黃金桂花糕

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黃金桂花糕
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黃金桂花糕用大菜和桂花製成常食有益,因桂花有潤肺暖胃平肝和美顏,大菜有幫助消化功效‧
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將完成黃金桂花糕倒膠盒盛上,待冷凍放入雪櫃雪凍‧
雪凍後切開小塊,可隨時食用‧
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材料及份量
大菜絲 半両
丹桂花 3茶匙
黃糖 適量
水 8碗
雲呢拿香油 1茶匙
煮法
1.將8碗水和桂花放入煲內煮滾
2.加入大菜絲煮溶,加黃塘及雲呢拿香油,攪拌煮溶
3.於室溫放涼後放入雪櫃雪凍,可隨時食用
小貼士
1.大菜絲剪碎放入煲會較易溶解
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華x爛尾工程公司
華x爛尾工程公司 有沒試過上環蓮香居的桂花糕, 都好好味架
2012-03-29
kapo401411
kapo401411 請問丹桂花可以係邊到買到
2012-03-21
甜品
甜品
Ms. Heung 您好!

因為十分喜歡你的"黃金桂花糕"食譜,又想讓我的朋友可以按照此食譜來試做,所以我已將你的桂花糕食譜轉載往我的面書,希望你不會介意,亦多謝你大方分享你的煮食秘訣及心得,讓我們獲益良多! smile

甜品
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1/9/2011
2011-09-01
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