牛油果菠羅沙拉配煎雞柳

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牛油果菠羅沙拉配煎雞柳
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牛油果香滑又健康,加入菠羅與雞柳,在炎炎夏日是很開胃的頭盤
材料及份量
牛油果 1個
菠蘿 數片
雞柳 100克
調味料
沙拉:
蘋果醋 少許
橄欖油 少許
雞柳:
香草 少許
糖 少許
鹽 少許
煮法
1. 雞柳切粒調味備用
2. 牛油果中間分開,划肉備用
3. 菠蘿切片,加入蘋果醋及橄欖油
4. 蔥頭放鍋煎香,加入雞柳炒
5. 熟後上碟與沙拉一同享用
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