KUMAMON X RILAKKUMA 卡通便當

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KUMAMON X RILAKKUMA 卡通便當
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十分可愛嘅KUMAMON X RILAKKUMA 卡通便當。最啱拎去野餐食。
材料及份量

三文魚碎少許
甜腐皮1塊
寿司紫菜1塊
芝士1塊
秋葵1條
小獅子狗卷3條
香腸1條
蛋1隻
蟹柳3條
雜菜,車里茄少許
煮法
1)RILAKKUMA甜腐皮寿司:甜腐皮内加飯。用模壓芝士造出RILAKKUMA眼、鼻的白色部份。最後用紫菜壓模壓出RILAKKUMA的眼、鼻、口的黑色部份。
2)KUMAMON飯團:飯包著三文魚碎放在保鮮紙上,搓成圓圓的。再用紫菜包著飯團。用模壓芝士造出KUMAMON的眼、鼻、眉的白色部份。最後用紫菜壓模壓出KUMAMON的眼、鼻、口的黑色部份。
翻開蟹柳,只取紅色部份,用圓型模壓下,即成KUMAMON的紅紅面頰。
3)秋葵獅子狗卷:將秋葵塞入獅子狗內,切平即成。
4)秋葵紅蘿蔔獅子狗卷:將秋葵﹠紅蘿蔔塞入獅子狗內,切平即成。
5)蟹柳蛋卷:打蛋,攪至看不到蛋白。日式長形煎蛋PAN上,文火加油加熱後,落蛋及蟹柳(平排跟PAN同長度),慢慢將蛋包住蟹柳卷到尾即成。
6)櫻花腸仔:腸仔切薄後(約3MM厚),用花型模壓下腸仔。
7)最後用雜菜,車里茄做裝飾。
小貼士
用可愛膠簽串起車里茄/獅子狗卷/魚蛋
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