;

七彩魚鬆生菜包 七彩魚鬆生菜包

提供食譜
七彩魚鬆生菜包
0
10866
0
除了用味道提升小朋友食慾,亦可嘗試增加吃飯時的趣味,例如這個菜式小朋友可自己動手做生菜包。如小朋友可吃辣,更可加少許辣椒醬同炒更加惹味。
材料及份量
鯪魚膠120克
菜脯1/4杯
甘筍1/4杯
紅甜椒1/2個
韮菜花1/2紥
生菜1棵
蒜茸1茶匙
生抽1茶匙
糖1/2茶匙
胡椒粉少許
麻油1/2茶匙
油2茶匙
煮法
1. 燒熱1茶匙油,放入鯪魚膠,用鑊剷壓平煎成魚餅。取出略為冷卻後切幼粒成魚鬆。
2. 菜脯、甘筍、紅甜椒、韮菜花切幼粒。
3. 燒熱1茶匙油,炒香蒜茸,再加入菜脯、甘筍、紅甜椒及韮菜花炒勻。
4. 最後加入生抽、糖、胡椒粉及麻油炒勻即可上碟,以生菜包著吃。
推介
已推介
unknown
你可能也喜歡這些食譜
香草蜜糖雞翼包飯
見台灣咁HIT呢隻雞翼包飯, 其實自己都可以係屋企輕鬆整到!!
芝士羅勒焗吐司
濃濃的芝士香氣與羅勒葉的清新味道最能相輔相成,下廚時若加點醬...
三絲碗仔翅
平日係街食碗仔翅, 你會食到好嬲!!!! 點解? 因為份量少, ...
Top