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前幾日去咗灣仔一間人氣大排檔小炒，雖然係室內但環境好有大排檔feel，熱鬧又充滿炒菜香味，今次叫咗幾個招牌菜，食完真心幾正~•椒鹽汁海虎蝦🦐海虎蝦大大隻，新鮮爽彈，椒鹽汁微辣入味，加入香蔥同辣椒，食到停唔到口🤤•椒鹽單骨雞翼🍗雞翼單骨好方便，外面酥脆，入面嫩滑，椒鹽調味啱啱好，配啤酒一流👍•拔絲咕嚕肉🐷係餐廳嘅招牌，外面掛糖漿可拉絲，咕嚕肉脆嫩，酸甜開胃，食完一舊又一舊，仲好啱打卡📸•魚香茄子煲🍆茄子軟腍入味，魚香醬汁麻辣酸甜，撈飯超正，係下飯神器🍚總結嚟講，呢間大排檔小炒味道正宗，份量足，價錢合理，值得一試😆…Read More

尖沙咀呢間燒肉成日都好多優惠，見到佢哋午市同宵夜都有做優惠，啤酒仲要買一送一，真係好抵食😆和牛多士🥪餐廳嘅招牌菜，麵包香脆鬆化，吸收左鹿兒島和牛嘅油脂香，再搭配自家松露他他醬，和牛油脂感勁重和牛壽喜燒🥩店員席前炙燒，和牛口感軟腍，配埋黑松露蛋汁食一流全港最平牛舌❗️真係勁抵食一碟有成十幾片，每人可以叫一碟～牛舌薄身燒到焦香，一啲都唔會韌🙂‍↕️和牛三筋🥩每隻和牛只有3kg嘅稀有部位，表面密布葉脈一般既油花，肉質細緻，味道爽口油味濃郁…Read More

之前喺其他分店食過佢哋嘅吐司念念不忘，所以今次就再嚟食～麻辣鬼椒慢烤雞腿芝士吐司 🥪呢個吐司外面金黃，裡面有濃郁嘅芝士和麻辣鬼椒粉，整體幾惹味。慢烤嘅雞腿肉質唔錯，食落去都幾嫩。慢煮厚切豬頸肉手工滷肉便當 🍱豬頸肉超級厚切，滷肉汁味道唔錯，白飯索晒啲滷肉汁～芝士吞拿魚粟米蛋餅 🌽呢款蛋餅外皮薄，裡面有芝士、吞拿魚同埋玉米，呢個組合出面比較少見，口感豐富。夜市蝦捲 🍤呢個蝦捲外皮炸得脆，裡面有蝦肉，搭配醬汁食幾開胃。…Read More

餐廳由全泰國人主理，星期六晏晝去到都幾乎滿座泰式香葉肉碎 煎炒太陽蛋🍳煎蛋外脆內嫰，蛋黃超流心，打拋豬超惹味，配埋飯一齊食一流泰式醉貓和牛炒河🍝河粉軟滑煙靭，加入咗辣椒同九層塔，食落好入味，不過牛肉就比較有咬口泰式蝦醬炒通菜通菜食落爽脆，加入咗大量蒜頭🧄蝦醬味道濃郁甜品超邪惡，試咗椰子雪糕配吐司 鴛鴦醬🥞吐司香脆，搽滿泰奶醬同斑斕醬，面頭嘅椰子雪糕好消暑飲品叫咗即開椰青，入面勁多椰子肉，消滯一流…Read More

最近我去咗太子新開嘅人氣話題店拉麵店「侍拉麵」，平日夜晚去到都好多人排隊，招牌用咗霓虹燈好吸睛，入面嘅裝修係工業風，開放式廚房可以睇到晒廚師煮麵🧑🏼‍🍳我揀咗佢哋嘅醬油熟性雞煮干湯拉麵，仲可以自己選擇雞油同煮干嘅比例，我就試咗1:1，雞油同煮干味比較平衡，拉麵配料好豐富，有軟骨雞丸子、油封玻璃豚肉、慢煮雞胸，仲有風乾小蕃茄。每一樣材料都好新鮮，雞丸子口感有彈性，油封玻璃豚肉係半肥瘦，而慢煮雞胸肉質嫩滑湯頭方面，清澈見底，味道輕盈，唔會太鹹，雞油味比較突出另外重視咗佢哋嘅炸雞，外皮炸得香脆，入面嫩滑多汁，整體幾出色飲品我試咗冷泡八女煎茶，清新又解渴，配拉麵正好甜品方面，佢哋有焙茶巴斯克同焦糖布甸。我試咗焙茶巴斯克，口感滑順，焙茶味道好濃郁焦糖布甸雞蛋味濃郁，香甜又唔會太膩，食完真係好滿足。…Read More

今日去咗李家食炸雞，呢度嘅炸雞我已經食過好多次都會回訪，仲可以揀無骨炸雞，啱晒唔鍾意腮骨嘅人😆粟米🌽 + 蜂蜜蒜蓉🍯 半半炸雞（無骨）半份都超大份🫠蜂蜜蒜蓉炸雞上面有好多大蒜同埋蒜泥🧄，每一舊都浸滿蜂蜜醬汁，食落甜甜地粟米炸雞就灑滿粟米粉同粟米片，食落完全係粟米湯嘅味道👅炸得香脆到無得輸，好似食緊粟米味嘅薯片，仲有好多切件粟米🌽味道超正魚糕湯🍢入面有超多魚糕，每一嚿都好入味，湯底飲落清甜，配埋炸雞食一流…Read More

今日嚟到阿久根和牛拉麵屋，位於油麻地站附近，係一間拉麵小店，平日夜晚去到都要等一陣。人氣慢煮安格斯牛配黑蒜濃湯沾麵🍜呢款沾麵以慢煮安格斯牛為主角，面頭鋪滿咗安格斯牛，牛肉口感滑嫩，搭配黑蒜濃湯，湯底香濃，啱晒鍾意濃郁口味嘅人。麵質用咗粗麵，略嫌麪質有啲太硬，唔係好吸到湯招牌三色沾麵（豚肉雞肉及A4和牛）配濃厚味噌蝦湯🍜呢個三色沾麵包含豚肉、雞肉同A4和牛，啱晒鍾意食肉嘅朋友。豚肉同雞肉口感豐富，而和牛則有滑嫩感。味噌蝦湯湯底杰身，蝦味比味噌蓋過咗，鍾意味噌湯嘅可以揀呢個🤓…Read More

最近又去咗一次Yakiniku Kakura，佢哋嘅燒肉質量一如既往咁高，無論係和牛定雞肉，今日中午食咗佢哋嘅lunch set～- 黑毛和牛腹柳小排 - 呢道菜嘅肉質真係非常柔嫩，油脂分布好均勻，食上一口就感受到入口即化嘅快感！燒烤後嘅香氣好香，根本停唔到口，真係燒肉愛好者嘅最愛！- 大判燒！黑毛和牛西冷 - 每次嚟到我都必定要點呢道。超大塊牛肉片，薄薄一層油脂，燒完之後搭埋生蛋漿食，簡直係完美組合！肉質鮮嫩，第一口就令我愛上。- 牛板腱肉 - 呢部分牛肉相對少油脂，但出奇柔軟，口感非常好。燒出嚟嘅風味獨特，真係令我對呢道菜印象深刻。- 雞腿 - 雞肉質地好嫩滑，燒烤後外面微微焦脆，內裡卻保持住多汁，即使燒久啲都唔怕變乾- Kakura 辣冷麵 - 食落酸酸甜甜超開胃，幼細嘅麵條爽口彈牙，配埋燒肉食一流…Read More

銅鑼灣新開維港海景中菜🫖環境都幾寬敞舒適，窗口位睇到維港夜景，如果有家庭聚會可以book包廂🧑‍🧑‍🧒‍🧒🦐金沙牛蒡黃金蝦 $288鮮蝦超級大隻，外面炸得香脆入面肉質彈牙，鹹蛋黃味香濃🤤🍍鳳梨黑醋松阪肉 $148松阪肉炸得外脆內軟，沾滿黑醋汁，配搭鳳梨酸酸甜甜好開胃🐷陳皮黑毛豬叉燒 $268叉燒外層燒到焦香，肉質都算嫩滑，係偏瘦嘅叉燒，我自己幾鍾意～🍧椰汁雪燕桃膠 $60滋潤養顏嘅甜品，好重椰香味…Read More

上環呢間泰國菜位於小巷入面，離地鐵站都好近，平時lunch time都好多人排隊，收咗工過嚟食返碗炸髀冬陰功粉真係comfort food🥹🍗炸髀冬陰功金邊粉🥘生炸雞髀超級大隻，外皮炸得香脆，入面超多肉汁，金邊粉入味掛汁，配埋泰奶一齊食一流🧋🐷蔥油豬扒蛋飯🍛香茅豬扒肉質軟嫩，面頭有太陽蛋，仲有蔥油可以撈埋飯一齊食，超級邪惡🐽泰式炭燒豬肉串🍢炭燒豬肉串燒得超級香，食落甜甜地，可以點埋沙嗲醬一齊食…Read More

中環蘭桂坊人氣扒房Porterhouse重開‼️搬咗上24樓，可以睇到維港海景🏙️Weekend仲推出咗Spectacular Seafood Brunch Buffet$528 任食多款海鮮，必食龍蝦 生蠔 蟹腳 青口🦞🦀🦪龍蝦包食落啖啖肉同場加設烤肉專區🍖有烤雞、和牛、羊架同埋燒豬仲有即煮意大利麵🍝意大利麵可以自己揀醬汁同意粉甜品區有Tiramisu、麵包布甸、朱古力慕絲蛋糕、芝士蛋糕同埋多款生果‍…Read More

PHI Coffee & Pancake 今期推出咗白桃系列🍑 鍾意食白桃嘅人一定要嚟試吓🤍🍑 盛夏果漾白桃乳酪梳乎厘🥞鬆軟嘅梳乎厘配上一整個白桃，超級足料，而且白桃入面仲要有忌廉，可以淋上白桃乳酪一齊食🍑 伯爵茶白桃布拉塔芝士沙律🥗沙律嘅材料好新鮮，仲有好多白桃，配埋布拉塔芝士出奇的夾🍳 漢堡扒全日早餐🍔超級豐富嘅全日早餐，有煎蛋、多士、蘑菇、煙肉、漢堡扒、牛油果、牛肋肉同埋煙三文魚，漢堡扒超級多汁🍑 流雲白桃沙冰🥤冰涼嘅白桃沙冰香甜清爽，飲落好清新🍑 白鳳梳打🍹白鳳梳打加入大量白桃果肉，酸酸甜甜好開胃…Read More

牛大人最近聯乘百福豆腐推出黑與白的盛宴，以唔同黑白嘅食物作為題材，湯底組合係黑金蒜皇土雞鍋＋雪白御鮮豆腐鍋，兩款湯底都好足料，健康又養生，仲有好多食物都係用豆腐做主題套餐附送海鮮拼盤，有蟶子、大扇貝、鮑魚、同埋生蠔，全部都好新鮮🦪呢個set包括日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉，兩款肉入口即溶，油脂分布平均台式小食亦都新增咗唔少，髒髒鹽酥雞表面沾滿海苔粉，香脆惹味，鹽酥美乃雞加入大量美乃滋沙律醬及青瓜，口感爽脆，墨汁台灣腸同一般嘅台灣腸味道差唔多，另外仲有四款熟食鮑魚：柚子燒汁、炭燒鹽蔥、古法醉泡同埋原味鮮鮑魚仙花雙圓用上百福豆腐嘅豆腐花，豆香濃郁，仙草滑溜，配上香滑淡奶、煙韌小丸子及珍珠，係經典嘅台式甜品飲品🥤「半杯晨光•半杯暮色」係黑白啤酒，巧妙混合「少爺啤酒」嘅Pilsner 同Stout，淡淡麥香而且入口清爽芝麻豆漿麥旋風香濃嘅芝麻配上豆漿，加入煙韌嘅珍珠，口感豐富…Read More

今日同朋友嚟到中環呢間西日fusion酒吧，入面嘅環境走型格風，之前同朋友食過覺得唔錯，所以今次就encore 👯‍♀️ 飲品揀咗Jasmine 同埋Pineapple Juice🍹AKAGAI前菜係赤貝刺身葱心卷，新鮮嘅赤背刺身配上蔥，配搭幾清新SHREDDED CELTUCE SALAD萵筍切成幼絲配上蘿蔔蓉同鏗魚汁，面頭仲有魚籽，非常開胃CARAMELIZED PUMPKIN 南瓜用嘅焦糖炒到脆身，口感綿滑A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO餐廳嘅招牌菜係A4和牛竹炭三文治，吉列和牛燒到三成熟，面頭香脆入面嘅肉質嫩滑，竹炭麵包都搽滿咗牛油，整體食落好香HAIRY CRAB BUTTER UDON毛蟹烏冬超級足料，入面有大量蟹肉，烏冬掛汁彈牙，加入奶油同生雞蛋令到醬汁更加creamy，蟹味濃郁甜品揀咗抹茶cheese cake同埋蜜瓜大福，cheesecake口感綿滑不過抹茶味唔係太重，蜜瓜大福食落煙靭…Read More

2派克都算係我食過最高質嘅雞排🙂‍↕️落咗單之後都要等佢哋即刻炸，不過可以OpenRice 或者打電話落定單，過一陣先嚟攞🐔脆皮無骨雞排 $38 （麻辣+海苔）雞排同雞腿扒嘅分別就係用上雞胸肉，肉質都係好嫩滑，即叫即炸熱辣辣，雞排真係超級大，仲大過塊面，佢哋個雞扒係用玉米粉嚟炸，外皮更加香脆，咬開入面好多肉汁，推薦海苔粉😋🍘黃金香芋丸 $22煙靭嘅芋泥入面有蛋黃🍳好似台灣夜市食嗰啲，芋泥綿滑，芋頭控必食！🍄 脆皮杏鮑菇 $22 （海苔）杏鮑菇外皮香脆，每粒都大大粒，面頭有好多海苔粉夠晒惹味🤩…Read More