Cherriehui

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正顯示第 110 篇(共 234 篇香港及鄰近地區的食評)
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19
JUN 17

記得上次來臨AMMO時,這裡賣的還是意大利菜,吃罷了感覺平平而已,沒有留下太深刻的印象。沒想到一年時間瞬間即逝,這裡也轉型賣我最喜歡的西班牙菜,既然就腳,某晚上便帶著工作後的疲累,前來嚐嚐這裡的Tapas。 一行四人,我們點了數款Tapas 分享。 Peta Negra Ham (36 months, $188) 36個月的黑毛豬後腳火腿甘香油潤,甜美的餘韻在口中久久不化;以這價錢有如此多的份量,絕對性價比高。 Prawns and Sea Urchin with crustacean mayonnaise sea bed ($188) 蝦肉刺身肉質幼嫩,海膽如預期濃...
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wander2wonder
gloriayuu
哈巴贝拉
Joepher 思澈
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24
JAN 17

Les Saveurs has always been one of my most-recommended place for French food. Having tried their lunch menus for a few times, I decided to come with friends for their dinner sets. The dinner set consists of 3 entrée, 1 soup, main and dessert. We started off with some fresh bread. I had a bit of croissant which was flaky and buttery, irresistible indeed. The amuse bouche of the day was a cauliflower cream with uni, sakura shrimp and lobster oil. It was so creamy and delectable,...
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1
JAN 17

Honestly speaking, patisseries from Cova have never really impressed me given the choices we have in Hong Kong. Perhaps it's really my problem instead as I don't have much of a sweet tooth, so I have decided to give it a go for the savories and the set meals in their Ristorante branch. On one of the most typical Saturdays my friend has suggested to go have brunch in Cova. They serve the typical Chef's Special Lunch Menu and the seasonal dishes with Live Lobster. ...
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pipi22
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用餐日期
2016-10-05
1
JAN 17

跟友人們的Santorini小島之旅辦不成,唯有退而求其次,相約吃頓豐富的希臘菜。 從這家店在Soho立足起上,經已很想找天去試試,最近老闆左QRE開了分店,地點更近我工作地點。 先點來一份Fresh Tuna Salad($145)分享。以鮮果醃過的吞拿魚更顯甜美嫩滑,帶點焦香,配以沙拉和芒果醋汁,作為頭盤確是醒胃又可口。 希臘雖崇尚健康,但我們也是衝著邪惡的菜式出發,點來一份Saganaki Cheese($115),即炸芝士!!大大份芝士呈現在眼前,分切時芝士糾纏不清的畫面也是非常吸睛,加上芝士吃起來煙韌又重奶香...
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TOCHARA126
pipi22
thanksgodgiving
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30
OCT 16

近年越來越多omekase進駐香港,而ANA group 亦最近於又一城開了首間供應omakase 的分店,正藉沈悶乏味的星期一,我也不甘示弱,與友人前來試試。 是日前菜為紫芋牛乳海膽豆腐,豆腐質地像濃厚布丁,偏實在但不失香滑,帶少許紫芋香,伴以鰹魚汁造的啫喱和甜美海膽,美味點到即止。 說明omekase,壽司當然是每件即叫即做。先被送上的粒貝鮮甜爽口,鰓魚則入口軟滑, 油潤也不帶半點筋。 秋刀肥美,餘韻油香豐富,化於飯中真好吃。 北海蝦帶焦香,蝦羔味道濃郁,加上黏口的質地,更見鮮美。 吃罷數件壽司後,再嚐吸物、...
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fumihiko
wander2wonder
霖迪
Joepher 思澈
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2
OCT 16

中秋佳節,友人特意送來金記的雙黃白蓮蓉月,雖然早幾年吃過覺到只屬一般,但卻很感激友人的心意。一如既往,金記月餅的包裝依然懷舊,不過質素明顯大有進步,蓮蓉香潤軟糯,甜度適中,蛋黃夠油,咸香且鬆化,相比今年收到的美心、榮華等都要好吃,連爸爸也大讚好吃! 再次多謝友人的心意,希望金記往後可以保持月餅的水準,或許會創出另一月餅傳奇。
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unknown
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2
OCT 16

老夫子餐館人氣一時無兩,本港女也不甘示弱,約好友們來嘗嘗,本來以為週一8時應該能避過人潮,怎知原來想太多了,我們等到差不多8:45pm才有位,老夫子的吸引力真的不能看小。雖然人氣爆棚,但其實價錢相當合理,跟坊間普通豉油西餐差不多,經濟實惠不離地。種瓜得瓜($48) 先點來我最愛的南瓜湯,味道香滑甜美,滿口都是南瓜茸,相當足料。耐人尋味($98) 乳鴿炸得皮脆肉嫩,夠乾身而不油淰淰,香口味美。坐享其成 ($88) 瑞士汁牛河炒得有鑊氣,牛肉鬆軟,醬汁的黏稠度也調得剛剛好。順手牽羊 ($198)...
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raymondaz921lo
fumihiko
wander2wonder
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3
SEP 16

某天友人問我有沒有興趣一起到Mad for Garlic嚐嚐全蒜宴,心頭一涼,不是吧,要不道道菜的味道都一樣,要不就吃完整頓飯都不敢開口說話,但這家店在韓國可說是紅透了,我這吃貨沒理由貪生怕死吧。 這裡的蒜茸包造型蠻特別,店員送上麵包後,才會把表面的蒜茸塞進包芯,然後再分切,吃不起來外層鬆脆而內裡也是軟綿綿,蒜茸味道帶點辛辣,十分開胃。 另一款焗蒜頭軟糯香甜,跟芝士一同塗在多士上吃又是另一番風味。 蒜片凱撒沙拉以原條羅馬生菜上臺,店員再即場磨點Parmesan 芝士上面,清新好吃。 Garlic Snowing Piz...
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fumihiko
Dsyy
mantung88
kei_dessert
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28
AUG 16

轉眼間,原來已經踏入職場一年,面對勞碌的生活,雖然習慣了衝衝衝,但有時候也會迷失方向。不過,工作後,變得更珍惜學習時期結下的友誼,即使每次碰頭都把苦水吐盡,但得知大家都安好時內心都感到無比安慰。最近得知AVA推出新菜單,剛好上月工作不太繁忙,便與友人們找個週日到來一試,順道聚舊。 新菜單除幾款AVA經典菜,也加入了不少綠色元素。我和友人們則點來幾款頭盤及主食一同分享。 Italian Red Prawn Carpaccio 意大利紅蝦刺身肉片 $208 紅蝦的甜美,一向令人難以抗拒,所以當看到菜單上有兩款以紅...
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nigahiga
兩袖清風
霖迪
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用餐日期
2016-07-04
用餐優惠
試食活動
7
AUG 16

到過幾次LKF Hotel喝東西,來Azure吃飯卻是第一次,皆因他們為慶祝10週年紀念,推出$1388 二人套餐 — 600g Prime Rib & Seafood Platter!所以我和友人們也擇下日子,找個週日前來,順道一嚐這裡的signature dishes。Fresh Oysters of The Day 精選新鮮生蠔 $218 這裡的生蠔配上自家製檸檬啫喱,酸度適中,與鱘魚子一共享用更顯鮮味。Deconstructed Caprese Salad意式卡布里沙拉 $188 新鮮Mozzarella配上橄欖油泡番茄本是天作之合,芝士奶香濃郁,配上洋蔥vinaigrette 味道更顯甜美。...
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lisalee0000
mavisma323
pipi22
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專食CHEAP野既人
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