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| 餐廳: | 元気寿司 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
啱啱搞掂嗰碟辣嘅炸墨魚嘴，真係脆啲一啲! 粒粒都炸到金黃色，夠晒香口😋。而家嘅八爪魚軍艦，雖然紫菜包得有啲乸拜，但家陣滿口嘅芥辣香氣，唔單止辛辣刺激，連八爪魚嘅爽脆質感都鮮味十足。掂掂口水，先嚟個牛肋骨。雖然睇落乾巴巴，但燒香嘅牛味覺得值得一試。再黎個芝士鰻魚卷，呢個就真係贏晒，芝士同鰻魚完美撞擊，層次豐富到不得了。🧀點都少不了，試下朗朗上口嘅三文魚腩，每一啖都帶嚟柔軟嫩滑，幾乎溶喺口兜！Simple竟咁好食，與炙燒黑椒三文魚嚟個對比，發現後者嘅香氣更濃郁，嗰種輕微辛辣，簡直絕配。變節嘅炙燒黑椒蠔，味道靚但唔夾，獨立食可能佢更上鏡。😬 但辛辣三文魚腩就大大滿足左我對辣嘅需求，魚油香濃，略帶酒香嘅炙燃感覺。嚟到失望嘅時刻，炸蝦卷喺我心中跌落神壇。蝦身同外皮分離，口感失去戰線。不過，聽日又係新一日，舊的不去，新的不來，下次再揀成熟嘅選項啦! 🍣
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我仔仔兩歲半一個月去至少4次，見到火車好開心，每次都要同火車hello和拜拜👋🏿員工都好友善，差不多每次都有小禮物收🥰小朋友開心自然食多左野，下午茶雖然冇左薯條有點失望，今次幼稚園註冊完就獎勵下佢食少少🤏生的我，熟的仔仔🤪🤭
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放工唔知食咩好，最後去咗屋企附近地鐵站嗰間元氣壽司同一家人一齊食嘢，間餐廳座位本身唔算多，但係因為有限時關係，所以好快有枱。嘢食，整體都唔錯，叫左份手卷嘅紫菜有少少林，但係烏冬嗰度好出色，可以加番啲分。
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元氣不斷推出季節限定菜式，不少都有驚喜，例如鮮蝦蟹膏壽司，味道跟口感搭配十分完美，啖啖蝦肉塊口感彈糯，蟹膏鮮美，令人食完又想再食😋；胡麻醬蟹籽冷烏冬更是意想不到的好味，炎炎夏日食碗冷烏冬真是暑氣全消👍🏻平時不喜歡胡麻醬的我對這個搭配也是讚不絕口😆每次光顧都必點蔥香珍寶熟帆立貝，其紅洋蔥塊是精髓所在，帆立貝上撒些許鹽粒令整個壽司鮮味尤為突出🌝（如果師傅無落重手的話🌚）；另一必點的是炸雞翼，簡直比四季酒店的buffalo wings好吃幾倍🤭
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#牛油味噌燒極品厚切三文魚：以日本味噌醬同人氣蒜牛油調味再炙燒，入口滿口豐腴油脂香，上面再灑上自家製七味米紙脆脆作為點綴，香脆口感同軟嫩魚肉交融，好好吃喔！.#洋風極品厚切三文魚：日式與洋風結合！軟嫩肥美三文魚 on top放上紫洋蔥、牛油果同鹹香芝士，入口綿密又清爽！.#極品三文魚生春卷: 迎接夏日嘅清新選擇！ 米紙包裹日本水菜、黃椒、牛油果、三文魚刺身、日向夏沙律汁，清新爽脆，酸甜開胃的.#洋風極品三文魚刺身 (香蒜蕃茄風味):又一日式與洋風結合嘅fusion 之作！三文魚刺身搭配香蒜蕃茄，配上蔬菜和特選醬汁，超清爽！.#極品三文魚芝士油揚天婦羅：油揚包裹極品三文魚、大葉、忌廉芝士，香入口滿口芝士奶香同三文魚油脂，再點上酸甜醬汁，好開胃！
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