地道串燒鋪的氛圍,空間擺滿鐵桌鐵椅,似港劇的深夜食堂,隨性又熱絡,座位雖擠卻讓聚餐的熱鬧感更濃。食物是這裡的王牌:極品生燒乳豬串外皮脆得「咔嚓」響,油脂香滲進嫩肉裡,鹹香掛味點了兩串無骨白鱔串,外皮焦脆微酥,肉質嫩得能抿開,鮮甜裹滿舌尖;黑松露帶子串3粒飽滿順滑,松露香纏著海鮮甜,一口便被俘獲;川燒肥腸乾淨無腥,焦香彈潤不油膩,隱藏驚喜是雞皮墨魚滑串,焦脆雞皮裹著彈牙墨魚滑,鹽燒多春魚4條個個飽滿,收尾的紫薯朱古力熱乎乎的,紫薯泥裹著流心朱古力,甜而不膩,剛好緩解重口味。香蒜燒聖子王兩隻肉質緊實,蒜香鑽進貝肉縫隙,鮮甜裡帶著辛香,海鮮控必點。搭配餐廳自製的NH/PinChicago logo beer更絕——麥香順口、苦味淺回甘甜,冰鎮後解膩又清爽,是串燒局的靈魂搭檔,幾杯下肚剛好襯托深夜的放鬆感。食物從海鮮到肉串都沒踩雷,搭配自製啤酒,完全是深夜串燒該有的「過癮感」。…查看更多
芝加哥串燒酒場 (明雲閣)
2025-11-11
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堂食




























































