香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
中國大陸
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯熱店2023
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
日本菜
>
清新日式冷麵
清新日式冷麵
提供食譜
0
24933
0
From
米施洛營養護康中心
Submit
甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。
日本菜
素食
蔬菜
無火
初學
30 分鐘
材料及份量
蕎麥麵 2碗
甘筍絲 1/2杯
蘋果絲 1/2杯
蟹柳 4條
蛋 1隻
麻油 1湯匙
白醋 1湯匙
糖 1茶匙
日式甜豉油 2茶匙
蕃茜 1棵
煮法
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。
推介
已推介
你可能也喜歡這些食譜
黑松露蘑菇野米盆栽羹 Black Truffle Portobello Wild Rice Broth
雜錦素菜
這味雜錦素菜可以考驗你同時處理多樣素食的能力,而且要做到賣相...
家鄉煎薯餅 Potato Cakes – Country Style
啖啖蔬菜的薯餅甚有質感。
×
« 瀏覽更多相片
×
Top