日式冷烏冬

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日式冷烏冬
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夏天胃口差,不想食熱辣辣的飯菜,不如換吓口味試吓日式冷烏冬,健康快捷又美味!
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烏冬及冷?汁
煮熟烏冬
烏冬用冰水急凍
調好冷?汁即可食用
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材料及份量
烏冬 1包
調味料
冷麵汁 適量
青芥辣 少許
乾蔥蒜 適量
煮法
1. 煲滾水,放入烏冬煮開。
2. 煮熟後的烏冬撈起,立即放進冰水並放入冰箱急凍五分鐘。
3. 取出瀝乾水分。
4. 調冷麪汁,放入青芥辣及乾蔥蒜拌勻即可。
小貼士
1. 調味料可視乎個人喜好以七味粉或其他材料代替。
2. 市面上有濃縮冷麵汁售賣,只需加水便可,十分方便。
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已推介
unknown
殘月魅夜
殘月魅夜 shocked太好了,發現了冷烏冬的做法!不用再在出面吃了,hahaha
我想問呢~你那些烏冬和汁是不是一定要在那些日本店舖才可以買到的??
吉之島和citysuper有沒有的??
2010-04-10
Mandy808
Mandy808 我覺得它好快捷!
2009-11-23
buybuyblog
buybuyblog THX~唔知你識唔識做日式螺肉
係橙橙地色果D
我之前去唱K同食sushi果時食到的
覺得好好食,好想知點做
2008-12-28
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