枸杞豬潤湯

提供食譜
枸杞豬潤湯
1
47530
0
補肝明目的枸杞最啱成日用電腦的上班人及學生哥 :)
材料及份量
枸杞 半斤
豬潤 10蚊
雞蛋 1隻(發好)
薑 幾片
油 適量
調味料
醃豬潤調味料:
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
紹酒 適量
粟粉 適量
煮法
1.洗枸杞,再反方向由頭到尾一次過摘枸杞葉,菜莖留下。
2.豬潤醃15分鐘。
3.煲水,水滾後放入薑片、少許油及菜莖,再煲10分鐘。
4.撈起菜莖,放入豬潤及枸杞葉,煲5﹣8分鐘。
5.下雞蛋,再加鹽調味。
小貼士
1.下雞蛋可使湯滑一點
2.摘枸杞葉時要一下過由頭開始反方向向下掃,可以好快地摘晒(小心拮手!)
3.豬潤要徹底煮熟
推介
已推介
unknown
honpan
honpan 水要多少?10蚊豬潤即係幾多?油適量又係幾多。這食譜對新手幫助不大哦。
2015-09-06
你可能也喜歡這些食譜
雙花乾貝湯
乾瑤柱含糖蛋白,具破壞癌細胞生長的作用,還能增強人體免疫力,...
青豆薯蓉湯
美味的青豆薯蓉湯,岩曬喜愛健康的你
法式焗洋蔥湯
此洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies