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超耐冇食過牛氣, 今晚同好朋友一齊試Lv 4  set, 自助區除咗一般火鍋配料外, 竟然仲有關東煮, 少見少見,,, 我哋咩都未QR code, 就上了一整桌的食物, 超級豐盛!!!,,, 我覺得肉質最o林, 而且有少量牛味, 不錯的牛肉是: 澳洲穀飼黑安格斯牛, 和洋祭有日式山椒大蔥焗生蠔, 好辣好辣, 不過賣相真的很mama地, 咩都有dd海鮮拼盤, 急凍海鮮的味道, 蝦滑不錯, 花膠好大舊, 彈牙, 牛骨髓滑滑的, 好似豆腐, 味道都很清淡, 涼拌魚皮很麻辣, 口質爽爽脆脆, 三文魚刺身很新鮮, 不錯不錯, 自助區的蔬菜都很新鮮, 小食種類都不少, 食飽飽仲有乳酪雪糕食, 乳酪味濃郁, 不錯不錯!!!,,, …查看更多

Daily Salad 沙律: 廚師用煙三文魚捲住一束沙律菜, 沙律菜酸酸甜甜的, 開胃開胃~ 鐵板海鮮兩品 ( 鮑魚 帶子 ): 鮑魚簡單用了蒜蓉調味, 很鮮甜~ 帶子配著意大利黃青瓜及魚子, 清新黃青瓜口感配鮮甜軟滑帶子, 不錯不錯!!! 碟子旁邊的泡沫是分子料理?,,, 鐵板海鮮兩品 ( 帆立貝 虎蝦 ): 牛油帆立貝, 濃厚牛油香氣, 虎蝦變三舊蝦碌, 焦香撲鼻, 鐡板肉類一品 ( 牛柳 ): 我點了五成熟, 但口感和外觀都不像是五成熟, 但碟子旁邊的紅色小蘑菇很可愛~ 鐡板肉類一品 ( 雞扒 ): 雞扒外皮煎得很香脆脆的, 內層的雞肉依然保存肉汁, juicy juicy~ 炒飯: 炒飯粒粒分明, 但醬油太多, 鹹了一點點, 是日甜品: 一啖雪糕~ 這份 $588 入門廚師發板套餐 (五道菜 ) 結束了~ 吃完那啖雪糕後, 仍然沒有很飽, 所以點多了一份雞泡魚干, 餐廳環境比較暗, 有氣氛的~ 但廚師兼職侍應, 人手不足, 有待改善, …查看更多

黃金海岸附近的餐廳選擇不多, 所以隨機選了這間法式茶餐廳?!,,, 因為餐廳的名字叫Le Cafe, 所以感覺很法國風?!,,, 結果餐牌100%很港式茶餐廳,,, 下午茶時間, 當然二話不說的點了我的最愛, 炸雞髀薯條, 熱檸茶, 唔該~~~ 結果擺盤好像沒有什麼問題, 但又感覺不太完整的擺盤?!,,, 炸雞髀是入味的, 不會太鹹, 炸薯條份量分佈比較零碎, 而且炸得超時了, 薯條偏硬身, 熱檸茶茶味偏淡, 這份下午茶餐加一後盛惠$64!!!,,, 明明我是QR code下單, 再自己行過去收銀處埋單, 不過餐廳都要收加一服務費???!!!,,, why???!!!,,, 香港真的很缺很缺pet friendly 餐廳, 妹妹只可以待在餐廳範圍外陪我用膳,,, …查看更多

揚櫻花蝦豆腐 @$68: 非常日本的炸物, 外層一層薄薄的炸漿, 薄薄脆脆的包裹著嫩嫩滑滑的豆腐, 兩層口感, 很強化的對比, 讚!!!~~~  櫻花蝦餃子 @$68: 櫻花蝦鹹鹹香香的, 份量也太豐盛了吧, 餃子就是日式餃子, 正常發揮, 蘋果木煙燻松露和牛他他 @$158: 此和牛他他是讓我們自己D.I.Y. 的, 把蘋果條, 蔥花, 洋蔥碎和蛋黃, 與和牛拌在一起, 再shake shake幾下, 對和牛他他沒有太大興趣的我來說, 是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉, 全天然豚肉五花腩 (八枚) @$130: 絕對厚切的五花腩, 而且脂肪分佈也是很吸睛的, 肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~ 老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱 (五枚) @$198: 油脂分佈是呈現雪花紋的, 是我喜歡的瘦肉比油脂多, 牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的, 香蔥薄切牛舌 @$82: 真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感, 松露肉碎炒飯 (牛肉) @$108: 它是裝在一個韓國石鍋拌飯的石鍋內, 所以是可以即時熱辣辣的在石鍋再炒一次, 味道就是普通的牛肉炒飯, 醬油味道, 此餐廳很日式燒肉的裝潢, 而且服務員都很有禮貌, 讚!!!~~~ …查看更多

凍檸茶 @$33: 無限refill, 但檸檬不是切片的狀態, 完全不能篤的檸檬, 克全沒有檸檬汁,,, 沒有檸檬味凍檸茶, 就是原味紅茶,,, 香味肉醬意大利粉 @$119: 意粉軟硬度剛剛好, 肉醬也足夠拌勻所有意粉, 原味燒烤雞肉薄餅 @$132: 傳統手拉薄餅的口感, 煙煙靭靭, 讚!!!,,, 燒雞肉沒有柴柴口感, 醬汁也沒有過鹹, 二人前份量的晚餐, 價錢只需$349, CP值高高的!!!,,, …查看更多

前菜 @$0: 冰脆冰脆的, 沒有什麼調味料的味道, 就是很新鮮的菜的味道, 冰晶 ( 300ml 買一送一 ) @$268: 可愛小小冰桶, 配靚靚清酒杯, 賞心悅目, 一樂也, 很可愛, 讚~~~ 仲有其他買一送一, CP值高高, 蟹肉薯仔沙律 @$78: 就是蟹柳薯仔, 層層疊沙律, 很可愛, 清酒煮大蜆 @$108: 大蜆真的很大隻, 肉肉飽滿, 而且每隻大蜆也沒有一顆沙粒, 讚~~~ 美國安格斯牛柳 @$78: 肉質軟軟, 肉汁滿滿, 鹽燒雞翼 @$32: 自家製免治雞肉棒 ( 付日本蛋) @$42: 蛋黃是很大隻, 而且黃澄澄的, 像蘭王蛋, 黑松露帶子 @$58: 柚子芥末墨魚鬚 @$38: 墨魚鬚沒有什麼味道, 配上刺激的柚子芥子, 味道有衝擊, 露荀豬肉卷 @$38: 一口炸芝士 @$58: 外脆內軟, 沒有油膩感, 不錯不錯, 米茄子田樂 @$78: 就是塗滿味噌的燒茄子, 大蔥雞肉卷 @$35: 牛舌厚切 @$78: 厚切牛舌的燒烤時間, 控制得剛剛好, 內層仍是軟軟而且有肉汁的, 讚~~~ 這是環境很舒適的一間居酒屋,,, …查看更多

時令即開生蠔 (半打) @$328: 生蠔很新鮮, 很鮮甜, 雖然不是很肥美, 而且每隻蠔都開得很完整, 很乾淨, 沒有碎了的蠔殼碎, 燒貴妃蚌 (一份) @$98: 肉質爽滑爽滑, 鮮甜鮮甜的, 燒羊架 七成熟 (一份) @$43: 可能七成熟不適合羊架, 肉質不柔軟, 牛油燒大頭蝦 (一隻) @$58: 大頭蝦是冰鮮的, 但肉質也結實的, 新鮮翠肉瓜 @$19: 爽甜~ 極品即燒乳豬 (一串) @$78: 我對此寫著 "即燒" 的燒乳豬非常失望, 因為此燒乳豬的外皮完全沒有一點的鬆脆, 不但沒有 "脆" 的口感, 而且是軟糯的, 烤魷魚 (一隻) @$20: 燒得焦香焦香的, 佐酒恩物, 炸厚切薯片 @$23: 炸得很乾身, 外層脆卜卜, 內層軟軟的, 招牌茄子燒 @$39: 茄子軟綿綿的, 滿滿的蒜蓉香氣, …查看更多

肉碎生菜包 @$108: 肉碎很酸, 也很辣, 非常惹味, 它沒有金不煥香葉, 卻轉了芫茜代替, 個人感覺金不煥的獨有香氣才夠泰式, 泰式燒蠔 @$198: 一碟共四隻燒蠔, 燒後的size也不小, 脹卜卜的, 肥美的燒蠔充滿著海洋的氣息, 新鮮!!! 招牌火焰燒雞 @$168: 現場有專人會幫此雞進行點火儀式, 然後此雞會佈滿火焰數秒, 當火焰表演過後, 我們便要自行分割此雞, 雞肉內層完全沒有肉汁, 乾巴巴的, 肉質很"鞋", 很"柴",,, 啤酒會如此用紙巾包裹著, 很貼心, 讚!!! …查看更多

表姐見到我上次的超可愛喵喵焦糖布丁, 便一輕嚷著叫我帶她一起去打卡, 碰巧是女神節( 女生就有折 ), 人山人海,,, 我們一行四人, 等了差不多咁30分鐘,,,  貓爪全明星拼盤 @308: 此拼盤有：蒜香豬五花, 現半牛肉,,, 秘製牛五花, 雪花牛肉, 貓爪滕椒雞,,, 滕椒牛舌和炭燒鳳梨梅花肉, 非常豐盛!!!,,, 貓爪泡椒牛肉 @$88: 調味非常重口味, 非常的辣, 泡椒味很濃厚, 每片肥牛都很入味, 真的是辣到喉嚨裏也感覺到的辣,,, 貓爪洋蔥牛小粒 @$92: $92有三小碟牛小粒, 份量不少, 肉質很軟o林, 不錯不錯,,, 貓檸茶 @$28: 它就是一杯凍檸茶, 茶味偏淡, 甜度和冰量都固定了, 不能選擇,,, 對於平日喝少甜的我來說, 這杯甜了一點,,, 貓爪烤茄子 @$39: 茄子烤得很軟o林o林的, 讚!!!,,, 蒜泥也是密密麻麻的鋪在茄子上, 味道是偏辣的, 但同樣是惹味吸引的, 平日吃五小辣的我, 被辣到不停流鼻水, 貓抓拌飯 @$18: 珍珠米上面配上紫菜飯素, 將珍珠米和紫菜飯素拌勻, 完成!!! …查看更多

第一次試此岩盤牛扒, 當然要看看『牛扒食法及小貼士』, 牛扒套餐（牛柳 - 314g）@$209: 我選了青蔥配料, 生啤 ( +$20 ), 味噌湯和沙律, 牛柳是在付款時, 店員直接切給我們的, 是多麼的厚厚的一大塊牛柳, 牛柳中心是多麼的粉紅色, 我是個不太接受牛肉太生的人, 幸好此鐵板絕對是超高溫的, 只要將牛柳切成薄片, 就能燒熟, 很有趣的D.I.Y.鐵板餐體驗, 牛扒套餐（肉眼 - 290g）@$337: 男朋友選了蒜蓉配料, 紅酒 ( +$58）, 白飯和溫泉蛋,  此肉眼的份量和蒜蓉也同樣是巨大的, 相對牛柳來說, 此肉眼沒那麼巨厚, 肉質也很軟o林, 口感不錯不錯, 生啤凍冰冰, 配上熱辣辣牛扒, 爽爽的, 沙律就是普通的, 配上簡單的芝麻醬, 紅酒是300/ 330ml?!,,, 不記得了, 白飯是偏硬的, 溫泉蛋很溫泉蛋, 不錯的體驗, 價錢合理, …查看更多

一坐下就看見這個德國鹹豬手晚餐, 價錢真的很吸引,,, 很可愛的餐具,,, 英式炸魚薯條 @$108: 薯條是粗薯條, 炸得很香脆, 而且薯條炸得很乾身, 讚!!!,,, 反之, 炸魚卻較油膩, 沒有瀝乾油分, 二人套餐 @$178: 德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律: 豬手是碎上, 廚師已為我們切好, 豬皮炸簿脆卜卜, 而且很薄脆, 讚!!! 豬手也很入味, 鹹味也不會過, 德國香腸拼盤: 就是普通但不難食的腸仔, 酸椰菜絲是很傳統的幼幼酸椰菜,讚!!! p.s. 這個套餐的份量跟單點的份量是不相同的, 意大利巴馬風乾火腿 @$148: 朋友吃的, 她說火腿不是很鹹, 就是一款很普通的火腿鹹香, 我沒有吃, 卻覺得一朵朵的玫瑰花, 很賞心悅目,,, 二人套餐餐飲, 有生啤, 黑啤, 果汁, 茶⋯⋯如果二人不太肚餓, 又想聊聊天, 二人套餐的CP值不錯不錯, …查看更多

在一個星期天的下午, 走到太子附近, 遇見了只需$39的下午茶,,, 此下午茶的名字叫『假日下午茶』, 因此我不知道是不是假日限定?!,,, 反正我就很興高采烈開心心的踏進餐廳了, 首先要任選三款小食, 我選了木魚炸豆腐, 夜市小香腸和梅子地瓜條, 每款小食都是很精緻的份量, 連擺盤也是這麼精緻可愛的, 最意料之外的是, 每款小食也是即點即炸的, 特別要一提的是, 木魚炸豆腐和梅子地瓜條, 它們真是炸得很脆很脆, 而且很乾爽,,, 木魚炸豆腐的外層真的真的很薄很脆, 這$39的CP值爆爆爆燈了!!! 此套餐除了三款小食外, 還有一個主食, 我要了一個小碗椒麻拌麵, 同樣是一個很精緻的份量, 在我的記憶中, 大概 4 - 5 口吃完一整碗 (我是女生), 我猜男生可能 2 - 3 口就吃完一整碗,,, 記得當天自己不能喝凍飲, 而很奇怪的是此下午茶餐只有8款飲品可選, 餐牌上寫了『不可轉換其他飲品』, 因此只能喝台灣紅茶 (熱), 就是一杯淡淡的紅茶, …查看更多

滷水鵝片 (例) @$168: 鵝片啖啖肉, 肉質很o林, 沒有骨, 滷水味也很入足夠, 但不會過鹹, 魚露浸花甲 @$188: 花甲是已去一半殼的, 看得出是廚師的心機菜,  花甲同樣啖啖肉, 但花甲味道偏淡, 豬腳凍 @$108: 就是一塊塊沒有味道的o者o里口感, 而且是偏軟的o者o里口感, 不懂得欣賞此物,,, 汕頭煎蠔烙 @$108: 此蠔烙是油炸的, 絕對不是煎的, 口感軟糯糯的, 有點像台灣的蚵仔煎, 但油份太多了, 完全沒有瀝乾就上碟, 膩!!!,,, 這真是傳統的潮州菜?!,,, …查看更多

芒果奶昔(Mango Lassi) @$40: 酸酸甜甜的印度風芒果味道, 鹹奶昔 @$40: 鹹鹹的, 奇怪的味道, 但朋友說味道很正宗, 咖哩角(3件) @$48: 外層的皮厚厚的, 熱騰騰的, 內層的咖哩餡同樣是厚厚的, 天多羅燒雞(無骨) @$128: 它是用鐵板上桌的, 同樣是熱騰騰的, 香料味很豐富, 味道是不辣的, 洋蔥香料羊肉 @$130: 咖哩是小辣程度, 香料味道豐富, 羊肉煮得很o林很o林, 婆婆也能咬碎的那種, 特色烤餅(Naan) @$26: 完全無油狀態, 100%是烤餅, 烤餅非常乾身, 又軟熟, 而且麥味很香, 烤麥餅(Roti) @$20: 此烤餅口感是結實的, 比Naan多了一股更強的麥味, 我比較喜歡Naan, 店員給了一小份大辣的咖哩(Vindaloo)我嘗嘗, 真的很剌激, 喜歡挑戰辣的你, 可以去挑戰挑戰, 原來此餐廳是米芝蓮指南推介, …查看更多

鹹檸梳打 @$28: 店員已預先把鹹檸弄碎碎, 貼心貼心, 原味梳打加上點點糖水, 和鹹檸, 味道酸酸甜甜鹹鹹的, 清爽爽的口感, 不錯不錯, 大老青島 @$28: 一大支青島啤酒, 價格很親切, 日本芝士年糕 (2件) @$35: 真真正正的燒芝士年糕, 整件芝士年糕外層都是乾爽沒有一滴油的, 外層微脆, 內裏軟綿綿的, 口感讚讚!!!,,, 真的很少餐廳會有燒芝士年糕, 多數是油炸的芝士年糕, 多了一股油膩感,,, 韭菜 @$15, 尖椒 @$15, 蒜香原條茄子 @$38: 燒韭菜和燒尖椒的調味也不錯, 燒尖椒是原隻燒, 燒得軟綿綿的, 茄子卻燒得不夠時間, 沒有燒茄子應有的軟軟茄子肉口感, 脆香鮮雞皮 @$28, 惹味台灣腸 @$18, 雞軟骨 @$15, 五花腩肉 @$18, 深海大墨魚嘴 @$28: 燒雞皮真的很脆卜卜, 不錯的, 五花腩肉的調味很入味, 雞軟骨很脆口, 燒墨魚嘴像是沒有調味的, 是偏清淡的, 台灣腸不像台灣腸, 口感是偏粉粉的, 海大蜆 (蒜蓉) @$58: 很大隻的蜆, 很大的一盤, CP值高高!!!,,, 每隻蜆都很鮮甜, 也沒有沙, 蒜蓉湯汁把每隻蜆都浸滿滿的, 惹味, 蒜蓉粉絲大蟶子 @$58: 大蟶子燒得超時了, 肉質韌韌的, 粉絲也被燒得偏乾, 有點硬硬的, 全素 (麻辣) @$38: 有翠肉瓜, 金菇, 娃娃菜, 油麥菜, 麻辣湯汁很惹味, 把蔬菜們都浸得很入味, 那麼多的蔬菜只需$38, 又是CP值滿分的一道菜!!!,,, …查看更多