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啟德零售館一間東南亞粉麵店叫麵堂，環境乾淨舒適，設有卡位白咖哩香茅豬扒飯🐷咖哩香濃但不膩，豬扒外脆內嫩，香茅味道提香又開胃海南雞配雞油香飯🐔雞肉滑嫩不柴，雞油飯香氣十足，粒粒分明，吃起來非常滿足魚露炸雞翼外皮酥脆，魚露鹹香入味，十分惹味脆炸豆腐配魚露酸汁豆腐外層鬆脆, 配魚露酸汁，酸酸開胃，超搭滷肉燥小棠菜🥬滷汁濃郁，搭配爽口的小棠菜，剛好中和油膩感娘惹大蝦🦐蝦肉新鮮彈牙，醬汁微辣帶甜，非常開胃抹茶奶綠🍵抹茶奶綠清新又香滑，帶微苦回甘的抹茶味，配上奶香濃郁的綠茶和牛奶，甜度適中，冰涼喝超解渴😊…查看更多

今天去左沙田禾輋商場一間泰式餐廳叫亞萊泰, 環境乾淨舒服, 食物由正宗泰藉廚師主理，部份香料更從泰國直接空運到港，是正宗泰國風味，性價比超高😬炭燒泰式串燒（雞+豬）🍢炭香撲鼻🔥，雞肉嫩滑🐔，豬肉微焦但唔乾🐷，醬汁鹹甜適中泰式海南鷄🐔半隻泰式海南雞鮮嫩滑口，帶點清甜，配醬汁的酸辣、開胃又層次豐富☺️曼谷火山骨🐷豬骨高高堆疊，淋上滾燙酸辣湯汁，像火山般噴發，視覺衝擊力十足，豬骨經長時間燉煮，肉質軟腍，吸收湯汁後香氣十足馬拉盞炒通菜🥬馬拉盞醬汁爆炒新鮮通菜，香辣濃郁，菜葉脆嫩帶汁，酸辣開胃超下飯招牌帝皇咖喱蝦球枕頭包🍞外型超吸睛，外層鬆軟枕頭麵包包裹鮮美大蝦和魚柳，內餡滿滿咖喱香辣濃郁，十分惹味😋椰汁紅豆冰清涼解渴🍹濃郁椰奶配Q彈紅豆，甜而不膩，冰涼口感超適合炎熱天泰式奶茶奶香濃厚、茶味醇正, 甜度適中…查看更多

今天約埋朋友去鑽石山的「莆田」福建菜餐廳，這間新加坡風味的店超有鄉土味，傳承正宗福建菜，今次更推出大閘蟹菜單清蒸大閘蟹🦀清蒸大閘蟹超原汁原味！蟹殼蒸得橙紅亮麗，蟹膏金黃豐盈、油潤滑順，蟹肉結實彈牙還帶點鮮甜，咬一口滿嘴海鮮香, 另配上薑茶中和寒氣😊九轉小腸 小腸經用慢火滷汁燉煮，口感軟糯Q彈，調味濃郁卻不鹹重，愈嚼愈香，滿嘴入味糖醋大黃魚 🐟魚肉細嫩滑身，外脆內軟，糖醋汁味道酸甜開胃，帶少少果香😃…查看更多

九龍城私房菜富寶會所私房菜，海鮮十分新鮮，但最好提前預訂😉潮式凍花蟹🦀花蟹新鮮肉質鮮甜，蟹殼硬朗，清蒸後保留了鮮味，口感鮮美，適合喜歡原汁原味海鮮的朋友蒜蓉粉絲蒸蝦子🦐蝦子細嫩彈牙，蒜蓉香氣濃厚，粉絲吸收了蝦汁精華，味道層次豐富，非常下飯香芒蝦球🍤蝦球炸得金黃酥脆，外層包裹香甜芒果醬，口感甜中帶鮮，口味創新，非常吸引整體來說，菜式色澤誘人，鮮味十足，菜品創意與傳統兼備，適合喜歡海鮮及多元口味的食客😊另外有麻雀檯提供一家大細玩樂，也有包場包房服務，而且在慶祝節日更可自訂句子會出展示餐廳大型屏幕，造成開心感動氣氛😚🎇富寶會所私房菜🎈衙前圍道39號金‧御門1-2樓#九龍城 #私房菜 #會所 #粵菜 #富寶會所私房菜 #美食尋寶#九龍城美食 #美食推薦 #香港美食#私房菜推薦 #潮州菜 #粵菜 #侯王道28號…查看更多

中環 的 AOAO(Central)，是一間主打創新日式料理的高端餐廳，環境寬敞，燈光舒適Akagai（赤貝）鮮甜爽脆，貝類的海味在口中綻放，搭配微酸的醬汁，提升了整體層次Lettuce Salad（萵苣沙拉) 🥗簡約卻不單調，清爽的口感中帶有堅果香與和風醬的微甜，作為開胃菜非常合適Caramelised Pumpkin（焦糖南瓜） 外層微焦，內裡綿密，焦糖香氣與南瓜的自然甜味融合得恰到好處Charcoal Grilled Eel（炭烤鰻魚）🐟鰻魚油脂豐富，炭香濃郁，入口即化😚Wagyu Katsu Sando（和牛炸三明治）🥩🍞外酥內嫩，和牛肉質細膩，搭配特製醬汁與鬆軟吐司，奢華感十足Mini Melon Ou fuku（蜜瓜）🍈果肉細緻多汁，甜度自然，清新解膩，是一道完美的中場休息Matcha Cheesecake（抹茶起司蛋糕）🍰茶香濃郁，與起司的奶香交織，口感綿密不膩，甜點控必試Anbo（紅豆餅）外皮微酥，內餡綿密，紅豆香氣濃厚，甜度適中…查看更多

屯門建榮街隱藏版大排檔，環境熱鬧接地氣，鐵籠圍住超有舊香港風味，冷氣舒適，適合街坊聚會 重點係可以向餐廳訂海鮮 / 海鮮加工，新鮮即煮，超方便☺️川味辣子雞🌶️🐔 半隻雞炸得酥脆，外皮微辣帶麻，乾辣椒與花椒香氣撲鼻，肉質仍保有嫩度，辣得過癮卻不嗆喉脆皮原隻豬手 🐖外皮炸得金黃酥脆，咬下去「咔」一聲，裡面是膠質豐富的豬手肉，入口即化，配啤酒絕配咕嚕肉 🍍酸甜醬汁包裹著外酥內嫩的豬肉塊，鳳梨的果香與醬汁融合，經典港式滋味，令人懷念小炒王🔥火候十足，臘味香氣濃郁，搭配蒜香與辣椒，每一口都像在吃熱炒店的靈魂代表作海皇雜菜煲🦐🥬海鮮與蔬菜在砂鍋中慢煮，湯汁鮮美，蝦、魷魚、豆腐、白菜交織出層次分明的口感椒鹽鮮魷 🦑魷魚炸得酥脆不油膩，外層裹著椒鹽與蒜酥，香氣逼人，咬下去彈牙有勁紅蔥頭油淋雞 🦀🐔紅蔥頭的鮮味滲入雞肉，油淋醬汁香濃不膩，半隻雞份量剛好，肉質滑嫩😃脆皮炸大腸 外酥內嫩，毫無腥味，搭配酸甜醬或椒鹽都非常出色🤤…查看更多

今次去左佬麻雀 · 鮮湘菜，店內設計融合了現代感與湖南地方特色，採用木質元素與暖色燈光，營造出溫馨而雅緻的用餐氛圍，服務貼心豆漿一鍋鮮🫕這道菜以豆漿為湯底，入口香滑濃郁，豆香自然，配料豐富如海鮮、蔬菜或肉類，令整鍋湯層次分明。豆漿的微甜與食材的鮮味交織，既溫潤又有驚喜，是一道暖胃又養生的選擇☺️琉璃脆皮雞🍗（半隻）外皮金黃酥脆，宛如琉璃般閃亮，咬下去「咔」的一聲令人滿足。雞肉鮮嫩多汁，調味恰到好處，不油不膩🤗手撕包菜🥬包菜爽脆，手撕的方式令口感更自然，炒香後帶點微焦，提升整體香氣。加入少許辣椒與蒜蓉，味道層次分明🎇佬麻雀 · 鮮湘菜🎈軒尼詩道41-49號地舖及M樓…查看更多

今日喺觀塘工業區發現咗一間隱世台灣菜小店【日月堂】，藏身工廈樓上，環境竟然寬敞又舒服紅燒半筋半肉麵 🍜 $78麵條彈牙，牛肋條同牛筋炆得夠腍，入口即化，湯底濃郁牛香，食完超滿足紅燒牛肉麵 🥩🍜 $75牛肉厚切又夠腍，滲透紅燒香氣，湯頭香濃唔油膩，麵條Q彈，一啖接一啖停唔到😚蚵仔煎 $45炸得金黃酥脆，外皮香脆、內裡嫩滑，鹹香惹味，香口到停唔到口😚宜蘭花枝丸 🍡 $38外脆內彈，咬落去爆汁，鮮味十足，口感層次豐富，值得encore凍珍珠奶茶 🧋 $28珍珠煙韌彈牙，奶茶茶味夠濃唔會太甜，飲落清爽解渴，夏天必備💯凍香芋鮮奶🧋 $34奶香濃厚，冰涼順滑，飲完好清新🎇日月堂 Sun Moon🎈觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室@sunmoon_402c…查看更多

今天去左觀塘一間西餐廳叫NATA, 採用時尚風格，以水泥牆搭配木餐桌為核心設計元素，視覺簡潔且富有質感美國1855安格斯肉眼🥩 $318選了五成熟，炭烤外層帶著微焦的香氣與煙燻味，厚切肉眼入口幾乎要化開，肉和油脂比例剛剛好，每塊肉灑點鹽，粉嫩多汁🤤慢煮牛肩胛肉🐮 $208慢煮的做法讓肉質變得特別軟嫩，咬下去很順滑，能嘗到牛肉本身的鮮香，很有滿足感🤤 Whiskey Apple Soda🍹 $88很有特色，威士忌的醇厚和蘋果蘇打的清爽融合得很好，喝起來很順口，很適合搭配牛扒🥃Mango Matcha Latte🍹（$54），芒果的香甜和抹茶的微苦結合，口感很豐富，味道很清新 芒果拿破崙🥭🧇 $88層層疊疊的酥皮很酥脆，夾著新鮮的芒果果肉，香甜又不膩🥞黑松露薯條🍟 $68薯條外酥裡嫩，黑松露的香氣很濃郁，越吃越上癮🎇NATA - Steak, Wine & Cocktail🎈巧明街107號國基集團中心4樓1號舖…查看更多

在香港尖沙咀覓食，千萬別錯過這家藏了40年的「滬江飯店」🏮！作為本土老字號上海菜館，它早把上海滋味和香港口味揉得剛剛好，尤其秋冬10-12月的蟹宴，更是老饕們的年度期待✨ 這裡的蟹粉蟹膏從不偷懶，每天由香港師傅親手鮮拆✋，一拆就是5小時⏰，在香港能堅持這份匠心的餐廳可不多見。40年來專注蟹宴，從食材挑選到菜式研發都不馬虎—不僅有蟹粉小籠包🥟這類經典，更有好多自家研製的蟹味菜式，把蟹的鮮美和上海菜的醇厚完美融合，外面很難吃到同款😋 連日本電視台都年年推介📺，不少日本遊客來香港，就專門衝着這口蟹宴來！店裡環境也夠舒服，空間闊落、座位寬敞💺，還有圓枱適合家庭聚餐或朋友小聚👨👩👧👦，吃飯毫無擁擠感 交通也方便，就在尖沙咀地鐵口附近🚇，國際廣場（Isquare）對面，良士大廈地庫（從北京道口進）就能找到，門口上方還有打咭電視牆📸，打卡吃蟹兩不誤。無論是本地食客想回味老味道，還是遊客想嘗試香港地道蟹宴，這家都值得列入清單✅🎈滬江飯店 🎇Isquare 對面 尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫 （北京道口入） …查看更多

今次去左油麻地唐坊火鍋私房菜，環境雅致，店內溫度舒適，打邊爐一流，而openrice更有訂座優惠添 湯底方面，今次選了煲冬瓜瑤柱美腿鍋，鮮甜濃郁💖，超級好飲 二人海鮮拼盤有鮮蝦、大蜆、鮑魚、扇貝、鮮魚片🐟，所有海鮮都新鮮甜美🥰手切封門柳🐮（細）牛味香，肉質嫩滑三寶丸🍡（手打牛丸、蝦丸、花枝丸）咬下去超彈牙😚菜餃拼蟹肉餃（每款兩件），蟹肉，鮮甜好味😋，味道不錯響鈴（細）新鮮，田園菜籃有娃娃菜、油麥菜、菜心和超甜粟米🌽，蔬菜和湯底很搭兩杯無酒精飲品揀左竹蔗茅根水，清甜解渴飯後的椰汁雪燕糖水，超級好味滋補😍…查看更多

天天海南雞飯（尖沙咀ELEMENTS圓方店）以正宗新加坡風味及高質素食材出名，裝修以灰藍黃為主色調，自然光充足，空間開揚天天海南雞🐔雞肉皮薄肉嫩，入口鮮滑多汁，吸滿雞油精華，香氣十足又不油膩，配上秘製辣醬、薑蓉醬、甜豉油，皮薄肉嫩，口感滑溜帶點緊緻，肉質細嫩不柴雞油飯🍚飯粒粒粒分明，入口帶雞油香氣，濃郁而不膩，令人回味黑松露墨魚蟹多士🫓賣相吸引，三件金黃酥脆的蟹多士入口不油膩，香氣撲鼻，麵包口感鬆化，搭配彈牙墨魚滑和蟹肉，層次豐富鮮椰子水🥥天然清甜，冰涼解渴，一口飲落去，勁爽新加玻原味豆腐花滑嫩如絲，豆香純粹，簡單美味，滋潤清爽🤗…查看更多

最近終於去左銅鑼灣呢間韓式餐廳Bingo & Cook, 環境佈置好韓feel, 牆上掛滿K-Pop海報與車站牌, 主打超火紅嘅無限醬油蟹放題，1人只需$199，就可以1小時任食！🦀 必試招牌「韓式醬油螃蟹」鮮甜入味，加埋拌飯一齊食超邪惡🔥 同場仲有韓牛烤肉、韓式大醬湯、炒年糕串、煎餃、飲品一次過滿足🎈仲可以加點升級$120 女蟹 1隻雌蟹體型較小，肉質紮實，蟹膏飽滿甘香上桌時會一次過上齊全部配菜和第一碟醬油蟹（包含一隻雌蟹），之後可無限追加公蟹，追加部分的蟹肉亦已貼心去殼，方便享用…查看更多

葡頌苑充滿葡萄牙風情的餐廳🇵🇹，環境優雅舒適✨，服務人員親切有禮🤵🏻‍♀️，整體用餐體驗非常愉快😊這次特別品嚐了三道招牌菜式，每一道都令人驚喜🎉首先是馬介休球🐟，外皮香脆🍽️，內裡綿密，鹹香的馬介休魚味道濃郁，配上微微的香草氣息🌿，令人一試難忘💫葡式烤乳豬🐖則是焦香四溢🔥，皮脆肉嫩，入口即化😋，搭配特製醬汁更添層次感🧄最後的葡式鴨飯🦆更是驚艷，鴨肉鮮嫩入味，飯粒吸收了鴨油與香料的精華🍚，香氣撲鼻👃🏻…查看更多

今日去左荃灣悅品酒店The Platter龍蝦松露半自助晚餐，餐廳環境寬敞時尚，加上戶外Grazzi Garden花園，氛圍感爆棚🌿📸可揀主菜一款加多款冷熱盤任食+甜品自助區🍰🍤主菜🦞原隻新鮮波士頓龍蝦米多擺盤吸引，龍蝦完整上桌，肉質彈牙，醬汁香濃順滑，部分龍蝦帶膏更昇華味道層次🩷🥩烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁牛肉眼扒油脂分布均勻，肉質嫩滑，牛味濃郁，配黑松露燒汁濃香提升，超滿足😋🍽️半自助自取：冷盤海鮮、沙律Bar、前菜、甜品任食Refill🥗沙律Bar豐富，各式蔬菜配料任揀🍰甜品專區：精緻蛋糕、法式布丁、鮮果，顏值高又好味💕…查看更多