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每種食材有都有自己的特質，需要靠廚師去了解，將創意組成另一種味道。 由生煮成熟的食物，再經過擺設，呈現給客人，是一件藝術品。 多食，多比較，先知咩叫好食咩叫差。 E-mail :wifecake1017@gmail.com
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