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hollisss
等級2香港
概要
食評 (10)
相片 (39)
連Pizza都好似用酸種嘅餐廳
荳子 (新城市中央廣場)
2025-11-22
1. Hazelnut Latta:榛子味偏淡2. 焦糖蕃薯條:夠脆夠甜3. 焦糖香蕉熱烘窩夫全日早餐:Bagel口感好好,但個炒蛋全熟not good4. 開心果芝士Pizza配蜂蜜:餅底應該係用酸種,配上蜂蜜幾好味5. 開比果芝士蛋糕:味道只屬一般星期六一點幾去到,頗多人,需要排隊約20-30分鐘,餐廳環境舒適,而食物方面應該以包類&Pizza較為出色,上菜速度頗快,未食完一道就已經上另一道,結果成枱擺滿,所以食到後期啲菜式會無咁熱。…查看更多
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推介美食
Hazelnut  Latta  &  黑糖薑母茶
焦糖蕃薯條
焦糖香蕉熱烘窩夫全日早餐
開心果馬蘇里拉芝士薄餅配蜂蜜
開心果芝士蛋糕
用餐日期
2025-11-01
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
需要用心先留意到嘅餐廳
SENSU (太古城中心)
2025-11-16
隱藏喺百貨商店之中嘅餐廳,可能因為呢個原因所以唔需要排隊就可以入座。餐廳環境整潔,裝修簡單偏日式。我哋兩人喺佢哋嘅signature set (dinner set?)揀咗「日本南瓜·藜麥沙律·杏仁·蜜糖乳酪」 & 「炸雞烏冬配蕃茄湯底」,再追加「雞皮餃子配菠蘿燒烤汁」,第一道上菜係沙律,味道好有驚喜,微甜嘅乳酪醬加上南瓜沙律好好味,第二道炸雞烏冬,炸雞味道唔錯,不過非常細件,烏冬硬度適中,蕃茄湯底味道還可,小食嘅雞皮餃子味道同口感都唔錯,醬汁亦有淡淡嘅菠蘿味。整體味道幾好,職員服務有禮,不過套餐份量唔多,如果食量大/比較肚餓可以選擇貴少少嘅其他set。…查看更多
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推介美食
蘑菇湯
日本南瓜·藜麥沙律·杏仁·蜜糖乳酪
炸雞烏冬配蕃茄湯底
雞皮餃子配菠蘿燒烤汁
用餐日期
2025-11-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
即蒸梅菜蒸鯇魚
聚豐燒鵝小廚
2025-07-02
喺元朗附近做嘢就順便揾下有咩食店試下,見到有人話呢間啲梅菜蒸鯇魚幾滑(雖然佢餐廳名賣燒鵝),咁就試一試佢。入面係普通茶餐廳格局,一張大圓枱可以坐4~6人,繁忙時間有機會需要同人搭枱。入舖一坐低就唔多諗直接叫梅菜蒸鯇魚,配凍飲+$3,店員會主動問你想要咩部位,我就一定㨂魚腩,而個餐跟例湯,當日應該係椰子雞湯,都算夠味、唔似味精湯。大約10分鐘左右之後就上埋蒸魚,睇落條魚應該係即蒸,啲肉嘅口感係新鮮,唔似某啲餐廳一早蒸定、啲肉霉霉哋/嚡熠熠。食飯途中都有其他人叫蒸鯇魚,可能真係呢間舖嘅招牌菜之一。…查看更多
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推介美食
例湯(應該係椰子煲雞)
梅菜蒸鯇魚
$58
用餐日期
2025-06-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$63 (午餐)
有少少無厘頭
老厝邊
2025-07-01
喺附近搵食,見呢間咁多好評,而台式餐廳通常無伏,咁就入去試下佢。六點幾入去時得2枱人(之後七點左右入多3、4枱人),台式裝修都唔錯,但實體餐牌同scan QR code入面menu啲菜式名有啲出入,腦內掙扎咗一陣最後兩個人揀咗香蔥油嫩雞乾伴麵&花雕醉雞&紅燒白蘿蔔&滷排骨&柳丁紅茶。一開始上咗花雕醉雞,聞落都有酒香而味道都算唔錯,跟住上埋柳丁紅茶,我第一眼就覺得有啲奇怪,橙汁喺底紅茶喺面,即係要我自己攪勻?以為自己飲緊咖啡dirty攪勻後飲落唔錯嘅。第二道-紅燒白蘿蔔,望咗幾眼,紅燒?邊度紅燒實情係普通滷水白蘿蔔,不過都夠淋嘅,但味道較淡口。第三道-香蔥油嫩雞乾伴麵,再一次黑人問號,嫩雞塊變雞絲,問過店員話轉咗雞絲但無改menu, 好在我唔係做海關,如果唔係佢哋即場斷正,不過轉咗都唔重要,但嚡熠熠雞絲同嫩雞真係無親戚關係,啲麵亦有少量未煮開。最後一道滷排骨(食咗一塊先記得影相),肉質軟腍有汁,係幾好食嘅,推薦推薦。整體嚟講味道算係唔差嘅,不過食到拗晒頭,希望之後會有進步,暫時唔會有打算二訪。…查看更多
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推介美食
花雕醉雞(小)
柳丁紅茶
紅燒白蘿蔔
滷排骨
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
今日做咗「試伏器」
ITALIAN Corner Pasta & More
2025-07-01
早排睇啲social media吹捧就一定要嚟試試,之前第一次去先知要分時段排隊攞籌,而當時下一輪籌要隔好長時間,結果要敗走。今次去到就無咗上次嘅攞籌情況,無特別諗嘅情況下我揀咗三文魚奶油意粉(寬扁意麵)&小牛肉配吞拿魚醬&橙汁,等咗大約10分鐘左右就已經有得食。前菜嘅小牛肉配吞拿魚醬無特別擺盤,我覺得味道可以嘅,肉質正正常常。我比較期待個餐重點-意粉,我選擇嘅係三文魚奶油意粉,揀咗寬扁意麵,食咗頭一啖就心諗:「唔通正宗意粉係咁嘅質感?」,個質感實而有少少粉粉哋,又唔算係未熟,但食到痴晒牙咁,而三文魚就正正常常,醬汁方面味道就唔錯嘅。結論係無下次…查看更多
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Teddyboy999 可以肯定,廚師唔係歐州人,試咗碟cabonara, 成碟都係油,煙肉薄過紙,spaghetti掛唔到汁,80蚊碟加多幾十蚊坐舒服的好過,伏,伏,伏
2025-11-23
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味道
4
環境
4
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抵食
用餐日期
2025-07-01
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$88 (午餐)
店如其名
湯。雞
2025-05-04
夜晚喺葵廣巡咗一圈,最後揀咗呢間舖,排隊排咗半個鐘左右就有位入。原來係坐細枱,細枱會坐得有啲侷促,而枱底有細勾可以勾起啲袋。之後店員見有大枱空出嚟就安排我哋兩個人轉枱,而下一個只有一人就坐我哋原本坐嘅細枱,店員都識靈活安排。兩個人最後總共叫咗3樣:砂鍋桃膠雪梨椰子雞,砂鍋水煮雞,雞湯蘿白。佢哋嘅出品同舖名一樣係湯同雞,首先湯底夠雞味,係好味嘅,唔似味精湯,其次啲雞都算唔錯,小食蘿白有驚喜,食到好飽,如果遲啲有機會嘅話會二訪。…查看更多
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推介美食
砂鍋桃膠雪梨椰子雞
$73
砂鍋水煮雞
$73
雞湯蘿白
$35
用餐日期
2025-04-13
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (晚餐)
唔去泰國都可以有泰式環境
Tamarind
2025-04-06
星期六下午1:30左右開始排,大約排半個鐘終於入到去。餐廳個環境幾新淨亦幾有泰國feel嘅,不過地下有輕微跣。兩個人最後叫咗泰式牛肉船麵+泰國龍眼水+沙嗲豬串燒+泰式青芒沙律+芒果糯米飯,每個飯麵主餐都可以配set lunch飲品。豬串燒味道幾驚艷,整體味道係唔錯,應該會二訪,不過船麵&泰式沙律都有唔少芫荽,唔食嘅朋友落單時可能要預先叫佢哋走芫荽(見到好多人叫火山排骨,諗住下次試下就問下店員,但佢話火山排骨係落芫荽+芫荽汁)。…查看更多
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推介美食
泰式牛肉船麵
$88
泰式青芒沙律+沙嗲豬串燒
芒果糯米飯
$58
沙嗲豬串燒
用餐日期
2025-04-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$135 (午餐)
常溫食物
麻吉灶咖
2025-01-27
喺OpenRice search附近餐廳見到呢間新開台灣嘢就行去試下,去到見間餐廳有空枱但無安排人入去坐,可能人手應付唔到/出菜慢。排咗一陣,兩個人坐低點咗「大甲芋泥芝士肉鬆蛋餅」&「麻吉三小碗」。第一道上枱係蛋餅,食落口就覺得有啲伏,個蛋餅係常溫唔熱,裡面仲落咗沙律醬,啲芋泥味係無嘅。之後等咗半個鐘左右,三小碗終於上枱,三碗份量唔多,適合只得一個人但想試幾道菜嘅人:墨汁鹽酥雞都係常溫,炸嘢都可以係常溫咁可能係預製品但翻熱唔夠,味道亦普普通通;麻吉滷肉飯係微暖,味道係唔錯嘅;蚵仔麵線一樣係微暖,如果有喺台灣食過阿宗麵線就知道係邊種麵,不過裡面有蚵仔&豆卜,麵線味道唔錯嘅。總結嚟講,敗筆在於食品似預製品,廚房亦唔知係咪加熱器材不足,唯一優點係侍應服務態度好,亦會主動加水。…查看更多
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用餐日期
2025-01-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
荃灣街坊小店
老上海麵館
2024-05-06
咁啱經過附近諗lunch食乜,見有間小店就幫襯下。中午時間初時得2、3個客,之後有5、6個人就開始feel到冷氣爭啲。叫咗個雙拼麵:牛腩+蔥烤豬扒,雪菜湯底,再加杯豆漿,總共$49+$6=$55。豬扒雖然已經薄切但仍feel到「鞋」,反而牛腩夠淋夠入味,叫做拯救返半碗麵,而個湯底都幾有味。豆漿就咁啱聽到隔離枱問,樓面話係有加糖,不過我感覺唔算特別甜。期間有個客拎外賣又拉住個手推車,樓面阿姐好主動去開門比佢,服務+1。整體嚟講都唔錯(撇除個豬扒),要求唔高嘅可以支持下小店,不過要注意佢哋只收現金。…查看更多
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用餐日期
2024-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$55 (午餐)
企企理理
茶寮 京都仁王門
2023-03-12
要排一陣隊,睇嚟有一定人氣。雖然環境唔係十分寬敞舒適,但至少唔算迫。職員態度亦積極有禮。坐低無耐就叫咗個咖喱吉列廣島蠔蛋包定食+黑蜜椰奶紅豆豆乳。咖喱吉列廣島蠔蛋包定食:隨餐附送綠茶&味增湯,綠茶清淡,適合唔鍾意太苦嘅人,味增湯亦味道適中。至於主角,蛋唔會過熟,咖喱味都可以,吉列蠔雖然算唔上好juice但亦夠蠔味。黑蜜椰奶紅豆豆乳:一開始飲都有少少椰奶、豆奶味,但啲冰開始融之後就偏淡,建議大家叫少冰,整體味道係唔錯嘅。…查看更多
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5
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
吉列咖喱廣島蠔蛋包定食
$88
黑蜜椰奶紅豆豆乳
$18
咖喱吉列廣島蠔蛋包定食
用餐日期
2023-03-11
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$116 (晚餐)
59
城市
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餐廳
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會員
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