推開木框玻璃門,成間店嘅暖黃燈光即刻包裹住我哋,好似跌入咗個日式小火爐世界 🌟。高樓底配上原木長枱,隔籬幅牆掛滿食物寫真,對住街景嘅窗邊位仲望到日落餘暉,老婆直頭拎手機狂影 📸。店員帶位時細聲介紹湯底,周圍嘅談笑聲混住鍋物滾起嘅咕嚕聲,啱晒我哋呢啲怕嘈又怕太靜嘅尷尬中間人 🤭。1⃣西班牙黑豚肉 (4/5) 脂肪紋理靚到好似大理石,涮8秒就食得!入口先係甜香油潤,跟住滲出淡淡堅果香,點少少柚子醋更加突出肉味。不過邊位有兩片切得薄咗啲,滾耐少少就散開咗~ 2⃣手打M5和牛丸 (4.2/5) 睇落平平無奇,一咬先知龍與鳳!外層爽彈得嚟唔會橡膠,中間嘅和牛油脂爆出嚟那下,仲有啲黑椒粒吊味 🤤。缺點係一碟得四粒,同老婆要剪刀石頭布爭食 ✊ 3⃣特選花膠片 (5/5) 今晚主角唔該晒!厚過我手機嘅花膠片,店員教路煮3分鐘啱啱好。吸滿冬瓜瑤柱湯之後,啜落去又黏嘴又滑溜,膠質多到黏住筷子,老婆話要encore多份先夠喉 👑4⃣鮮蔬雜菌拼盤 (3.8/5) 有驚喜係竟然有罕見嘅舞茸菇!粟米超甜冇渣,不過菜心苗略嫌老咗少少。建議等個湯滾耐啲先落菌,索晒湯精華先正 🍄 5⃣王老吉 (3.5/5) 正常發揮嘅降火神器,冰凍度夠晒🥤6⃣青檸泰式烏頭鍋 (4.3/5) 雙拼湯底揀咗佢配清湯,一上枱就聞到香茅味!烏頭魚件預先煎過,魚皮脆魚肉嫩,滾兩滾仲有青檸葉嘅回甘。最正係滾到尾個湯變奶白色,飲落去酸香醒胃 🍲7⃣澳洲頂級和牛封門柳 (4.7/5) 睇住油花融化嘅過程已經流口水!建議唔好點醬,輕輕一灼就食,果陣牛油香由舌尖漫到喉嚨~埋單加一$7xx,計落都算合理。坐足兩個鐘冇人催,店員成日過嚟幫手加湯同換碟 👍。臨走見到門口貼住「海鮮每日限量」,下次要試埋佢個龍蝦鍋!今餐最正係花膠同和牛柳,仲有泰式湯底令人印象深刻,兩個人捧住個肚走,經過食物牆仲忍唔住望多兩眼 📷。…查看更多
米走雞 (瓊華中心)
2025-11-30
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堂食




























































