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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

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claudia271318
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claudia271318
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食評 (115)
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維港海景倒數睇煙花一流!
割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)
2025-12-08
🔎 割烹櫓杏(尖沙咀)位於尖沙咀iSQUARE高層呢間割烹櫓杏🍣維港靚海景🌊+熊本直送新鮮食材🐟雙重享受!倒數新年睇煙花必去!今次試佢聖誕新年限定套餐($1388/位🎄)成個set勁豐富🥳先付「仙鳳趾牡蠣🦪」開胃一流,牡蠣鮮甜帶住淡淡海水味;蒸物「香箱蟹餡茶碗蒸🥣」滑嫩到入口即融,蟹肉餡塞得滿滿,蛋香夠濃~刺身新鮮度滿分💯厚切份量超足,咬落juicy到勁滿足,魚生油潤到發光✨;重點燒物「熊本和王牛排🥩」!熊本直送和牛,熊本縣的頂級品牌「和王」,是熊本縣生産的極上牛種只有經過精心挑選的飼料飼養28個月以上並獲得A5或A4以上等級,且BMS (油花標準等級)需達到6以上才能夠稱之為「和王」!煎到外微焦內粉嫩,油脂香同肉香融合得完美,食過返尋味呀~仲有伊勢海老麵線卷🦐,蕃茄醬配芝士碎好creamy🧀酸甜同鹹香反差感幾驚喜😋飯物5貫壽司🍣醋飯酸度剛好唔搶味,魚生夠油潤~最後甜品揀咗兩款都超出色🥰~抹茶奶凍🍵 茶香濃郁帶微甘,凍滑Q彈唔會過甜;焦糖燉蛋🍮 蛋香超濃,表面焦糖脆卜卜,入面滑嫩到入口即融,甜度都岩岩好😋而且呢度慶生免費畫碟架🎨!打卡超靚📸~12月31日仲可以坐呢度睇維港煙花🎆窗邊位低消$1000/人都抵到爛!想歎高質割烹又要靚景👍🏻呢間真係近期食過最滿意嘅選擇🌟!…查看更多
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天氣凍最啱食暖笠笠嘅烏冬!
WOWDON
2025-11-30
我嘅啟德飯堂之一🧏🏻‍♀️主打自家製烏冬嘅餐廳!天氣凍凍地,最啱就係食熱辣辣嘅鍋燒烏冬~😌呢度烏冬係18小時熟成+朝早現場鮮製,咬落彈牙又有咬口,仲有少見嘅白布烏冬添!【酥脆吉列豬扒泡菜鍋烏冬】泡菜湯微辣惹味,豬扒外脆內嫩,浸埋湯汁仲帶住泡菜香,食完好暖笠笠🥵【明太子奶油烏冬配炸蝦天婦羅】Encore!奶油醬creamy得嚟唔會膩👍🏻【炸王餃子】每次必嗌!韓式餃子炸到金黃酥脆,內餡夠飽滿,配烏冬一流~而家仲新出咗酒類(Yebisu惠比壽啤酒)清爽麥香襯返辣辣地嘅烏冬,簡直perfect match🍻 聽講仲有Dassai獺祭清酒,下次要試!…查看更多
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大熱必食牛舌定食!
秋嵐日本料理
2025-11-25
🔎 秋嵐日本料理 (鰂魚涌)成日喺社交平台見到呢間牛舌真係勁吸引!終於得閒嚟試😋港版「牛舌の檸檬」真係食過返尋味!今次試咗兩款定食:👉極味厚切牛舌定食(HKD158)新鮮直送日本豐洲嘅牛舌‼️厚切燒到粉嫩🤣爽脆份量超足,牛舌juicy到咬開會噴汁😋配埋甜品蒸蛋湯沙律,CP值爆燈!👉厚切牛舌&牛小排定食(HKD188)牛小排肥瘦均勻,油脂香滲晒入肉裡,加片檸檬提鮮,油膩感即刻無晒🍋仲叫咗令川燒同乳酸梳打,一樣有驚喜😆呢間「秋嵐日本料理」真係隱世寶藏🏴‍☠️一定要book位試!…查看更多
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冬天必食養生花膠雞米線🍜
雞駅花膠雞米線專門店
2025-11-24
🔎雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘) 香港終於凍!病咗幾日冇胃口😷決定去官塘食我住附近成日食嘅花膠雞米線🤤✅招牌花膠雞米線 我最愛🤩湯底金黃濃稠到起膠,一舀就有厚切花膠+滑嫩雞肉+冬菇+蟲草花!花膠啖啖膠質,雞肉嫩到入口即化,暖湯落肚個鼻即刻通咗,成個身從頭暖到腳😌✅胡椒猪肚雞米線 胡椒香夠晒「撚鼻」,猪肚爽脆唔腥,同雞肉浸埋湯!米線吸晒湯汁,每啖都暖到入心👍🏻✅金磚豆腐 呢個勁好食!外層炸到脆卜卜,咬開好嫩!灑咗黑椒粉香到停唔到口!喉嚨痛都要食🥰兩杯熱柚子蜜甜甜潤潤,飲完好潤喉🤣冬天就係要呢種「暖笠笠嘅幸福感」!…查看更多
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推介美食
招牌花膠雞米線
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性價比極高‼️和牛任食沙律吧
Bari Bari Steak
2025-11-24
荃灣廣場都開新店啦🎉!呢度主打日式鐵板料理🍳——由日本A4和牛、美國/紐西蘭牛扒,到加拿大無激素豬肉眼,連蛋包飯同意粉都係熱辣辣鐵板呈上🤤!重點係💥:任何主食都免費送沙律吧食べ放題🥗!當季蔬菜、甜品、白飯同湯品全部無限量續,食到飽先叫滿足~🥩【鐵板美國牛板腱】呢部位肌肉經常活動,肉質結實肉味超濃!熱鐵板一上「滋滋聲」不停,配埋日本進口炙燒鐵石擺係鐵板上,持續高溫鎖住肉汁,咬落juicy到漏,必嗌!🍲【鐵板炒牛筋腩】牛筋腩燉到軟腍到一咬就散,加洋蔥、青椒快手翻炒,蔬菜香全部滲入肉裏,惹味到食多咗兩碗飯🍚🍳【鐵板燉牛肉蛋包飯】招牌之一!燉牛肉軟嫩入味,蛋皮滑溜溜裹住飯,特製醬汁搭熱鐵板保溫,食到尾都係暖笠笠,幸福感滿滿🔥!…查看更多
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懐舊港式車付麵!
小李車仔麵
2025-11-18
🔎 小李車仔麵 (深水埗)尋晚又喺屋企附近搵食~咁啱見到呢間裝修好有香港特色嘅小李車仔麵🥰揀咗推薦嘅河粉底🍜低溫處理過果然彈牙滑身,掛汁超勁!配料揀咗火焰和風叉燒🔥、芥末貢丸🌶️、半蝦雲吞🦐、韭菜餃🥟、入味牛腩🐄、魚肉春卷、沙爹牛肉、豬肚同豬大腸!最推火焰叉燒帶住淡淡焦香,芥末貢丸辣得過癮又彈牙,韭菜餃超大粒爆汁足料!仲可以+$18大大碟是日靚菜!最加分必屬湯底🥣!原來係師傅用豬骨、雞殼同雞爪慢慢熬製數小時,鮮味濃郁到掛唇~ 揀咗終極全汁,鹹香得宜,配埋自家炒辣汁🌶️,香辣夠味又唔搶食材本身嘅鮮!後來先知道主廚有30年經驗👨🍳,牛雜同好多配料都係每日晨早到店新鮮炆煮,難怪充滿老香港地道風味🇭🇰,食落有溫暖嘅人情味~兩個人百幾蚊,分量超足!食材新鮮又有誠意,絕對係深水埗美食必打卡清單!鍾意車仔麵同港式地道小吃嘅朋友,真係唔可以錯過啦~ 👍…查看更多
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平民街坊街大排檔!
文哥廚房
2025-11-15
🔎 文哥廚房 (長沙灣)今日放工落咗少少雨,天氣凍凍地😶‍🌫️行幾步就到屋企附近熟食中心嘅文哥廚房即刻沖入去搵暖粒粒嘅煲仔飯🤤!【原煲臘味飯】個煲一上枱香到暈!臘腸同臘肉肥瘦均勻,油脂滲晒入飯度,飯粒吸晒鹹香同酒香,飯焦脆卜卜唔會黐牙,撈埋啲醬汁,食到一粒都唔剩!【油鴨髀煲仔飯】油鴨髀大件到覆蓋成個煲!肉質緊實唔鞋,鹹香帶少少油潤,咬落juicy,飯粒吸晒鴨油同醬汁,一個人食一煲完全冇問題🥰!【烚油菜+28】炒芥蘭超大碟!芥蘭夠嫩唔會老,鑊氣十足,爽口解膩👌【啫啫雞煲】上台嗰陣「啫啫」聲超療癒!雞肉同豬潤好多又大件,炆到軟滑入味,醬汁鹹香帶少少甜,小洋葱同吸晒肉汁,配飯食真係好滿足🍚街坊舖真係抵到爛,分量足料又夠味!免茶位仲唔使加一!嗌到成枱嘢都係二百幾蚊!超級推!…查看更多
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香港必買手信!!
曲奇四重奏 (金輝大廈)
2025-11-09
香港必食手信!全球賣出2億件嘅蝴蝶酥!豉油街/旺角/尖沙咀/銅鑼灣都有分店📍 位置超方便!呢間由港姐謝寧創立嘅餅店🥇 2008年起就拎咗好多次Superior Taste Award國際美味獎🏆🔥必試推介✅ 蝴蝶酥系列入口「咔嚓」一聲超鬆脆🍪 層層酥皮帶住濃郁牛油香,唔會太甜膩!👉經典款:牛油香最突出,酥化到入口即溶👉伯爵茶款:茶香清新回甘,中和咗酥皮嘅油潤👉朱古力款:濃醇可可味裹住酥層,苦甜平衡好正👉香橙芝麻款:橙香清爽+芝麻香口,口感多層次✅ 雜錦酥盒 ($228)一次過試晒6款口味😋 每款都有獨特風味,酥到掂起都會「簌簌地」掉碎!✅ 12味曲奇禮盒 ($288)由名廚設計,無防腐劑低糖低油!👉花生醬蔓越莓:花生醬香濃+蔓越莓酸甜,口感綿密👉抹茶白朱古力:抹茶微苦配白朱古力柔滑,茶味夠突出👉椒鹽夏威夷果:鹹香開胃,堅果香夾住曲奇鬆軟,越食越上癮仲有袋裝蝴蝶酥(榛子/抹茶/$108、朱古力/$116),隨手拆一包都脆到停唔到口🤤 呢度100%香港全手工製作👍 食得開心又安心~…查看更多
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近期食過最滿足嘅一餐‼️
金酒屋
2025-11-09
發誓絕對係近期食過最滿足嘅一餐😭😭每食一啖就哇一聲 唔怪得成日都爆曬場🙂‍↔️拖羅海膽鵝肝蟹皇三文魚籽全部都勁新鮮好正勁撚足料‼️望住師傅即開即切即整特別係佢哋嘅右口魚係煙煙韌韌有咬口😋食落勁有驚喜!已經準備再book二訪三訪四訪🥰🥰…查看更多
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高質日式小店!
渡邊屋
2025-11-04
今日行過尖沙咀見到間叫「渡邊屋」嘅壽司店,門面個「壽司」霓虹燈夠晒日式feel✨👉 火灸壽司盛盒 $168一上台香到暈!師傅火灸嗰下油脂香撲面~玉子燒夠甜夠軟,帶子灸到微微焦香,配醋飯剛剛好🍯👉 松葉蟹肉蟹籽沙律 $68蟹肉滿滿!蟹籽咬開「卜卜脆」,沙律醬唔會太膩,清爽開胃🥗👉 灸燒左口魚邊壽司 (2件) $56左口魚邊油脂豐富,灸完之後魚香更濃,魚肉滑到入口即溶,食完仲想encore🐟👉 惡吞拿魚腩卷配魚子醬 $128呢個真係驚喜!拿魚腩油香到爆炸,卷入面仲有脆卜卜嘅餡,頂層魚子醬鹹香提味,一口落去層次超豐富🤤👉 三文魚腩壽司 (2件) $52三文魚腩夠厚切!油脂分布均勻,入口creamy到痹,新鮮到好似啱啱從日本飛過嚟🇯🇵講真呢個價錢食到咁高質嘅壽司,真係抵到爛!師傅仲好有耐心介紹食材,小店氛圍好chill~住附近或者行開尖沙咀真係要試!…查看更多
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每次掛住日本都會食!
焱丸水產
2025-10-30
終於book到!!大推!!有幾次平日諗住walk-in都冇位勁sad每次掛住日本都會嚟呢間香港磯燒海鮮始祖 一入去成個氣氛exactly日本咁 好多detail位🎌嘢食唔使講咁多 睇相應該都見到啲海鮮有幾新鮮🙂‍↔️全部日本直送空運海鮮, 鮑魚, 龍蝦, 鱈場蟹 入面有個巨型魚缸 全部活海鮮即場有人煮俾你食燒和牛/ 活鰻魚都有由專人席前燒炙必食⭐️燒活鰻、牛肉他他海擔三層塔、all海鮮👍🏻最誇張係有埋餵食服務 成餐飯完全躺平仲可以叫雞落單slssss創意💯…查看更多
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truffle大推!超多款口味!
Alice Pizza (新城市廣場三期)
2025-10-27
🔎Alice Pizza(沙田)沙田放工去咗新城市廣場😗見到呢間Alice Pizza排哂長龍!玻璃櫃入面十幾款Pizza勁吸引😋選擇困難症簡咗勁耐!✨ Truffle(松露款):我心中今日MVP!松露香氣勁突出,搭新鮮蘑菇同融化到微焦嘅芝士,口感厚實又香滑,滿滿嘅幸福感,芝士控絕對要試🤤✨ Nutella Delight(開心果榛子醬款):好少食甜款嘅Pizza!估唔到咁夾😋薄脆餅底烤到外脆內軟,榛子醬甜香夠濃,再灑滿我最愛嘅開心果碎,咬落脆卜卜又帶堅果香,甜而不膩,食完鹹款嚟返塊真係完美收尾😋✨ Salmon(煙三文魚款):番茄底帶淡淡酸香,煙三文魚嘅鹹香同芝士融合得剛剛好,清新爽口,唔會有膩滯感,好適合鍾意清淡口味嘅朋友~…查看更多
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跟社交平台搵食就冇問題!!
The Pantry Club
2025-10-24
大推呢間‼️‼️又係跟社交平台搵食‼️$338 A4和牛西冷🥩瑪格麗塔披薩、炸薯條、炸洋蔥圈任食!!4個人一枱仲可以share一個set CLSS 任食一啲都唔hea 熱辣辣勁脆超正!店員服務勁好!仲會主動問使唔使Encore🫢燒帶子海膽汁手工闊麵同cream brûlée pancake都勁好食!全部清哂 碟都舔到乾乾淨淨🙂‍↕️仲有餐廳落地玻璃對住啟德大球場~~⭐️記住book位因為平日都好full!!…查看更多
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一人一鍋高質壽喜燒!
本延鍋物
2025-10-22
同朋友一人叫咗一份套餐,西班牙豚肩肉套餐嘅柚子酸辣湯底開胃又夠晒惹味,豚肉紋理分明,落鍋一涮就入味;日本黑毛和牛A4肩脊肉套餐嘅壽喜燒湯底甜香濃郁,和牛入口即化嘅口感簡直無得頂👍 配菜拼盤新鮮到出汁,食完肉煮蔬菜,吸晒啲湯汁精華,最後再來一份時令甜品,呢餐真係超級满足呀~…查看更多
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全港最多燕麥奶嘅咖啡店!
素啡工場
2025-10-22
自從上次喺PMQ試完之後就愛上咗!超多燕麥奶嘅選擇!全港最多!!燕麥雪糕好香好軟滑,加埋咖啡好正!環境都好好~室內外都幾舒服~好啱過嚟工作做嘢,順便嘆吓咖啡🧏🏻‍♀️🧏🏻‍♀️…查看更多
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59
城市
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餐廳
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