bear1504的個人專頁

很久沒吃法國餐，今晚便去將軍澳Popcorn商場這間餐廳嘆一頓豐富的二人餐頭盤選了法國田螺配辣肉腸, 少少辣夠惹味，田螺蘸醬汁入哂味，我們都很喜歡阿根廷安格斯肉眼牛扒夠嫩，叫了五成熟剛剛好，而且牛扒好大又厚肉，海鮮意粉夠足料，不會太鹹，意粉也做得岀色，可見廚師的心思蜆肉入哂味，我們十分喜歡軟殼蟹墨汁意大利飯也很美味。意大利飯做得軟硬適中。第一次吃用墨汁做的意大利飯，原來配搭不錯。軟殼蟹炸得夠香脆，要比like 👍🏻蘋果派可麗餅和cream blende 都靚靚又可口。佳餚當然要配美酒，白葡萄酒、紅酒都好喝。對今晚的法國餐很滿意😀而且服務甚好🎉…查看更多

一向喜愛甜品的，雖然要減肥，但有時真的抵不住誘惑！今天經過觀塘地鐵站，見這間賣泡芙的甜品甚為吸引，顏色鮮艷，又有多種口味選擇，既有普通的原味和朱古力，又有芒果和士多啤梨。最特別的是竟然有Tiramisu和抹茶紅豆，真的看得令人眼花撩亂我選了Tiramisu，食落軟綿綿，芝士味濃，再加上榛子，好食到唔停得口🥰因為和家人分享，也買了士多啤梨和朱古力三重奏。士多啤梨乳酪夠甜不會酸，味道特別朱古力夠濃味，但不會過甜，味道剛剛好朱古力溶化的泡芙，簡直令人😍😍眼見也有其他甜品，例如心太軟、布甸，等我下次再試試…查看更多

銅鑼灣鬧市找一個舒舒服服而食物性價比高的餐廳也不容易。今天到這間午餐頗滿意我最喜歡吃意大利飯, 見午餐有龍蝦意大利飯，當然要叫。龍蝦大大隻意大利飯半熟半山醬汁融入飯中，口感頂呱呱🎉兩位朋友都喜歡吃牛扒，一位叫了午餐，另一個叫了美國熟成28 天西冷。兩個牛扒都做得十分好，五成熟剛剛好，做到鮮嫩而鎖住肉汁。牛扒配的薯蓉也做得很認真，又香又滑，連配菜也不遜色另一朋友叫了全條燒鰻魚蛋包飯，鰻魚煎得非常香，雞蛋做到流心的👍🏻👍🏻我們也叫了海鮮生物沙律,份量多沙律菜又清新紫薯窩夫窩夫一上枱已有驚喜，覺得做得很靚。紫薯配窩夫原來很好味😋特色飲品杯杯都很好喝…查看更多

香很喜愛到這間酒樓，因為覺得他的裝修令人又舒服的感覺，而且座位距離確實比較寬。嘆茶當然要找個舒服的地方。近期天氣乾叫了花膠螺頭爵士燉湯滋潤。燉湯用料足又清甜，非常滋潤👍🏻家人最喜愛吃沙薑豬手，份量都頗多，夠清爽，沙薑味濃見有午市套餐便叫了黃金海鮮炒飯。這個炒飯的味道很特別，少少鹹炒得乾身, 味道頗佳🥰鯪魚球一向是我的至愛，這個鯪魚球打得夠彈牙，大大粒，而且味道適中，不會太鹹，是很美味的點心家人喜愛吃香口的東西，當然要叫春卷。春卷熱辣辣，炸得非常香脆，做得甚為出色。我覺得這間酒樓很認真，細緻到連器皿也別出心思。單是賣相已令人覺得吸引，上枱的器皿經過精挑細選。例如這個牛肉腸便用靚靚的碟上菜。味道也很好，腸粉皮夠薄，牛肉夠多炸乳鴿也很美味，炸得夠香口又熱辣辣水晶肴肉夠厚，一層一層，我朋友很喜歡鮮蝦菜苗餃我很欣賞菜的份量夠多，配以大大的鮮蝦，確是高質的點心叫了薑汁糕做甜品、薑味夠濃，糕點軟硬適中…查看更多

今晚和朋友輕鬆一下，到了銅鑼灣的居酒屋見飲品的圖片很吸引，我們便叫了有機蕃茄梳打及冰涼果茶。梳打飲得多但加了蕃茄味道很特別。朋友很欣賞果茶，有很多生果混合在一起，味道非常不錯🥰珍寶海老天婦羅盛盒有炸蝦、茄子和雜菜。份量頗多，炸蝦大大隻，又熱又脆，茄子和雜菜炸得爽口，不會太多油。雞肉串燒組合😍雞肉燒得很香，雞棒夠厚肉，配以雞蛋吃確實不錯，秋葵既健康又有益，燒起來亦十分可口特製海鮮鍋是我全晚最喜歡的。有機蕃茄湯底在冬天吃，熱鍋煲滾著倍添溫暖，而且蕃茄味越煲越濃，湯底好味道不得了！我們追加了生蠔。生𧐢夠新鮮沒有令人失望，放在蕃茄湯底內吃簡直是💯食物美味，飲品外型靚又好喝，我們度過了一個有愉快又難忘的晚上🎉…查看更多

今日和家人去觀塘，見在花園有一間泰國餐廳，便和家人入去試一試午餐的款式不少有海南雞飯，咖喱豬扒飯、紅咖喱牛筋腩飯，又有船河和炒粿條等。東北青咖喱海鮮拌米線，個汁少少辣，味道夠濃，拌米線很好吃😋海鮮有青口和蝦等，咖喱配這些海鮮味道不錯🥰我們加了小食，蒜蓉包、單骨雞翼，蒜蓉包熱辣辣又脆口。但不雞翼炸得十分香脆。因為這裏的泰國食品不錯，至2:30見又有下午茶，我們面忍不住再叫了一個串燒拼盤串燒拼盤熱辣辣，豬肉、大蝦和魷魚鬚也燒得十分香口👍🏻無論午餐和下午茶都包飲品咖啡和凍花茶味道調較得恰到好處。今日這個泰國午餐。實在滿意！…查看更多

第一次到訪這間專食蟹的專門店松葉蟹肉三文魚籽沙律是今天全蟹宴的序幕新鮮拖羅蓉配以紫菜，油甘魚和赤蝦令人垂涎三尺蟹肉多士夠香脆，滿溢的蟹膏令人心花怒放黑魚子海膽蟹肉蒸蛋很美味，海膽龍的味道配以鮮味的蟹肉原來很夾👍🏻鱈場蟹腳是我的至愛，啖啖肉又鮮味👍🏻毛蟹賣相已💯分，蟹膏是我朋友最欣賞的，我卻喜歡吃蟹肉。蟹肉一絲絲從蟹腳刮出來，非常治癒🥰蟹甲羅燒+脆卜卜的米通，我們都很喜歡鮮味鱼湯足料👍🏻松葉蟹粥也不遜，鮮味的松葉蟹滲在粥內，確實好吃甜品作為全蟹宴的尾聲，錦上添花全蟹盛宴的一晚，實在令人難忘…查看更多

今日行太古城商場，入去誠品書店閒逛的時候，發現原來有間餐廳有魚生飯！餐廳設有吧枱，旁邊也有公共空間可以讓客人用膳。剛好是午餐時段，有提供午餐，款式很多，包括鰻魚飯、卡邦尼意粉、漢堡扒飯，又有各種魚生飯，當中還包括素食的選擇。我叫了加州夏威夷丼，材料有三文魚、青瓜、日本雞蛋、三文魚子，再加上芝麻，非常美味😋三文魚夠新鮮，青瓜夠爽，配三文魚很好吃。而且壽司飯夠鬆軟，加上特別的山葵醬、實在是健康清新之選🎉朋友叫了三文魚油甘魚丼也不錯，食魚生最重要是新鮮，這間餐廳做得到👍🏻我們加了$38升級套餐，配有生蠔、餐湯和飲品，帶子壽司也不錯，帶子晶凝通透牛柳粒賣相很靚，煎得香好惹味🥰…查看更多

朋友提議吃辣蟹，當然要去🥰餐廳裝修不錯，座位寬敞、還有房間可以包房，又有卡拉OK今天我們叫了清酒鮑魚，清酒香味入哂飽魚炒辣蟹是主角沒有令人失望，一上枱已有驚喜。香噴噴的蒜蓉蓋在蟹上，蒜蓉味道極好，炒得很香🥰蟹炒得夠火候將蒜蓉鋪上蟹吃非常滋味，蟹肉鮮味，大滿足❤️我很欣賞這間酒樓員工的服務態度。進入餐廳時侍應已經笑面迎人，更驚喜的是侍應主動說餐廳有提供拆蟹服務。對於鍾意食蟹的我但又怕動手，這個服務簡直貼心到不得了🎉🎉蒜蓉炒時蔬看似簡單的菜式，但也炒得味道不錯, 可見廚師很用心瑤柱蛋白炒飯一向是我的至愛比較健康。這個炒飯炒得夠乾身，瑤柱多，十分美味番薯糖水薑味夠濃，要比讚…查看更多

朋友在外國回來，當然要帶他試一試香港的美食。朋友喜歡吃泰國菜，我便想起在尖沙咀K11的這間餐廳炸軟殼蟹米紙卷米紙卷吃得多，但配軟殼蟹，真是第一次試！米紙卷一啖一口，配以香脆的軟殼蟹，實在是不錯的小食脆皮豬頸肉沙律一向很喜歡吃沙律，這個沙律，味道清新，小小酸，配燒得香噴噴的豬頸肉，十分可口🎉椰汁雞湯朋友想試試這個特別的菜式，幸好沒有令我們失望椰汁夠濃炭燒牛肉串燒這個牛肉大大粒炭燒味粥，調味適中，不會太鹹炭燒蝦串燒燒蝦肉質不錯，燒得少少膿夠香口烤原個椰菜配青咖喱份量很大，一個普通的椰菜用烤的方法做別有一番風味，配以很香的青咖喱，椰菜入晒味，別有一番滋味🥰椰汁芒果糯米飯，經典的菜式，當然要叫，很香，不過甜…查看更多

週末當然要輕鬆一下，一向很喜愛這間在將軍澳Pop Corn 的士餐廳，覺得它的週末早午餐有很多選擇。不單有輕食的可麗餅、又有班尼迪克蛋、蕎麥薄餅、牛扒、燒雞、青口等等。生牛肉他他我平時有點怕，但朋友喜歡便叫了。牛肉味道新鮮，我也覺得喜歡🎉今天叫了阿根廷安格斯肉眼牛扒，肉質鮮嫩，廚師能做到鎖住肉汁，可見牛扒不單質素好，而且廚師廚藝也非常高超！龍蝦意粉一上枱已有驚喜，半隻鮮活龍蝦有睇頭，而且蝦肉咬落彈牙。意粉還有其他鮮蝦和大蜆，配以味道香濃的蕃茄醬汁，十分美味👍🏻甜品叫了香蕉船，很有童年的回憶🥰…查看更多

在香港要吃真正的台灣風味食品也不太易。今天去了尖沙咀港威商場這間台北餐廳，十分驚喜，有台灣食品的本土味道蒜泥台灣水蓮這種健康菜式當然要叫。水蓮口味清新，不需要太多的調味，已經十分好味🥰台灣食品之中我最喜愛是吃蛋餅。這間餐廳有各式各樣的蛋餅，除了傳統的肉鬆皮蛋蛋餅外，又有新頴的原條鰻魚起司玉米蛋餅、咖喱起司吉列蝦蛋餅、大阪燒海鮮蛋餅等。我們叫了大阪燒海鮮蛋餅味，份量好大，鴨蛋非常香，海鮮料十足👍🏻地瓜熱辣辣，炸得金黃香脆，好食到唔停得口招牌鹵肉飯十分美味，不會太油，調味得宜鳳梨酥是這裏的招牌甜品，當然叫來試試！我和朋友都覺得很不錯，少少膿夠香味，但甜而不漏🎉除了美食外，這間餐廳裝修甚有心思，多卡位，座位寬敞，實在是約人聚餐的好地方…查看更多

和好朋友相聚，選了中環這閒不錯的餐廳前菜已靚靚麵包很柔軟頭盤生牛肉他他非常新鮮，嫩嫩的牛和沙律菜一起吃，好開胃。蟹餅炸得香脆金黃，調味恰當，沒有蓋過蟹肉的鮮味😍龍蝦湯夠味道，喝起來十分鮮味，龍蝦的味道慢慢地從味蕾滲出來🥰朋友很喜歡吃羊扒，我們當然選了！這道羊扒做得好，可見廚師真功夫👍🏻羊扒五成熟，生熟程度掌握得十分好。吃羊扒最怕羶味，這個上乘的羊扒，當然沒有這個問題我則選了牛扒，廚師能將牛扒做到鎖住肉汁，但牛肉咬起來依然鮮嫩可口😋鮮蝦意粉醬汁味道很特別。鮮蝦滲在醬汁中夠入味紅茶夠香，咖啡夠濃, 甜品很美味❤️…查看更多

聽聞搬了新店，今日約朋友食晚餐便選了這裏。新店個空間感比舊店大得多，而且座位較寬敞，坐得舒服好多，燈光柔和，氣氛甚佳次次必點生蠔, 南非、法國、愛爾蘭生蠔美味依舊，十分新鮮👍🏻海水味十足，食完味蕾依然有蠔味的餘香🥰吞拿魚沙律，賣相精緻吸到，清新牛油果和蕃茄酸甜味道,。再加芝士，口味清新蘑菇釀煙肉熱辣，非常惹味，估不到簡簡單單的材料也很好吃👍🏻鮮蠔湯和蘑菇湯昧道濃郁，我們都很喜歡豬扒連我朋友平時不喜歡，今次大讚好味😋豬扒調味不錯，不會過鹹，加以少少醬汁，煎得香香的香蕉咖啡蛋糕香蕉味濃，大愛🥰…查看更多

朋友介紹有一間酒吧，坐得舒服，不會嘈嘈閉, 可以好chill 嘆下。一入去已覺得有舒服的感覺，柔和的燈光，配以有心思的裝修，營造出優雅悠閒的氣氛，很適合我和朋友來傾偈。我立刻想起下次和工作夥伴洽淡，也可來這裏🥰餐牌上有各款特色飲品朋友叫了Uisuki, 雞尾酒配無花果, 單是造型已💯分，無花果的清香配以雞尾酒，有說不出的味道，甚有特色我十分喜歡我這個加了芒果味的Levitating Cloud，少少甜，易入口，調得不錯🎉我們還要了一些小食，日本溫泉蛋配免治雞肉，鷄皮餃子、鷄心也可口，想不到主打雞尾酒的酒吧原來弄食物也那麼好吃，這些食品配雞尾酒也很夾👍🏻👍🏻天婦羅金黃熱辣辣，非常香脆，不會太多油甲羅燒好的蟹肉好鮮味，配搭鱈魚乾出奇地美味蒜蓉燒蠔非常香口，連蠔汁也鮮味我們在這裏渡過了一個悠閒的下午🥰…查看更多