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沙律 蕃茄夠甜，蒟蒻又啱啱好彈牙，加埋個啫喱，酸酸地中和口感，完全唔膩口！時令刺身 左口魚、海膽、鰆魚，🐟🍣左口魚超滑，海膽好似海水嘅精華融晒喺口度，鰆魚脂香平衡得啱啱好，係刺身控嘅天堂！🤤💖時令壽司 深海池魚同鯖魚壽司，簡直係藝術品！🎨🍣池魚肉質鮮甜，鯖魚帶少少酸香，飯粒黏緊但唔死實，啱晒壽司迷～每一啖都係幸福嘅滋味！😚🍙鐵板燒 🔥🐚🦐 - 馬友魚配柚子酸醋汁，酸酸地清新又唔搶馬友魚嘅鮮味。👌 - 北海道帆立貝煎得啱啱好，外焦內嫩，juicy到爆！ - 沙巴虎蝦香甜多汁，蝦味超濃烈，燒得啱啱好！🦐🔥 - 煎鵝肝，滑溜溜嘅口感配埋鐵板香🫶- 美國特級牛肉薄燒，牛味濃厚又唔會太油膩，咬落仲有少少煙韌，滿分！🥩🔥 - 鐵板炒飯同炒芽菜，簡單但好有靈魂！炒飯粒粒分明，芽菜脆口清爽🍚🥢蝦頭味噌湯 最後嘅蝦頭味噌湯真係暖胃又滿足～蝦頭嘅香味完全滲入湯入面，味噌濃郁但唔會過鹹…Read More

🤩 招牌蔥油雞扒飯 呢道招牌蔥油雞扒飯真係不得了！雞扒煎得啱啱好，外層金黃香脆，內裡嫩滑多汁，仲帶住陣陣蔥油香氣，食落唔會覺得油膩，反而好惹味！配搭白飯吸收咗雞扒嘅汁同蔥油嘅香味，每一啖都係享受！配埋熱檸水，清新解膩，完美搭配！🍋🍚 🤤 招牌蔥油雞扒撈丁 撈丁版本更加有驚喜！雞扒一樣咁香脆嫩滑，撈丁吸滿咗蔥油汁同雞扒嘅雞汁精華，麵條彈牙有嚼勁，味道層次更加豐富～再嚟一杯台式珍珠鮮奶茶，珍珠煙韌，奶茶香滑，甜度啱啱好，完全係一個滿足嘅午餐組合！🥢🍜🧋 呢兩道菜都係必試之選，無論飯定撈丁，包你滿足！✨…Read More

🤩生滾豬肚粥呢碗粥真係夠晒火喉！豬肚爽口彈牙，粥底滑到好似絲綢咁，瑤柱嘅鮮味仲提升咗成個味道層次，超滿足！❤️🤩黃沙豬潤粥呢碗就係重口味愛好者嘅天堂！豬潤夠滑，牛肉碎嫩得嚟又有少少嚼勁，仲有皮蛋同豬紅嘅香濃味道，豬紅入口即化，粉腸爽脆😋🤩豆漿好香濃，好似啱啱磨好咁，唔會太甜又唔會太淡，飲落去暖笠笠，真係好舒服～🥛🤩煎堆外皮炸得勁脆，咬落去香噴噴，內裡係滿滿嘅紅豆餡，甜而不膩，真係食一粒停唔到口！✨🤩牛利蘇咬落去層次分明，鬆化得嚟又唔會乾☁️…Read More

呢次嘅日料體驗真係令人回味無窮，從頭到尾都係一場滋味嘅盛宴，處處都可以感受到廚師嘅用心同對食材嘅尊重。主要食材來自北海道、九州、沖繩等地，每樣都新鮮到不得了，絕對係高品質之選！首先，蒲燒鰻魚加玉子燒係一個好靚嘅開場，鰻魚油脂豐富，燒得啱啱好，散發陣陣焦香；玉子燒甜而不膩，入口鬆軟，兩者配合得天衣無縫，簡直係味蕾嘅雙重享受。日式炒芋絲亦係一大驚喜，煙韌得嚟唔過油，完全展現廚師嘅功架，口感層次豐富，係一道唔會漏食嘅小菜。魚生部分就係呢餐嘅核心亮點！主推自選壽司，每一款都可以按自己喜好搭配，真係一個人都可以享受嘅尊尚體驗。來自北海道嘅八角魚配竹炭鹽、紫蘇花同柚子皮，清新嘅層次感令人眼前一亮；兵庫縣珍蠔鮮甜多汁，充滿自然嘅海洋氣息，令人一試難忘。至於中拖羅、大拖羅同拖羅背脊位紫菜卷，油脂分布均勻，口感軟滑到入口即化，無論視覺定味覺都係一場享受，呢啲時令食材真係無得輸！天婦羅部分亦係唔容錯過，海曼天婦羅、舞茸菇同蘆筍炸得外脆內嫩，內裡嘅鮮味完全保存，層次感十足。最後甜品方面，自家製抹茶奶凍作為結尾，抹茶味濃郁得嚟唔會澀，奶凍滑溜幼滑，令人食得好滿足，係一個完美嘅句號。總括嚟講，呢餐日料真係每一啖都係高質享受，食材新鮮抵食，由頭盤到甜品都展現出廚師對食材嘅用心同尊重，特別推介自選壽司，絕對值得再嚟感受呢場時令嘅滋味盛宴！…Read More

呢間餐廳主打美式風格嘅漢堡，出名到每日限量200個，晚10點前仲未去到就真係冇得試！🍔🔥 佢哋最出名嘅「黑松露蘑菇安格斯牛漢堡」絕對值得一試。漢堡用料超級足，安格斯牛肉香濃多汁，加上黑松露同蘑菇嘅香氣，每一啖都係味蕾嘅享受🤤。特別要提嘅係佢哋嘅漢堡包皮，唔係一般鬆軟嘅麵包，而係每日手搓自家製，外脆內軟，咬落去有層次感，好正！👌✨餐廳堅持每日新鮮製作食材，連Burger Meat都係即日處理，保證新鮮💯！佢哋嘅美式漢堡真係超級足料多汁，完美還原美國傳統風味🇺🇸。除咗牛漢堡，仲有「日式天婦羅蝦漢堡」🦐🍔，天婦羅蝦炸得香脆，配埋美式醬汁，有啲創新嘅味道。小食方面，推薦試吓「炸雞翼」🍗同「黑松露薯條」🍟，薯條加咗黑松露鹽，香氣撲鼻，係完美嘅配搭✨。另外，餐廳嘅外籍店主好親切😄，仲可以講流利國語👍🏻同英文，無論你用咩語言，都可以輕鬆交流，服務滿分！🙌 總結嚟講，呢間餐廳唔止有高質漢堡，仲注重食材同細節，絕對值得提早啲去到捉住限量美味！🎉…Read More

這次壽司盛宴從頭到尾都令人驚艷，每道菜都展現出食材的極致新鮮與匠心手藝，味道層次豐富，完美呈現日式料理的精髓！ 招牌菜包括入口即化、濃郁香滑的鮟鱇魚肝，被譽為「海中鵝肝」；石斑魚配紫蘇花與酸汁啫喱，清新細膩，層次感十足；德島珍蠔鮮甜飽滿，散發濃郁海洋氣息；炙燒鰆魚外香內嫩，滋味回味無窮。壽司部分更是每款都令人驚豔：拖羅脂香四溢、赤蝦鮮甜彈牙、燒目光魚炭香濃郁，而秋刀魚與中拖羅手卷更是經典中的經典，鮮味爆發。 此外，北海道鮮蠔湯濃郁暖心，雞湯素面清新滿足，最後以甜度爆表的蜜瓜完美收尾，令人回味無窮，堪稱一場味蕾的極致旅程！🍣💖…Read More

🤩前菜用北海道粟米、無花果同八爪魚開場，清新又有層次，粟米嘅甜配埋八爪魚嘅Q彈，簡直係夢幻搭配！🌽🐙💫🤩刺身金目鯛入口清甜，大分縣嘅生蠔鮮到好似啱啱從海度撈起咁，新鮮感滿分！🦪而鮟鱇魚肝泡芙更係充滿驚喜，香濃又唔膩，煙燻鰹魚仲帶有獨特嘅燻香味，超正！🔥🐟🤩和牛壽喜燒和牛細緻油花喺鍋入面慢慢滲出香氣，配埋粉絲同冬菇，好有層次感～🍲🐄🤩壽司拼盤秋刀魚鮮甜，拖羅肥美，鰈魚裙邊入口即溶，配埋紫菜同櫻花蝦，口感豐富到停唔到口！🍣🦐🤩江戶前玉子燒：濃郁蛋香，入口綿滑，帶淡淡甜味，完美回甘。🍳🤩 彩羽太卷超足料嘅招牌菜式，有海膽，蛋黃，拖羅，青瓜❤️❤️🤩麵豉湯味道鮮美，豆香濃郁，暖胃又滿足。🥣🤩白桃刨冰白桃清甜濃郁，冰爽消暑，超正！🍧…Read More

呢間招牌米線店真係幾有驚喜，碗碗都夠哂料，仲有啲小心機～😋 1️⃣ 招牌秘製珍寶雞翼米線（$66） 呢個真心推介，雞翼煮得好入味，啲皮夠滑，肉仲啱啱熟，咬落啲汁會爆出嚟，完全係一個小小嘅幸福時刻！🔥 金湯酸辣湯底少辣啱啱好，酸酸辣辣刺激味蕾，但又唔會太重口，飲到最後都唔覺得膩。墨魚丸彈牙再加少少鹵水腩肉，呢個組合簡直係滿分選擇！💯 2️⃣ 炸慢煮豬頸肉米線（$66） 豬頸肉煮得好嫩滑，仲帶少少煙韌感，超過癮！配埋麻酸辣湯底，層次感即刻提升，麻味同酸辣味平衡得好好，唔會搶晒豬頸肉嘅風頭。少麵嘅要求亦都啱啱好，分量適中唔怕食到好飽滯。👍 配菜：特色拼盤 櫻花蝦餅炸得香脆，咬落有隱約蝦味，魚肉春卷外脆內嫩，完全係米線之外嘅bonus！🥢 飲品：豆漿 豆漿味道正常，冇咩大驚喜，但飲完湯底再來一啖，正好幫你沖走啲辣味，算係好搭配。🥤 總結：呢間米線店真係CP值好高，$66食到咁豐富，真係值得一試！👏 評分：8.5/10 🌟…Read More

地道嘅菲律賓菜！今次介紹幾款好正嘅菜式俾你哋，保證口水直流！😋🤩 Ensaladang Talong 呢個係燒茄子沙律，配埋車厘茄、芒果、芫茜、紅洋蔥，再加埋酸酸甜甜嘅金桔汁醬，清新得嚟又有層次。🤩 Inihaw na Baboy 燒豬肩肉，醬汁係用豉油同蒜頭調味，仲加咗炸豬皮碎增添香脆口感！配埋青芒果沙律，酸酸甜甜好開胃！🤩 Inasal na Manok 呢個係香茅薑醃製嘅雞腿肉，用紅色嘅annatto油燒到香噴噴，仲有配埋芥菜沙律同鳳尾魚醬，夠晒豐富！🤩 Kare-Kareng Baka 濃香花生牛肉煲，用牛肋條煮，仲落咗牛肚、茄子、法邊豆、白菜仔，花生碎同annatto油，更加香滑！記得要配埋蝦醬，一流呀！🤩 Sizzling Sisig 燒炭豬面肉，加埋雞肝、蒜頭、金桔汁同辣椒，上碟嗞嗞聲，熱辣辣，正到冇朋友！🤩 Garlic Rice 簡單但唔平凡，蒜香飯係完美嘅配搭。🤩 Mango Graham Float 甜品就係呢個啦！新鮮芒果、餅乾層層疊，配埋忌廉、芒果珍珠同腰果，甜到啱啱好！🤩 飲品方面，推薦 Calamansi Highball 同 Pandan Guava，清新又解渴！ 快啲試吓啦，保證你再返嚟幫襯！…Read More

如果你鐘意坐喺戶外嘆住微風食好嘢，呢間餐廳真係啱晒你！🍃✨ 戶外位置環境舒服，氣氛輕鬆，慢慢享受每一道菜，真係一流！😌 軟殼蟹蟹肉辣蕃茄粗管通粉（$188） 呢道通粉夠晒份量！粗管通粉吸晒辣蕃茄醬汁，微辣又開胃，加埋軟殼蟹嘅酥香同蟹肉嘅鮮甜！🦀🍝 梅酒浸蜆（$118） 呢碟蜆真係好有驚喜，帶有淡淡嘅梅酒香氣，蜆肉又嫩又鮮，飲埋浸住蜆嘅湯汁，清甜又有少少酒香，真係high到！🍶🐚 蒜片欖油大蝦（$128） 大蝦煮到啱啱熟，咬落去彈牙又爽口，蒜片同欖油嘅香味幫大蝦加分，食完仲忍唔住用麵包抹埋啲汁，啖啖都唔想浪費！🦐🧄 西班牙青椒仔（$68） 呢道小食簡單但唔平凡，青椒煎到微焦，鹹香味十足，好啱用嚟開胃或者配杯酒，絕對係餐前小食嘅好選擇！🌶️🍷 流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾（$98） 甜品係必試！燉蛋夠滑，焦糖香濃，配埋法式西多士同香甜嘅合桃碎，每一啖都係幸福嘅味道，結尾完美！🍮🍞 最尾就嗌咗一杯grapish blossom 同埋Bubble pink❤️❤️總括嚟講，呢間餐廳唔止有靚景，食物仲好有心思，無論鹹定甜都好出色，值得一試！😍✨…Read More

主打四季料理「旬料理」，以當季最新鮮食材精心打造，媲美 omakase，但更高級精緻。晚市指定套餐內容包括： - 北海道白梅貝 鮮味濃郁，配搭肝臟入口即化，層次豐富。 - 元貝蒸蛋 蒸蛋滑溜細膩，元貝鮮味滲透其中，濃郁又細緻。 - 靜岡縣白鮭魚 魚肉鮮嫩帶油香，入口即溶，刺身愛好者必試。 - 細切池魚 拌入蔥花、薑、紫菜，清新醒胃，輕盈爽口。 - 赤貝 鮮甜爽脆，加柚子皮及漬物，層次分明，風味獨特。 - 花竹蝦蝦多士 香脆多士配自製蝦頭醬及沙律醬，鮮味濃郁。 - 名古屋燒鰻魚 外層香脆，內裡軟嫩，配紫菜食更添鹹香。 - 薑蔥吞拿魚手卷 吞拿魚鮮甜，配蘿蔔蔬菜，味道清新不膩。 - 銀鱈魚飯 魚油香滲透飯粒，濃郁魚香令人回味無窮。 - 黑糖蕨餅 煙韌口感配黑糖漿，香甜不膩，完美收尾。 晚市套餐現有 65 折優惠，以精緻四季料理體驗味蕾的奢華享受，絕對值得一試！✨…Read More

食完呢餐，真係有種置身日本嘅錯覺，層層驚喜不停湧現！🇯🇵✨開場已經好吸引——南瓜同秋葵夾住蟹肉，細細件但味道超立體，秋葵嘅脆同南瓜嘅甜配合得天衣無縫，蟹肉又滑又鮮。跟住酸汁海藻加柚子皮、三文魚子同生蠔，味道酸酸地又有海味，柚子皮仲帶出淡淡清香，瞬間提升整體感覺，成個人醒晒！🍃🦪吞拿魚腩大腹經過熟成，入口即溶，油香勁突出，加埋色彩繽紛嘅芝麻碎，每啖都充滿層次感。然後池魚卷配羅白、紫蘇葉同薑，清新爽口，好適合食完重口味壽司之後refresh下味蕾。燒吞拿魚腦天真係必試！天靈蓋肉本身已經好罕有，燒過之後香噴噴，帶少少油脂，加芽蔥啖啖都係幸福感。磯燒鮑魚柔軟中帶彈性，咬落有啲驚喜，完全唔會韌。蜜柑鯛壽司入口超鮮甜，甜蝦壽司配蝦頭膏，好creamy，啖啖鮮味。柚子胡椒豉油漬吞拿魚壽司有獨特香氣，微辣同清新並存。煙燻深海池魚壽司加北海道麵豉醬，煙燻香氣好突出，配搭新鮮感十足。岩鹽赤貝壽司彈牙爽口，北海道馬糞海膽壽司一入口已經有滿滿鮮香，幸福感爆棚。食到最後魚湯烏冬暖入心，再嚟個焦糖糯米糍，外皮煙韌，焦糖香甜，送個完美句號！每一道菜都好有誠意，真心推介！🍣🥢…Read More

成班同事放左工去食飯，本來諗住打邊爐，但係見到呢間河鮮，有個同事話想試下，又好彩咁啱又有位，咪試下佢囉😁💖千島大蝦球💖 新鮮嘅大蝦球保持著彈牙爽口嘅口感🦐，千島醬嘅濃郁與清爽完美平衡🥗，搭配爽脆的青瓜粒🥒和芒果丁🥭，為整道菜增添層次感💖西蘭花炒帶子王💖 帶子嘅新鮮度和烹調手法都無可挑剔👌，帶子個頭飽滿，肉質彈牙鮮甜😋，西蘭花炒得好香，保持清脆嘅口感之餘又入味，配菜選用了彩椒🌶️和蔥段🧅，不僅增添視覺效果，更為整道菜帶來豐富的層次💖子薑欖角啜魚咀💖 子薑欖角啜魚咀是一道考驗廚師功力的菜式👨‍🍳，魚咀選用上等新鮮魚肉🐟，片片厚薄適中，經過特製醬汁醃製，魚肉鮮甜可口😌，角的咸香為魚肉增添風味，子薑嘅清香則中和了油膩感💖蜆蚧鯪魚球💖 絕對係一味色香味俱全嘅佳餚🍽️，外層嘅酥脆帶嚟絕妙的口感✨，內裡嘅魚肉融合咗蜆嘅獨特風味，令人食完一粒又想再食多粒😂，完美嘅開胃小吃👍💖西芹焗魚卜💖 呢道西芹焗魚卜令人垂涎🤤，魚卜的鮮嫩係焗製後依然保留，外層嘅酥脆感更是加分🌟，西芹嘅清新與多樣嘅調味互相融合，每一口都帶嚟絕妙的風味，令人回味無窮💫…Read More

- 今次試咗間新日本Omakase，成個過程好滿意❤️❤️- 九州黃栗米凍湯，味道清新，栗米香幾突出，入口滑🌽🥣 - 螢光魷魚鮮味，冇腥味，份量啱啱好🦑 - 靜岡縣番茄配梅酒啫喱，番茄甜，啫喱令成道菜多咗變化🍅🍶 - 野生石峘鯛魚油感重，肉質爽，上面柚子葉有啲清香🐟🍃 - 長崎華漣生蠔海水味比較強烈，沖繩水雲加埋一齊食好特別🦪🌊 - 金目鯛魚皮用熱水處理後再燒，油脂味突出，醋麵豉醬幾有趣🔥🍥 - 鰆魚有煙熏味，配芽蔥，味道層次多🐟🧅 - 岩手縣紫心海膽濃郁，北海道毛蟹鮮甜🦀✨ - 大腹吞拿魚腩煙韌，配紫蘇葉，口感唔錯🐟🍃 - 海膽天婦羅配舞茸菇同行者大蒜，外脆內滑，幾有新意🍤🍄🧄 - 麵豉湯暖胃，抹茶奶凍配黑豆收尾，茶味香濃，唔會太甜🥣🍵 - 上環環境靜，私隱度高，適合慢慢享受🏙️🛋️ - 師傅對食材有要求，細節都做得好好👨🏻‍🍳🔍 - 整體感覺滿意，下次有機會會再去👍…Read More

台灣菜唔想好貴，但係又想食得好地道，超推介呢間嘅牛肉麵！🤩沙茶牛肉麵 沙茶湯底香氣十足，帶住濃郁嘅花生醬味同沙茶獨有嘅鹹香。牛肉煮得夠嫩滑，入口即化。至於刀削麵，口感煙韌又略帶彈性，吸湯能力好強，每啖麵都係滿滿湯底嘅精華😆😆😆🤩松露比斯玉米蛋餅松露香氣好突出，配合玉米嘅甜味同香滑嘅蛋餅，口感層次分明。比斯餅底帶有少少脆口嘅感覺，成件事好有創意，食落又唔會覺得太heavy，值得一試！🫡🫡🤩招牌滷肉飯滷肉飯真係招牌之選！滷肉煮得非常入味，肥瘦比例適中，唔會太油膩，加埋白飯一齊食，簡直係一個完美嘅搭配。而且飯粒煮得好分明，唔會過濕或者黏埋一舊。呢碗滷肉飯絕對係滿足感爆棚！❤️❤️🤩杜拜巧克力開心果麻糬蛋撻呢款蛋撻真係好有創意！巧克力嘅濃郁加上開心果嘅香氣，仲有麻糬內餡嘅煙韌口感，幾種材料堆砌出嚟嘅味道層次好豐富。撻皮夠酥脆，咬落去唔會太硬，完全係甜品控嘅福音🙌🙌🤩宇治抹茶牛乳抹茶味好濃郁，充滿宇治抹茶嘅香氣，甜度適中，唔會太膩，奶味亦都幾順滑。如果你鍾意抹茶，呢杯真係唔可以錯過！👏👏🤩芭樂苦瓜汁苦瓜味相當突出，但又唔會太過苦澀，反而有少少清甜嘅尾韻。呢杯飲品好適合想試啲健康又有特色嘅人👍👍…Read More