香甜黃金卷 香甜黃金卷

香甜黃金卷

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此餐單有助減壓和對抗壓力，因香蕉含有的維他命B6和方包所含的複合碳水化合物有助提升血清素及多巴胺水平，令情緒穩定。而南瓜所含的豐富維他命A及雞蛋的蛋白質，有助減少身體於壓力下所受之破壞及修補受損之細胞。

素食 / 小食

普通

29 分鐘

材料及份量

去皮方包4片
紫菜4片
南瓜1/2個
香蕉2條
蛋1隻
蜜糖3湯匙

煮法

1. 南瓜去皮切件蒸15分鐘，搓爛備用。
2. 方包用麵粉棍壓扁，鋪上紫菜，塗上南瓜茸。
3. 香蕉去皮切成幼條，放於中間，捲起方包，接口用蛋漿封口。
4. 在上面掃上一層蛋漿，放於攝氏200度的焗爐內焗至金黃色。
5. 取出切件及淋上蜜糖即可。

小貼士

若不喜歡南瓜，可用番薯代替。

推介

unknown

anna410 焗幾耐嫁?!..

2008-12-19

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