芝士條 Cheese Slice

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芝士條
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芝士條製法簡單,而且味道可口,是下午小點的首選。
材料及份量
擘酥1 份﹝1 1/4 磅,超級市場有售﹞
紅波芝士1 杯,磨幼
紅椒粉1 湯匙

煮法
將擘酥解凍,滾平約2 1/2 厚之長方形。
將2/3 杯紅波芝士撒在擘酥上面,再撒上紅椒粉,然後將擘酥對疊,輕輕再滾平,再撤上餘下之芝士及紅椒粉,再對疊一次,輕輕再滾壓一下。
將擘酥切成約5 分之粗條子,然後將條扭成如繩子形狀。
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐,焗25 至30 分鐘即成。
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DennisWong8892
DennisWong8892 quiet easy bor
2013-11-13
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