koeyfong's Profile

假日想食好啲，試吓呢間以牛舌同A5牛主打嘅日本燒肉店打開餐牌，估唔到假日都有午市套餐每款套餐賣相都超吸引。餐廳係皮製的嘅梳化卡位，坐得舒服。Set lunch $198起包括前菜湯，主菜，甜品，性價比都唔錯和牛餃子餃子皮少少脆口，餡料多汁和牛味道好濃郁，兩隻有啲唔夠喉呢我哋分別叫咗兩個餐鐵板牛舌配A5宮崎牛柚子吉列牛舌伴面店員分別遞上咗醬汁俾我哋分別有檸檬蒜汁 青椒汁 燒汁以牛舌汁嚟講我覺得檸檬蒜汁最夾帶到牛舌嘅香甜味酸甜嘅酸汁更加開胃！鐵板牛舌配A5宮崎牛呢個套餐超豐富，除咗有牛舌仲有超好食嘅A5宮崎牛！牛舌好厚身，口感彈牙有嚼勁！A5和牛的質地較為滑身，多汁又濃郁，入口即化，鍾意食牛嘅叫呢個套餐！可以試晒兩款牛！加上用鐵板燒住，特別有風味，亦都維持到本身溫度！柚子吉列牛舌伴蕎麥面今次呢款柚子吉列牛舌蕎麥面日式料理得來有幾創新，加咗柚子水果嘅吉列炸牛好解油膩感，吉列牛舌嘅質感炸得輕盈脆口，熟度控制啱啱好，柚子的清香同醇厚濃郁嘅牛舌完美融合。推介呢臨走前食埋個雪糕糯米糍！滿足！…Read More

咁你越來越多刨冰嘅甜品店今日經過銅鑼灣呢一間甜品門面嘅裝修好韓風好靚餐牌除咗有刨冰，炒冰，仲有中式嘅暖糖水，飲品！泰式芒果糯米飯刨冰芒果糯米飯刨冰賣相好靚呀冰塊嘅顏色係椰白色冰底滑溜無渣每啖都有芒果粒加糯米仲撈埋啲花奶一齊食甜度適中！粒粒芒果炒氷兩款冰嚟講，我更鍾意呢款炒冰！佢將芒果汁同冰炒埋一齊每一啖冰都有好強嘅芒果酸甜味再配埋脆脆珠同麻糬每啖的充滿層次分明，好冰涼呢！有啲似食緊綿花冰，好多汁！麻糬都好滑溜，我覺得要加兩份先好食！石榴凍飲石榴凍飲味道清新，真材實料呢！…Read More

間中都會搵返啲素食餐廳試試今日嚟咗呢一間叫素某的cafe素某的環境、菜式以及配搭、賣相、味道整個體驗都好滿意,值得介紹俾朋友同再嚟多次呢間餐廳係半開放形式嘅廚房，簡約風白色嘅設計，柔和嘅燈光再加上好舒壓嘅音樂，非常洗滌心靈。側邊仲擺咗好多書本供閱書.打開餐牌，晚上嘅菜式只供應套餐，包括前菜小食、沙律主菜、甜品、飲品安逸mocktail揚眉草本茶席前小食熱情果士多啤梨沙葛添左熱情果粒嘅沙葛酸甜清爽，係一個不錯又幾精美嘅餐前小食。沙律呢款沙律又好好食，出面食唔到新鮮嘅蔬菜加埋素肉鬆，一口接一口。南瓜湯，果肉香甜口感順滑天婦羅拼盤呢款天婦羅拼盤炸得好香脆野菜包括紫蘇葉茄子大花菇番薯非常推薦因為佢嘅炸漿炸得又薄又脆脆而不油膩而且佢仲配咗梅子鹽梅子嘅鹹酸味配天婦羅都好合適黑白野菌素帶子黑松露貓朵意粉每朵貓意粉都好掛汁，黑松露味道濃郁，加咗頂級食材嘅意粉非常之香口，係款好奢華嘅素食料理。抹茶蕎麥冷麵炸餃子抹茶蕎麥冷麵好得意，佢用咗蒟蒻製成嘅偽三文魚片，食入口真係有少少三文魚嘅魚味！椰香琥珀雪燕晶凝通透嘅雪耳本身係冇味道但佢加咗杞子之後充滿杞子嘅甜香味,入口好潤好養生最驚喜係佢好有心思地將整個糖水碗都雪好冰凍先上枱，好消暑麗𣑲秋粟呢款甜品嘅賣相都好精緻裏面係紅茶啫喱，味道天然得來又好Q彈加埋啲栗子蓉、原粒栗子、窩夫威化非常滿足呢…Read More

今日嚟到位於北角匯一期的一間西餐廳以前喺馬灣，試過呢間味道都唔錯咁啱不過呢一間新分店都係喺海邊可以望住個海景食晏晝而且周圍都係落地玻璃，陽光充足，夜晚仲有個位可以影到倒影，可惜晏晝完全望唔到呢個隱形打卡位！加咗油醋汁嘅沙律清爽開胃我哋打開餐牌，決定嗌個set意粉揀咗墨魚汁海鮮意粉海鮮有墨魚青口同蝦意粉掛汁，鮮味十足燒美國牛肩里背肉 牛肩肉表面焦香，肉質柔軟咬開後啖啖肉汁焗過嘅蔬菜仲好好食當天嘅是日甜品都驚喜不足，甜度適中我最鍾意佢嘅朱古力蛋糕非常香濃…Read More

呢間主打清酒嘅居酒屋都幾隱世佢位於擺花街入面嘅商業大廈，而且要上一層，如果冇人介紹真係唔知呢度有嘢食嗰日嚟到坐咗一陣發現有唔少顧客喺附近食飯，會專誠走嚟買燒酒帶去食飯。老闆都好細心介紹，務求佢哋搵到最啱心水嘅清酒飲。我哋試咗三款龜泉嘅清酒店員都好細心介紹叫我哋試吓第一杯有冇梨味第二杯就有香蕉味第三杯最甜有蜜瓜味成個體驗都好有趣，好似飲緊有水果嘅酒。而且呢三杯清酒都好清爽順口。另外我哋仲嗌咗杯90 mL的house sake味道易入口得來酒感慢慢滲出我哋仲嗌左幾款小食配埋杯酒，唔覺唔覺好快飲晒小食方便我哋嗌咗雞肉串同埋乳鴿原味雞肉串沙嗲雞肉串冬陰雞肉串三款雞肉的雞肉都好嫩滑又多汁外表金黃色有少少燶，味道鹹香豐富且有雞味乳鴿脆口，味道勁好食好juice呢日試咗好多款清酒，成個環境氣氛都好好，嚟緊嘅時間都會再嚟品下酒～…Read More

留意到呢間印度菜都多人推薦決定約朋友嚟試試未入餐廳門口嘅環境就好靚係金碧輝煌宮廷式嘅設計金黃色嘅主題非常有異國風情餐廳內窗邊嘅風景可以望到旁邊大館嘅建築感覺唔似係香港有少少錯亂交雜嘅感覺呢款小前菜係炸薄餅，有得點菠蘿醬，薄荷醬，蘋果醬！Kasoori Tandoori Lamb Chops數一數二嘅羊架，焦香十足，生熟度恰到好處，肉質仲好嫩滑，個人認為係必叫Naan係傳統烤製，窯爐火力強窯出黎的質地香軟且有風味。Naan除咗原味同大蒜口味，今次我揀咗黑松露口味，烤出來又脆又香。Alleppey Fish Curry味道有少少鮮香加左椰奶有中和效果，一啲都吾辣，仲好滑。而且仲加咗唔少香料，芥末籽丶咖喱葉丶薑黃等等。咖喱味道複雜得來略帶煙燻感。配埋肉質緊實嘅魚，吸飽咖喱汁！Apple Freshner酸中帶甜，仲好清新解渴，好彩員工推薦先試到。呢度的印度芒果口感好幼滑，吾會甜，乳酪味偏重，如果再冰凍啲就一流。…Read More

今晚bookmark左呢間位於北角的意大利扒房。事因俾佢充滿異國風情的紅磚屋外型吸引左，餐廳內的暖黃燈光都好舒服，每張枱都擺左燭光杯，好鬼浪漫。周圍都掛滿左油畫，眼球的视覺效果一流，猶如置身意大利小鎮一樣。餐牌有提供頭盤，沙律，主菜，意大利面，海鮮，肉類，甜品。今晚我揀左四道菜車厘茄水牛芝士沙律揀咗清爽嘅沙律的前菜，濃郁嘅水牛奶芝士配清甜嘅蕃茄仔，夠營養又開胃。安格斯牛肉丸意粉餐廳自家製嘅牛肉丸每一粒都好大粒咬落去有些少牛肉汁且有牛脂粒，有口感。蕃茄意粉的醬有幾款唔同嘅酸味，層次豐富。Filetto 牛柳呢款牛柳用咗鐵板餐上菜，嚟到嘅時候熱辣辣非常香，外層焦香內層紅嫩。配埋橄欖油同黃芥辣，吾錯。Affogato將濃縮嘅咖啡配意大利雪糕係非常好味嘅意大利甜品。食到高質的濃縮咖啡配雪糕，每次食完都好想再食。濃縮咖啡都好高質再配埋意大利雪糕，甜甜地。呢度的服務員每位都面帶笑容，主動換碟，食物質素也不錯，下次想試埋佢的午餐…Read More

喺中環元創方呢間泰國菜咁好食，竟然冇人講價錢少少中上，但味道真係100分佢完勝某一間米芝蓮嘅泰式餐廳我真心鍾意呢間呢間餐廳嘅裝修燈光以黃綠兼紅色為主有種泰國街頭風 梳化係黃色真皮帶少少奢華成間餐廳都好有泰式設計感座位燈光擺設全部都用心設計冬蔭公冬陰功湯味道夠酸夠辣，味道適合港人之餘。湯入面嘅料超多，菇類到煮得好香軟，蝦嘅鮮味配菇嘅甜味，再加上冬陰功嘅酸辣味，100分炭燒和牛串牛肉嘅表面燒到有少少薄感和牛牛脂豐富，非常濃郁有泰國嘅炭燒風味酸辣汁集齊青檸魚露辣椒等等食完想再繼續食，好開胃泰北牛咖喱全蛋面呢款係好有椰漿質感嘅咖喱蛋面充滿着香辣帶甜的咖喱風味虎蝦金邊粉金邊粉炒得好夠鑊氣虎蝦質感，爽脆又大隻芒果糯米飯糯米飯熱辣辣好煙靭配埋好多汁嘅芒果又甜又好食糯米飯面頭仲有啲好香嘅脆米，增加口感，層次豐富Thai CollinsSiam Basilico兩杯雞尾酒都好創新每啖都有泰式香料及檸檬葉的清新味道，非常解渴…Read More

下午時間來到將軍澳海跑步海旁總有幾間睇落好舒服，睇落chill嘅西式餐廳每次跑步經過都心痕痕好想試今次決定唔齋睇仲入埋去當日係平日有一個下午set包餐湯/沙律+之主菜同甜品主菜有濕熟成同乾熟成的牛扒選擇我哋揀咗一款餐湯一款沙律蟹肉意大利餃澳洲36乾熟成21天南部肋眼 M2+甜品焦糖布甸馬鈴薯忌廉湯餐湯面仲加咗少少橄欖油，薯仔味同薯仔的口感好重，飲落好香濃沙律加咗橄欖、紅洋蔥、石榴、鮮薊整個味道都好中東感覺生菜配埋石榴同佢哋嘅自家醬，每一啖都好Juicy，酸酸味味好開胃蟹肉意大利餃外型細細粒，睇落好似手工型嘅意大利粉意大利餃皮嘅厚薄都唔同相信係人手整嘅餃子煙煙韌韌仲有啲麵粉味澳洲36乾熟成21天南部肋眼 M2+肋眼嘅部位比較有嚼勁肉質靚 經過熟成處理嘅牛味更加香油脂分布平均配埋杯白酒望住個海景十分之好去到最後嘅甜品估唔到係超出色令人有記憶點嗰種…Read More

星期四夜晚7點嚟到呢間居酒屋有唱隊唱歌，氣氛好好。由於walk in冇訂枱，而且座位都full咗我哋被安排到吧枱，雖然睇唔到樂隊唱歌，但一邊聽，感覺都好正。餐牌嘅食物選擇偏多，每樣嘅菜式睇落都好豐富。食物方便我哋揀咗蟹籽野菜沙律野菜沙律，即係青瓜沙律，味道清爽好食加埋蟹籽，成個口感豐富咗五款刺身刺身蝦同帶子都好好食七里香-原來係雞屁股，肉嘅形狀尖尖，燒完之後，油脂厚食落超香。厚切牛舌 厚肉有牛香有少少口感，不錯墨魚香腸-燒過嘅墨魚香腸熱辣辣好多汁，而且香脆天婦羅蝦-大隻又修長，蝦味較清爽，炸物嘅炸衣炸得夠光透唔會油膩，配埋蘿蔔蓉過熱器。野菜天婦羅和牛炒飯-每粒炒飯都有顆粒咁，而且有滿滿嘅牛脂香味，而且加埋紅蘿蔔一齊炒，好有日式煮飯嘅風格。埋單大概8百幾整體嚟講都OK每款食物嘅味道都好高質素而且睇得出有誠意…Read More

銅鑼灣多咗好多烘焙麵包店今次試咗呢一間Hashtag B 都係其中一間大熱嘅烘焙店，小紅書有好多介紹。而最出名嘅就係扁牛角酥同埋蛋撻！呢個全部都係手工製作每件酥皮都整得好靚因為太鍾意朱古力，我地揀左其中兩款都係朱古力既西式酥皮包而且都有驚喜朱古力非常真實且香濃仲有抹茶紅莓鬆餅都好正朱古力酥 朱古力牛角酥紫米燕麥撻…Read More

太古城地庫新裝修後連帶美食廣場都一齊轉形象轉晒好多新嘅日式餐廳試過幾次味道都唔錯今次試埋呢間日式湯咖喱湯咖喱可選選擇野菜 豆腐或者魚餅亦有魚柳叉燒等等可以配搭拉麵 飯 烏冬吉列蠔湯咖喱配飯每日都有唔同嘅椰菜湯今日係蕃茄湯 我哋仲嗌咗中辣，變咗酸辣湯底煙煙韌韌嘅日式章魚餅唐揚炸雞炙燒醬油叉燒湯咖喱配飯呢度嘅咖喱湯唔會膩係清爽又香濃嘅黃金咖喱湯由於係素炸，所以唔會有油膩感而叉燒嘅顏色焦褐帶焦香，肉香嘅油脂溝埋醬油嘅味道，不錯。Mega珍寶大蟹柳較長夠大條仲可以同另一半share鷄皮餃子第一次試嘅，用了雞皮包住肉餡再炸外皮少少脆少少軟，口感軟糯番辣單骨雞翼和風麻醬秋葵士多啤梨抹茶奶呢杯特調係用咗士多啤梨醬再溝抹茶牛奶而成的特調，奶味香濃金橘百香果茶百香果的酸甜配咖喱一流，清爽解渴…Read More

之前嚟過都覺得啲海鮮鮮味十足今日夜晚又帶家人過黎侍應好快就帶我地入座招牌避風塘炒辣蟹辣蟹充滿蒜辣味，色澤鮮艷，蟹肉鮮嫩，肉質豐富，充滿層次椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦灑滿金黃色嘅椒鹽，充滿鹹香味，蝦的口感彈性十足，配埋啤酒一流。花膠雲吞雞煲花膠湯底清澈，帶有少少金黃色，除咗花膠同雲吞仲配埋嫩滑嘅雞肉，味道清爽不油膩好好飲。豉椒炒蜆豉椒炒蜆風味獨特加埋清爽嘅青椒絲，配白飯一流。蒜蓉炒時菜蒜蓉炒時菜炒得爽脆健康。…Read More

每逢去赤柱，海旁位置見到有間外型好粉色且少女又夢幻的餐廳-Pane e Latte本來想試吓佢嘅巨型牛角酥但原來係限定款 已經下架呢度嘅烘焙團隊每月都有新款今次第一次黎到，我地無試任何早餐或者意粉試左佢地最新推出的每月限定巨型朱古力酥 及凍咖啡 價錢198比起某中環cafe的巨型酥皮包價錢抵食而且大大個朱古力酥 超過巨型養眼個個經過都望住我哋Size仲大過我塊面 好誇張望住咁靚嘅環境 影相打卡係一流 朱古力酥的外型都好吸引金黃酥脆伴隨着朱古力嘅香氣再加埋朱古力粒 每一啖嘅口感豐富有層次得來又夠濃郁搭配一杯咖啡，完美另外我地仲叫左三重朱古力牛角包 及牛油果牛奶咖啡三重朱古力牛角包金黃酥脆，咬下去的瞬間，三種不同種類的朱古力再加上冰冷的雪糕，讓人每一口都充滿幸福感。牛油果牛奶咖啡顏色鮮艷，口感滑順，牛油果的奶香和咖啡令整體味道獨特清新。咖啡味較為清淡，結合咗牛油果嘅飲品係非常健康店員好有禮貌，仲介紹左復活節限定甜品「復活節蛋」及「榛子朱古力撻」，不過今次真係太飽啦，食吾到咁多。間咁靚的cafe食野，無論是味道還是口感，我都感受到滿滿的幸福。好推薦給喜愛甜品和咖啡和影相的朋友，係繁忙的生活中都搵到片刻的寧靜與享受。…Read More

呢間久聞其名嘅餐廳，室內裝修素淨典雅，暖黃啲燈光灑落，每一寸空間都流淌著寧靜的氣息，令人心都不自覺咁柔軟起來😌😌和牛西冷牛排配薯條和沙拉🥩一上檯就睇得出肉汁湧出肉香四溢，牛排嘅外層呈現出誘人的金棕色，咬一啖焦香在齒間迸發!!內層的肉質如絲般細膩，牛肉嘅醇厚香氣與馥郁的油脂香相互交織，口感之嫩滑真係入口即化，令人欲罷不能👍搭配的薯條根根炸得金黃酥脆，另外搭配咗沙拉，非常新鮮蔬菜係沙拉醬，清爽口感瞬間沖淡了口中的油膩，為呢道主菜增添了一抹清新的亮色。培根通心粉🍝通心粉煮得啱啱好有彈性，芝士醬濃郁到痹，將通心粉密密包住。煎香嘅培根，鹹香配合芝士同通心粉，層次豐富一食就停唔到筷✨✨蒜蓉蝦🦐蒜香味好濃，蝦新鮮肥碩肉質緊實彈牙。蒜蓉炸過後焦香同蝦嘅鮮味融為一體，每啖蝦都充滿蒜香，好過癮。什錦莓果奶凍🍮奶凍滑溜溜奶香濃郁，上面鋪滿新鮮莓果種類豐富，酸甜味為奶凍添清新，甜而不膩食完好滿足。…Read More