清新沙律

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清新沙律
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將新鮮菠蘿,青瓜,蕃茄仔等食材洗淨切好,配以芝麻菜的獨特味道,感覺同味蕾一同refresh
材料及份量
2-3人份量
芝麻菜 1包
幼身青瓜 2條(選取製沙律用青瓜)
蕃茄仔 1磅
火腿片 4塊
新鮮菠蘿 1個(削皮備用)
煮法
1.所有材料洗淨備用
2.青瓜削皮斜切,火腿片對齊切條
3.用沙律兜盛起把所有材料混合即成
小貼士
1.菠蘿削皮後容易變色,可用鹽水浸免變色及減其酸度
2.芝麻菜超級廣場有售,可選包裝標明已pre-washed免卻洗菜程序
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