在中環蘇豪區,有個chill的地方,可以同時享受咖啡和酒,滿足你對美食的期待。這裡的西餐美味,主打精品咖啡和本地Gin酒。最近和朋友去了一趟,氣氛超棒!每道菜和雞尾酒都很有創意,真心推薦!EGG TART (2PCS) $148Egg Tart的賣相像可愛的葡撻,適合打卡。一份有兩杯,使用白蘭地、雞蛋白蘭地、威士忌、雲呢拿和牛油。頂層是日本雞蛋、焦糖和忌廉,火槍炙燒後香氣四溢,很有驚喜,值得一試!CARAMEL APPLETINI $148這款酒上放了幾片焦糖蘋果作裝飾,打卡滿分!味道清爽,帶有水果風味,非常適合女生,絕對是開胃飲品,蘋果和焦糖的清新配搭令人心情愉悅。白蘭樹下氈酒蟹肉意粉 $158PERFUME TREES PASTA這道菜將蟹肉的鮮美、清新的番茄和濃郁的芝士巧妙融合,並使用Perfume Trees Gin替代傳統白酒,帶出獨特的陳皮香氣。意粉彈牙,醬汁濃厚而不膩,香料微辣,酸甜平衡,仿佛讓人置身夏日海邊輕鬆享用,層次感十足,令人難忘。UCR咖啡香料牛腹肉 $178UCR COFFEE SPICE RUB FLANK STEAK這道咖啡調味的牛肋肉塊,使用咖啡粉和香料醃製,外表煎脆而內裡柔嫩多汁。咖啡的香氣與肉質完美融合,帶來豐富的層次感,卻不會蓋過牛肉本身的鮮味。伴碟的蔬菜和醬汁也調製得恰到好處,無論是肉食愛好者還是咖啡迷,必點!淡墨提拉米蘇 $82PALE INK TIRAMISU這款提拉米蘇是咖啡愛好者的完美選擇,採用自家製淡墨和無糖咖啡酒,散發濃郁的咖啡香氣。口感輕盈滑順,入口即化,甜中帶有一絲苦味,手指餅的濕潤度剛好。酒香與咖啡完美交融,提升了整體的層次感與香氣,讓每一口都充滿享受。#中環美食 #荷李活道 #白蘭樹下 #氈酒 #urbancoffeeroaster #PerfumeTreesGin #mic2eat #hkfood…查看更多
URBAN COFFEE ROASTER (泉威中心)
2025-10-29
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