香煎三文魚扒

提供食譜
香煎三文魚扒
0
95306
2
這是個非常簡單而又美味的一道菜
材料及份量
三文魚扒 兩塊
檸檬 1/4個
蔥花 (裝飾用,可不要)
調味料
醃料:
鹽 約1茶匙
胡椒粉 約1茶匙
黑椒碎 約1茶匙
(可視乎三文魚扒的大細自行作出調整)
煮法
1)將三文魚扒去鱗洗凈,用廚房紙/毛巾吸去水份,加醃料醃1小時
2)燒紅鑊,放兩湯匙油煎香三文魚
3)上碟放上蔥花及檸檬即成,吃時可滴上檸檬汁

小貼士
煎三文魚扒前,鑊一定要燒得夠熱,咁就唔會痴底,同時又可以令到個皮脆而又不失肉汁
推介
已推介
fungyuiyum
多汁先生
2 推介
unknown
josephinelai2000的更多食譜
蒜泥白肉
蒜泥白肉是四川成都傳統名菜之一 此菜蒜味濃郁,肥而不腻,試過...
豉汁蒸排骨
好味又簡單,送飯一流!
胡椒蝴蝶腩煲
e道菜當湯飲又得,當煲仔菜又得,用於火鍋做湯底一樣咁得!
prev next
你可能也喜歡這些食譜
日式吞拿魚炒蛋
有一日我係屋企百無聊賴諗住整下野食就整左呢個餸,整左出黎效果...
啤酒雞翼拌淮山
甜甜的雞翼散發著啤酒的香氣,爽脆的淮山跟這啤酒汁很配。
黑啤燉牛肉
淨飲黑啤比較苦,但黑啤牛不但沒有那種苦味,更有種回甘的甜味,...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies