簡直一流！令本來已經很好吃的海鮮更入味！（四） 甜品---焦糖燉蛋：未吃之前以為是暖的，原來是凍的！雖然細細杯，但與未婚妻「你一啖、我一啖」，一會便吃完了 ------ 只因太好味啦！（PS 仲有一片士多啤梨的呢！）另外，我們點了一杯紅酒，老闆竟然好好人地加送了一杯白酒呢！THANK YOU 呀！餐廳十分寧靜和好坐。我覺得在這裡一邊吃晚餐一邊傾計就最好不過。希望情人節可以再與她來吃大餐啦！…查看更多