ellaaaaaaaaa的個人專頁

餐廳位於金巴利道，裝潢簡樸卻總見人潮。一入餐廳滿滿韓式地道風格，仲充滿韓國人顧客，好似走左去韓國旅行一樣。➰海鮮煎餅 $149海鮮煎餅外緣酥脆、中心軟糯，魷魚與蔥段足料，蘸上鹹香醬油更是惹味。➰韓式炆牛尾 $198韓式炆牛尾驚喜之作，牛尾燉至軟腍離骨，醬汁濃郁帶微甜，送飯一流。➰醬油蒜蓉炸雞 $120 醬油蒜蓉炸雞外皮薄脆，肉質保持嫩滑，醬油蒜香平衡得宜，醬汁味道恰到好處。➰柚子茶 $23柚子茶大大杯、清甜潤喉，正好化解炸物膩感。➰大麥茶 $20淡淡烘焙香，暖心暖胃。…查看更多

呢間位於中環嘅串燒店，價格合理，食物種類多，好適合收工後同朋友黎食嘢、傾下計。山椒鰻魚汁燒白鱔係必點，魚皮烤得非常香脆，肉質卻保持鮮嫩，食起黎好彈牙。鹽燒和牛牛小排肉質軟嫩，油脂豐富，一口咬下成口都係肉汁。墨魚滑紫菜大蝦很有創意，墨魚滑好Q彈，配上酥脆的紫菜，口感好好。黑松露金菇卷的松露味好香，鍾意菇類嘅人唔好錯過。其他串燒都十分唔錯，鹽燒牛舌芯口感爽脆，韓風燒牛肋肉味道甜甜辣辣好開胃。食多左肉類，仲可以點一份港式蜜糖燒菠蘿，酸甜多汁，非常解膩。飲料點左百香果檸檬茶，酸甜清爽。桔仔薄荷鴨屎茶都好清新。整體來說，呢間鋪係中環性價比較高，大部分串燒價格在$10到$68之間，味道好，選擇好多。…查看更多

位於中環擺花街的LALA，以現代法式小館風格吸引食客，餐廳環境高級典雅。➰BRUNCH $528 per one ➿Appetizer - TARTARE DE BŒUF $88牛肉他他肉質細膩滑順，調味層次豐富卻不奪牛肉本味；TOMATES 以多種番茄演繹清新交響，果醋凍點綴更顯夏日氣息。➿Appetizer- TOMATES番茄酸甜開胃，配以沙律菜令前菜更顯夏日氣息。➿ POULET JAUNE主菜 POULET JAUNE 確為鎮店之寶——法國黃雞經秘製醬汁醃烤，外皮焦香酥脆，肉質卻保持嫩滑，滴落雞汁的Koshihikari米飯吸收所有精華，半份份量兩人分享剛好滿足。➿Desserts甜點環節的 PATISSERIE 展現法國甜點精髓，甜品精緻好味。 ➿ Lemon Verbena $98呢杯飲品以洛神花，再配以香茅同檸檬香葉製作已成。薄荷帶來一絲清涼，並以酸葡萄汁的果酸配搭，清爽獨特。➿ Caramelized Pear & Kombu $98這杯飲品嘅味道好特別！飲起黎有梨子的甜味同香料嘅香氣，仲帶少少薑嘅辣味。…查看更多

位於中環街市的Chatime，為繁忙嘅中環商業地區注入台式飲品新活力。➰黑糖珍珠鮮奶 $44黑糖珍珠鮮奶嘅黑糖掛壁效果突出，珍珠軟糯帶焦香，與香醇嘅鮮奶交融而且唔會好甜。另外，再加$9加配紅豆，令整杯茶飲更具層次，冰塊融化後風味依然濃厚。 大大杯嘅黑糖珍奶，真係可以完全滿足我對台式飲品嘅追求。➰軟Q經典奶茶 $38茶底甘醇不澀，滑順奶香配以Q彈珍珠、粉裸，經典配方味道不錯，性價比更高。店舖地理位置便利，適合快買快走，係中環上班族嘅台式茶飲之選。…查看更多

餐廳經過全新大裝修後，變身成為歐式風格嘅懷舊人氣扒房，而且餐廳地理位置便利，由港鐵站步行只需數分鐘。➰ 米蘭牛仔膝配輕蔬薯蓉 （晚市套餐 $218）晚市套餐包括麵包籃、是日餐湯、茶或咖啡、甜品主角牛仔膝份量十足，經慢煮後肉質軟嫩鬆化，輕易便能離骨。內裡膠質豐富，同綿密嘅薯蓉及肉汁好夾。套餐嘅麵包軟熟香口，而餐湯選擇了蘑菇湯，口感濃郁順滑。甜品方面揀左意大利奶凍，食落香滑綿密。➰ 輕煎北海道帶子香辣蒜片汁扁意粉 （晚市套餐$188）餐湯揀左羅宋湯，材料十足，飲落酸甜開胃。北海道帶子外層煎至金黃焦香，內裡保持半生熟嫩滑，鮮味突出。扁意粉軟硬度適中，掛滿微辣蒜片汁，蒜香好惹味。甜品方面，乳酪忌廉杯酸甜清爽，十分滿意。…查看更多

來自日本嘅過江龍拉麵店終於黎左香港啦！今次銀座 篝落戶於尖沙咀K11地庫，以日系簡約的裝修為主題。➰松露雞白湯醬油拉麵 $133招牌嘅松露雞白湯拉麵，湯底非常濃郁，有好香嘅雞味和松露味，飲起黎好順口。麵條軟硬適中，掛湯能力不錯。雞肉叉燒用低溫煮成，口感非常嫩。➰炙燒叉燒飯 $35 炙燒叉燒飯係個小驚喜，叉燒碎鋪在飯上，配上醬油，拌勻後好好食。➰炸雞 5個 $32炸雞外皮酥脆，裡面嘅肉汁嫩滑豐富，味道唔錯。➰橙汁 $22橙汁唔會太甜，恰到好處。…查看更多

呢間餐廳係Tera Dining Group 嘅全新品牌！位於佐敦廟街的牛舌食堂，最近新店開幕，主打極致牛舌。店內裝修簡約，以日式風格為主。另外，餐廳仲做緊新開優惠，所有御飯及鐵板買一送一。‼️‼️餐廳新開優惠‼️‼️～所有御飯及鐵板買一送一～（優惠直至另行通知）➰三重牛舌御重盒套餐大推三重牛舌御重盒套餐。一個飯盒可以食到牛舌三個唔同嘅部位。牛舌芯最軟嫩，切得厚，仲呈現粉紅色嫩滑嘅肉質，食落去有嚼勁但唔會韌。牛舌尖部位比較有彈性，而牛舌筋則帶點爽脆口感。簡單沾少少海鹽或七味粉，就能帶出牛舌嘅原味。套餐附的洋蔥牛舌湯味道清甜，野菜沙律也很新鮮。➰頂級安格斯牛板腱佐牛舌尖頂級安格斯牛板腱肉質軟嫩，油花分布平均，配上解膩嘅柚子醬油真係好好味。旁邊的牛舌尖則提供了不一樣的口感，配以自家製蔥油味道都好夾。…查看更多

內地人氣浙菜「綠茶餐廳」進駐屯門V City，以杭州茶園風格為主題，裝修雅致。➿綠茶蔥香烤肉綠茶蔥香烤肉是招牌菜之一，烤肉嘅味道帶淡淡茶香，外皮焦香➿砂鍋西施豆腐砂鍋西施豆腐以加熱方式上檯，豆腐食落嫩滑且濃郁➿喉口鮮肉包喉口鮮肉包一啖一隻，內餡鮮美多汁➿香炒菜心香炒菜心夠鑊氣，食落清爽解膩。➿龍井檸檬茶 茶底清新，搭配檸檬酸甜，解渴一流。➿芒果棉棉冰 棉棉冰口感綿密，作為飯後甜品➰西湖雷峰塔 造型精緻，奶凍口感細滑而且不會太甜。…查看更多

今次試咗佢哋招牌嘅燉湯二人餐，$175有齊燉湯、小菜、主菜同飲品➰燉湯二人餐 $175 ➿ 蟲草花膠魚肚雞湯蟲草花膠魚肚雞湯真係真材實料。湯底清澈、味道十足，飲落去感覺好滋補。花膠又大又厚，魚肚滑嫩，充滿豐富嘅骨膠原。➿ 豉汁勝瓜炒蝦球勝瓜爽脆清甜，蝦球彈牙，豉汁的濃烈醬香令這道菜更加出色。➿ 鹽焗雞半隻雞皮香滑，肉質鮮嫩多汁，鹽焗嘅味道恰到好處，唔會過鹹。搭配少少薑蔥油，更能夠帶出雞肉嘅鮮味。➿ 魚湯浸娃娃菜 加配$13加配價$13的魚湯浸娃娃菜真係好抵食。娃娃菜煮得冧，吸盡魚湯的鮮甜。➿餐飲兩杯仙草紅豆冰加配價$9，大大杯勁足料。而熱飲薑母茶免費加配，味道香濃暖胃。…查看更多

➰ SS2牛、豚、雞燒肉100分鐘放題 $268 平日 今次揀左呢個多達60款嘅100分鐘牛、豚、雞燒肉放題，真係性價比好高。牛五花油花均勻，燒烤後肉香濃郁；肩脊肉肉質較為結實有嚼勁；而網燒一口牛嘅油脂豐富，入口軟嫩。而牛角自家製和牛漢堡亦係燒肉放題招牌之一，漢堡肉餅多汁，烤至外層微焦，口感更佳。豚肉和雞肉作為燒肉搭配都係唔錯嘅選擇。而自助區域仲可以無限次享用多款前菜、沙律、甜品及飲品，更可以自製招牌嘅牛角飯。…查看更多

位於屯門市廣場嘅御滿屋，以$318兩小時放題價錢提供「經典雙重鮑魚鵝肝海鮮海洋盛宴」，絕對係區內日式放題嘅性價比之選！➰A. 經典雙重鮑魚鵝肝海鮮海洋盛宴 （自選兩小時） $318以下係放題所提供的部分食物，食物選擇十分豐富！➿免費升級馬來西亞極品榴槤任食馬來西亞極品榴蓮、火焰榴蓮芝士蝦卷和焦糖榴蓮鰻魚玉子都充滿濃郁榴連味。➿ 經典刺身刺身方面有挪威三文魚、北寄貝、空運油甘魚、北海道帶子刺身等⋯全部刺身都新鮮提供。➿ 經典壽司，例如：壽司款式富有創意，如黑松露墨魚壽司香氣突出，蒜香牛油帆立貝壽司牛油味濃，而金槍魚二重奏則一次過滿足兩種口感。➿多款熟食脆皮炸奶外脆內滑，貓山王榴槤炸彈榴連味濃郁，燒紐西蘭羊鞍肉質唔鞋而且無羶味。…查看更多

螢火位於尖沙咀希爾頓大廈地下，以暗黑系裝潢配以浪漫天燈嘅大型打卡位，營造出神秘而浪漫的氛圍。📌餐廳最近有以下推廣活動：《清酒祭：鐵板燒及Omakase多重優惠‼️》1) 全日指定清酒免費暢飲 （午餐90分鐘，晚餐120分鐘）2) 凡惠顧任何鐵板燒晚餐，每人再另送磯煮鮑魚乙隻➰鮑魚鐵板晚餐 ➿ 磯煮鮑魚磯煮鮑魚軟嫩彈牙，鮮甜美味！不得不提的是凡惠顧任何鐵板燒晚餐，每人送磯煮鮑魚乙隻。➿ 魚子蒸蛋魚子蒸蛋滑嫩，黑魚子爆破的鹹香與雞蛋的香味交融。➿ 清酒煮蜆清酒煮蜆酒香清雅，蜆肉大大粒、食落無沙。➿ 南非大鮑魚主菜南非大鮑魚以鐵板煎香，再搭配兩種醬汁：黑松露醬味濃郁，海苔汁味道較清新提鮮。大鮑魚食落柔嫩、鮮甜➿ 匈牙利鵝肝多士大大舊嘅匈牙利鵝肝多士外焦內化，而油脂豐盛而不膩，再搭配香脆多士➿日本A5和牛厚燒五成熟嘅A5和牛油花均勻，更可配搭wasabi醬和蒜片，後者更能突顯和牛嘅肉香，入口即化。➿蘭王櫻花蝦炒飯櫻花蝦炒飯鑊氣十足，米粒分明，再配以櫻花蝦令酥脆更有層次。飯嘅表面再加上蘭王雞蛋，更加吸引。➿日本開心果雪糕鐵板燒晚餐尾聲以日本開心果雪糕作結，開心果嘅堅果好香濃，而且甜而不膩。…查看更多

新開嘅灣仔地道泰菜，裝修主打復古、街頭風格，彷彿走進地道嘅泰國街頭。➰雞炒闊河 $98河粉充滿鑊氣，甜醬油配以蔬菜、雞肉，令炒闊河更加惹味。➰冬蔭功湯蒸蛋 $78冬蔭功湯蒸蛋真係創意十足，滑嫩蛋羹吸收湯汁嘅精華，可以一試。➰BB魷魚配青醬 $118BB魷魚新鮮彈牙，再配以青醬，令魷魚爽脆彈牙，層次分明。➰椰香串燒雞 $78 椰香串燒雞嘅肉質多汁唔會好鞋，食落有微香嘅椰奶味，再配以甜酸醬更加惹味。➰涼拌牛肉沙律 $138涼拌牛肉沙律則以炙燒薄片嘅牛肉，再拌以洋蔥、薄荷、辣椒等，令酸辣汁液浸透洋蔥絲。➰泰式奶茶 $33泰式奶茶色澤濃烈，奶茶嘅甜香同茶澀感恰到好處。➰泰式綠茶 $33泰式綠茶飲落清香解膩➰芒果椰子雪糕 $78壓軸嘅芒果椰子雪糕以新鮮果肉配以濃郁椰奶冰淇淋➰ 橙皮朱古力大王雪糕 $68橙皮朱古力大王雪糕則以微苦嘅橙皮平衡甜度。…查看更多

餐廳位於中環核心地帶嘅地庫，餐廳裝修主打古典、高級路線，並營造出都市隱世嘅氛圍。➰3-course lunch*2 (Appetiser, Steak or Main, and Dessert) $428*2 ➿Appetisers ▫️ PÂTÉ EN CROÛTE 必試嘅前菜之一嘅法式肉批，包裹著鵝肝、小牛胸腺與豬肉凍，再配以酸青瓜同無花果沙律，巧妙平衡油膩感。▫️FRENCH ONION SOUP (CROUTONS, COMTE) 法式洋蔥湯味道超級香濃，再配以芝士拉絲，既濃郁又滿足。➿Steak ▫️BRANDT PRIME HOLSTEIN (BAVETTE)牛排肌理分明，5成熟嘅牛扒切面呈現迷人粉紅色，牛扒嘅脂香在特製醬汁下更突顯味道嘅層次。➿ Main▫️MURRAY COD(SPINACH, MARINIÈRE SAUCE, PICKLES DONABE RICE) 必食之一嘅主菜-鱈魚十分之驚艷，魚肉保持嫩滑嘅質感，再配以菠菜嘅特製醬汁，令鱈魚錦上添花！ 另外，鱈魚更配以特色嘅釜飯，米飯食落好香、粒粒層次分明。➿Dessert ▫️GREEN PLUM PAVLOVA(LEMON CURD, CARDAMOM, UMESHU. PISTACHIO ICE CREAM)青梅蛋白霜外形吸睛，檸檬凝乳味道酸爽並與青梅酒香互相配合，開心果雪糕味道香濃。▫️GREME CARAMEL焦糖布甸食落好滑嫩，令今次嘅午餐劃上完美嘅句號。…查看更多

位於創興廣場的泰金鍋，以泰式火鍋放題為主，今次同朋友揀左120分鐘美國極選肩胛牛小排餐，性價比高。➰ 美國產極選肩胛牛小排餐 120分鐘放題 $298 ➿一人鍋一人一鍋設計好貼心，推薦冬蔭公湯底和椰奶湯。酸辣醒神的冬蔭功同溫和嘅椰香湯底互相配合，衝擊味蕾，並能還原泰國嘅風味。➿美國產極選肩胛牛小排肩胛牛小排油花勻稱➿巴西牛舌巴西牛舌食落好脆又彈牙，配以特製青檸辣醬更顯風味。➿澳洲產下肩胛肉眼澳洲下肩胛肉眼牛味濃郁，牛胸腹肥瘦均衡。➿嚴選特級牛胸腹嚴選牛胸腹肥瘦平衡➿沙白沙白煮後飽滿多汁➿流水蝦自助流水蝦區域，新鮮活捉，彈牙好味➿熟食煉奶老油條食落脆卜卜帶點甜味；焦糖菠蘿燒得焦香。➿甜品椰汁糕食落好香濃椰子味；斑蘭千層糕層次分明；芒果糯米飯還原泰國風味。…查看更多