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士多啤梨布甸
士多啤梨布甸
Strawberry Pudding
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naomi
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無火
初學
材料及份量
士多啤梨10 粒
牛奶400 毫升
魚膠粉1 湯匙
砂糖3 湯匙
煮法
洗淨士多啤梨、去葉,剁爛其中五粒,備用
煮熱牛奶,加入魚膠粉及砂糖,攪勻至溶,熄火攤凍
加入士多啤梨蓉,倒進布甸模內雪至凝固。食時伴以士多啤梨片
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