Lwmeat的個人專頁

炎炎夏日在尖沙咀食完晚飯，來這間酒吧飲品店飲嘢消閒，實在是一種賞心樂事，在輕鬆愉快環境下， 一邊飲嘢一邊談天，自在悠閒。芒果乳酪綿綿綿密的冰雪配以甜蜜芒果和香滑乳酪，口感層次分明，每一口都帶著清新果香，令人陶醉。巨峰粒粒果茶清爽的茶底配合清甜巨峰提子甜味，粒粒提子的嚼勁，令口感更加豐富。火龍果粒粒果茶火龍果粒粒顏色鮮艷，視覺上已經很吸引，鮮甜果味和茶香配合，清新怡神。芒果 GG 沙冰沙冰口感很綿密，搭配芒果甜香，果香和冰涼感受令人精神為之一振。無論是朋友共聚或獨自享樂，這裡確是理想的去處。…

尖沙咀是吃喝玩樂的集中地，可說是美食處處，來到K11 Musea的food court，這間店鋪陳設著多款燒味，多汁有光澤，賣相頗為吸引，還有滷水食品，於是就在這處吃個晚飯。焦蜜叉燒飯叉燒飯的叉燒色澤先亮，有著一定的份量，上面鋪滿大大堆葱粒，叉燒外層焦香，肉質鮮軟嫩滑，肥瘦適中，飯粒吸收了蜜味的叉燒汁，口感濃郁，加上蔥粒清香，讓整體味道更加豐富，令人回味無窮。滷水拚盤飯滷水配料色彩繽紛，有墨魚、雞翼、紅腸和鹵水蛋， 鹵水的味道醇厚，令食材的味道充分展現，搭配香噴噴的熱飯，每一口都充滿家庭 的味道。置身於休閒自在food court，享用地道的燒味滷水食品，有著一種溫罄的感覺。…

今晚在觀塘區吃飯，這間酒家樓底好高，燈光明亮，環境闊落舒適，晚市有多款套餐、海鮮和精美小菜。點選了晚飯超級大優惠至尊自選組合：錦繡燒味拼盤拼玉桃軒小炒皇，再加兩個小菜。錦繡燒味拼盤油雞肥美肉嫩，點配薑蓉更惹味。叉燒甜中帶鹹，肉質柔軟鬆化，不肥不膩，令人回味。煙鴨胸有獨特的煙燻香味，肉質嫩滑，配合燒味汁，更加相得益彰。玉桃軒小炒皇炒得好有鑊氣， 配料好豐富，有腰果、蝦仁、魷魚和韭菜等，大大碟份量十足。菠蘿咕嚕肉這道菜的亮點是酥脆鬆化咕嚕肉和酸甜醬汁的結合，加上清甜菠蘿和爽脆甜椒洋蔥，口感豐富有層次。魚香茄子煲腍滑茄子和鹹香肉粒在熱騰騰的煲仔內，產生豐富的口感。整體來說，每道菜都展現了廚師對菜餚的心機和誠意。…

火鍋放題頗受港人歡迎，一年四季日日都可以打邊爐。這間台式火鍋店位於尖沙咀，放題食物選擇多樣，是肉食愛好者的夢想之地，令人垂涎欲滴。湯底選了元氣養生鍋，散發著香濃的人參雞湯，滋補養顏。肉類以牛肉為主打，澳洲 M9 牛肩肉肉質鮮嫩，油花均勻，入口即化，滋味可口。一口和牛 （限量）每一口都是奢華的享受，油脂香氣撲鼻，令人回味。加拿大頂級牛板腱、頂級美國牛肩肉、美國封門柳和美國牛小排同樣嫩滑美味，牛脷心托爽脆可口。還有紐西蘭羊卷肉、西班牙栗飼豬梅肉、鮮蝦和鮮滑黑魚片。小食有惹味的麻辣鴨血，香脆的炸黃金魚蛋和炸花枝丸。自肋區有滷水小吃、台式甜品、雪粒、還有多款肉丸蔬菜，飲品和杯裝健康茶飲，吃得好滿足。…

這間火鍋店門口有個夾公仔機和一個紅色大郵筒，裝修好有特色，用餐環境闊落舒適。當季主題是「澎湖遊」，點選了Lv4 特選澳洲和牛海鮮吃到飽套餐 (限時120分鐘)，湯底是鴛鴦鍋：古早藥膳牛骨湯底藥味香濃，椰子雞湯滋潤鮮香。先吃些台式小食，黃金酥蝦、金莎芋泥球、黃金蝦球、黃金裹粉柳葉魚和炸九層塔花枝丸等，熱辣辣好香脆。肉類食材好新鮮，以牛肉類為主，牛小排、和牛肩胛肉眼、牛頸脊、封門柳、牛五花和牛爽腩等，淥幾秒就食得，鮮嫩幼滑有牛味，食完當然要再三添食。海鮮類最喜歡原隻駅前海老，大隻又厚肉，蝦肉鮮甜美味。白鱔片好爽脆，竹笙蝦包好得意，蝦肉餡料鮮味，竹笙外皮爽口。還有鮑魚、花膠和遼參，夠曬滋補。華西綜合豆腐花有和黑糖豆腐花等台式甜品，甜潤滑溜。火掌梳打甜香清爽，烏龍珍珠奶茶煙韌甜滑。還有多款飲品和雪糕，暢快滿足。…

荃灣向來是美食集中地，飲食上有很多選擇，來到荃新天地，大家想吃日式料理，這間居酒屋主打精緻卷物，食物設計很有特色。雜錦天婦羅天婦羅脆漿鬆化，大蝦和蔬菜口感清新，酥香可口。金龍卷外形好精緻， 壽司飯包著香脆炸蝦，上面鋪著鮮味三文魚，一件卷物有兩種口味， 整體口感很有層次。辣妹壽司飯上面是微辣的肉蓉，加上鹹鮮的魚籽，味道互相配合，口感清新。吉列廣島蠔廣島蠔熱辣辣外脆內嫩，蠔肉肥美多汁，點以日式沙律醬，更能提升肉質的鮮味，酥脆可口不油膩。古今日式煎餃煎餃外皮金黃香脆，餡料鮮味多汁，點配醬油，味道更加提升。幾款食物即叫即做有特色，顯現了厨師的心思和技藝。…

這次我來到位於油麻地的**唐坊火鍋私房菜**，想和大家分享一下我和朋友們的美食體驗。這裡的環境簡約舒適，非常適合聚餐！🍽️## 消暑冬瓜瑤柱火腿鍋我們點的第一道鍋底是**消暑冬瓜瑤柱火腿鍋**。這個鍋底清淡卻不失鮮味，冬瓜的清甜和瑤柱的鮮香讓整個鍋充滿了層次感，喝上一口湯，感覺能瞬間消暑！🍲## 手切封門柳接下來是**手切封門柳（大）**，肉質鮮嫩，切工也很講究。每一片都能感受到肉的原汁原味，搭配鍋底簡直是絕配！我們每個人都忍不住多吃幾片。🥩## 伊比利亞豬然後是**伊比利亞像果豬**，這道菜的肉質脂肪分布均勻，吃起來滑嫩香醇，讓我對豬肉的印象大大改觀！這一口，真的讓人心滿意足。🐖## 田園菜籃隨後上的是**田園菜籃**，新鮮的時蔬讓整個餐點更加豐富，尤其是那脆嫩的菜心，搭配鍋底的湯，吃起來清爽又有營養！🥬## 三寶丸和餃子拼盤我們還點了**三寶丸**和**餃子拼盤**，餃子皮薄餡多，口感相當不錯。三寶丸的口味也很獨特，讓人不禁一口接一口。🥟## 海鮮拼盤當然，怎能少了**4人海鮮拼盤**呢？新鮮的海鮮讓人驚喜，蝦、魚、貝類樣樣都有，搭配鍋底煮出來的湯汁，簡直太美味了！🦐## 烏冬或出前一丁最後，我們還選了**烏冬和出前一丁**，這兩款都很受歡迎，讓人吃得過癮。有了這些配菜，整體的用餐體驗更加圓滿！🍜## 甜品餐後，我們喝了**竹蔗茅根水**和**椰汁雪燕糖水**，清甜不膩，讓這頓豐盛的火鍋有了完美的結尾！🍧總的來說，唐坊火鍋私房菜的套餐非常適合朋友聚會，味道、環境、服務都讓我感受到滿滿的幸福感！如果你也想找個地方好好享受火鍋，這裡絕對值得一試！…

啟德Airside食肆都很多，各地美食俱全。這間薄餅餐廳，主打食品是手工薄餅和意粉甜品，歐陸式開放式設計優雅開揚。薄餅有多款，可以選擇兩款雙拼。Pepperoni +Hawaiian pizza 薄脆的餅底配以豐富餡料，充滿鹹香的香腸，甜香菠蘿和火腿完美融合，口感清新甜脆，忍不住想多吃幾片。蒜蓉忌廉三文魚扒三文魚扒肉質滑嫩，配以蒜香味幼滑蒜蓉忌廉，提升魚肉的鮮味和口感上的層次。法式炸薯條 炸薯條金黃酥脆，配上恰度的鹽味，脆香可口。香蕉焦糖和芒果兩球雪糕，果香甜滑，幼滑滋味。抹茶王朝沙冰和士多啤梨旋風沙冰賣相精緻，冰涼順滑。…

屯門紅橋附近有很多特色小店，中西美食俱全，今晚在這間酒吧西餐廳用饍，室內裝修古雅有格調，加上幽暗柔和的燈光，予人閒逸舒適的感覺。白酒忌廉煮青口青口在白酒和忌廉的配合下， 變得更加鮮味，湯汁濃郁，口感順滑， 讓人感受到海洋的氣息，清新爽口。紐西蘭穀飼西冷牛扒好有份量，肉質鮮嫩，烤至中等熟度，外焦內嫩，配搭濃郁醬汁，令牛排味道更加提升，配菜是鬆化的薯仔和茄子、翠玉瓜等新鮮的瓜類，增添牛扒的口感層次。菠蘿海鮮薄餅海鮮薄餅餅底厚脆有質感，柔軟餅身包著帶子等海鮮，和菠蘿的甜香好配合，加上軟滑的奶香芝士，味道豐富，甜香清新，不會有油膩感。…

作為日本料理愛好者，日式料理放題是一個很好的選擇。套餐A - 77品放題食物相當豐富， 包括刺身、壽司、燒物、炸物和天婦羅，還有中式點心，水果、雪糕、飲品 和甜品， 確是一頓美味嘅飲食體驗。刺身好新鮮，三文魚、劍魚腩、油甘魚、帶子、希靈魚 和甜蝦等， 食材好有質素，配搭醬油和芥末，讓你感受到海洋嘅鮮味。壽司有多款不同口味， 新鮮的米飯和魚肉配合， 多款手握壽司配搭很有創意，白松露鯛魚壽司、黑松露油甘魚壽司和脆蒜醬燒牛肉壽司，多層次口感。天婦羅熱辣脆香，有番薯天婦羅、南瓜天婦羅和虎蝦天婦羅。鹽燒牛舌爽脆香口，鹽燒雞翼脆香肉嫩，香煎比目魚外皮香脆，肉質香滑。爆炒鱔球夠惹味，乳鴿王皮脆肉嫩，馬拉盞炒通菜鹹香味鮮，馬來西亞極品榴槤更是吃不停口，肉質香甜幼滑，味道豐盈，任點任食吃得盡情。總括的說， 餐廳環境闊落舒適 適合家庭和朋友聚餐， 共享放題美食。…

踏入夏天，天氣開始炎熱，香港人依然喜歡吃烤肉，午飯時間食燒肉放題，餐廳冷氣足夠就不成問題。地方闊落多卡位，火鍋和燒烤雙重享受。多款燒烤肉類和蔬菜丸類，雞翼、金沙骨、牛五花、紅腸、香腸、豬頸肉、雞腎、墨魚丸、牛丸、貢丸和魚丸等，即燒即吃，脆香美味。店員又會主動更換燒烤爐紙，方便食客烤肉。燒烤期間一邊等待，一邊食下三文魚八爪魚和希靈魚等刺身，又有馬拉糕和燒賣等點心，薯條和炸餃子多款小食，還可自選湯底食火鍋，淥麵和蔬菜丸類都係唔錯嘅選擇。多款甜品，啫喱、燉蛋、布甸、大菜糕，還有爆谷和糖果，吃得幾滋味。飲品冰凍又多選擇，食燒烤嘅最佳配搭。總括來說，烤肉食材豐富鮮味，用餐環境有氣氛，充滿風味和樂趣。…

沙田市中心美食處處，大家想食熱煲，又想打邊爐，這間位於好運中心嘅火鍋店，一次可以滿足兩個願望，熱煲魚鍋有六款咁多，可以先吃熱煲再吃火鍋火題。酸菜魚鍋魚肉鮮甜嫩滑，清湯底加上芫茜，口感清新，豆泡吸收湯汁，加上粉絲，軟熟綿滑。牛雜煲這個煲醬汁好濃厚，有牛膀、牛肚、牛腸和牛筋等，牛膀厚實甘香有嚼口，牛筋膠質豐富腍滑。黑椒豬手煲黑椒醬汁好惹味，豬手炆得腍身又入味，豬皮尤其鬆化，充滿膠質口感，肥而不膩。食完幾個煲後，開始火鍋放題。牛板腱肉質有嚼口，本地鮮滑牛肉幼滑鮮嫩，牛柏葉夠爽脆。活海蝦鮮甜彈牙，豬大腸肥厚有質感，脆鯇魚腩、墨魚仔、鮮蝦雲吞、鳳城水餃和魚皮餃，皮薄內餡好足料。還有新鮮蔬菜和飲品，吃得好爽。…

銅鑼灣向來是購物和飲食熱點，維園附近皇家堡多國美食俱備，這間火鍋連鎖店在這裡也有分店，90分鐘任食日式一人一鍋，點選了北海道夢之大地豚放題，多款湯底選擇，吃得暢快。先來幾款日式前菜，和風番茄芝士、 日式煮枝豆、 蟹柳豆腐、 涼拌秋葵佐鰹魚醬油等口感清新又開胃。火鍋肉類包括豬牛羊， 北海道夢之 大地豚梅肉和西冷，肉質幼滑有質感，鮮嫩而沒有膻味， 澳洲產長期穀飼牛肉肥美嫩滑， 嚴選牛肉味濃有嚼勁，口感各有特點。多款新鮮蔬菜和肉丸，汽水飲品和雪糕， 鹹蛋芝士蛋糕和紅絲絨白朱古力蛋糕香甜幼滑，還有DIY雪花冰，店員從旁指導，食客可自行製作，雪花冰雪白綿滑，加上清甜紅豆和煙韌芋圓，冰涼潤喉，又有滿足感。…

在屯門紅橋附近嘅台式餐廳用膳，食物和飲品好地道，木糸裝修，閒逸清靜。紅燒牛三寶拼盤拚盤有滷蛋、滷水雞翼、牛腱、牛筋和牛肚五款，當中牛腱有兩大件，肉質腍滑鬆化，牛筋膠質厚滑，牛肚夠爽脆，滷水鹹鮮入味。雙色QQ地瓜球即叫即製，熱辣辣好香口，一口地瓜球有紫色和黃色，賣相精緻，外脆內軟有嚼口，香甜又煙韌。台式爌肉飯 爌肉好有份量，肉質肥美鬆化，醬汁夠入味，好啱送飯，飯粒幼滑有質感。木玥鹽酥雞湯麵湯麵彈牙爽滑，鹽酥雞另上，雞肉脆香肉嫩，惹味又香口，湯底濃厚夠味。套餐加配芒果寒天多多和蘋果西打益力多，果香清爽。…

這天在觀塘1亞太中心吃個午市牛肉火鍋放題，價格相當親民，可以吃足四小時，輕輕鬆鬆時間好充裕。點選了2號餐美國特級肩胛肉眼，火鍋肉類有美國特級肩脾肉眼片、 美國牛肩脾片、巴西牛脷托、澳洲羊肉片、美國豬梅肉片和牛筋等。肉片以薄切為主，特别快熟，肉質嫩滑。牛脷托好爽脆，牛筋膠質豐富，煙韌彈牙。唐生菜、羽衣甘藍、娃娃菜、油麥菜、粟米和蘿蔔等多款新鮮蔬菜，是火鍋嘅最佳配搭。肉丸有多款，魚蛋、貢丸、牛丸等，當中以大魚蛋最吸引，乒乓球咁大粒，爽口又彈牙，配合自己調製嘅惹味醬汁，口感超正。炸魚皮和嚮鈴好鬆脆，爆漿糍杷熱辣鬆軟饀料香甜, 更是個人喜好。還有健康茶和多款啤酒、汽水、飲品、雪糕和雪條，西瓜和哈密瓜香甜多汁。整體來說，可以四小時慢慢食，吃得輕鬆又滿足。…