新春馬年又到，團年飯開年飯已成指定動作。 新一年新開始，大家不妨找些新嘗試，一嘗長沙灣新開中菜餐廳名粵館，餐廳多位廚師出身自酒店，經驗豐富兼極具功架，店中一系列點心及中菜造得相當有水準。今個農曆新年更會推出賀年盤菜以及兩款新年好意頭套餐，恭祝大家馬年大展鴻圖，家肥屋潤。

名粵館與大家齊賀新春馬年，將會推出大展鴻圖宴($3,288／12位)及家肥屋潤宴($3,888／12位)兩款賀年套餐。兩款套餐均有十道好意頭新年菜式，當中財源滾滾來魚生撈起有別於傳統，選用三文魚及吞拿魚等日式刺身，加上多款幼切菜絲，大家將來年運程撈得風生水起之際，更有機會一嘗新穎口味賀年菜。新一年，大家當然希望年年有餘(魚)，兩款賀年宴均會有珍寶蒸沙巴龍躉，特大龍躉皮薄肉厚，十多人也未必能解決它。兩款新年宴更有多道名貴中式菜如花膠、海參等，但同時未有忘記響應環保，套餐中將不包括魚翅類菜式。

新年時份聚餐當然要夠多人夠熱鬧才有氣氛，想大班親戚朋友也能吃飽滿腹，盤菜是最佳選擇。名粵館於新年團年期間，將會推出賀年堂食盤菜，更分三種大小，大盤($1,480)供10-12人用，中盤($980)可供6-8人用，而經濟實惠小盤($680)供4-6人用。大盤及中盤材料共二十多款，更有鮑魚、海參、瑤柱、花膠等名貴食材，更分層次及口味放疊，由清至濃，脆至軟，加入秘製醬汁令盤菜更美味獨特。

眼見近日雞煲大熱依然，名粵館同樣有製作四川正宗口味辣雞煲。店中雞煲流露傳統四川重慶滋味，香辣川椒及各種調味正宗麻辣，吃過雞件後加雞湯或豬骨湯吃火鍋即成另一番風味。店中火鍋配料不但有傳統肥牛及各式肉丸，更有花膠供應，吸收湯汁味道滋味兼養顏。餐廳更有供應一系列中式前菜小食，大家等吃雞煲前更可到自助小食吧揀選如冷盤小黃瓜、各類蔬菜及甜品等。

名粵館點心同樣是招牌之一，店中多名點心師傅出身自酒店中菜廳，經驗豐富技術高超。除了一系列傳統粵式點心，更有多款由師傅原創的新派Fusion點心，如青芥脆蝦一口漢堡仔、甘筍咸水角、黑魚子花菇蒸燒賣，將西方料理元素融入傳統點心。