涼拌五彩絲

提供食譜
涼拌五彩絲
0
2569
0
中醫說多種顏色的食物可以讓大家吸收不同的營養素,我認為不同顏色的食物最重要可以增進大家食慾才對!
材料及份量
青椒 1隻
黃椒 1隻
紅椒 1隻
雲耳 80克
銀芽 160克

調味料
涼拌汁:
柚子醋 2湯匙
醬油 2湯匙
糖 2茶匙
水 1湯匙
黑麻油 適量
芝麻 兩茶匙
煮法
1. 將芝麻用乾鑊炒香備用
2. 將三色椒切絲,雲耳浸水後切絲,銀芽洗淨備用
3. 將所有材料灼大約1分鐘
4. 撈起後放在冰水內,瀝乾備用
5. 將涼拌汁與上述材料拌勻,灑上已炒香芝麻即可食用
小貼士
1. 食材一定要新鮮及最好是有機
推介
已推介
unknown
mmlee168的更多食譜
蜜味青芥辣沙律鮮蝦炒腰果
把海蝦,水果,果仁和青芥辣(Wasabi)炒好之後再以做沙律的製...
桃製菠蘿烤煙肉腸磨菇扒
大蘑菇有各種人體需要的Amino Acid營養,配以菠蘿,蜜桃和煙...
茄汁菠蘿三文魚腩
三文魚骨腩配以西芹菠蘿炒吃,怕三文魚太漏的話,有菠蘿中和,而...
prev next
你可能也喜歡這些食譜
發菜炒麵
這個製法容易的小炒,無論色香味都令人為之一振,發菜令這味菜式...
三色甜椒炒三菇
這一款用自製醬油來泡製嘅新煮意, 色香味俱全, 兩父子都食不停口...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies