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招牌菜
食家推介
好耐無食佢, 今日來食, 要左小鍋紅薯粉加大腸羅白豬紅同螺旋藻, 要左小小酸辣, 加$要熱奶茶, 等左一陣飲品先到, 由於是食飯時間, 所以都幾多人, 再一回碗粉也送到, 先飲啖湯, 我覺得酸味比較多, 辣味無乜, 但味道也可以😅再食薯粉, 唔會太淋, 都ok😋再食豬紅大腸都ok, 螺旋藻如果見到有, 我都會叫, 食落比海帶好, 感覺有益d😍, 羅白反而麻麻地, 我覺得煮得唔夠淋唔夠入湯的味道, 食落麻麻地, 份量都足夠, 之後唔會太口渴, 算係敢, 之後飲埋杯奶茶, 雖然凍左, 但茶同奶的比較也ok, 好似比一些茶餐廳更好😋👍
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我又嚟食旺角呢間雲南桂林過橋米線啦！呢次我仲係揀咗腩肉小鍋米線呢間餐廳嘅酸辣小鍋米線湯底真係好正，層次感好豐富，一入口就有香氣迎面撲嚟。而腩肉就更加冇得頂啦，我每次嚟都一定要點返佢。佢哋嘅腩肉片真係一絕！甜辣入味，每啖食落去都好滿足。肥肉同瘦肉嘅比例剛剛好，唔會太肥膩。我已經食咗好多年嘅腩肉，而呢間餐廳嘅係我至愛店鋪唔算大，每次嚟都好多客。不過服務好迅速，上菜速度好快。而且價錢都好親民，真係好抵食。服務態度中規中矩，無特別出眾，但都算幾好。
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我去旺角買鞋嗰陣，發現咗一間米線老店，見門口食品相都有興趣，所以決定入去試吓。我本身好鍾意食酸辣米線，呢度就嗌咗一碗猪頸肉酸辣粉。我要話，呢碗酸辣粉真係幾正湯底酸酸辣辣，啖啖都食得出味道，真係好開胃。而且猪頸肉好嫩滑，咬落去有嚼勁又帶豬肉香味。講返餐廳嘅環境，位置唔大，座位唔多，但坐起來都算比較舒適餐廳整潔乾淨，氣氛都幾舒服。啲阿姐態度都唔錯，算有禮貌，令人感到受到尊重。下次我一定會再黎試試佢哋嘅小鍋米線，睇下會唔會再有驚喜
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我同朋友去旺角逛街，又黎食呢間雲南米線。下午茶時間，我哋唔想食得太飽，所以一齊叫咗一碗小鍋米線同一份炸水餃嘅小食share。小鍋米線裡面有腩肉同芥蘭，真係好好味。米線煮得剛剛好，有彈牙嘅口感，加埋香嫩多汁嘅腩肉同綠綠嘅芥蘭，味道好鮮。啲腩肉軟熟入味，令米線更加香濃，而芥蘭嘅清新苦味，平衡咗整個味道，令人食得好滿足。至於炸水餃，呢度用咗韭菜豬肉嘅餡料。水餃炸得金黃酥脆，一口咬落去，韭菜嘅香味同豬肉嘅鮮甜，真係好搭配。餡料豐富，每一口都咬到韭菜嘅鮮脆口感，好過癮。雖然喺下午茶時間，但店裡面客人依然好多，可以睇得出佢嘅人氣
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我同朋友約咗去旺角食雲南桂林過橋米線，今次我地揀咗滷大腸酸辣粉、口水雞同蒜泥白肉。不過要講返，口水雞就比較普通啲滷大腸酸辣粉呢個真係叫人驚艷。薯粉煮得好彈牙，入口即化。滷大腸切片放喺上面，滷汁入味，好好味。加埋啲酸辣調味，增添咗一份清新嘅風味，令人胃口大開口水雞就相對來講比較普通啦。雞肉煮得軟熟，口感唔錯，但係味道就冇咩特別之處。雖然有啲微微辣味同香味，但整體嚟講冇咁突出。如果你對於口水雞有啲期望嘅話，可能會覺得呢款係一般般至於蒜泥白肉，真係好好食。白肉切成薄片，肉質鮮嫩，搭配上蒜泥醬汁，味道鮮美又清爽。蒜泥醬汁有啲辣辣嘅味道，同埋微微咸香，同白肉配合得好啱口。呢款真係係我最愛嘅
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