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這次來到尖沙咀的 Poke Go，主打夏威夷風味的健康 Poke Bowl，氣氛輕鬆，裝潢有點日系小店的感覺。這次試了兩款 Bowl——ONO 和 KORNER，個人較喜歡 KORNER，雞胸肉嫩滑，搭配山葵乳酪醬清爽不膩，炸牛蒡增添了香脆口感，很有層次。ONO 的三文魚和蟹棒沙律也不錯，但醬汁偏甜，吃多了會稍嫌膩。前菜方面，涼拌豆腐秋葵上有滿滿柴魚片，清新開胃。火山炸雞是驚喜之一，外脆內嫩，醬汁微辣中帶甜，加上花生碎點綴，口感很棒。飲品點了桂花烏龍和玫瑰茉莉花茶，茶壺造型很吸睛，也蠻解膩。整體來說，這間店無論視覺或味覺都下了心思，適合情侶、朋友輕鬆聚餐。建議平日來，週末人流較多可能要等位。…查看更多

今次去咗佐敦嘅《台北人》，一間主打台灣風味嘅小店 🌟必試台南薑汁蕃茄🍅，酸酸甜甜帶點薑味，非常開胃。厚切牛腱🐂滷得入味，口感軟腍帶嚼勁，配埋熱騰騰嘅滷肉飯簡直係完美組合 😋！滷肉飯用上黑松露＋牛舌，非常有創意，香氣撲鼻，蛋黃微熟拌飯一流 🍳。和牛臭豆腐🔥絕對係焦點，外脆內嫩，配搭微辣泡菜層次豐富。仲有黑輪🦑同冰凍Orion生啤🍺，簡直係宵夜首選。清新百香果汁也值得一試🍹，天然果香十足。整體而言，氣氛chill，味道出眾，價錢合理，有種「在香港也能吃到台北夜市」嘅感覺 ❤️。推薦大家夜晚來這邊感受台式熱情🇹🇼！…查看更多

近期去咗一間氣氛超舒服嘅西餐廳，環境典雅柔和，仲有超美嘅乾花牆好啱打卡📸。今次主打海鮮同西班牙菜，前菜選咗🦪日之雪花同銀堡壘生蠔，爽口多汁，海水味濃郁🧂，配返杯Richland Chardonnay🥂，開場已經好滿足。主菜推介香煎星斑柳配老虎蝦🐟🦐，魚皮煎到脆卜卜，蝦肉彈牙，柚子醬油增添清香口感🍋。而西班牙乳豬外皮香脆，肉質嫩滑，再配上肉桂蘋果茸🍎，真係意外地夾，好有節日感！餐湯🍅香濃，火腿沙律擺盤精緻，最後驚喜係🎂生日蛋糕小甜點，甜而不膩，畫面感滿分🎉。整體由前菜到甜品都令人滿意，加上服務親切、氣氛浪漫，是一餐很有儀式感嘅晚餐💫。…查看更多

走進Prosit Bar and Restaurant，就像瞬間被傳送到慕尼黑啤酒節。這次點了餐廳期間限定的德國啤酒節套餐：德國豬手拼德國腸，再配上一杯細滑的生啤，完美。豬手份量十足，外皮香脆、內裡鬆化，啖啖肉香；搭配的兩款德國腸各有風味，一款濃郁，一款香草味豐富，肉汁飽滿。配菜有酸椰菜、馬鈴薯與沙律，酸甜平衡解膩，口感豐富。餐廳氣氛非常地道，滿滿異國情調，啤酒杯與裝飾都讓人有置身歐洲小酒館的錯覺。推薦坐在吧枱區，更能感受到熱鬧氣氛。啤酒方面，選了生啤，冰涼順口，非常適合搭配重口味的德國料理。整體來說，這頓飯無論味道還是氣氛都很出色，是尖沙咀一帶少見的正宗德式選擇。…查看更多

氣氛充滿濃濃日式風情，裝潢有趣，貓咪與達摩元素很可愛✨。點了薑酒煮蠔，湯底有微微薑香不搶味，蠔夠肥美，入口滑溜。牛油果軟殼蟹反卷口感豐富，壽司飯不會太酸，夠水準。海膽三文魚子壽司杯賣相精緻，味道鮮甜，完全是視覺與味覺的雙重享受！胡麻鯽魚茶漬飯很有家常感，湯底胡麻味香濃，魚肉不乾柴。飲品方面，鹹檸七風味有喜酒頗有特色，咸香清爽，野莓sour也值得一試，酸甜平衡。整體食物水準不錯，適合三五知己聚會，晚市氣氛很放鬆，下次會再試其他串燒小食！…查看更多

這次路過油麻地，發現這家充滿日系氛圍的麵包店 ，外觀簡約清新，一看就想走進去坐坐。店內空間不大但非常整潔，氣氛舒適，餐點更是讓人驚喜。這次點了香港限定的菠蘿包貝果和斑斕波波麵包，外形超可愛，味道也有水準。菠蘿包貝果口感煙韌、外層微甜不膩；斑斕波波帶椰香，口感鬆軟。主食方面，芝士雞胸寬管意粉非常濃郁，雞肉不柴，配搭恰到好處。牛油果三文魚酸種包也值得一試，味道清新，配搭健康。甜點部分選了開心果蛋糕及椰汁斑斕芒果蛋糕，蛋糕體輕盈，甜度適中，很有驚喜。配上荔枝紅茶及白桃烏龍，更加解膩清爽。餐點擺盤用心，整體感覺好有質感。很適合來這裡慢慢享受一個寧靜下午，拍照、放空、享用甜品，每樣都讓人感到幸福。…查看更多

同朋友嚟到元朗新開嘅 TommyYummy 食泰式Fusion 餐廳，主打創意泰式杯麵系列，真係幾有驚喜！✨ 馬拉盞炒椰菜苗：好香惹味，菜炒得爽口，仲有蝦米提鮮，簡單但唔失驚喜。🍛 椰香紅咖喱雞配薄餅：紅咖喱好creamy帶椰香，雞肉嫩滑入味，用薄餅撈汁一流。🍜 虎蝦海鮮混亂杯麵：成碗杯麵傾斜倒出，幾有設計感。海鮮料足，有蝦、青口、魷魚等，加埋微辣酸香嘅湯底，非常醒胃，杯麵掛汁又彈牙。🍖 風味酸辣青檸骨：骨仔酸酸辣辣，幾開胃，唔會太重口，適合打卡又好食。💰四人叫咗以上幾款，加一後每人約百零蚊，CP值算唔錯，裝修打卡感強，適合朋友聚餐，想試創意泰菜可以一試！📸推介：杯麵必影！…查看更多

今次午後來到太子「牛一」，點了兩款人氣丼飯：照燒雞扒丼和豚肉生薑燒丼，加上手搖茶套餐，非常適合想吃得簡單又滿足的朋友。雞扒丼的雞扒煎得金黃香脆，外層照燒醬微甜不膩，搭配溏心蛋與西蘭花，整體口感層次豐富。豚肉生薑燒丼的肉片嫩滑，生薑味道濃郁但不嗆，超適合下飯。兩款都可以選150g或350g份量，配白飯任裝，性價比很高！點餐時可搭配特調飲品，我這次選了微糖的手搖茶，清爽解膩，完美收尾～整體體驗非常不錯，環境乾淨，出餐快速，還有自助醬料區非常貼心，推薦給喜歡日式簡餐的朋友！…查看更多

今日嚟到將軍澳，試咗間中式餐廳，感覺整體都幾滿意。點咗四隻鮮肉小籠包，皮薄餡靚，咬落去啖啖肉汁唔油膩，味道夠清。美味海蜇頭涼拌得宜，爽口彈牙，唔會太酸太鹹，配埋芝麻蔥花更加醒胃。雞絲粉皮係其中驚喜位，粉皮晶瑩剔透，滑得嚟唔會黏，雞絲份量都夠，整體味道偏淡但勝在清爽。主食方面就揀咗蟹子菠蘿雞粒炒飯，飯炒得粒粒分明，雞粒夠嫩，菠蘿微酸中和咗炒飯嘅油香，最鍾意係上面鋪咗蟹籽，食落多一份鹹鮮層次。環境整潔，唔算太嘈，服務都幾親切。以商場食肆嚟講性價比高，有啲家常小菜做得幾有水準，有機會會再幫襯。…查看更多

平日都會偶爾食下大家樂，但今次呢餐真係有點驚喜！首先係個，一上枱就吸睛，整個冬瓜做容器，湯底清清地但好鮮甜，入面仲有瑤柱、瘦肉、粟米，誠意滿滿。視覺＋味道雙重滿足，打卡一流📸。份量足，酸酸甜甜夠開胃，炸得香脆又唔油膩，配飯超級送飯，連湯汁都唔想放過。係傳統偏甜口味，肥瘦適中，連花生都一齊上碟，有港式燒味飯既感覺～ 喜歡那種熟悉的味道。再講講，蛋汁滑、魚塊炸得啱啱好，酥香不硬，玉米醬汁不會過稠，拌飯一流，真係冇諗到快餐都可以做到咁穩陣。最後要讚下，清潤解膩，搭配炸物剛剛好。總結：今次這一餐喺快餐之中真係屬於表現出色，味道、賣相、上枱速度、價格都幾滿意，有時快餐都可以好有質感。…查看更多

今天和朋友來到尖沙咀這間有點老派氣息的潮菜館，沒想到食物水準出奇地穩定。整體味道偏實在，擺盤不浮誇但吃得出傳統手功。🥢 滷水拼盤份量十足，鴨舌、豆腐、豬紅滷得入味但不過鹹，入口滑而不膩，配白飯剛剛好。🍲 魚翅撈飯用上石鍋盛上枱，湯底溫潤有膠質，鮮香濃郁，裡面還有蟹肉和金針菇，拌飯一流。🍜 沙爹牛河則是出乎意料的驚喜。牛肉炒得夠香口，河粉不糊口，沙爹醬微辣帶甜，很有風味。環境是典型大排檔式茶餐廳風格，燈光充足，氣氛不拘束，適合一家人或朋友聚餐。…查看更多

店內以日式茶肆為設計靈感，木質傢俱與和風燈飾相得益彰，牆上的紅葉裝飾增添季節感。座位雖不算寬敞，但整齊乾淨，營造出寧靜的用餐氛圍。開放式廚房讓人看到壽喜燒湯底沸騰的場景，增添了幾分溫暖。環境以簡約為主，午市時段氣氛輕鬆，適合上班族或朋友小聚，彷彿置身日本街頭小店。午市套餐的食物質素令人滿意。壽喜燒和牛套餐選用優質和牛，肉質柔嫩，油花細膩，涮煮後與甜鹹醬汁完美融合，搭配冬菇和白菜，湯底鮮甜濃郁。海鮮四色茶漬飯是亮點，三文魚厚切油潤，帆立貝爽脆，海膽和蟹籽增添鮮味，高湯淋在米飯上，帶來清新的日式風味，適合喜歡輕食的人。紅葉三重奏甜品精緻，抹茶慕斯濃郁不甜膩，紅豆麻糬Q彈香甜，芒果布丁酸甜清爽，三者份量適中，令人愉悅。…查看更多

鋒哥廚房藏身屯門街頭，店內環境帶點復古工業風，木桌搭配霓虹燈飾，氛圍輕鬆卻不失格調。座位安排稍密集，適合熱鬧聚會，但安靜用餐可能會覺得有點吵。自助區設計得井井有條，海鮮和刺身陳列在冰床上，視覺上很吸引，串燒則由廚師即點即烤，保持新鮮。整體環境乾淨，空氣流通，用餐體驗舒適。食物方面，海鮮放題的選擇令人滿意。海鮮區有鮑魚、蟶子、大蝦和扇貝，蟶子肉厚鮮甜，煮火鍋時湯底吸收了海鮮的鮮味，格外美味。鮑魚偏小，但口感軟嫩，適合喜歡細嚼慢嚥的人。刺身以三文魚為主，油脂豐富，入口即化，偶爾有赤貝，爽脆無腥味。A5薩摩牛是亮點，肉質柔軟，涮幾秒便能品嚐到濃郁的牛脂香，與清湯底搭配最能突出原味。串燒方面，豬頸肉串烤得外焦內嫩，醬汁微甜，搭配啤酒很對味；雞肉串略普通，調味稍淡。…查看更多

環境走簡約韓式路線，木質傢俱與暖色燈光營造出舒適氛圍。牆上點綴韓國街景畫，增添幾分文化氣息。座位安排稍緊湊，午市高峰期略顯擁擠，但開放式廚房的設計讓人感受到料理的熱度，環境整潔，空氣流通，適合短暫的午餐時光。店面雖小，卻有種隱秘的溫馨感，讓人暫時忘卻中環的忙碌。午市套餐的食物質素穩定，展現韓式料理的特色。海鮮湯面湯底清澈，帶有蜆和蝦的鮮味，魷魚圈軟嫩，麵條彈牙，雖海鮮份量不算多，但整體味道和諧，適合清淡口味的食客。辣炒小章魚拌麵表現出色，醬汁融合韓式辣椒醬的甜辣風味，小章魚炒得恰到好處，搭配洋蔥和紅椒，口感層次豐富，拌勻後香氣撲鼻。炮菜煎餅外脆內軟，泡菜的酸辣味突出，煎得金黃誘人，搭配醬汁更添風味。餃子拼盤包含牛肉和泡菜口味，牛肉餃子肉餡多汁，泡菜餃子酸辣開胃，惟煎餃油分稍重。…查看更多

前幾日同朋友去中環卅二公館試吓，感覺幾好！一入去見到綠色牆同中式裝潢，我點咗「蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒」，$350，肉嫩嫩地好 juicy，甜甜地好香口。朋友試咗「42天飼養北京片皮鴨」，要預訂，鴨皮脆脆地，肉唔乾，配薄餅食好正。仲叫咗「原味鮮肉小籠包」，皮薄湯多，熱辣辣咬下去真係滿足。服務員好nice，上菜快，會同你講吓菜式點食。價錢唔算平，小菜百幾蚊，主菜二三百，人均五百左右，在中環OK 啦。氣氛好relax，幾啱同朋友飲杯嘢傾計。食物同環境都唔錯，特別係叉燒同片皮鴨好有料，下次想試吓佢哋嘅燒賣！…查看更多