SweetYoghurt的個人專頁

Happy Anniversary 💕多謝老公揀選了Bochord ！這裡充滿古典圖書館風格，還有美麗的維港海景我們品嚐了10道菜的Tasting Menu特別大讚他們的麵包，外皮香脆內裡鬆軟，加入了香草的味道，非常好吃!Red Prawn TartareSpanish red prawn • Salted radish • Shallot • Finger lime • Chive52-Degree ScallopJapanese scallop-Kimchi hollandaise • Red radish • AsparagusJapanese Sea UrchinJapanese sea urchin • Squid ink tart • Sea urchin mousse用上新鮮食材，而且處理巧妙，既能保留食材的鮮味，亦加入特別的配搭，以紅蝦﹑帶子﹑海膽為主題的前菜，很有創意，鮮味瀰漫口腔Spanish Blue Crab ClawBreaded fried crab claw stuffed with shrimp & cuttlefish • Salted Italian egg - Fresh thyme • Quail egg yolk confit • Salmon roe • Italian white balsamic蟹鉗加入蝦肉魚肉，香脆Juicy，配合酸酸甜甜的蛋黃醋汁，令人一口接一口Ankimo & LobsterMonkfish liver terrine • Dashi gel • Lobster & smoked eel tartare • Rice vinegar veil魚肝Terrine 非常鮮味，與龍蝦他他相對清新形成強烈對比Hokkaido Corn BisqueHokkaido corn & fish stock bisque • Crab miso cream • Seared flounder fin • Baby cilantro北海道粟米本來就非常香甜，整個配搭令佢十分甜French Poultry TrioPan-fried foie gras • Roasted French yellow chicken • Smoked French quail leg有趣的三味！先吃三黃雞球，在吃鵪鶉髀，只是有點炭香味道，最後才是精粹！鵝肝多士美味極了！還有一粒黑松露朱古力，朱古力脆皮咬開入面是濃濃的黑松露醬，味蕾豐富得美妙！Spanish PaellaSpanish rice • Threadfin fillet • Lobster stock• Lobster oil • Asparagus魚柳跟蘆筍都好吃，雖然放在飯粒上有點格格不入，但有飯落肚都好嘅Charcoal-Grilled Dutch Veal RackVeal rack • Gratin potatoes • Japanese maitake mushroom • Black truffle • Beef dashi gel • Red wine reduction牛的肉質鮮嫩，配菜是亮點本人喜歡Gratin, 另外啲菇亦整得好鮮味Nishimura Matcha TiramisuAlmond dacquoise • Nishimura matcha mascarpone • Kahlúa 8 brandy coffee syrup • Chocolate全班餐廳嘅食客都好似係慶祝生日或者周年，呢度有Live Music! 食到甜品嘅時候，佢哋仲會行去你個位，喺你隔離唱歌🎵🎤仲會用大機幫你影相，即刻print埋俾你！難怪呢度作為慶祝餐廳之選Number 1！另一抵讚係食食吓，有個雪芭清清味蕾兩個人，辛辛苦苦磨練咗一年，食餐好嘅不為過也！…查看更多

內地米之蓮大廚進軍香港襯雙親節帶家人去食山東魯菜餐廳以戲曲做主題 好闊落空間感十足呢個魚籽醬烤鴨配煎餅皮脆肉嫩 配埋塊寫住因為有你心存感激既煎餅兩老都話好感動另一驚豔菜式, 海捕大蝦燒膠州白菜 D蝦油迫哂出黎, 白菜吸收哂D鮮味, 個菜係勁好食仲有勁大條油炸鬼, 好痴線真係好鬆脆食埋呢窩鮮青椒毛血旺 都幾多料, 有肥牛 肥腸 午餐肉 牛柏葉, 寬粉好麻, 都有D辣再食返D蘿蔔皮解辣仲有松茸清湯雞豆花好似淆肉既堂切垛子牛肉唔夠飽加多個一口生煎包最後食埋阿膠黑糖酸奶 , 呢個好味…查看更多

炎炎夏日開始來了～出親街都會好想飲返杯手搖鍾意飲白桃烏龍嘅我好想去吃茶三千全因為佢嘅🍑蜜桃冰茶 今次茶底我揀咗烏龍超多粒粒新鮮蜜桃肉，好香甜烏龍茶茶味濃郁，絕配！出面好多白桃冰茶都唔會有新鮮果肉🤩🤩佢哋嘅果肉仲要係標榜「台灣直送」超新鮮，超好味！要啱夏天飲！👍🏻今個夏天絕對要飲多幾杯😍😆🧋熔岩黑糖波霸鮮奶平時都飲開嘅例牌，珍珠大大粒，而且好煙韌，黑糖鮮奶滑溜，依然冇得頂！雖然冇得揀冰度同埋甜度，但係佢調味真係啱啱好唔算太甜，亦都唔會太淡其實佢地好多茶都好好飲，不能盡錄大家都快啲去吃茶三千試吓啦！…查看更多

去扒房慶祝紀念日有咩推介？今年試雲咸街嘅阿根廷扒房La Larrilla Steakhouse法包免費任食味道不過不失Rib eye $418上枱嘅時候仲係出晒煙，令人聞到非常香嘅牛味點咗五成熟，嚟嘅時候仲係好粉嫩嘅顏色肉質非常鮮嫩，亦都好結實配搭六款唔同嘅醬汁，每款都各具特色Fugazzetta $75阿根廷餃子，今次揀咗洋蔥芝士口味勁多芝士，仲要流心嘅，超好味呀Octopus Salad $168八爪魚都幾爽口彈牙，沙律嘅調味就一半，個人覺得好淡Potato Gratin $88非常Creamy，同樣調味比較淡Churros $78黎慶祝所以嗌返個甜品，質素都唔錯，Churros 食落好鬆脆Merlot $100個人覺得食扒一定要配紅酒，杯上嘅紅酒都有五款選擇，侍應都會為你介紹適合你口味同埋配合你嘅菜式紅酒食物高質，環境有情調，慶祝節日唔錯…查看更多

最近尖東新開咗一間拉麵店｢味吉長龍｣, 老闆喺同區本身開左石亭同埋沃川兩間居酒屋，童仔同Friends之前都食過而且好鍾意原來眨下眼都有26﹑23年，相信今次做拉麵，食物質素都會有一定保證👍🏻拉麵店以清湯路線為主, 香港市面上無咩餐廳做, 「簡單直接」唔玩花臣, 同兩間居酒屋風格一樣三款湯底選擇分別係: 海鹽､醬油､味噌, 個湯底清得來好濃郁今次試咗兩個拉麵套餐, 拉麵價+$38會有小食及飲品 (特色小食及飲品需另加費用)🏮吉龍 北海道豚足鹽味濃清湯拉麵 $108揀左麵豉湯底，湯底咸香濃郁唔油膩，麵條彈牙都掛到湯汁｡ 配料方面，豬腳好大隻，皮厚嫩滑豐富骨膠原，入味又腍， 好正｡叉燒脂肪同瘦肉的比例適中, 充滿肉香｡ 炸牛蒡條係亮點, 好酥脆! 🏮白龍 白松露慢煮叉燒濃清湯拉麵 $98呢款只可揀鹽味湯底，有一小掫白松露🏮鮮蟹肉忌廉薯餅 薯餅外層金黃色,口感外脆內軟,薯蓉口感幼滑綿密🏮自家製魷魚豚肉餃子(5隻) +$10係佢哋自家製, 餃子入邊嘅餡料係有魷魚粒, 幾特別🏮富士柚子汽水 味道清爽, 香甜微酸🏮靜岡綠茶可樂 以靜岡縣嘅綠茶配搭可樂, 可惜不太飲到茶味仲有印花卡…查看更多

今次嚟呢間人生有限杯，食餐勁💪🏻最平$10💰一串有交易樣樣試少少啱晒眼闊肚窄嘅1️⃣先來兩隻蒜蓉燒蠔🦪勁多蒜 $482️⃣🉐再嚟兩串世一豚肉荔枝卷 $15 薄薄嘅豚肉包住鮮甜多汁嘅荔枝超好味3️⃣日式淮山完全會食上癮 $484️⃣另一必食嘅係🉐九肚魚，真係外脆內軟架 $685️⃣炸無骨雞翼中間條大蔥冇得輸 $486️⃣墨魚滑紫菜大蝦都幾特別 $68 7️⃣仲有惹味嘅蒜蓉菜脯燒茄子🍆 $388️⃣呢個燒白鱔皮脆肥美 $489️⃣鍾意內臟嘅，不妨試埋黑松露燒雞肝可惜甜過初戀，鍾意內臟嘅朋友，不妨試埋黑松露燒雞肝 $15🔟蜜糖牛油粟米🌽，可惜甜唔過初戀 $10*️⃣鹽燒豬腩肉 $10不過不失, 有點乾，味道是ok的*️⃣咖喱牛舌菠蘿包 $58有流心蛋喺中間，整體又鹹又甜睇你鍾唔鍾意啦～個人就一般*️⃣全場唯一嘅甜品 蜜糖多士夾雪糕🍨$48熱辣辣脆多士夾住冰凍嘅雲呢拿雪糕，一凍一熱冰火交融*️⃣飲埋有新鮮荔枝肉嘅檸檬荔枝Whisky🍺呢杯真係有誠意！抵讚總結📝食物質素好高質，價錢亦算公道仲有啤酒買一送一，環境坐得舒服留意番：$20 以下串燒最少要叫兩串…查看更多

問左好多將軍澳朋友呢邊有咩食最多人大推性價比高既餐廳就係天晉匯既泰GrillWeekend都有Lunch Set 最平$75有交易, 仲唔洗加一先來跟餐既1️⃣冬陰功湯酸辣開胃, 好多菇, 唔算太辣, 好好飲wor2️⃣青木瓜沙律清新爽脆, 仲有花生粒，香脆層次感3️⃣手打青咖喱雞肉湯米線 $75 湯底好濃, 唔算好辣，米線掛哂汁除咗雞肉仲有雞紅4️⃣蛋包虎蝦炒金邊粉 $138有兩隻炸左手掌咁大既虎蝦，隻蝦炸過，老實講，咁樣炸法其實有啲奇怪，蝦肉亦都比較鬆散，金邊粉係炒得幾好食，呢個價位有啲進取啊5️⃣原條菠蘿海鮮炒飯$108D飯粒粒分明，唔會好油，菠蘿清甜, 海鮮有魷魚, 大蝦, 青口，個人覺得都幾唔錯不能錯過加$385️⃣有4件炸蝦餅，好香脆, 點埋泰式醬汁, 好味食埋5️⃣芒果糯米飯做甜品作結，可感季節未到，芒果偏酸，不過糯米飯係好食嘅，加埋紫米口感更豐富餐飲 凍飲加 $56️⃣泰式奶茶檸茶檸樂大大杯啲野嘅份量好大碟，我哋其實4人share都好夠食，每人$100 都算ok餐廳亦算好位，有室內室戶外坐位。地點都好方便，將軍澳地鐵站一出過馬路就到天晉匯！食完仲可以行埋popcorn添。如果揸車🚗仲方便，隔離有個停車場，泊完車行幾步就到！…查看更多

今次介紹吓，位於海濱匯嘅Mano Pizza佢同Flames 其實係同一間而最特別值得推介嘅，就係佢地週末會送兒童餐同小朋友嚟食，即刻感覺好抵今次點咗兩份午市套餐Carbonara Pizza $168批底好鬆軟，有炭燒嘅味道每件都有一隻生嘅鵪鶉蛋加埋煙肉嘅鹹香，真係有feel Crab Meat Penne $138蕃茄忌廉醬底，配襯大量蟹肉、芝士非常Creamy ，長通粉煙韌掛汁都好好味跟餐配咖啡或茶加$15有沙律或者湯今次嗌咗個南瓜忌廉湯，正常發揮加 $35有一款甜品，呢日嘅是日甜品係Tiramisu 個人覺得比較甜，咖啡同酒香亦都唔算濃出面仲有一個大草地，俾小朋友放電勁多小朋友喺度跑，感覺非常chill…查看更多

偷到時間同老公忙裏偷閑去咗新蒲崗萬迪廣場嘅一間小店Brew Dog Coffee Co. 能夠留得低喺呢區嘅小店真係唔多，呢間仲要算高質，所以我哋定期都會過嚟支持吓虎蝦蟹肉蟹膏濃蝦汁意大利飯 $148其實係米型意粉，即叫即煮熱辣辣上枱意粉吸收哂濃郁嘅濃蝦汁精華，非常美味虎蝦蝦肉爽口彈牙，係我哋每次嚟必嗌嘅一員慢煮雞胸青醬扁意粉 $98青醬嘅羅勒同蒜蓉味道香濃，雞胸好腍感覺比較清新健康厚椰奶咖啡拿鐵飲到有淡淡的椰奶味，咖啡香濃開心果拿鐵最鍾意呢度有無咖啡因之選開心果奶蓋嘅開心果味算幾突出，配合燕麥奶，個人覺得都幾好飲呢度地方真係唔大，係真小店所以下晝繁忙時間可能比較難搵位…查看更多

一直都好鍾意新蒲崗嘅呢間小店 「窩子」咁多年佢嘅水準都依然keep到手撕豬肉窩夫 🧇 $118四件窩夫熱辣辣，好香脆蛋味好濃手撕豬肉份量超多，鹹鹹甜甜好好味香煎帶子配椰子雞意大利飯 $158意大利飯用椰子雞湯煮食，加入檸檬葉，份外有泰式嘅風味四粒帶子大大粒，煎得啱啱好呢度嘅甜品可以必點！今次試法式千層酥，揀咗士多啤梨抹茶味千層酥好鬆脆，配抹茶cream唔會太甜士多啤梨鮮甜大大粒飲品我就最鍾意抹茶鮮奶 $44非常濃郁老公就鍾意黑糖焙茶鮮奶 $44黑糖同焙茶好夾👍🏻呢杯都好好飲當然佢哋嘅咖啡都好唔錯，值得一試㗎…查看更多

環境好有法式風情～食物質素亦都非常好燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉 $188小朋友最愛，三文魚魚肉好滑，魚皮仲係脆㗎香草忌廉易入口，戒指意粉好彈牙法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $258佢係傳統嘅法國菜式，上面嘅炸香蔥絲好惹味雞扒皮脆肉嫩忌廉汁好Creamy配酸種麵包好好食😋Tiramisu $68酒味咖啡味唔算太濃，亦唔算太甜平衡得唔錯，都幾好食甜蜜香橙茶 $46飲啖茶消消滯～本身想點班戟同埋Smoothies 可惜一早賣晒，想試嘅朋友記住早啲去仲已經好有聖誕氣氛🎄🎄…查看更多

帶住小朋友週末都鍾意去西貢，特別鍾意去WM Hotel 嘅M Square, 酒店級水準嘅食物，但性價比非常高！Roasted Chicken Waffle $148性價比好高, 窩夫外脆內軟超好味，有半隻烤春雞，皮脆肉嫩好Juicy！必點！Truffle Mushroom Pizza $198Sour Dough 批底好煙韌，似係炭燒！非常足料，磨菇, 芝士份量都好多👍🏻Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185烤三文魚，溫泉蛋，甘藍葉，燒南瓜，本菇，味噌梅子汁我地有小朋友，職員非常貼心表示可以將溫泉蛋另上Risotto好正宗岩岩好(但對香港人可能有點硬)，加入溫泉蛋即刻好Creamy三文魚煎完都仲好滑, 整個配搭幾清新Calamari Squid Ink Pasta $169魷魚，Pommery芥末忌廉汁墨汁意粉 ＆ 蕃茄莎莎個醬汁幾特別, 微微辛辣但不搶鼻, 墨魚多點調味會更好Apple Crumble French Toast with Vanilla Ice Cream $128蘋果脆脆跟Fluffy嘅西多，口感非常搭配，西多軟熟充滿蛋香，大推！如果生日嘅話就要喺訂枱嘅時候講定先至會有得寫生日牌，否則只能夠插蠟燭慶祝啦而且有桌球🎱Golf 足球機等，一家大細都啱玩…查看更多

呢日試咗尖沙咀新開嘅 3鬚料理以章魚、墨魚、魷魚嘅食物做主題鍾意三鬚嘅朋友，千萬不要錯過🌟懷舊電影院烤魷魚 $48平時聞到燒魷魚，都會覺得好香好想食，配Wasabi味道好突出🌟深海沙律（墨汁吹筒仔青蘋果蜜桃藍芝士） $88好清新，吹筒仔嘅鹹香，青蘋果嘅微酸，配上蜜桃汁嘅香甜，越食越開胃🌟老火忌廉湯（粉葛蓮藕章魚湯）$58好特別啊，呢個湯基本上我地成日飲，估唔到加入忌廉變成西湯，創意得來又好味3鬚墨汁扁意粉 $148墨汁掛上每條意粉，意粉質感彈牙帶子岩岩好👍🏻3鬚名物卷 $288好期待，真係靚到成幅畫咁有拖羅、帶子、海膽、三文魚、黑魚子，卷物中間係香蔥同魷魚刺身，新鮮就自然好味👍🏻👍🏻不是章魚丸（甜品）係炸芝麻湯圓，配上章魚丸醬汁估唔到又夾到呢度環境好舒服，集合中、西、日三大最受港人歡迎嘅fusion 菜式! 而且亦都好有社會責任，同親和藝術合作，令不同嘅家庭更幸福…查看更多

星期日終於有機會和老公到中環Quiero Más 吃Weekend BrunchHK$338 一位 有4款 TAPAS + MAIN + SWEET FINALE部分菜式要另加 HK$38-782 小時Free Flow Package HK$218 ppTAPAS 我們每款一碟, 可以試哂8 款！Tapas的好處就是可以樣樣試少少🦪Fresh Fine de Claire Oyster 我們一致認為的MVP，生蠔非常新鮮，鮮甜味美，蠔味濃郁亦有點Creamy 👍🏻🦵🏾Spanish Cold Cuts and Cheese with Crystal Tomato Bread估不到的驚喜😍份量很多，風乾黑毛豬火腿肉質柔軟，保留到充足油分，鹹香惹味👍🏻佐酒一流😋蕃茄麵包好香脆，酸甜開胃❗️必點‼️🪿Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam正常發揮，鵝肝尚算肥美，不過就未煎出入口即溶的那種質感，但味道是很好的🥑Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette帶子刺身好爽甜，配牛油果蓉、香茅醋汁，感覺清新🍤Gambas, Garlic-Chilli PrawnsTapas必食！蒜油蝦好好食🤩好大隻虎蝦，蝦頭有好多鮮甜蝦膏，蝦肉好爽，吸收盡蒜油的精華👍🏻🍟Broken Eggs with Chorizo另一個驚喜，半熟蛋配炒蘑菇加薯條！薯條除了點茄汁之外，這個配搭又好夾啊！好吃🐮Beef Tartare with Crostini他他牛肉新鮮嫩滑，調味用香草、洋蔥、芥辣、鹽和黑椒，調配得恰到好處🐟Barca Hamachi, Heirloom tomatoes, Brioche油甘魚都很新鮮，味道相對牛肉他他就淡了一點，可能先食呢個會好啲來到這個時候都還有胃口食主菜，皆因之前Tapas全部都好開胃🥘Seafood Paella Barcelona (Minimum 2 persons)好有驚喜🤩🤩一上枱就已經聞到好香的海鮮味！個人認為飯🍚是主角，每顆飯粒都被香濃嘅海鮮醬汁滿滿包圍，個飯真的好好食😋😋虎蝦都好爽口彈牙，同樣有好香濃的蝦膏，其他海鮮都好新鮮！必點‼️可能之前的菜式實在太驚艷，甜品個人覺得一般水準🍫Churros with Chocolate Dip已經是即食，可惜唔脆，味道還好🍰Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Coulis Catalan cream份量就是一小件剛剛好，甜度不算高，味道不錯🍹Virgin Sangria餵母乳的我暫時不適宜飲酒，來杯Virgin Sangria 同樣有Feel 😎個底用咗葡萄汁加Sparkling Water，浸住不同水果，好好飲👍🏻🍹Salted Sweet and Sour 杯邊塗上海鹽，酸酸甜甜的新鮮西柚汁，混合百里香及梳打，味道清新，不過我還是鐘意Virgin Sangria 多點餐廳環境好靚，景觀好開揚，好像還望到動植物公園的部份山景！除了有室內座位，天台還有一個露天的小型酒吧區!唔落雨坐上去應該幾chill嘅…查看更多

下午去咗Parc 88食飯，呢間中菜餐廳走高檔Fusion路線，喺河畔隔離，落地大玻璃令溫暖嘅陽光注入餐廳，仲可以望到個靚景葡式釀響螺套餐 折後$266 一位 （要早一日預訂㗎）四式前菜：蔥油海蜇頭松露糖心蛋黑醋蝦球涼拌小雲耳四款前菜各有特色，個人最鍾意蔥油海蜇頭，個醬汁調得好香帶點微辣湯：猴頭菇螺頭燉雞湯超足料，原來仲有花膠葡式焗釀響螺將螺肉切碎，加入蔬菜用葡汁炒香，再釀入響螺加埋芝士去焗，都好味嘅蒜片和牛有兩塊和牛肉片，好多蔥蒜，放喺熱辣辣嘅石鍋上面慢慢煎熟，非常惹味香口，不過牛味被蔥蒜嘅味道完全覆蓋濃湯浸時蔬估唔到咁好味，用乾冬菇熬製上湯，每一條菜都吸收上湯嘅精華，好好味意大利黑松露海鮮燴飯用海鮮湯以西式嘅燴飯做法，加埋爽口彈牙嘅大蝦，個飯好好食呀生磨蛋白杏仁茶整得好好味，好香杏仁味，唔係個個頂得順杏仁嘅味道，不過呢個係易入口嘅，而且口感好順滑，甜度唔算高價位走高檔路線，入開嚟，想食有質素嘅fusion中菜，可以一試嘅…查看更多