Amylaceous kitchen的個人專頁

無得去旅行唯有去搵台灣野食，呢間不得了，我連個名都唔識讀😂 anyway佢有好多款唔同嘅台式便當🍱叫左個招牌「那個滷肉排骨便當 $66」+「香酥脆雞便當 $64」，跟餐會有個湯,每個星期都唔同款，今次係「麻油雞湯」🐓，好甜好好飲！😍佢唔算好重麻油味，但係加咗白蘿蔔，成件事清甜好多，飲落去好舒服😌至於個招排滷肉排骨便當🐷，個排骨（豬扒）成塊面咁大塊，好激動🤣 佢係炸完再用滷汁去煮，keep到脆邊而且唔乾，最正係塊豬扒嗰邊位有啲肥膏🤤 個滷汁係鹹鹹甜甜，但係略嫌鹹咗少少🤏 但配菜都勁好味，特別係個汁燒野菌勁香 好送飯。再講埋個香酥脆雞便當🐔 個雞係上地瓜粉炸，超鬆脆！而且個雞都醃都好香😆 下次會再食呢個🤡 最後叫多咗杯蜂蜜青檸寒天冰茶🥃，裏面嘅寒天口感似蒟蒻，酸酸甜甜好解膩🧊食完係超超超級飽！！好滿足～💛😌P.S. 店員非常nice❣️.🦖山田比10個like🎏那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙ (大角咀)大角咀埃華街116-118號地下8A號舖…查看更多

好味又抵食～ 《大勝丼》💛叫左火炙狂牛丼 $105同辛辣油甘魚丼 $105🥳先講下個火炙狂牛丼啲牛煎得好香唔韌，仲要勁濃蒜香，再撈埋個蛋汁食，so good!！推介🤩👍🏾👍🏾另外由於我懶得揀魚生所以就直接叫左辛辣油甘魚丼🐟，個油甘魚新鮮而且勁厚切！成舊肥肉咁厚🤣 加埋個辛辣汁幾開胃🌶,但味道有啲單調，所以大家可以叫車仔麵咁自選，揀番自己鍾意嘅魚生～😎😎ps. 有興趣食嘅朋友最好book枱，夜晚walk in大概都等左半個鐘～…查看更多

西環超懷舊點心鋪～《叁去壹點心粉麵飯》就咁睇個門面都知有成幾十年歷史🥸 點心嘅款式雖然唔多，但應該有嘅都有晒，蝦餃燒賣雞球大包都有😍 而且全部點心都係一律$18！ 最值得一讚係個燒賣，食得出係佢家製，瘦肉比例較多，咬落去好實在唔會有種油膩嘅感覺😋 其他點心都好正常唯一覺得冇咁好就係個腸粉皮太厚，口感唔夠爽滑。雖然佢冇平時嘅酒樓坐得咁舒服，但佢應該係sell懷舊同埋人情味❤️ 見果到嘅師傅同食客都好熟絡，有講有笑🤣食嘅時候不斷見到旁邊好多食客都會叫佢個時菜xx麵（可以配唔同款嘅肉），因為個麵係兩面黃，兩面都炸到金黃香脆，喺隔離都聞到勁香好想食！最後第兩次去終於叫左呢個脆面，好好食！勁香脆，每條麵都好鬆化😍 正！！…查看更多

放假入坪洲～人人都食炒通粉我就食燴通粉！因為我唔小心叫錯左🤣但我想講呢個公司燴通粉都勁高質，啲通粉都係炒過而且有勁多配料😍 除左有煎雙蛋之外，仲有火腿，腸仔，午餐肉，肉絲，紅椒，粟米粒，三色豆🤣 個汁好濃味甜甜地好正🤤 個個西多就普通，個包薄左少少下次一定要試吓佢個公司炒通粉🤡…查看更多

香辣三文魚蒟蒻麵～ $78（lunch set)香辣汁唔會好辣🌶，仲有啲酸酸甜甜！而且個汁夠杰身，可以掛到上去蒟蒻麵到😚 估唔到個都超級彈牙，而且食到一半已經好飽，唔通佢係我肚入面發脹緊😂？ 可惜佢三文魚真係比較腥😶🐟但整體係講係唔錯嘅！.#黃色經濟圈 #yelloweconomy…查看更多

叫左兩碗細嘅狗仔粉$24🐶，份量都唔少，而且湯底用左蝦皮去煮都幾鮮味，最值得一讚係個豬油渣！🐷酥脆得黎唔濃，好味！當然唔少得要加菜圃啦！有辣有唔辣，任你選擇～再加多$10咖哩陳皮魚蛋！咖哩味可以甜番少少～ 👅：6.5/10…查看更多

西貢印尼菜～《白鬚旗艦店 》原來我已經好耐無打食評🤣 早排係西貢拍片食左呢間印尼野！本身對印尼野無咩concept,淨係平時星期日係街會聞到好強烈嘅香料味😂呢間白鬚係有兩層嘅, 環境真係幾靚！主食選擇雖然唔多，但都叫有飯有麵可以揀。🎈印尼雞湯粉🐣 $52: 分量都真係幾大碗，而且個湯底雖然唔濃味，但飲得出真材實料無味精，所以飲左好多都唔會口渴！Good!👍🏻 但如果可以再濃味d就好～🎈粟米墨魚餅🦑 $32: 一份有6件，無好正常嘅墨魚餅，有d粟米粒🌽幾彈牙咁，上面有d乾蔥辣椒🌶️酸酸辣辣，再有少少白茅味，幾開胃～.👅：7/10🎏：白鬚旗艦店 (西貢)西貢灣景街9號地舖.#西貢美食 #西貢 #印尼菜 #Indonesiafood #sotoayam #amy出街吃…查看更多

好油好濕呀大佬😑 我真係好中意食burger 架，可唔可以唔好咁對我！💔 老實講個包嘅醬汁同調味係幾好 酸酸辣辣咁，但塊牛同個包真係好油！好濕！🤦🏻‍♀️個薯條好淋💀 bye👋🏾.💰: $62+$86+$36👅: 3/10🎏: Shake Shack (中環)中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖#shakeshack #burger #fries #cheese…查看更多

唔知係米年紀大左，越黎越覺得中菜好有味道🙈變化又多！一坐低我地已經失控狂影張枱🤣 因為枱下面竟然有一大缸魚🐟💧 amazing 😻但唔係張張枱都有架～其實全晚d野都好好味 份量都算多，係有個炒刀削麵好啖🤭 而且麵質太淋🎈京城豬皮凍 $8x：好味！比想像中彈牙！個汁酸酸甜甜，加埋芫茜碎，好有泰式風味！👍🏻🎈片皮鴨（半隻）$218: 皮脆，但乾左少少，餅皮大厚入口好粉🎈蔥爆牛肉 $98: 蔥同牛都好多，好夠味雖然比較油～🎈糖醋小排骨 $118: 係豬軟骨黎！好淋好好味，好岩用黎送飯😆🍚🎈拔絲地瓜 $88: 全個番薯都比焦糖包住哂，一咬落去「卡」一聲，好似冰糖胡佬咁🤪 好香甜，番薯好淋，完全係外脆內軟！👏🏻👏🏻👏🏻.👅： 8.5/10🏡：環境好舒服，好岩一家人/多人去食🎏： 北京老家 (旺角)旺角西洋菜南街218-220號生發大廈3樓#北京老家 #amy出街吃…查看更多

Burger 🍔 是日午餐，叫左2個漢堡包餐🤪🎈招牌大隻佬漢堡 $72/set, 裏面有塊手打牛，芝士，餐肉，蕃茄，煙肉，生菜，蛋，但唔見咗本來應該有嘅紅菜頭😂 where are you?!值得一讚嘅係個麵包，煎得好香脆👍🏻 但係裏面塊牛肉，好濕而且無牛嘅香味😕 not good! 🎈經典芝士牛肉漢堡 $49/set餐肉嘅作用都不大，無好食到，而且好淋好濕😖薯條都係好普通嘅有身薯條🍟 不過Del Monte嘅茄汁好靚😂.👅：3/10🎏：布萊恩·L食堂 (長沙灣)長沙灣元州街498號青華閣地下I號舖.#burger #fries #ketchup #漢堡 #delmonte…查看更多

原來彩虹真係美食沙漠黎😂咩餐廳都無咁，成個熟食市場得佢做生意就坐低食個快飯啦！老老實實個窩蛋牛肉飯茨汁大杰身，好似鼻涕😭 但牛肉ok茄子飯太鹹喇但無味精住家湯值得一讚嘅👍🏻 老闆娘都好有心 好溫暖❤️…查看更多

竹炭乳酪亞麻籽包～《上野酵素麵包生活館》以前好中意食呢間麵包鋪！因為太耐無食所以特登走去買！個包質地依舊軟熟，但個餡真係不了🤢 質地好似出水滑蛋咁⋯ 完竹炭乳酪亞麻籽包～《上野酵素麵包生活館》以前好中意食呢間麵包鋪！因為太耐無食所以特登走去買！個包質地依舊軟熟，但個餡真係不了🤢 質地好似出水滑蛋咁⋯ 完.👅：3/10💰：$17🎏：太子彌敦道785A號地下B.#不了 #包 #bread都係玫紅洛神包穩陣。😂.👅：3/10💰：$17🎏：太子彌敦道785A號地下B.#不了 #包 #bread…查看更多

香港少有自製烏冬！🥘～《鰹烏冬》長期見到間野要排隊，所以特別6點去食！但都排左陣😂好感動，香港竟然有新鮮整嘅烏冬，食得番之前四國嘅感覺🤡🎈月見烏冬+骨付鳥 $83: 係鰹魚湯底加多粒生雞嘅烏冬！對於我黎講 蛋汁同烏冬係絕配，決一不可！烏冬好煙韌，配埋蛋汁食好滑～👍🏻🎈骨付鳥 不過不失啦，外皮都煎得脆，唔乾～🎈鰹魚湯鍋仔燒烏冬+炸雞件 $113: 連鍋上 所以食完都熱辣辣😂 成鍋野最好味嘅配料竟然係肥牛！🎈炸雞件：一吸落去，係脆嘅。但有種好熟悉嘅感覺⋯係麥樂雞！勁似，口感同味道都好似🤣🤣🤣 .👅：6.5/10💰：$80-130🎏：長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖.#烏冬 #udon…查看更多

係呢頭做完野有d肚餓就入咗去食，台式餐廳來講食物選擇都正常，而且套餐可以選擇配滷肉飯/菜飯/麵。所以我就揀咗嗰個鹽酥雞麵！鹽酥雞即叫即炸所以好香脆，但粉漿較厚，雖然有九層塔但係無咩香味，但都算大件抵食嘅～…查看更多

環境好舒服😌其實成條花園街都幾多野食，但真係唔多覺眼原來有間cafe係到😂同朋友去左食tea, 叫左個 special set $48, 你可以揀番茄湯/南瓜湯長通粉，我就揀左番茄湯🍅！好明顯食到係真番茄😆而已好夠酸！旁邊配多個牛角包🥐 雖然唔係自家製，做有焗熱番，所以食嘅時候都好香脆👍🏻 個滑蛋唔算多 但都滑～ 咖啡係偏nutty 嘅☕️重點係佢個裝修🏠！真係勁用心！好似小木屋咁有木橫樑，平日人唔多坐得都舒服🧚‍♀️.👅：6.5/10💰：$48 🎏: 太子花園街232-242號禮賢大廈地下F舖.#cafe #hkcafe #croissant #coffee #pasta…查看更多